ဘာမျှမသောက်သုံးမိသားစုလက်ဖက်ရည်လောလောလတ်လတ်ဖျက်စီးရမဲ့အရသာယိုအလွှာနှင့်အတူတစ်ကိတ်မုန့်တက်ကြာပွတ်ခြင်းထက်ပိုကောင်းတဲ့အတူတက်လာနိုင်ပါတယ်။ ဒါကြောင့်အထူးကုန်ကျစရိတ်နှင့်အချိန်မလိုအပ်ပါဘူးဘာလို့လဲဆိုတော့ဒီအကိတ်မုန့်, နေ့စဉ်နေ့တိုင်းအနည်းဆုံးလူကိုပြင်ဆင်နိုင်ပါတယ်, ထိုသို့၏အရသာကိုအမြဲစုံလင်သည်။ ငါတို့သည်သင်တို့အဘို့အရိုးရှင်းတဲ့ကိုပြင်ဆင်, ဒါပေမယ့်တစ် yummy ချက်ပြုတ်ဖို့ဘယ်လိုအသေးစိတ်ပေးသောသင်အကြိုက်ဆုံးယိုနှင့်အတူထိုကဲ့သို့ထူးခြားပြောင်မြောက်ခြစ်ပိုင်များအတွက်အကောင်းဆုံးချက်ပြုတ်နည်းများပါပြီ။
ယိုနှင့်အတူမြန်ဆန်လွယ်ကူသောစာရွက်ပြီးလျှင်ကိတ်မုန့်
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ကြက်သားကြက်ဥ - 2 PCs; ။
- မုန့်မာဂျ - 220 ဂရမ်;
- သကြား - 170 ဂရမ်;
- ။ ဖုတ်ဆိုဒါ - 1 Tsp,
- ရှာလကာရည် (9%) - 2 Tsp ;.
- ဂျုံမုန့်ညက် - 550 ဂရမ်;
- အထူယို - 5-6 အနုပညာ။ ဇွန်း။
ပြင်ဆင်မှု
နက်ရှိုင်းတဲ့ပန်းကန်ထဲမှာသကြားလောင်းနှင့် frothy အသွင်အပြင်သည်အထိတစ်ဦး whisk ကြက်ဥနှင့်အတူကပွတ်ပေးပါ။ အနိမ့်အပူကျော်အရည်ပျော်သည့်မုန့်မာဂျ, ရှာလကာရည်ဓါတ်ကိုပြန်လည်ဆိုဒါနှင့်အတူက add, ကြက်ဥနှင့်အတူပန်းကန်လုံးထဲသို့အရာအားလုံးနှိုးဆော်နှင့်သွန်းလောင်း။ ဒီအရည်အရောအနှောခုနှစ်တွင်နှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်အဆိုပါ shortbread မုန့်စိမ်း get ဂျုံမုန့်ညက်သို့မိတ်ဆက်နှင့်ရောစပ်နေသည်။ တစ်ဦးချွန်ထက်သောဓါးနှင့်အတူဝက်အတွင်းကဖြတ်ကျနော်တို့ကရေခဲသေတ္တာထဲမှာထားသည်အထိစင်တီမီတာအလွှာနှင့်စက္ကန့်လျှင်တဦးတည်းအပိုင်းအစထွက်လှိမ့်။ ယင်းပုတီးပုံသဏ္ဍာန်ကောက်ချက်ချရန်၎င်း၏အစွန်းနှင့်အတူ rectangular အဖုံးများနှင့်ခေပျြမြားကမုန့်စိမ်းပေါ်ပြန့်နှံ့။ (ပျဉ်ပြားများ မှလွဲ. ) ကိုတိုးချဲ့စမ်းသပ်သင်ရွေးချယ်ထားသောယို၏မထူအလွှာနှင့်အတူအင်္ကျီ၏တစ်ခုလုံးကိုမျက်နှာပြင်။
ဤအချိန်အတောအတွင်းကို cut မုန့်စိမ်း၏ဒုတိယတစ်စိတ်တစ်ပိုင်းအအေးထားပါတယ်, ဒါကြောင့်ကျနော်တို့အထဲကဆွဲထုတ်ခြင်းနှင့်ယိုအလွှာကျော်တစ်ဦး grater ပေါ်မှာပွတ်ပေးပါ။ မီးဖို၌ 180 ဒီဂရီမှာဖြူဖပ်ဖြူရောရွှေအညိုရောင်သည်အထိပြီးလျှင်အရသာရှိတဲ့အထူယိုနှင့်အတူဤရိုးရှင်းသောနဲ့လှပတဲ့ကိတ်မုန့်ဖုတ်ရမည်။
အဆိုပါစာရွက်ခြစ်သံပုရာပိုင်နှင့်ယိုရိုးရှင်း
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ထောပတ် - 190 ဂရမ်;
- ကြက်ဥ - 2 PCs; ။
- ဂျုံမုန့်ညက် - 480 ဂရမ်;
- သကြား - 150 ဂရမ် (မုန့်စိမ်း) (သံပုရာအတွက်) 2 အချိုပွဲဇွန်း;
- vanilla သကြား - 1 Tsp ;.
- ပြိုကွဲမုန့်စိမ်း - 2.5 Tsp ;.
- ချိုမြိန်ယို - 4-5 အနုပညာ။ ဇွန်း,
- သံပုရာ - 1 pc ။
ပြင်ဆင်မှု
အေးစက်နေတဲ့ထောပတ်ကိုပုံမှန်သကြားနဲ့အနည်းငယ် vanilla လောင်းကြက်ဥမှသူ့ကိုမောင်းထုတ်ဖို့, ကြီးမားတဲ့ grater မှတဆင့်ပွတ်။ ထို့နောက်အားလုံးအနည်းငယ်ပွတ်နယ်အရှိကိုတစ်ဇွန်းနှင့်အတူနှိုးဆော်ကြ၏။ ရောနှောပါဝင်ပစ္စည်းများ၏တစ်ဦးထက်ပိုသောယူနီဖောင်းပြည်နယ်, သူတို့ကိုဂျုံမုန့်ညက်မုန့်ဖုတ်နှင့်အတူချိတ်ဆက်ရှင်းရှင်းဖျက်ဆီးခြင်းငှါ။ အခု 1/3 ထဲကခြားနားသော, ပျော့ပျောင်းသောသိပ်သည်းခြင်းနှင့်အရသာရှိတဲ့မုန့်စိမ်း, သော့ပွငျနှင့်ရေခဲသေတ္တာထဲမှာထားလေ၏။ မုန့်စိမ်း၏ကျန်ထွက်ကျဲပါးတာကိုလိပ်မရဖြစ်ပြီး, ထောပတ်နှင့်အတူ greased သေးငယ်တဲ့မုန့်ဖုတ်စာရွက်ပေါ်တွင်ထားပါ။
တစ်ဦးကြမ်းကွက်နှင့်အတူဘောဇဉ် grinder မှတဆင့်ခွံလှည့်ကွက်နှင့်အတူသံပုရာ။ အသီးဖျော်ရည်ညှစ်, ကျန်ရှိနေသေးသော slurry သကြားနှင့်ရောနှင့်ကျွန်တော်အထက်သို့နည်းနည်းမြှင့်သောအနားထိခိုက်ခြင်းမရှိဘဲ, မုန့်စိမ်းကိုကျော်သူကဖြန့်ဝေ။ အချဉ်, ချိုမြိန်မဟုတ်နောက်တစ်နေ့အလွှာ smear, ယို။ podmerzshie ထိပ်ဆုံးပိုင်မုန့်စိမ်းအပိုင်းအစ Overwrite နှင့် 185 ဒီဂရီ preheated မီးဖိုအတွက်မုန့်ဖုတ်, ပို့လိုက်ပါ။ 25 မိနစ်ဖုတ်ရမည်။
အဆိုပါပြီးလျှင်ပိုင်၏ပြင်ဆင်မှု၏ဖြစ်စဉ်ကိုခက်ခဲပေမယ့်အချဉ်သံပုရာယိုများ၏ပေါင်းစပ်ရုံအနာဂတ်ကိုမဟောနိုင်ပါ!
multivarka အတွက်ယိုနှင့်အတူပြီးလျှင်ကိတ်မုန့်
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ဖုတ်မာဂျ - 200 ဂရမ်;
- ကြက်ဥ - 1 pc; ။
- Mayonnaise (67%) - 1 tbsp ။ ဇွန်း,
- ဒဏ်ငွေသကြား - 180 ဂရမ်;
- ဖုတ်အမှုန့် - 1 packet ကို;
- ဂျုံမုန့်ညက် - 500 ဂရမ်;
- ဇီးသီးသို့မဟုတ်ချယ်ရီယို - 2/3 ခွက်ကို။
ပြင်ဆင်မှု
ရေနွေးငွေ့ရေချိုးခန်း Making, သူမ၏မုန့်ဖုတ်များအတွက်အထူးမာဂျအရည်ဖြစ်ကြ၏။ ဒါကြောင့်လတ်ဆတ်တဲ့ကြက်ဥကိုမောင်း Mayonnaise တစ်ဇွန်းထား, သကြားနဲ့အနိမ့်မြန်နှုန်းအပေါ်အသေးချိုးအပေါငျးတို့သရောနှောလောင်းဖို့ကြိုးစားနေ။ ဤတွင်မုန့်ညက်, မုန့်ဖုတ်အမှုန့်နှင့်ပြီးသားအုပ်ချုပ်ခွင့်ရပါမည်, ကိုယ်လက်၏ညာဘက်ငွေပမာဏကိုသွန်းလောင်းခြင်း, ပါဝင်ပစ္စည်းများဖော်စပ်, ထူးခြားတဲ့မုန့်စိမ်းရေခဲသေတ္တာအခန်းထဲကအအေးတစ်ဝက်ပို့ပေးထားတဲ့, တွယ်ကပ်မရသော့ပွငျ။ အနည်းငယ်ပိုကြီးတဲ့အချင်း Multivarki ပန်းကန်စက်ဝိုင်းထဲကအလှိမ့်နှင့်ပန်းကန်၏နှစ်ဖက်ဖို့ထမြောက်တော်မူအနားကိုနှိပ်, တစ်ဦးကွန်တိန်နာထဲမှာနေရာကျန်ရစ်သည့်နှင့်ထက်ဝက်။ (နှစ်ဖက်မပါဘဲ) အားလုံးစမ်းသပ်စင်တာယိုဖြည့်ပါကမုန့်စိမ်းဒုတိယအကြိမ်အပိုင်းအစဖျက်စီးရမဲ့အိပ်သွားပါ။ "မုန့်ဖုတ်" mode ကို Include, အတွတ် timer ကို 1 နာရီနှင့် 20 မိနစ်ဖော်ထုတ်လျက်, ပိုင်၏ပြင်ဆင်မှုအဘို့စိတ်ရှည်ရှည်နဲ့စောင့်ဆိုင်းပါလိမ့်မယ်။