ကိုကိုးနှင့်နို့၏ glaze

အများဆုံးရိုးရှင်းပြီးသက်သေနည်းလမ်းတွေအိမ်တွင်းပုံစံမျိုးအလှဆင်အချိုပွဲတစ်ခုမှာချောကလက်ဖြစ်ပါတယ်။ ငှာ ပြင်ဆင်. glaze သဘာဝကနို့ချောကလက်သို့မဟုတ်အနက်ရောင်အပေါ်အခြေခံပြီးရနိုင်ပေမယ့်သင်ကကြှနျုပျတို့သညျဤပစ္စည်းကနေချက်ပြုတ်နည်းများအတွက်စနစ်တကျချက်ပြုတ်ရန်သင်ယူမည့်ကိုကိုးနှင့်နို့တစ်ရိုးရှင်းတဲ့အရောအနှော, ကိုသုံးနိုင်သည်။

ကိုကိုးနှင့်နို့၏ glaze ကိတ်မုန့်

သင်ထွက်ပေါက်ရချင်ရလဒ်ဘယ်လိုပေါ် မူတည်. အဆိုပါကိုကိုး၏ icing ရလဒ်အရောအနှောကိုပိုမိုသိပ်သည်းခြင်းနှင့်အရည်, ရတဲ့အရာတွေသို့မဟုတ်ဆိုရင်တော့ Matte, နက်ရှိုင်းသောအနက်ရောင်သို့မဟုတ်ချောကလက်အညိုပါလိမ့်မည်, အလွန်ကွဲပြားခြားနား၏အခြေခံပေါ်မှာကိုပြင်ဆင်နိုင်ပါတယ်။ ဒီစာရွက်မှာတော့ကျွန်တော်တစ်ဦးပါးလွှာအပေါ်ယံပိုင်းအချိုပွဲများအတွက်စံပြဖြစ်သော, ကိုကိုးနဲ့ချောကလက်နို့၏ icing အရည်အရောအနှောစေမည်။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

မှောင်မိုက်ချောကလက် - 65 ဂရမ်,
ကိုကိုးအမှုန့် - 25 ဂရမ်,
ထောပတ် - 45 ဂရမ်,
နို့ - 60 ml ။

ပြင်ဆင်မှု

ပြီနောက်ဟင်းရာဌာန၌ထောပတ် Cube နှင့်နို့သူတို့နှင့်အတူဖြည့်ပါ။ အရောအနှောအပူကြောင့်အတွင်းကျိုးချောကလက်ထားတော်မူ၏။ ကိုကိုးအမှုန့်ထဲမှာနှိုးဆော်နှင့်ပြင်းပြင်းထန်ထန်နှိုးဆော်စတင်ဖို့။ အဆိုပါကိုကိုးနှင့်နို့၏ glaze အဖြစ်မကြာမီချောကလက်ကိုအပိုင်းပိုင်းလုံးဝကွယ်ပျောက်၏အဖြစ်အဆင်သင့်ဖြစ်လိမ့်မည်။ ချက်ပြုတ်ပြီးနောက်မဟုတ်ရင်ထုတ်ကုန်ရှို့နိုငျသညျ, ကိုဆက်လက်မပြုလုပ်သင့်။

ကိုကိုးနှင့်နို့ချောကလက်အပေါ်ယံပိုင်း

ဥပမာအားဖြင့်သေးငယ်တဲ့ဒိုးနက်နှင့်အခြား pastries ၏အပေါ်ယံပိုင်းများအတွက်စံပြအမှုန့်သကြားနဲ့ကိုကိုးမှုန့်များ၏ icing, မိနစ်တစ်ဦးအမှု၌ကိုပြင်ဆင်နိုင်ပါတယ်သေချာပေါက်ချက်ပြုတ်မဟုတ်အချိုပွဲအဘို့အ glaze, တစ်ဦးတစ်သားတည်းဖြစ်တည်ခြင်းအရောအနှောသို့အပေါငျးတို့သပါဝင်ပစ္စည်းများ၏ရိုးရှင်းဆက်သွယ်မှုမှကျေးဇူးတင်စကား။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

powdered သကြား - 115 ဂရမ်;
ကိုကိုးအမှုန့် - 45 ဂရမ်,
နို့ - 85 ml ကို;
vanilla တစ်ဦးဖြစ်တော့။

ပြင်ဆင်မှု

အဆိုပါကိုကိုးနှင့်နို့၏ icing အောင်မပြုမီ, တစ်ဆန်ခါအမှုန့်သကြားဖြတ်သန်း။ အားလုံးခြောက်သွေ့တဲ့မဲဆန္ဒနယ်မှရောစပ်ခြင်းဖြင့်စတင်ပါ။ ခြောက်သွေ့အရောအနှောချိုအလေးပေးဖို့ကူညီပေးသည်ဖြစ်သောဒဏ်ငွေဆား၏သေးငယ်တဲ့အဖြစ်တော့နှင့်အတူဖြည့်ဆည်းနိုင်မည်ဖြစ်သည်။ တစ်ဦးတစ်သားတည်းဖြစ်တည်ခြင်းအစုလိုက်အပြုံလိုက်ရရှိရန် glaze ပါဝင်ပစ္စည်းများရောမွှေအားလုံးတပြိုင်နက်နှင့်လျင်မြန်စွာနို့သွန်းလောင်း။ နှင်းခဲနို့၏အခြားလက်ဖက်ရည်ဇွန်းဘေးမှာကျန်ရစ်လွန်းထူလျှင်။

ကိုကိုးနှင့်နို့ကြော်အသုံးဝင်သော glaze

သငျသညျထောကျအကူပွုမုန့်ဖုတ်နဲ့အချိုပွဲချက်ပြုတ်ပျော်မွေ့နေလျှင်, သုံးခုစလုံးပါဝင်ပစ္စည်းများလိုအပ်ပါလိမ့်မည်သည့်ချက်ပြုတ်ဘို့, ကိုကိုး၏ဤစကြဝဠာ glaze စာရွက်သတိရပါ။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

ပျားရည် - 55 ml ကို;
ကိုကိုးအမှုန့် - 45 ဂရမ်,
နို့ - 25 ml ။

ပြင်ဆင်မှု

ပြီနောက်ဟင်းအတွက်ပါဝင်ပစ္စည်းများအားလုံးပေါင်းစပ်ခြင်းနှင့်နိမ့်ဆုံးကိုမီးပေါ်မှာဟင်းလျာများထားတော်မူ၏။ ဖြည်းဖြည်းချင်း, နှိုးဆော် glaze ၏အစိတ်အပိုင်းများကိုအတူတကွပူးပေါင်းပါစေနှင့်တစ်သားတည်းဖြစ်တည်ခြင်းအစုလိုက်အပြုံလိုက်သို့လှည့်။ ပျားရည်အားလုံးအကျိုးကျေးဇူးများကိုဆုံးရှုံးဖို့မသကဲ့သို့, အရောအနှောအနာစိမ်းဒါမှမဟုတ် overheat မသွားပါစေပါနဲ့။ ယင်းနောက်ရွေးချယ်ထားသောထုတ်ကုန်ပေါ်မှချောထုတ်ကုန်ဖြန့်ဝေခြင်းနှင့်သင်ကအရည် glaze ဆက်လက်ရှိနေရန်လိုခငျြသို့မဟုတ်မိနစ်စုံတွဲတစ်တွဲများအတွက်ရေခဲသေတ္တာထဲမှာပလပ်စတစ်ထားလျှင်, ချက်ချင်းဝတ်ပြုကြလော့။

ကိုကိုး glaze နှင့်နို့ဆီ၏

သာ. ကြီးမြတ်သိပ်သည်းဆများနှင့်ရွှဲများအတွက်ကြက်ဥအနှစ်များ၏ထို့အပြင်နှင့်အတူကိုပြင်ဆင်ကိုကိုး glaze, နို့ဆီနှင့်ထောပတ်၏။ ဤသည် glaze သဘောတူညီချက်ခိုင်မာအောင်မည်မဟုတ်ပေမယ့်, ပျော့ပျောင်းသောတောက်ပခြင်းနှင့်အရည်တည်နေကြလိမ့်မည် - ဘီစကွတ်များနှင့်ကိတ်မုန့်များအတွက်စံပြ။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

ထောပတ် - 55 ဂရမ်,

နို့ဆီ - 390 ml ကို;
ကြက်ဥအနှစ် - 3 PCs ။
ကိုကိုးအမှုန့် - '15

ပြင်ဆင်မှု

တစ်ဦး skillet ခုနှစ်တွင်အတူတကွပထမသုံးပါဝင်ပစ္စည်းများချိတ်ဆက်နှင့်အလတ်စားအပူကျော်ပန်းကန်ကိုနေရာချ။ အရောအနှောပြီးဆူအောင်တည်လာရန်အကြောင်းသည်အထိစောင့်ဆိုင်းနေအပေါငျးတို့သပါဝင်ပစ္စည်းများနှိုးဆော်ပြင်းပြင်းထန်ထန်စတင်ဖို့။ ဒီအအေးဟင်းလျာများ၏ဒြပ်ထုသွန်းလောင်းခြင်းနှင့်ကိုကိုးအတွက်ဖြန်းလျင်မြန်စွာ, ဖြစ်ပျက်မှစတင်သည်အခါ။ အချော glaze အတွက်အမှုန့်၏ဖုဖယ်ရှားပစ်ရမွှေပေးပါ။