ကိတ်မုန့် "Banana ပရဒိသု"

ဒါကကိတ်မုန့်အရသာလွယ်ကူဖြစ်ပြီး, အရေးအကြီးဆုံးကတော့, ချက်ပြုတ်ခြင်းနှင့်ဖုတ်အထူးကျွမ်းကျင်မှုမလိုအပ်ပါဘူး။ ယနေ့ကြှနျုပျတို့သညျဤအံ့သြဖွယ်ကိတ်မုန့် "Banana ပရဒိသု" ချက်ပြုတ်ဖို့ဘယ်လိုသင်ပြပါလိမ့်မယ်။

မုန့်ဖုတ်မပါဘဲကြော်ကိတ်မုန့် "Banana ပရဒိသု"

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• ငှက်ပျောသီး - 700 ဂရမ်;
• ဘီစကွတ် - 250 ဂရမ်;
• ထောပတ် - 150 ဂရမ်;
• ပြုတ်နို့ဆီ - 2 tbsp ။ ဇွန်း,
• မုန့်အနည်းဆုံး 33% - 400 ဂရမ်;
• ဒိန်ချဉ် (သို့မဟုတ်ချဉ်မုန့်) - 150 ဂရမ်;
• vanilla သကြား - 10 ဂရမ်,
• သကြား - 4 tbsp ။ ဇွန်း,
• (အလှဆင်များအတွက်) ကိုကိုး - 20 ဂရမ်

ပြင်ဆင်မှု

ဖျက်စီး cookies များကို။ အဆိုပါအစအန Add ထောပတ်ပျော့ပျောင်းနှင့်ကောင်းစွာသော့ပွငျ။ ဤသည်ကိုပင်လက်ဖြင့်လုပ်ဆောင်နိုင်တယ်။ လျှောက်ထားတဲ့အခါမှာအသုံးပြုလိမ့်မည်ကြောင်းတစ်ပန်းကန်ပေါ်တွင်တင်အုပ်စုခွဲမှို၏လက်စွပ်။ လက်စွပ်အတွင်းပိုင်းထောပတ်တန်းတူနှင့် Compact နှင့်အတူဘီစကွတ်သွန်းလောင်း။ 1 နာရီများအတွက်ရေခဲသေတ္တာထဲမှာသိမ်းထားပါ။ ကျနော်တို့ရယူသည့်အခါ, အမဲဆီကိတ်မုန့်နို့ caramelized ။ peeled ငှက်ပျောသီးအစိတ်အပိုင်းနှစ်ခုသို့အလျားဖြတ်နှင့်ကိတ်မုန့်ပေါ်မှာတင်ကြ၏, (သကြားနှင့်အတူချဉ်မုန့်အစားထိုးနိုင်ပါတယ်) ဒိန်ချဉ်ကိုလောင်း။ ရေတွင်းတစ်တွင်း-မျြးစိမျ့စိမျ့မုန့်အတွက် vanilla သကြားနှင့်သကြားလောင်းနှင့်မုန့်အလင်းနှငျ့အခွားဖြစ်ပါတယ် whisk ။ အဆင်သင့်အကိတ်မုန့်ပေါ်တွင်မုန့်နှင့်ကောင်းစွာဘက်မလိုက်သွန်းလောင်း။ တစ်ဦးရေခဲသေတ္တာ 1.5-2 နာရီအတွင်းထားရှိမည်။ အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်မီ, တစ်ဆန်ခါတစျဆငျ့ဖြန်းကိုကိုးနှင့်အတူအလှဆင်နှင့်သင့်အကြိုက်မှအလှဆင်။

ကိတ်မုန့်-ဂျယ်လီ "Banana ပရဒိသု"

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• ဘီစကွတ် - 400 ဂရမ်;
• ငှက်ပျောသီး - 5 PCs; ။
• ထောပတ် (အိမ်ပြန်) - 600 ဂရမ်;
• ထောပတ် - 200 ဂရမ်;
• အဆီအချဉ်မုန့် - ¾ခွက်ကို;
• သကြား - 1 ခွက်ကို;
• gelatin လက်ငင်း - 2 ဗူး,
• ရှင်းလင်းပန်းသီးဖျော်ရည် - 1 ခွက်ကို။

ပြင်ဆင်မှု

ကွတ်ကီးတစ်ခုခုကိုယူနိုင်သည်ကဖြစ်နှင့် oatmeal နှင့် tastefully နွေးနို့နိုငျသညျ, ကကောင်းစွာအကျအဆုံးများကြောင်းအဓိကအရာ။ ကျနော်တို့ Blender သို့မဟုတ်ဒဏ်ငွေအစအနသို့လှိမ့ pin ကိုကစပါးကိုကြိတ်။ အဆိုပါ cookies တွေကိုမှ Add ပျော့နှင့်အရည်ကျိုထောပတ်ကောင်းစွာ်ရောက်စွက်ဖက်။ တစ်ဦးအစုလိုက်အပြုံလိုက်ပုံနဲ့တူတဲ့မုန့်စိမ်းရသင့်ပါတယ်။ ခေပျြမြားနှငျ့အတူအောက်ခြေအုပ်စုခွဲမှိုအဖုံးကကောင်းစွာပြုလုပ်ပြားစေ, ကျွန်တော်တို့ရဲ့မုန့်စိမ်းကိုပျံ့နှံ့အနည်းငယ် Press နှင့် 20 မိနစ်ရေခဲသေတ္တာထဲမှာပလပ်စတစ်ခိုင်မာမှပေးပို့ပါ။ ကျနော်တို့မုန့်-ဂျယ်လီများကို ပြင်ဆင်. နေစဉ်။

ရေပူ½ခွက်ကိုအတွက်ဖျက်သိမ်း gelatin တစ်ခုမှာဗူး။ , အချဉ်မုန့်နှင့်အတူအိမ်တွင်းဒိန်ခဲရောမွှေသကြားနဲ့ vanilla သကြား။ တဖြည်းဖြည်းအရည်ကျို gelatin လောင်းနှင့်တစ်ပြိုင်နက် whisk တစ်ဦး Blender သို့မဟုတ်ရောနှောမုန့်အတွက်ကအားလုံးကိုရိုက်တယ်။ အဆုံးမှာမုန့်အတွက်သေးငယ်တဲ့ add သို့ဖြတ်သည့်ငှက်ပျောသီး၏ထက်ဝက်။ ကျနော်တို့ရေခဲသေတ္တာအဆင်သင့်ကိတ်မုန့်ထဲက get နှင့်တစ်နာရီ၏လေးပုံတပုံများအတွက်ရေခဲသေတ္တာထဲမှာပလပ်စတစ်နောက်တဖန်ထိပ်တန်းပေါ်တွင်မုန့်လောင်းပြားစေနှင့်။ ကျန်ရှိနေသေးသောငှက်ပျောသီးကွင်းခုတ်ဖြတ်။ အဆိုပါသီးဖျော်ရည်ကိုအပူကြီးနှင့်တကွ gelatin (1 ဗူး) ဖျက်သိမ်း။ တစ်ဦးအေးခဲငှက်ပျောမုန့်တွင်ရွှေကွင်းထားပါနှင့်သစ်သီးဂျယ်လီနှင့်အတူဖြည့်ပါ။ ယခုကိတ်မုန့်နှင့်ပတ်သက်တစ်နာရီများအတွက်ရေခဲသေတ္တာထဲမှာသဘောတူညီချက်ခိုင်မာအောင်သငျ့သညျ။ တစ်ဦးချွန်ထက်သောဓါးအစွန်းပုံသဏ္ဍာန်တလျှောက်အလုပ်လုပ်ပြီးနှင့်အတူထို့နောကျကဖွင့်လှစ်ခြင်းနှင့်တစ်ဦးအမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်ပန်းကန်ပေါ်ကိတ်မုန့် extract လုပ်ပါ။