Rolls - ပဲပိစပ်ဆော့စ်နှင့် Pickled ဂျင်းနှင့်အတူတာဝန်ထမ်းဆောင်ကြောင်းရိုးရာဂျပန်ဟင်း။ သို့သော်ယနေ့ကျွန်တော်နည်းနည်းစမ်းသပ်နှင့်မည်သို့ချိုမြိန်လိပ်ချက်ပြုတ်နှင့်သင့်ဧည့်သည်များတခုမူရင်းခဲဖွယ်စားဖွယ်အံ့သြဖို့သင်ပြောပြလိမ့်မယ်။
ချိုမြိန်လိပ်၏ကြော်
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
အဆိုပါ pancakes များအတွက်:
- ။ ကိုကိုးအမှုန့် - 1 Tsp,
- အဖြူရောင်သကြား - 2 Tsp ;.
- ကစီဓါတ် - 2 Tsp ;.
- ကြက်ဥ - 2 PCs ။
အဆိုပါအဆာ for:
- ကီဝီ - 1 pc; ။
- စည်သွတ်မက်မွန် - 50 ဂရမ်,
- mascarpone - 80 ဂရမ်,
- vanilla - မြည်းစမ်းဖို့။
ပြင်ဆင်မှု
ကြက်ဥ whisk ရောနှောပစ်ကစီဓါတ်, ကိုကိုးမှုန့်နဲ့သကြား။ မုန့်စိမ်း whisk ယူနီဖောင်းပွားနှင့်တစ်ဦး ladle သုံးပြီးပူပြင်းတဲ့ skillet အပေါ်အညီအမျှလောင်း။ ကြော်ဒီတော့အပေါငျးတို့သ pancakes သူတို့ကိုပုံခေါက်။ အဆိုပါအဆာကီဝီ, မက်မွန်သီး, mascarpone နှင့် vanilla ပြင်ဆင်ထားရန်။ ကီဝီအသီး peeled နှင့်မက်မွန်သီး၏သေးငယ်တဲ့ Cube သို့ခုတ်ဖြတ်။ အခုတော့တစ်ဦး pancake, ဒိန်ခဲနှင့်အတူအင်္ကျီတွေထဲကတဝက်, အသီးပျံ့နှံ့ယူနှင့် vanilla နှင့်အတူဖြန်း။ ကျွန်တော်တစ်ဦးတင်းကျပ်စွာလိပ်အားလုံးကိုပိတ်လိုက်ခြင်းနှင့်ချပ်သို့ခုတ်ဖြတ်။ pancakes ၏အဆင်သင့်ချိုမြိန်လိပ်သင့်ရဲ့ကိုယ်ပိုင်ဆုံးဖြတ်ချက်မှာအမျိုးမျိုးသောဝက်အူချောင်းနှင့်အတူတာဝန်ထမ်းဆောင်ခဲ့သည်။
အသီးနှင့်အတူချိုမြိန်လိပ်
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- သင်္ဘောသဖန်း Nishiki - 75 ဂရမ်,
- နို့ - 400 ဂရမ်;
- သကြား - 2 tbsp ။ ဇွန်း။
အဆိုပါအဆာ for:
- စတော်ဘယ်ရီ;
- ကီဝီ;
- blueberries;
- အုန်းသီး။
အလှဆင်ဘို့:
- လတ်ဆတ်တဲ့ပူစီနံ;
- စတော်ဘယ်ရီငံပြာရည် - အလိုတော်မှာ။
ပြင်ဆင်မှု
ဖြည့်ဆည်းဘို့အားလုံးအသီးနှင့်အသီးများကိုဆေးကြောခြင်းနှင့်လိုအပ်ပါကအပိုင်းပိုင်းသို့ခုတ်ဖြတ်။ နောက်တစ်ခုကျွန်တော်တစ်ဦးအချိုပွဲသင်္ဘောသဖန်းလုပ်ဖို့လိုအပ်ပါတယ်။ ဒီအလုပျပြီနောက်ဟင်းအမြီးသို့သွန်းလောင်း, နို့နှင့်အတူကဖြည့်ရန်, သကြားပစ်နဲ့ချက်ပြုတ်ဖို့အလတ်စားအပူပေါ်၌ထားလေ၏။ အဆင်သင့်ပုံဖျာပေါ်လက်ပျံ့နှံ့၏သေးငယ်တဲ့ငွေပမာဏကိုယူ, အခန်းအပူချိန်အအေး။ တစ်စတုရန်းများ၏အသွင်သဏ္ဌာန်သို့နှင့်အလယ်ဗဟို၌ပြားစေသည့်ပြင်ဆင်ထား stuffing ဖြန့်ဝေ။ သမားရိုးကျကဲ့သို့တူညီသောလမ်းအတွက်သီးနှင့်လိပ်ခြုံ။ ဒီလိုလုပ်ဖို့, ညင်ညင်သာသာဖျာတစ်အနီးဆုံးအစွန်းမြှင့်ခြင်းနှင့်အဆာ၏အစွန်းအောက်မှာတွေထဲမှာအောင်းနေနိုင်ပါတယ်ဟာ workpiece ၏ဗဟို, အဲဒါကိုခေါက်။ အလယျပိုငျး, အညွှန်းကိန်းများနှင့်လက်မနှစ်ထပ်ကိန်း၏ပြားချပ်ချပ်အခြမ်းမှုမြား, နှင့်ညင်ညင်သာသာထိုဖျာအောက်တွင်ရှေ့ဆက်လှိမ့်လှိမ့်။ Select လုပ်အစွန်းအုန်းသီးချစ်ပ်များတွင်ခဲဖွယ်စားဖွယ်သည်ပြိုလဲနှင့်တစ်ဦးချွန်ထက်သောဓါးအတူတူပင်၏သေးငယ်တဲ့အစိတ်အပိုင်းကိုခုတ်ဖြတ်။ ကျနော်တို့အပြားပြားပေါ်မှာမွှေးလိပ်ပြန့်နှံ့, Mint အရွက်ကိုအလှဆင်ခြင်းနှင့် optional ကိုစတော်ဘယ်ရီငံပြာရည်လောင်း။
pita ၏ချိုမြိန်လိပ်
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ပါးလွှာ pita - 1 စာရွက်;
- ထောပတ် - 200 ဂရမ်;
- ငှက်ပျောသီး - 2 PCs; ။
- သကြား - 20 ဂရမ်,
- ဒိန်ချဉ်ကိုသောက် - 50 ml ကို;
- walnuts - 50 ဂရမ်,
- berry သီး။
ပြင်ဆင်မှု
, ကိုစတင်စားပွဲပေါ်ပါးလွှာ pita မုန့်ကိုတိုးချဲ့ရန်နှင့် 2 အစိတ်အပိုင်းများသို့ဖြတ်ရန်။ သင်ကစာရွက်များကို 30 မှ 30 စင်တီမီတာ၏အရွယ်အစားအရရန်လိုသည်။ တစ်ပန်းကန်ထဲမှာချိုမြိန်အိမ်တွင်းဒိန်ခဲပြန့်ပွား, Blender မြည်းစမ်း whisk မှဒိန်ချဉ်ကိုသောက်, သကြားလောင်း။ ငှက်ပျောစင်ကြယ်သော mash လမ်းဆုံလမ်းခွများနှင့်အိမ်တွင်းဒိန်ခဲနှင့်အတူပေါင်းစပ်။ လတ်ဆတ်သောသို့မဟုတ်အေးစက်နေတဲ့သီး၏အစွန်းတစ်လျှောက်တွင်ပြန့်နှံ့ကာတင်းကျပ်စွာလိပ်ထဲသို့ညင်ညင်သာသာ pita မုန့်ကိုဖွင့်, lavash ကောင်းစာရွက်များနှင့်အတူ stuffing အင်္ကျီကိုရရှိခဲ့သည်။ တစ်ပွင့်လင်းအစားအသောက်ထုပ်ပိုးပြီးထဲမှာရရှိလာတဲ့အလိပ် 2
ကျနော်တို့ဆိုလက်ဖက်ရည်ပါတီများအတွက်ဿုံနှင့်လျော်ညီသောမူရင်းနှင့်ပုံမှန်မဟုတ်သောခဲဖွယ်စားဖွယ်, ကွိုတငျပွငျဆငျနှင့်ပွဲလမ်းသဘင်စားပွဲပေါ်မှာအလှဆင်ဖို့ဘယ်လောက်ပြောသည်နေကြသည်။ အခါတိုင်းသင်သည်သင်၏စိတ်ကူးစိတ်သန်းကငျြ့သုံးနှင့်သင့်အရသာရန်, အမျိုးမျိုးသောဖြည့်အတူလိပ်ကိုပွငျဆငျနိုငျပါ။