အဲဒီမှာက high-ကယ်လိုရီမဟုတ်သည့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဟင်းချိုအစားအစာများအတွက်ကွဲပြားခြားနားသောချက်ပြုတ်နည်းများဖြစ်ကြ၏, ဒါပေမဲ့သူတို့ငတ်မွတ်ခေါင်းပါးမှုကျေနပ်အောင်ကောင်းစွာဖြစ်ကြသည်။ ဟင်းချက်ရှောင်ရှားဖို့ကြိုးစားနေကွဲပြားခြားနားသောဟင်းသီးဟင်းရွက်များ၏နိုင်ပါတယ် အာလူး ။ အမျိုးမျိုးသောဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်နံ့သာမျိုးကိုပုပန်းကန်အရသာမွှေးပါစေ။
အလေးချိန်ဆုံးရှုံးမှုများအတွက်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ကြက်သွန်ဟင်းချိုချက်ပြုတ်ဖို့ဘယ်လိုနေသလဲ?
ဒါဟာပထမဦးဆုံးသင်တန်း Bonn ဟင်းချိုဟုခေါ်သည်။ ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ၏အမျိုးမျိုးမူရင်းပန်းကန်အရသာစေသည်။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ဦးညွှတ် - 5 PCs; ။
- ဂေါ်ဖီထုပ် - 1 ကီလိုဂရမ်;
- မုန္လာဥနီ - 3 PCs; ။
- ဆလရီ - ပင်စည်၏ 3;
- ခရမ်းချဉ်သီး - 6 PCs; ။
- ငရုတ်ကောင်း - 3 PCs; ။
- parsley, ဆား, နံ့သာမျိုး။
ပြင်ဆင်မှု
ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဟင်းချိုအစားအသောက်များတွင်ဖြစ်စေခြင်းငှါ, ပထမဦးဆုံးအန်စာတုံးကြက်သွန်နီပူရေနံအတွက်ကြော်။ ခရမ်းချဉ်သီးနှင့်အတူ, ရေပွက်ပွက်ဆူနေသော၌သူတို့နှစ်, အခွံကိုဖယ်ရှားလိုက်ပါ။ ထို့နောက်မုန်လာဥနှင့်ငရုတ်ကောင်း, သန့်ရှင်းခြင်း, သေးငယ်တဲ့ Cube သို့ဖြတ်အပေါငျးတို့သဟင်းသီးဟင်းရွက်များ။ ရေနှင့်ပြည့်စုံတစ်အိုးမှာသူတို့ကို Send နှင့်တစ်ပန်းကန်ပေါ်ထားပါ။ မြင့်မားသောအပူကျော်ပြုတ်နှင့် 10 မိနစ်အဘို့အပြုတ်။ , ပြီးတော့မီးလျှံကိုလျှော့ချခြင်းနှင့်ပျော့ပျောင်းသောသည်အထိချက်ပြုတ်ဖို့ဆက်လက်။ ချက်ပြုတ်ရဲ့အဆုံးမှာ, ဆား, အကြိုက်ဆုံးနံ့သာမျိုးကိုထားတော်မူ၏။
ဆလရီနှင့်အတူအလေးချိန်ဆုံးရှုံးမှုများအတွက်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဟင်းချို
နှင့်အတူပထမဦးဆုံးဟင်းလျာများ၏ပြင်ဆင်မှုအဘို့များစွာသော options အမျိုးမျိုးရှိပါတယ် ဆလရီ , ကျွန်တော်တစ်ဦးပညာရှိတစ်ဦးပုံမှန်မဟုတ်သောမူကွဲကိုဆက်ကပ်။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ဆလရီ - 7 PCs; ။
- ကုန်တယ်ပညာရှိ - 1 tbsp ။ ဇွန်း,
- ရေနံ - 2 tbsp ။ ဇွန်း,
- အနိမ့်အဆီကြက်သားဟင်းရည် - 600 ဂရမ်;
- leeks - 1 pc; ။
- နို့အကြမ်းဖျဉ်းဖတ် - 300 ဂရမ်;
- ဆားနဲ့ငရုတ်ကောင်း။
ပြင်ဆင်မှု
ဒီစာရွက်ပေါ်ကိုယ်အလေးချိန်များအတွက်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဟင်းချိုပြင်ဆင်ထားရန်, သငျသညျအချပ် leeks သို့ဖြတ်ပထမဦးဆုံးရေနံအပူသောဒယ်အိုးထဲမှာပေးပို့ဖို့လိုအပ်ပါတယ်။ ထို့နောက်ပျော့နှင့်သည်အထိကြော်ကြက်သွန်, ပညာရှိဝတ်နှင့်အခြား 5 မိနစ်ချက်ပြုတ်။ နောက်တစ်နေ့ခြေလှမ်း - ထိုဟင်းရည်, နို့, ဆား, ငရုတ်ကောင်းထည့်ပါ။ 15 မိနစ်အနည်းဆုံးအပူမှာအဖုံးကိုပိတ်ပြီးကွတ်။ ဆန္ဒရှိလျှင်, ဆုံးဟင်းချိုရဖို့တစ်ဦး Blender အတွက်အရာအားလုံးကြိတ်ဆုံနှင့်ကြိတ်ရန်။