သင်ဖြစ်နိုင်ပြီးသားဆလရီအရှိဆုံးထူးခြားတဲ့တစ်ဦးနှင့်အလေးချိန်ဆုံးရှုံးမှုများအတွက်သင့်လျော်သောဟင်းသီးဟင်းရွက်များအဖြစ်အသိအမှတ်ပြုကြောင်းကိုငါသိ၏။ ဒါဟာဗီတာမင် A, B1, B2, B9, C ကိုကြွယ်ဝကြောင်း, ထို့အပြင်မဂ္ဂနီဆီယမ်, ဖော့စဖောရက်, ဆိုဒီယမ်, မန်းဂနိစ်, ကယ်လစီယမ်, သံနှင့်ဇင့်ပါရှိသည်, မသာခန္ဓာကိုယ်, ဒါပေမယ့်လည်းတစ်ခုလုံးကိုအစာခြေစနစ်အပေါ်တစ်ဦးအကျိုးရှိသောအကျိုးသက်ရောက်မှု "ကြွယ်ဝစေ" ရန်ခွင့်ပြုတော်မူသော။ ကနေဟင်းလျာများအမျိုးမျိုးကိုပြင်ဆင်နေပါတယ်။
ဆလရီတစ်သုပ်ပြင်ဆင်ထားရန်ဘယ်လိုနေသလဲ?
သငျသညျအောက်တွင်ပြသထားသည့်၏ချက်ပြုတ်နည်းများအဆိုပါသုပ်မဆိုရွေးချယ်နိုင်သည်။ ထိုသူအပေါင်းတို့ကကိုယ်အလေးချိန်ကိုအထောက်အကူဖြစ်စေ။ သူတို့ရဲ့လျှောက်လွှာများ၏အလွယ်ကူဆုံးနည်းလမ်း - အစားသင့်ရဲ့ပုံမှန်အတိုင်းညစာ၏, နှင့်မည်သည့်အရေအတွက်မှာသူတို့ကိုစားရန်! ယခုပင်လျှင်ဒီ၏ပထမသီတင်းပတ်အတွင်း seldereeevoy အစားအသောက်များတွင် သင် 1.5-2 ကီလိုဂရမ် drop ပါလိမ့်မယ်။
ဆလရီ၏သုပ်တဲ့အနိမ့်ကယ်လိုရီအကြောင်းအရာရှိပါတယ်: 100 ဂရမ်နှုန်းဟင်းသီးဟင်းရွက်များတွင်သာ 32 ကယ်လိုရီ, သင်ကအများကြီးစားအရှင်ကိုယ်အလေးချိန်နိုင်ပါတယ်ဆိုလိုသည်။
အစားအသောက်ဆလရီသုပ်နဲ့အတူအနီးစပ်ဆုံးအစားအသောက်များတွင်:
- နံနက်စာ - အသီးနှင့်အတူသီးသို့မဟုတ်သီးနှံနှင့်အတူဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်အတူကြက်ဥ, ဒါမှမဟုတ်ဒိန်ခဲကြော်။
- ရေစာ - ထောပတ်ဒိန်ခဲသို့မဟုတ်အသီး။
- နေ့လည်စာ - ဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်အတူဟင်းချိုသို့မဟုတ်အသား / ကြက် / ငါးတစ်ဦးရှိရမည်။
- ရေစာ - အိမ်တွင်းဒိန်ခဲသို့မဟုတ်ပြုတ်ကြက်ဥ, အသီးတစ်ဖဲ့ကိုရခြင်းသို့မဟုတ်ဖျော်ရည်တစ်ခွက်။
- ညစာ - ဆလရီနှင့်အတူဟင်းသီးဟင်းရွက်သုပ်။
ဒီအစားအစာကိုသုံးပြီး, သင်လျင်မြန်စွာကိုယ်အလေးချိန်နှင့်နေဆဲသင်တဦးတည်းအချက်ပေါ်တွင်အလေးချိန်ကိုစောင့်ရှောက်ကူညီပေးပါမည်သောမှန်ကန်သောအစားအစာအလေ့အထရပါလိမ့်မယ်။
ဆလရီ၏ကျန်းမာသုပ်ဘို့ကြော်
သင်လိုအပ်: ဆလရီ 2 မုန်လာဥ, ဂေါ်ဖီထုပ် 1 အသေးစားသို့မဟုတ်ကြီးမားသောတစ်ဝက်, အဓိကအားနှင့်အရွက်, ပန်းသီး cider ရှလကာရည်နဲ့ဆား။
အဘိတ်: သူမသီးဖျော်ရည်ကိုပေးတျောမူသောကြောင့်, ဆားနှင့်အတူဂေါ်ဖီထုပ်ခုတ်ခြင်းနှင့်သတိရပါ။ 5 ပြီးနောက်မိနစ်ဖျော်ရည် Decant ။ ပန်းသီးရှာလကာရည်နှင့်အတူဂေါ်ဖီထုပ်ဖြန်းခြင်းနှင့်နာရီဝက်အဘို့ချန်ခြွင်း။ ဤအချိန်ကာလအတွင်းမုန်လာဥနီပွတ်သပ်နှင့်ဆလရီခုတ်။ အားလုံးပါဝင်ပစ္စည်းများရောမွှေပါ။ Done!
အလေးချိန်ဆုံးရှုံးမှုများအတွက်ဆလရီနှင့်ပန်းသီးသုပ်
ဒါဟာ 2-3 ငရုတ်ကောင်းအချို့ပန်းသီး, parsley, ဆလရီအလတ်စား, defatted အဖြူရောင်လွင်ပြင်ဒိန်ချဉ်သို့မဟုတ်ဒိန်ချဉ်ကိုယူပါလိမ့်မယ်။
အဘိတ်: ပါးလွှာ strips တွေသို့ Mince parsley ပန်းသီး, ဆလရီနှင့်ငရုတ်ကောင်းခုတ်။ အားလုံးရောနှော, ဆားပေါ့ပေါ့ (ကမပါဘဲပိုကောင်း), တစ်ဦးတစ်သင်းလုံးကကစားသမားအဖြစ်ဒိန်ချဉ်သို့မဟုတ်ဒိန်ချဉ်ထည့်ပါ။ Done!
ဆလရီနှင့်အတူအရသာသုပ်
သင်လိုအပ်ပါလိမ့်မယ်: 3 အသေးစား beets, ကြက်သွန်ဖြူလေးညှင်းပွင့အနည်းငယ်ကိုအဓိကအားထားများနှင့်ဆလရီ၏အရွက်, ဆလတ်, သံလွင်ဆီ, ဆား, နံ့သာအနည်းငယ်အရွက်။
အဘိတ်: အဆိုပါ beets ပြုတ်အခွံနှင့်တစ်ဦးကြမ်း grater အပေါ် Cube နှင့်ပွတ်တိုက်သို့ခုတ်ဖြတ်။ ဆလတ်နှင့်ဆလရီထုခုတ်ခြင်းနှင့်ရောမွှေပါ။ တစ်ဖန်ခုနှစ်တွင်ထုတ်ညှစ်ဆီ, သံပုရာဖျော်ရည်နှင့်ကြက်သွန်ဖြူတဦးလက်ဖက်ရည်ဇွန်း, ရှိသမျှလောကကိုလှုပ်လှုပ်ရှားရှားဖြစ်သွား, သုပ်နှင့်အတူရာသီသွန်းလောင်း။ 15 မိနစ်များအတွက်သုပ်ချန်ထားပါ။ Done!
ဆလရီနှင့်အတူသုပ်: ကိုယ်အလေးချိန်များအတွက်စာရွက်
သင်လိုအပ်ပါလိမ့်မယ်: တစ်မုန္လာဥနီ, တစ်ဆလရီအမြစ်နှင့်မုန်လာဉဝါ။
အဘိတ်: သင်၏ရွေးချယ်မှုမဆို grater အားလုံးကိုထုတ်ကုန်ပွတ်သပ် (များသောအားဖြင့်သေးငယ်တဲ့ကြိုက်တတ်တဲ့), သံပုရာဖျော်ရည်နှင့်အတူနှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်နဲ့ရာသီရောမွှေပါ။ ရေခဲသေတ္တာထဲမှာမိနစ် 30 ချန်ထားပါ။ Done!
ဆလရီနှင့်အတူသုပ်
သင်လိုအပ်ပါလိမ့်မယ်: ပြုတ်မုန်လာဥ, သခွားသီး, ဆလရီ၏ 2-3 ရိုး, ဒိန်ချဉ် 1% အဆီ။
အဘိတ်: buttermilk, လက်ဖြင့်ခုတ်တစ်ခုသို့မဟုတ် grater သုံးပြီး မှလွဲ. အားလုံးပါဝင်ပစ္စည်းများ, အဒိန်ချဉ် Mix များနှင့်လောင်း။ ဆန္ဒရှိပါကသင်အနည်းငယ်ပိုပြီးဒိန်ချဉ်ကိုလောင်းနိုင်ပြီး, သငျသညျဒိန်ချဉ်အပေါ်တစ်ဦးဟင်းသီးဟင်းရွက် hash တူတစ်ခုခုရ။ Done!
ဆလရီ၏သုပ်
သင်လိုအပ်: ဆလရီ, parsley, ဒါမှမဟုတ်ဒုံးပျံဆလတ်, သခွားသီး 1-2, သံပုရာဖျော်ရည်ရှက်။ အားလုံးပါဝင်ပစ္စည်းများအသံအတိုးအကျယ်၏တူညီသောပမာဏပေါ်ဖြစ်သင့်သည်။
အဘိတ်: အားလုံးထု, ခုတ်သံပုရာဖျော်ရည်ကိုသွန်းလောင်း။ သငျသညျသံလွင်ဆီ၏တစ်ဝက်တစ်ဦးလက်ဖက်ရည်ဇွန်းထည့်သွင်းနိုင်ပါတယ်။ Done!