ကိတ်မုန့်အမြဲမီးဖိုနဲ့ဆက်စပ်ပါပြီ။ သင်တို့မူကားဒယ်အိုးအတွက်ကိတ်မုန့်အဘို့မုန့်ပြားပြင်ဆင်ထားရန်ပိုမိုမြန်ဆန်နည်းလမ်းတွေရှိတယ်ဆိုတာကိုသိရခဲ့တာလဲ
ဒယ်အိုးအတွက်ကိတ်မုန့်အဘို့အကြော်ကိတ်မုန့်
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ကြက်ဥ - 1 pc; ။
- ဂျုံမုန့်ညက် - 880 ဂရမ်;
- ရှာလကာရည် - 1 tbsp ။ ဇွန်း,
- soda - တစ်ဦးဖြစ်တော့;
- နို့ဆီ - 1 ဘဏ်။
ပြင်ဆင်မှု
ကြက်ဥ, မပန်းကန်ထဲမှာ shell ကိုပစ်ထဲမှာရောနှော whisk နှင့်တဖြည်းဖြည်းနို့ဆီသွန်းလောင်း။ နောက်ထပ်အစိတ်အပိုင်းများကိုမုန့်ညက်မိတ်ဆက်နှင့်ရှာလကာရည်ကိုထည့်သွင်း, ဆိုဒါ slaked ။ ကျွန်တော်တို့သည်တစ်သားတည်းဖြစ်တည်ခြင်းမုန့်စိမ်းသော့ပွငျအလတ်စားအရွယ်အစားကိုအပိုင်းပိုင်းသို့ခွဲခြင်းနှင့် tortillas အတွက်ရှင်းပြီ။ ထို့နောက်တစ်ဦးချင်းစီဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ fluff နှင့်အတူပူပြင်းတဲ့ကြော်ဒယ်အိုးထဲမှာနှစ်ဖက်စလုံးတွင်လမ်းဆုံလမ်းခွနဲ့ကြော်ဖောက် preform ။ ကျနော်တို့ကျန်ရှိသော Battery ကိုအားဖြင့်ထိုအတူပြုပါနှင့်ပန်းကန်ပုံပေါ်သို့ဒယ်အိုးထဲကနေရေမြှုပ်အလားတူရေမြှုပ်ကိတ်မုန့်အလွှာ, ပျံ့နှံ့သွားခဲ့သည်။
ဒယ်အိုး၌ပျားရည်ကိတ်မုန့်အဘို့အကြော်
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- မုန့်ညက် - 2 tbsp; ။
- ထောပတ် - 75 ဂရမ်,
- ပျားရည် - 1 tbsp ။ ဇွန်း,
- နို့ - 20 ml ကို;
- သကြား - 60 ဂရမ်,
- soda - တစ်ဦးဖြစ်တော့;
- ကြက်ဥ - 1 pc; ။
- မုန့် 20% - 1 st ။ ဇွန်း။
ပြင်ဆင်မှု
ဒယ်အိုးအတွက်ကိတ်မုန့်ပြင်ဆင်ထားရန်, ကဲ့သို့သော "နပိုလီယံ" တစ်ပန်းကန်ထဲမှာ, ကြက်ဥ, အနိမ့်အဆီအချဉ်မုန့်နဲ့သကြားပေါင်းစပ်။ နှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်ယူနီဖောင်းသည်အထိတပြင်လုံးကိုလမ်းဆုံလမ်းခွပွတ်ပေးပါ။ kovshichke ထဲမှာ, ထောပတ်အရည်ပျော်နို့လောင်းနှင့်ဆိုဒါပစ်။ ယင်းအပူထဲကနေဖယ်ရှား, ဆူကကိုလျှော့ချပျားရည် ထား. , အေးမြနှင့်ကြက်ဥအစုလိုက်အပြုံလိုက်သို့ဝငျ။ ထိုအခါမုန့်ညက်ကို add ပြီးပျော့အသော့ပွငျအနည်းငယ်လက်၌မုန့်စိမ်းမှကပ်။ အဲဒီနောကျ, ငါတို့အကြောင်းကို 5 အစိတ်အပိုင်းများ, ကျဲပါးထွက်အသီးအသီးလိပ်များအတွက်ဝေမျှပြီးပြားချပ်ချပ်ကိတ်မုန့်ပန်းကန်ကိုသုံးပြီးခုတ်ဖြတ်။ ကျနော်တို့နှစ်ဖက်စလုံးတွင်ရွှေအညိုရောင်သည်အထိခြောက်သွေ့ပူပြင်းတဲ့ skillet နှင့်အညိုရောင်ပေါ်တွင်ပျံ့နှံ့သွားခဲ့သည်။ အလားတူပဲကျနော်တို့ကကွက်လပ်၏ကျန်တွေနဲ့ဆက်လက်ဆောင်ရွက်, ပြီးတော့တစ်ဦးချင်းစီကတခြား၏ထိပ်ပေါ်မှာသူတို့ကိုပုံထားတော်မူ၏။ အကြောင်း, အဆင်သင့်နေတဲ့ဒယ်အိုးထဲမှာပျားရည်ကိတ်မုန့်ကပဲ!
ဒယ်အိုးအတွက်ချောကလက်ကိတ်မုန့်
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- မုန့်ညက် - 500 ဂရမ်;
- ကိုကိုးအမှုန့် - 35 ဂရမ်,
- ဖုတ်အမှုန့် - တစ်ဦးဖြစ်တော့;
- နို့ - 700 ml ကို;
- ကြက်ဥ - 6 PCs; ။
- သကြား - 320 ဂရမ်;
- ထောပတ် - 110 ဂရမ်
ပြင်ဆင်မှု
ဒါကြောင့်တစ်ပန်းကန်လုံးအတွက်စတင်ရန်မုန့်ညက်, ကိုကိုးနှင့်မုန့်ဖုတ်အမှုန့်ရှင်းရှင်းဖျက်ဆီးခြင်းငှါ။ အေးမြသောရေနံညှိရ, ငါတို့သည်ကြက်ဥမိတ်ဆက်နှင့်ရောနှောနှင့်အတူကောင်းစွာ whisk ။ ရပ်တန့်ခြင်းမရှိဘဲ, တဖြည်းဖြည်းနို့နှင့်လောကကိုလှုပ်လှုပ်ရှားရှားဖြစ်သွားအတွက်သွန်းလောင်း။ ထိုအခါခြောက်သွေ့ရောနှော၏ဒြပ်ထုသွန်းလောင်းခြင်းနှင့်ဖုမပါဘဲမုန့်စိမ်းသော့ပွငျ။ ကျနော်တို့ပါးလွှာကိတ်မုန့်သို့လှိမ့်, 10 နှစ်ပိုင်းပိုင်းခြားနှင့်ပူပြင်းခြင်းနှင့်တော၌ထားသောဒယ်အိုးပေါ်မှာမိနစ်အနည်းငယ်အဘို့အသီးအသီး preform ကြော်။