အေးလွန်းတဲ့ရာသီဥတုမှာတော့စူပါမားကက်ထဲမှာဟင်းသီးဟင်းရွက်များ၏ဌန်သိသိသာသာ leaner ဖြစ်လာသည့်အခါ, ပန်းသီး pastries ၏တစ်ဒါဇင်အမျိုးမျိုးများအတွက်ပါဝင်ပစ္စည်းများဖြစ်လာ၎င်း၏အများဆုံးလူကြိုက်များမှီ။ ယင်း၏ဖွဲ့စည်းမှုအတွက်ထောပတ်ပါရှိသည်အခြားထင်ရှားတဲ့အထူးသဖြင့်တဦးတည်းများထဲတွင်။
ပန်းသီးနှင့်အတူထောပတ်ကိတ်မုန့် - စာရွက်
ဒီစာရွက်၏တစ်စိတ်တစ်ပိုင်းအဖြစ် ဒိန်ခဲနှင့်ပန်းသီးမှုတ်နေသည် သစ်ကြံပိုးနှင့်: ရိုးရာဆောင်းဦးနှင့်ဆောင်းရာသီနံ့သာမျိုးကိုတရံနှင့်အတူပေါင်းစပ် nutmeg , တစ်ပန်းကန်၏ကြီးစွာသောအရသာမီးမောင်းထိုးပြရာ။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ပန်းသီး - 470 ဂရမ်;
- ကြက်ဥ - 2 PCs; ။
- ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ - 115 ml ကို;
- မုန့်ညက် - 160 ဂရမ်;
- သစ်ကြံပိုး, nutmeg - 1 Tsp ;.
- ဆိုဒါ - 5 ဂရမ်,
- သကြား - 125 ဂရမ်;
- အိမ်တွင်းဒိန်ခဲ - 165 ဂရမ်
ပြင်ဆင်မှု
- သငျသညျ, ပန်းသီးနဲ့ဒိန်ခဲကိတ်မုန့်ကိုပွငျဆငျပန်းသီးခြစ်ခြင်းနှင့်ပိုလျှံသီးဖျော်ရည်ထုတ်ညှစ်ခြင်းမပြုမီ။
- ချောမွေ့တဲ့နဲ့လေထု emulsion ရဖို့နှေးကွေးစွာဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီလောင်း, သကြားနှင့်အတူကြက်ဥစုံတွဲတစ်တွဲ Whisk အရောင်အတွက်အဖြူရောင်ဖြစ်ပါတယ်။
- သီးခြားစီခြောက်သွေ့ပါဝင်ပစ္စည်းများချိတ်ဆက်: ဆိုဒါ, မုန့်ညက်နှင့်နံ့သာမျိုးကိုဖုတ်။
- လေထုအစုလိုက်အပြုံလိုက်မှခြစ်ပန်းသီးနှင့်ကြက်ဥထောပတ်ရောမွှေ, ပြီးတော့ portionwise ခြောက်သွေ့တဲ့ပါဝင်ပစ္စည်းများသွန်းလောင်းရန်စတင်မုန့်စိမ်းညင်ညင်သာသာလှော်နှိုးဆော်။
- 180 ဒီဂရီ 50-55 မိနစ်ခန့်မှာမီးဖိုတဖို၌ဖုတ်ပန်းသီးနှင့်အတူထောပတ်ကိတ်မုန့်။
ဆီလီကွန်မှိုထဲမှာပန်းသီးနှင့်အတူဒိန်ခဲ muffins
တစ်မယားစကားအနီးကပ်တင်ပြသို့မဟုတ်သူတို့နှင့်အတူယူစေရန်, ဆီလီကွန်မှို၏အဘို့ကိုအတွက်ဖုတ်ရမည်။ ဆန္ဒရှိလျှင်, မှိုသူတို့ကိုယ်သူတို့ထားရှိနိုင်ပါသည်, စက္ကူ Coaster, သွားလာရင်းမယားစကားအစာစားခြင်းလွယ်ကူချောမွေ့, သူတို့ကပို appetizing အသွင်အပြင်ပေးပါ။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- မုန့်ညက် - 95 ဂရမ်,
- သကြား - 75 ဂရမ်,
- ဖုတ်အမှုန့် - 5 ဂရမ်,
- walnuts ၏တစ်ဦးကလက်တဆုပ်စာ;
- သစ်ကြံပိုး - 5 ဂရမ်,
- ကြက်ဥ - 1 pc; ။
- ပန်းသီး - 110 ဂရမ်;
- ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ - 65 ml ကို;
- မုန္လာဥနီ - 85 ဂရမ်,
- အိမ်တွင်းဒိန်ခဲ - 95
ပြင်ဆင်မှု
- အဆိုပါဖုတ်အမှုန့်နှင့်အတူမုန့်ညက်ချိတ်ဆက်ပါ။
- သီးခြားစီ, ပိုလျှံသီးဖျော်ရည်ထုတ်ညှစ်, ပန်းသီးနှင့်မုန်လာဥနီခြစ်။
- သကြားနှင့်ဟင်းရွက်ဆီနှင့်အတူကြက်ဥ Whisk ။ ထောပတ်အရောအနှော, ပန်းသီး, မုန်လာဥနီများနှင့်သစ်ကြံပိုးဖြည့်စွတ်။
- အဆိုပါသုံးချဉ်းကပ်စမ်းသပ်မှုအခြေခံ၏ပါဝင်ပစ္စည်းများရောမွှေအခြောက်မှ vsypte ။
- ရရှိလာတဲ့မုန့်စိမ်းခွက်ကျော်ပြန့်နှံ့နေသည်နှင့် 25 မိနစ် 175 ဒီဂရီမှာ preheated မီးဖိုတဖို၌တင်ပြရန်။
- ဒါဟာ 1 နာရီအတွက် "မုန့်ဖုတ်" mode ကိုချပြီး, multivarka အတွက်ပန်းသီးနှင့်အတူဒိန်ခဲကိတ်မုန့်များအတွက်စာရွက်ပြန်လုပ်ဖို့လည်းဖြစ်နိုင်ပါသည်။
- မှိုကနေချော muffins ဖယ်ရှားခြင်းသာအေးနောက်မှာဖြစ်, ဒါမှမဟုတ်သူတို့ရိုးရိုးဆိတ်ကွယ်ရာလဲကျသင့်ပါတယ်။