အိမ်မှာရေခဲမုန် - စာရွက်

ကြီးမားတဲ့ထိုကဲ့သို့သောရေခဲမုန့်နှင့်မြန်နှုန်းမြင့် Blender အဖြစ်အထူး devices များ၏ရှေ့မှောက်တွင်အတွက်ပြင်ဆင်မှုအဘို့အမရရှိနိုင်အိမ်မှာရေခဲမုန့်ချက်ပြုတ်နည်းများ၏အမျိုးမျိုး, နှင့်၎င်းတို့၏မရှိခြင်းအတွက်ရှိပါသည်။ သင်သည်သင်၏အရသာများအတွက်လန်းဆန်းအားရစရာပွငျဆငျနိုငျဒါကျွန်တော်တို့သည်ဖြစ်နိုင်ချေမူကွဲတစ်ခုချင်းစီကိုဆွေးနွေးပါလိမ့်မယ်။

အိမ်မှာနို့ထွက်ရေခဲမုန့် - စာရွက်

ရိုးရာ vanilla ရေခဲမုန့်များ၏အကူအညီဖြင့်ကြိုတင်ပြင်ဆင်ရန်လွယ်ကူသည် ရေခဲမုန့် ။ ဒါဟာကြီးမားတဲ့ရေခဲ၏ဖွဲ့စည်းခြင်းကိုရှောင်ကြဉ်ခြင်းနှင့်အများဆုံးတသားတည်းကယ်ဖို့စဉ်ဆက်မပြတ်စိတျလှုပျရှားဖှယျအတူတဖြည်းဖြည်းရေခဲသေတ္တာအများဆုံးအလေးချိန်အအေးကူညီပေးသည်။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• သကြား - 135 ဂရမ်;
• သမားရိုးကျမုန့် - 345 ml ကို;
• ဖက်တီးမုန့် - 280 ml ကို;
• vanilla အနှစ်သာရ - 5 ml ။
• ကြက်ဥ - 2 PCs ။

ပြင်ဆင်မှု

အနိမ့်အပူပေါ်မုန့်နဲ့သကြားနှင့်အတူပြီနောက်ဟင်းထားပါနှင့် crystals ကနဦးကြွက်ကြွက်ဆူသောအချက်ပျော်နှင့်အောင်မြင်ရန်သည်အထိအားလုံးအတူတကွချက်ပြုတ်ဖို့စတင်။ အပူကိုပယ်ပြီနောက်ဟင်းကိုဖယ်ရှားခြင်း, ကြက်ဥ whisk နှင့်တဖြည်းဖြည်းရိုက်နှက်မှုရပ်တန့်ခြင်းမရှိဘဲ, သူတို့ကိုပူမုန့်အရောအနှောကိုလောင်းရန်စတင်။ သင့်ရဲ့ရည်မှန်းချက် - အဆုံးစွန်အနေနဲ့ omelets သို့လှည့်ကြသည်မဟုတ်ဒါကြောင့်ကြက်ဥနှင့်အတူပူမုန့်ချိတ်ဆက်ဖို့။ နောက်ကျောကိုမီးထဲသို့ရရှိသောအရောအနှောပြန်သွားနှင့်အဆီမုန့်ပျံ့နှံ့သွားခဲ့သည်။ အရောအနှောပုဇွန်းဖျက်သိမ်းယူနီဖောင်း (15 မိနစ်) ကိုဖုံးလွှမ်းရန်ကိုက်ညီမှုလုံလောက်သောသိပ်သည်းမှုရောက်ရှိသည်အထိပုံမှန်လှုံ့ဆော်မှုဖြစ်စေတဲ့နှင့်အတူချက်ပြုတ်မုန့်အခြေစိုက်စခန်းစတင်ဖို့။ အပူကနေရေခဲမုန့်အနာဂတ် Remove vanilla အနှစ်သာရ add ပြီးတော့အရောအနှော 3 နာရီထက်မနည်းသည်နှင့်တစ်ခုသာရေခဲသေတ္တာမှလွှဲပြောင်းပြီးနောက်အအေး။ သင့်ရဲ့အထူးကိရိယာ၏လက်စွဲအတွက်ညွှန်ကြားချက်အတိုင်းလိုက်နာခြင်း, ရေခဲမုန့်ထုတ်လုပ်သည့်အတွက်အိမ်တွင်ရေခဲမုန့်ချန်ထားပါ။

မုန့်ခြင်းမရှိဘဲအိမ်မှာရေခဲမုန်

သငျသညျမုန့်များ၏စွန့်ပစ်ခြင်းမှာရှိသည်မဟုတ်ကြဘူးလျှင်, တိတ်တဆိတ်အိမ်ကနို့ရည်ကနေအိမ်မှာရေခဲမုန့်ပါစေ။ အဆုံးစွန်သောပြီးသားမြင့်မားသောအဆီအကြောင်းအရာရှိပါတယ်, ထို့ကြောင့်ဖြည့်စွက်မလိုအပ်ပါဘူး။

ဒီစာရွက်ထဲမှာကျနော်တို့ရေခဲမုန့်တစ်ချယ်ရီဖြည့်ပေမယ့်သင့်ရဲ့အရသာမှသီးသောအသီးများနှင့် berry သီးဖြည့်စွက်ရွေးချယ်နိုင်သည်။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• ချယ်ရီသီး (ချွတ်ချွတ်) - 2 း; ။
• သကြား - 185 ဂရမ်;
• အဆီအိမ်မွေးတိရစ္ဆာန်နို့ - 770 ml ကို;
• ဗာဒံထုတ်ယူ - ။ -1 Tsp ။

ပြင်ဆင်မှု

ပြီနောက်ဟင်းအတွက်ချယ်ရီသီးနှင့်သကြားများနှင့်ပတ်သက်ပြီး 50 ဂရမ်ပေါင်းစပ်နှင့်သီးပျော့ဖြစ်ကြောင်းနှင့်သီးဖျော်ရည်ကိုမသွားပါစေလိမ့်မယ်သည်အထိအကြောင်းကို 8 မိနစ်အနိမ့်အပူပေါ်အရာအားလုံးကိုချက်ပြုတ်။

ကျန်ရှိနေသေးသောသကြားနဲ့တစ်နှစ်ခွဲနို့ချိတ်ဆက်ပါနှင့် crystals ပျော်ဖို့ပြုတ်။ အဆိုပါနို့၏ကျန် Add ဗာဒံထုတ်ယူများနှင့်အရောအနှောအအေးခန့်မှန်းခြေအားဖြင့် 3 ဇအတွက်အအေးခွင့်ပြုပါ။ အဆိုပါရေခဲသေတ္တာထဲမှာပလပ်စတစ်နို့ရေခဲမုန့်လောင်းနှင့်ကိရိယာညွှန်ကြားချက်နှင့်အညီချက်ပြုတ်။ အဆိုပါရေခဲသေတ္တာထဲမှာပလပ်စတစ်ချယ်ရီသီးနဲ့နောက်ဆုံးတော့အေးမြနှင့်အတူအဆင်သင့်-ရောနှောရေခဲမုန့်။

ရေခဲမုန့်ထုတ်လုပ်တဲ့မရှိဘဲအိမ်မှာရေခဲမုန်

ဒီစာရွက်ထဲမှာတစ်ဦးသမားရိုးကျရောနှောထက်အခြားအဘယ်သူမျှမကအထူးကိရိယာများမလိုအပ်ပါ။ အဆုံးစွန်သောကျေးဇူးတင်ပါတယ်ကျနော်တို့နီးပါးမုန့်များ၏ကိုက်ညီမှုမှနို့ဆီနှင့်အတူဖက်တီးမုန့် vzobem နှင့်ကျန်ရှိသောအရောအနှောပူဖောင်းရေခဲမုန့် airy နှင့် creamy ဖြစ်ခွင့်ပြုပါ, ဒါပေမယ့်တဦးတည်းအပိုင်းအစထဲမှာအေးခဲဖို့မဟုတ်ပါဘူး။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• နို့ဆီ - 195 ml ကို;
• ဖက်တီးမုန့် (33%) - 245 ml ကို;
• vanilla ထုတ်ယူ - 2 Tsp ..

ပြင်ဆင်မှု

အဆိုပါနို့ဆီဖို့မုန့် Add နှင့်တည်ငြိမ်ထိပ်၏ဖွဲ့စည်းခြင်းသည်တိုင်အောင်, အားလုံးအကြောင်းကို 10 မိနစ်အများဆုံးသင်တန်းမှာရောနှော whisk ။ vanilla ထုတ်ယူသွန်းလောင်းသဖြင့်, မှိုများတွင်အရောအနှောပျံ့နှံ့နှိုးဆော်ပြီးနောက်။ ထွက်သွား ပြီးပြည့်စုံသော solidification သည်အထိရေခဲသေတ္တာထဲမှာပလပ်စတစ်ရေခဲမုန့်။

အိမ်မှာလွယ်ကူသောရေခဲမုန့်

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• ငှက်ပျောသီး - 1 pc; ။
• သီး - 3 tbsp ။

ပြင်ဆင်မှု

လုံးဝ peeled ငှက်ပျောသီးနှင့်အသီးအေးခဲ, ပြီးတော့ယူနီဖောင်းသည်အထိတစ်မြန်နှုန်းမြင့် Blender ကို အသုံးပြု. အတူတူရိုက်။