Cheesecakes မျိုးပေါင်းအဲဒီမှာအများဖြစ်ကြ၏, ဒါပေမယ့်သူတို့ရဲ့အနှစ်သာရအတူတူပင်ဖြစ်ပါသည် - လူအတော်များများချစ်မြတ်နိုးသောမုန့်စိမ်းနှင့်ဒိန်ခဲများပေါင်းစပ်, နှင့်သင်ကိုယ်တိုင်ဒိန်ခဲကိတ်မုန့်တစ်ဦးကျွမ်းကျင်သူထည့်သွင်းစဉ်းစားလျှင်, ငါတို့သည်မူရင်းချက်ပြုတ်နည်းများနှင့်အတူသင်အံ့သြသွားနိုင်ဖို့မျှော်လင့်ပါတယ်။
မီးဖို၌မုန့်ဒိန်ခဲနှင့် apricot နှင့်အတူ Cheesecake
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- မုန့်ညက် - 510 ဂရမ်;
- တဆေး (လတ်ဆတ်) - 40 ဂရမ်,
- သကြား - 65 ဂရမ်,
- နို့ - 250 ml ကို;
- ထောပတ် - 75 ဂရမ်,
- ကြက်ဥ - 2 PCs; ။
- ထောပတ် - 260 ဂရမ်;
- apricot ယို - 700 ဂရမ်;
- ခြောက်သွေ့တဲ့ vanilla pudding - '40
ပြင်ဆင်မှု
သကြားနှင့်အတူနွေးထွေးသောနို့အရောအနှော၌တဆေးမွေးမြူရေးနှင့်သက်ဝင်စေဖို့ 5-7 မိနစ်ထွက်ခွာမည်။ တဆေး-based ကြက်ဥနှင့်မုန့်ညက်ကိုထည့်သွင်း, အရည်ပျော်ထောပတ်လောင်းဘို့။ အိမ်တွင်းဒိန်ခဲနဲ့ cheesecake အပေါ်မုန့်စိမ်းကတစ်နာရီအဘို့အသွားကုန်အံ့ရောစပ်ပြီးနောက်ပျော့နှင့် elastic ဖြစ်သင့်သည်။
သကြားနှင့် vanilla pudding ၏စားပွဲဇွန်းတစ်စုံတွဲအတူအိမ်တွင်းဒိန်ခဲအဆာပွတ်သပ်ရန်။ အဆိုပါထောပတ်မှ Add နှင့်ကုန်တယ် apricots ရောမွှေပါ။
အသီးအသီးသေးငယ်တဲ့န့်ကိုထွက်လှိမ့်, 16 ကိုအပိုင်းပိုင်းသို့မုန့်စိမ်း Divide ကြောင့်စင်တီမီတာ, apricot အပိုင်းပိုင်းနှင့်ထိပ်ပေါ်မှာပြန့်ပွားနှင့်အတူပုတီးထွက်ခွာခြင်း, ထောပတ် lubricates ။ အဆိုပါ cheesecake မုန့်ဖုတ် 160 ဒီဂရီမှာ 20 မိနစ်နှင့် ပတ်သက်. ထိုက်သည်။
အိမ်တွင်းဒိန်ခဲနှင့်အတူဟနျဂရေီ Cheesecake - စာရွက်
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
မုန့်စိမ်းများအတွက်:
- တဆေး instantons - 11 ဂရမ်,
- နို့ - 280 ml ကို;
- ကြက်ဥ - 1 pc + အနှစ် ;.
- သကြား - 145 ဂရမ်;
- မုန့်ညက် - 490
- အဆိုပါအဆာ for:
- ထောပတ် - 370 ဂရမ်;
- ကြက်ဥ - 1 pc; ။
- သကြား - 70 ဂရမ်,
- 1 သံပုရာ၏ zest ။
ပြင်ဆင်မှု
ကြက်ဥ (အနှစ် 1 ဘာသာရပ်) နှင့်မုန့်ညက်နှင့်အတူရောနှောပြီးတော့ 5 မိနစ်နဲ့အဘို့ထိုသူတို့ထွက်ခွာ, သကြားနှင့်အတူနို့၌တဆေး Spreading ။ ဆိုးဆေးစမ်းသပ်ချဉ်းကပ်မှု, ထို့နောက်နှစ်ကြိမ်တိုးမြှင့်နှင့် 190 ° C တို့အထိအပူမှမီးဖိုသတ်မှတ်ထား
မီးဖိုထတွင်စတင်နေစဉ်, ကြက်ဥ, သကြားနဲ့ zest အတူအိမ်တွင်းဒိန်ခဲပွတ်ပေးပါ။ မုန့်စိမ်းကိုထုတ်ချဉ်းကပ်လိပ်, တစ်ဦးချင်းစီ၏ဗဟိုအတွက်သေးငယ်တဲ့ရင်ပြင်သို့ဝေယူသည့်အဆာတစ်ဇွန်းထည့်ပြီးဗဟိုမှအစွန်းကိုစုဆောင်းပါ။ မီးဖို၌ 15-18 မိနစ်အပေါ်ကြက်ဥအနှစ်နှင့်နေရာရိုက်နှက်မုန့်ဒိန်ခဲနှင့်အတူဟနျဂရေီ cheesecake lubricates ။
အိမ်တွင်းဒိန်ခဲနှင့်အတူပျင်းရိ cheesecake - စာရွက်
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- မုန့်ညက် - 320 ဂရမ်;
- သကြား - 190 ဂရမ်;
- ကြက်ဥ - 5 PCs; ။
- ထောပတ် - 480 ဂရမ်;
- ပြိုကွဲ - 7 ဂရမ်;
- အချဉ်မုန့် - '90
ပြင်ဆင်မှု
ထောပတ်နှင့်အတူ cheesecake ဖုတ်ခင်, တံဆိပ်လက်မှတ်ကို 190 ° C တို့အထိမီးဖိုတဖို၌အပူချိန်ဆောင်ခဲ့ 5 ကြက်ဥအထဲက 4, သကြားရိုက်နှက်နှင့်မုန့်ဖုတ်အမှုန့်နှင့်အတူမုန့်ညက်ထည့်ပါ။ ဒိန်ခဲနှင့်အချဉ်မုန့်နှင့်အတူကျန်ရှိနေသေးသောကြက်ဥပွတ်ပေးပါ။ ဒယ်အိုးထဲသို့ Battery ကိုသွန်းလောင်းနှင့်ထောပတ်၏ဗဟိုမှပျံ့နှံ့သွားခဲ့သည်။ 45-55 မိနစ်ဖုတ် cheesecake နှင့်အတူပုံစံထားပါ။
ပြီးတာနဲ့မုန့်စိမ်းတစ်သွားကြားထိုးတံခြောက်သွေ့, cheesecake ထွက်လာမီးဖိုကနေဖယ်ရှားပစ်နဲ့ပုံသဏ္ဍာန်ထဲကလုံးဝမဖယ်ရှားမီလုံးဝအအေးချန်ထားမည်မှီဝဲ။
အိမ်တွင်းဒိန်ခဲနှင့်အတူပြင်သစ် cheesecake စာရွက်
အိမ်တွင်းဒိန်ခဲကျနော်တို့ကိုအောက်တွင်ဝေမျှသောစာရွက်နှင့်အတူပွငျသစျသို့မဟုတ်တော်ဝင် cheesecake, pastry သို့မဟုတ် cookie ကိုအစအနများ၏လုပ်ယင်း၏အခြေခံနှင့် topping အဖြစ်ယခင်သူတွေကိုထံမှကွဲပြားနေသည်။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
ခြေရင်း for:
- ပန်းသီးယို - 350 ဂရမ်;
- ဘီစကွတ် - 250 ဂရမ်;
- ထောပတ် - 125 ဂရမ် + '50
- ထောပတ် - 490 ဂရမ်;
- သကြား - 130 ဂရမ်;
- ကြက်ဥ - 3 PCs; ။
- သစ်ကြံပိုးခေါက် - 3 ဂရမ်,
- oat အလွှာ - 140 ဂရမ်;
- သကြား - 40 ဂရမ်
ပြင်ဆင်မှု
160 ဒီဂရီစင်တီဂရိတ်မှမီးဖိုအပူ, ခြေရင်း၏ပြင်ဆင်မှုနှင့်အဆာဆောင်ရွက်ရန်။ ခြေရင်းအဘို့, တစ်ဦး Blender နှင့်အတူ cookies များကိုကြိတ်ဆုံနှင့်ကြိတ်အရည်ပျော်မှုထောပတ် (125 ဂရမ်) နှင့်အတူရောထွေးနှင့်အောက်ခြေနှင့်ပုတီးပုံစံများပေါ်ပျံ့နှံ့သွားခဲ့သည်။
ဖြည့်စွက်အဘို့, သကြားနဲ့ကြက်ဥနှင့်လေထဲတွင်ဒိန်ခဲရိုက်နှက်နှင့်ရရှိလာတဲ့တစ်သားတည်းဖြစ်တည်ခြင်းအစုလိုက်အပြုံလိုက်ပန်းသီးယိုတဖဲ့ထည့်ပါ။ Pre-စပါးရိတ်ရာကာလ၏အခြေခံပေါ်မှာအဆာဖြန့်ဝေ။ အခုတော့မုန့်ညက်နှင့်ကျန်ရစ်ခဲ့တဲ့ထောပတ်နှင့်အတူ Oats ရောထွေးနှင့်ကျွန်ုပ်တို့၏ cheesecake ၏ထိပ်ပေါ်မှာဖြန်း။ အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်မတိုင်မီနာရီဝက်အဘို့ဖုတ်နှင့်လုံးဝအေးကြပါစို့။