ကြက်ဥနှင့်အတူဂေါ်ဖီထုပ်၏ casserole

သင်ကချက်ပြုတ်နည်းများအာရုံစိုက်ပြီးတော့, စားရန်အရသာများနှင့်စိတ်ကျေနပ်စရာကယ်တင်ချင် ဟင်းသီးဟင်းရွက် casseroles ၏ ။ ဟင်းသီးဟင်းရွက်သို့မဟုတ်တို့ကိုပေါင်းစပ်, အသား, ငါး, ဒိန်ခဲသို့မဟုတ်အိမ်တွင်းဒိန်ခဲတစ်ဦးအရောအနှောတွေနဲ့နှင့်ဝက်အူချောင်းနှင့်အစိမ်းရောင်ဖြည့်စွက်၏ထိုကဲ့သို့သောအမျိုးမျိုး: သူတို့ဟာနီးပါးဘာမှဖြစ်မည်အကြောင်းအခြေခံထားတယ်။ အောက်ကချက်ပြုတ်နည်းများကျနော်တို့ဂေါ်ဖီထုပ် casseroles မွှုပျနှံမည်ဖြစ်သည်။

ကြက်ဥနှင့်အတူဂေါ်ဖီထုပ် casserole

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• ပင်ပေါက် - 750 ဂရမ်;
• ကြက်သွန်အဖြူ - 130 ဂရမ်;
• ကြက်သွန်ဖြူလေးညှင်းပွင့ - 3 PCs; ။
• နို့သို့မဟုတ်မုန့် - 190 ml ကို;
• ကြက်ဥ - 3 PCs; ။
• ဒိန်ခဲ - 95 ဂရမ်,
• semolina - '40

ပြင်ဆင်မှု

သငျသညျ, ဂေါ်ဖီထုပ် casserole ချက်ပြုတ်ချက်ပြုတ်မီနာရီဝက်အဘို့အအေးနို့နှင့်အတူ semolina လောင်း, ဒါကြောင့်သူမတကိုယ်လုံးရောင်ဖို့အချိန်ခဲ့ရပြီးမုန့်ဖုတ်ပြီးနောက်အံသွားပေါ် crunched ခြင်းမပြုမီ။ နာရီဝက်ပြီးနောက်ပေါ်မှာတစ်ကြော်ဒယ်အိုးနှင့်sautéကြက်သွန်တစ်ဝက်ကွင်းအတွက်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ၏သေးငယ်တဲ့ငွေပမာဏကိုအပူ။ လက်တော်သည်ဘေကွန်သို့မဟုတ်ဝက်အူချောင်းဖြစ်ပါတယ်လျှင်, သူတို့ကိုလှီးနှင့်ကြက်သွန်နီနှင့်အတူကြော်, သူတို့ပန်းကန်သောက်သည်အစားအစာ၏တစ်ဦးကွဲပြားခြားနားသောအရသာကိုငါပေးမည်။ ကြက်သွန်သည်တိုင်အောင်, ကြော်ဂေါ်ဖီထုပ်ဖျက်စီးနှင့်ဆား၏ကောင်းတစ်ဦးဖြစ်တော့နှင့်အတူကမှတ်မိနေသည်။ , ဒယ်အိုးကြက်သွန်ဖြူထဲမှာကြက်သွန်နီမှ Add သုံးဆယ်စက္ကန့်စောင့်ဆိုင်းနှင့်ဂေါ်ဖီထုပ်အိပ်လေ၏။ ဂေါ်ဖီထုပ် 6-7 မိနစ်ခန့်ကြော်ပါလိမ့်မည်, ငါတို့သည်ကြက်ဥရိုက်များနှင့်နို့နှင့် semolina သူတို့နှင့်အတူရောထွေးဖို့အချိန်ရှိသည်လိမ့်မယ်နေစဉ်။ အတူတူအပေါငျးတို့သပါဝင်ပစ္စည်းများရောမွှေနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက် add ဖြစ်လျှင်, ကြက်ဥအဖြူလှိမ့်မ roasting ပြီးနောက်အနည်းငယ်အအေးခံဂေါ်ဖီထုပ်။ တစ်ဦးအမဲဆီ form မှာဂေါ်ဖီထုပ်၏ကျွန်တော်တို့ရဲ့အရသာ casserole များအတွက်အခြေခံအုတ်မြစ်ကိုလွှဲပြောင်းနှင့်အညီအမျှပါကဖြန့်ဝေ။

ချက်ပြုတ်၏အလယ်တွင်အတွက်ဒိန်ခဲ add စဉ်မီးဖိုပန်းကန်မှာတော့ 200 ဒီဂရီမှာနာရီဝက်အဘို့ချက်ပြုတ်နေသည်, သို့သော်သင်ဂေါ်ဖီထုပ် multivarka တစ် casserole ချက်ပြုတ်လျှင်, တစ်ဦးဒိန်ခဲ၏အလွှာနှင့် 40 မိနစ်ပဲသတ်မှတ်ထား "cookies များကို" နှင့်ဖုံး။

ကြော်ဂေါ်ဖီထုပ် casserole

ဂေါ်ဖီထုပ်၏အသက်သတ်လွတ် casserole သည်အတိုင်းပြုပါရန်အလို့ငှာတှငျကြှနျုပျတို့အထက်ထွက်နေသေးတယ်နှင့်အသား-စားအောက်ပါစာရွက်ရည်စူးပါသည်။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• မြေပြင်အမဲသား - 950 ဂရမ်;
• အဖြူကြက်သွန် - 90 ဂရမ်,
• ပင်ပေါက် - 600 ဂရမ်;
• အသီးဖျော်ရည်ခရမ်းချဉ်သီး - 600 ဂရမ်;
• ပြီးလျှင်ဒိန်ခဲ - 90 ဂရမ်,
• ကြက်ဥ - 4 PCs; ။
• ပြုတ်ဆန် - 160 ဂရမ်

ပြင်ဆင်မှု

ပူပြင်းတဲ့ရေနံအတွက်ကြက်သွန်နှင့်အတူ minced ပထမဦးစွာ podrumyanim ။ အမဲသားကိုအဆင်သင့်ဖြစ်တဲ့အခါ, ဆန်ဖျက်စီးရမဲ့ဂေါ်ဖီထုပ် ထပ်. နှင့်ခရမ်းချဉ်သီးနှင့်ရေသို့မဟုတ်ဟင်းရည် 500 ml ကိုအတူအိုးရှိသမျှတို့သည် contents တွေကိုဖြည့်ပါ။ အနာဂတ်မှာ casserole အဖုံးနှင့်အတူကင်ဒယ်အိုးအဖုံးဖုံးနဲ့ 15 မိနစ် preheated 160 ဒီဂရီမီးဖိုတဖို၌ ထား. , ထို့နောက်အဖုံးကိုဖယ်ရှားအပေါငျးတို့သရိုက်နှက်ကြက်ဥလောင်းနှင့်ဒိန်ခဲနှင့်အတူဖြန်း။ အခြား 20 မိနစ်တစ်ပန်းကန်ကိုပြင်နဲ့ကွိုးစားပါ။