အိမ်မှာကြော် jellyroll အားလုံးအလုပ်ရှုပ်အိမ်ရှင်မခံစားရန်သေချာပါသည်။ ဒါကြောင့်ကျွန်တော်တို့လုံခြုံစွာမိမိအိမ်သူအိမ်သားများနှင့်ဧည့်သည်များဆက်ဆံဖို့လိုဆကျဆံနိုငျသညျ။ ယိုနီးပါးမည်သူမဆို fit, ဒါပေမယ့်လည်းထူသို့မဟုတ်အရည်လိမ့်မည်မဟုတ်ပါ။
ရိုးရှင်းတဲ့စာရွက် jellyroll
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ကြက်ဥ - 125 ဂရမ်;
- မုန့် - 205 ml ကို;
- သကြား - 110 ဂရမ်;
- ဖုတ်အမှုန့် - 5 ဂရမ်,
- မုန့်ညက် - 205 ဂရမ်;
- ယို - 115 ml ကို;
- ထောပတ်;
- powdered သကြား - '30
ပြင်ဆင်မှု
ကြက်ဥတစ်ဦးအထူအမြှုပ်ဖွဲ့စည်းရန်သကြားနှင့်အတူရောနှော vspushivaem ။ ပြီးနောက်မုန့်ညက်ကိုထည့်သွင်းမုန့်ဖုတ်အမှုန့်တစ်အိတ်ပစ်နဲ့နှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်ရောမွှေပါ။ greased စတုဂံပုံသဏ္ဍာန်သို့ Battery ကိုသွန်းလောင်းနှင့် 195 ဒီဂရီအပူချိန်မှာ 20 မိနစ်ကိတ်မုန့်ဖုတ်။ မုန့်ဖုတ်စက္ကူနှင့်အတူအဆင်သင့်ကိတ်မုန့်အဖုံးများနှင့်ဂရုတစိုက်အစွန်း detach နှင့်လိပ်သို့လှိမ့်။ ကျနော်တို့ 10 မိနစ်များအတွက်သုတ်ပဝါနှင့်ခွင့်နှင့်ဖုံး။ ထို့နောက်အချဉ်မုန့်နှင့်ယိုနှင့်အတူရေမြှုပ်လိပ်, ကုတ်အင်္ကျီကိုချဲ့ထွင်ပြီးတော့နောက်တဖန်လှိမ့် ချ. ။ တစ်ဦးအားရစရာ 1 နာရီများအတွက်ရေခဲသေတ္တာထဲမှာထားလေ၏။ ဟင်းလျာများ်ထမ်းဆောင်မီ, အမှုန့်သကြားဓာတ်ချောနှင့်ဖြန်း။
ယိုနှင့်အတူသောတဆေးသည်မုန့်စိမ်းလိပ်
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ကြက်ဥ - 45 ဂရမ်,
- Pasteurized နို့ - 245 ml ကို;
- ထောပတ် - 25 ဂရမ်,
- မုန့်ညက် - 10 အနုပညာ။ ဇွန်း,
- သကြား - 35 ဂရမ်,
- ခြောက်သွေ့သောတဆေး - 0.5 အထုပ်;
- ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ - 10 ml ကို;
- သစ်တော်သီးယို - 305
ပြင်ဆင်မှု
Nice နို့မှာသကြားနဲ့အခြောက်အတဆေးကိုဖျက်သိမ်း။ အဆိုပါရိုက်နှက်ကြက်ဥ Add အဆိုပါအရည်ကျိုထောပတ် maslitse လောင်းနှင့်သန့်စင်ပေးရမည်မုန့်ညက်ကိုလောင်း။ Vymeshivayut ပျော့မုန့်စိမ်းဘောလုံးကို lepim အပြစ်ကိုနှင့်မျက်နှာသုတ်ပုဝါနှင့်ဖုံးအုပ်လျက် 2 နာရီများအတွက်ပူနွေးရာဌာန၌ထားခဲ့ပါ။ ယင်းနောက်ဂရုတစိုက်ကစတုဂံဖွဲ့စည်းရေးထွက်လှိမ့်ခြင်းနှင့်ထိပ်ပေါ်မှာယိုပျံ့နှံ့လက်သီးဖြင့်ထိုးနှက်။ ကျနော်တို့အနေနဲ့တော၌ထားသောမုန့်ဖုတ်စာရွက်ပေါ်မှာ shift နဲ့ပူပြင်းတဲ့မီးဖိုတဖို၌နာရီဝက်အဘို့အပို့, တစ်ဦးတင်းကျပ်စွာလိပ်ဖွဲ့စည်းထားပါသည်။
ယိုနှင့်အတူ puff pastry ထွက်လှိမ့်ပုံ
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- puff pastry - 505 ဂရမ်;
- powdered သကြား - မြည်းစမ်းခြင်းငှါ၎င်း,
- ကစီဓါတ်ပါ - 15 ဂရမ်,
- ယို - 205 ဂရမ်;
- ကြက်ဥအနှစ် - 1 pc ။
ပြင်ဆင်မှု
အကြှနျုပျတို့သညျမွနျမွနျယိုနှင့်အတူလိပ်ဖုတ်ဖို့နောက်ထပ်နည်းလမ်းဆက်ကပ်။ puff pastry မုန့်ညက်နှင့်အတူ powdered, စားပွဲပေါ်ထွက်လှိမ့်။ ယို၏ပါးလွှာသောအလွှာနှင့်အတူမျက်နှာပြင်နှင့်ပြန့်ပွားအပေါ်ထိုအခါကစီဓါတ်အမှုန့်။ ဂရုတစိုက်တစ်ဦးတင်းကျပ်စွာလိပ်ထဲသို့ workpiece ကို turn off ရိုက်နှက်ကြက်ဥအနှစ်နှင့်အတူခေပျြမြားနဲ့ကျွန်တော်အင်္ကျီပေါ်မှာရှိသမျှနှစ်ဖက်ကပျံ့နှံ့သွားခဲ့သည်။ ကျနော်တို့ preheated မီးဖိုနှင့် 20-25 မိနစ်အချိန်တစ်ခဲဖွယ်စားဖွယ်ပေးပို့ပါ။ ထို့နောက်ညင်ညင်သာသာ, လှိမ့်အေးမြနဲ့ icing သကြားနှင့်အတူအလှဆင်ဆွဲထုတ်။