အလင်းကိုလိမ္မော်ရောင် sorbet ကို refresh လုပ်ပြီးသတ်သင့်ရဲ့ရေငတ်ပူပြင်းတဲ့နေ့၌, ဒါပေမယ့်လည်းခါးနှင့်တင်ပါးထဲမှာအပိုလက်မတိုးမြှင့်ခြင်းမရှိဘဲအဲဒီလိုလုပ်ဖို့နိုင်ပါတယ်မသာ။ low-ကယ်လိုရီရေခဲမုန့်လိမ္မော်ရောင်ကလေးများနှင့်လူကြီးများအားဖြင့်ပျော်မွေ့ပါလိမ့်မည်။
လိမ္မော်ရောင် sorbet ချက်ပြုတ်ဖို့ဘယ်လိုနေသလဲ?
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- လတ်ဆတ်တဲ့လိမ္မော်ရည် - 300 ml ကို;
- anise - 2 sprockets;
- သကြား - 100 ဂရမ်
ပြင်ဆင်မှု
ကျနော်တို့ပြီနောက်ဟင်းအတွက်သီးဖျော်ရည်လောင်းနှင့်ရန်သကြားနဲ့ anise ထည့်ပါ။ ကျနော်တို့အလတ်စားအပူကျော်ပြီးဆူအောင်တည်ဖို့အရည်ဆောင်ကြဉ်းနှင့်သကြားအရည်ပျော်သည်အထိသည်အထိချက်ပြုတ်။ Anise တစ် skillet ကနေ extract နှင့်ရေခဲသေတ္တာထဲတွင်အသီးဖျော်ရည်များနှင့်သကြားလောင်း။ သငျသညျရေခဲမုန့်စရာမလိုပါလျှင်, ခိုင်မာစေဖို့အတွက်ရေခဲသေတ္တာထဲမှာအေးခဲခြင်းနှင့်စွန့်ခွာရန်အကွန်တိန်နာသို့ဖျော်ရည်လောင်း, ထို့နောက်ဖွဲ့စည်းထားသောရေခဲဖကျြဆီးဖို့တစ်ခက်ရင်းခွနှင့်အတူတိုင်းနာရီ sorbet မွှေပေးပါ။
apricots နှင့်အတူလိမ္မော်ရောင် sorbet
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- လိမ္မော်သီး - 2 PCs; ။
- apricots - 80 ဂရမ်,
- သကြား - 20 ဂရမ်,
- လိမ္မော်ရောင်အခွံ - 1 tbsp ။ ဇွန်း,
- ရေခဲ Cube - 4 1/2 အနုပညာ။
ပြင်ဆင်မှု
ဤသည် sorbet စာရွက်အလွန်အစွမ်းထက် Blender ၏အသုံးပြုမှုကိုလိုအပ်သည်။ လူအပေါင်းတို့သည်ပါဝင်ပစ္စည်းများနေရာနှင့်တဖြည်းဖြည်းအမြင့်ဆုံးဖို့ကြာပွတ်ကိရိယာ၏မြန်နှုန်းတိုးမြှင့်သူတို့ကိုရောနှောနေခြင်းမှလိုအပ်သောတစ်ဦး Blender ၏ပန်းကန်ထဲမှာ။ အစုလိုက်အပြုံလိုက်ချောမွေ့သည်နှင့်တစ်ပြိုင်နက် - sorbet စားပွဲပေါ်မှာမှတာဝန်ထမ်းဆောင်နိုင်ပါတယ်။
နာနတ်သီးနှင့်အတူလိမ္မော်ရောင် sorbet
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ရေ - 1/2 st; ။
- သကြား - 1/2 st; ။
- လိမ္မော်ရည် - 2 tbsp; ။
- သံပုရာဖျော်ရည်ကို - 1 tbsp ။ ဇွန်း,
- နာနတ်သီး - 500 ဂရမ်;
- လိမ္မော်ရောင်အခွံ - 2 Tsp ..
ပြင်ဆင်မှု
အရည်အနာစိမ်းသကြား crystals ပျော်ဖို့ရာနောကျမှာ skillet အတွက်ရေတက်နွေးကမှသကြားထည့်ပါ။ အဆိုပါရောနှော pyuriruem နာနတ်သီးချပ်နှင့်တကွ, ရည်, သူတို့ကို add လိမ္မော်သီးဖျော်ရည် များနှင့်သံပုရာနှင့်လိမ္မော်ရောင် zest ။ ခဲများအတွက်မှိုသို့အရည်ကိုလောင်းနဲ့အလင်းကုသပေးဖို့ရေခဲသေတ္တာထဲမှာပလပ်စတစ်စွန့်ခွာ, တစ်ဦး Blender နှင့်အတူနောက်တဖန် sorbet whisk ငှါ၎င်းပြုနှင့် 2 နာရီများအတွက်ရေခဲသေတ္တာထဲမှာပလပ်စတစ်ပြန်သွားပါ။
Campari နှင့်အတူလိမ္မော်ရောင် sorbet
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- လိမ္မော်သီး - 6 PCs; ။
- သကြား - 1/2 st; ။
- ပူစီနံ - 2 အကိုင်းအခက်,
- Campari - 3 tbsp ။ ဇွန်း။
ပြင်ဆင်မှု
အခွံလိမ္မော်သီးဆန်ခါနှင့်အညှစ်အသီးဖျော်ရည်။ ယင်းအခွံနှင့်အသီးဖျော်ရည်ရောမွှေပူစီနံ sprig, သကြားအရောအနှောထည့်သွင်းခြင်းနှင့်သကြား crystals ဖျက်သိမ်းသည်အထိသည်အထိအလတ်စားအပူကျော်အရည်ပြုတ်သည်။ အခန်းအပူချိန်ဖို့အရည်အအေးနှင့် campari add ကြပါစို့။ Peppermint ထုတ်ယူ။ morozhennitsu အတွက်သီးဖျော်ရည်လောင်းနှင့်ညွှန်ကြားချက်အတိုင်းချက်ပြုတ်, ဒါမှမဟုတ်တစ်ဦးမှိုအတွက်ကြောင့်တိုင်း 15 မိနစ်နှိုးဆော်မှစတင်အေးခဲနေသော၏တစ်နာရီပြီးနောက်အနာဂတ် sorbet သွန်းလောင်း။