ကိတ်မုန့် "ပြင်သစ်အနမ်း" - ဒီဟာအလွန်, နူးညံ့သိမ်မွေ့သောအရသာနှင့်အရေးအကြီးဆုံးကတော့ဖြစ်ပါသည် လွယ်ကူသောအချိုပွဲ ကိုလည်းပြင်ဆင်ထားရန်လွယ်ကူသောအရာ။ ဒါပေမဲ့ဒီကိတ်မုန့်နှင့်အတူပေါင်းစပ်လောလောလတ်လတ်ပြသနာတွေနံနက်ကော်ဖီတစ်ခွက်, နှုတ်၌အရည်ပျော်, ဆက်ဆက်ပြုပြင်တစ်နေ့တာရဲ့အစမှာနည်းမှန်လမ်းမှန်ပေါ်တွင်သင်သတ်မှတ်ပါလိမ့်မယ်။
တစ်ဦးကဂန္စာရွက်ကိတ်မုန့် "ပြင်သစ်အနမ်း"
ပဲသင်၏နှုတ်၌အရည်ပျော်သောဤမှော်နှင့် delightfully အရသာကိတ်မုန့်များအတွက်ဂန္စာရွက်ရှိပါသည်။ သူတို့ရဲ့ခြွင်းချက်အချက်အပြုတ်ကျွမ်းကျင်မှုနှင့်အတူအားလုံးမိမိအိမ်သူအိမ်သားအံ့အားသင့်စေ, ဒါဟာမဆိုပြင်သစ်ကဖီးအတွက်ဝယ်ယူနိုင်ပါသည်, သင်သူတို့ကိုယ်သူတို့ကြိုးစားပြီးနှင့်အိမ်မှာချက်ပြုတ်လို့ရပါတယ်။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
မုန့်စိမ်းများအတွက်:
- ဂျုံမုန့်ညက် - 180 ဂရမ်;
- ထောပတ် - 100 ဂရမ်;
- ကြက်ဥအနှစ် - 1 pc; ။
- လတ်ဆတ်သောသင်္ဘောသဖန်းသီး - 100 ဂရမ်
ယင်းမုန့်များအတွက်:
- မုန့် 33% - 50 ml ကို;
- လတ်ဆတ်တဲ့စမုန်ဖြူ - 5 ဂရမ်,
- ပျားရည် - 50 ml ကို;
- ကြက်ဥအနှစ် - 2 PCs; ။
- ဂျုံမုန့်ညက် - 10 ဂရမ်
ပြင်ဆင်မှု
ဒါကြောင့်သင်တို့နှင့်အတူအဖွင့်ဖို့မုန့်စိမ်းကိုပွငျဆငျ။ ဒါဟာရိုးရှင်းတဲ့လုပ်ဖို့ပိုမိုလွယ်ကူင်: မုန့်ညက်ပထမဦးဆုံးဆလိုက်ရှင်းရှင်းဖျက်ဆီးခြင်းငှါ။ ထိုအခါကထိပ်ပေါ်မှာကြမ်း grater အေးစက်နေတဲ့ထောပတ်အပေါ်ပွတ်သပ်ခြင်းနှင့်နှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်တစ်ဦးတစ်သားတည်းဖြစ်တည်ခြင်းပျော့အစုလိုက်အပြုံလိုက်သည်အထိအားလုံးသည်အထိရောမွှေပါ။ နှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်မပိုမုန့်ညက်ဒါမှမုန့်စိမ်းသော့ပွငျ။ ဒါကြောင့်ထဲကဘောလုံးကိုဖွဲ့စည်းရန်ပလပ်စတစ်ထုပ်ပိုးပြီးတစ်ခုသို့မဟုတ်ပလပ်စတစ်အိတ်အတွင်းခြုံနဲ့ရေခဲသေတ္တာထဲမှာနာရီဝက်ကိုဖယ်ရှားလျက်, ရေခဲသေတ္တာထဲမှာပလပ်စတစ်အပေါင်းတို့၏အကောင်းဆုံး။
ထို့နောက်ကောင်းစွာ-မျြးစိမျ့စိမျ့မုန့်စိမ်း a la လှည်းအသေးစားကိုအပိုင်းပိုင်းသို့လက်သီးဖြင့်ထိုးနှက်များနှင့်ကွဲကွာနေသည်။ ဖြတ်တောက်ခြင်းစားပွဲပေါ်တွင်အနည်းငယ်သေးငယ်တဲ့ဘောလုံးကြိုတင်ယူထားလျက်, ရေခဲသေတ္တာထဲမှာနောက်တဖန်လူအပေါင်းတို့သည်အခြားဖယ်ရှား, လိုအပ်အဖြစ်ထွက်ဆွဲ။ ကျနော်တို့အနည်းငယ်ချင်းစီအပိုင်းအစထွက်လှိမ့်နှင့်ဒါပေမဲ့အပေါက်တစ်ပေါက်ခြင်းမရှိဘဲ, ဒါပေမယ့်ရိုးရိုးအနည်းငယ်ထစ်နှင့်တကွ, ကြောင်းဖြစ်ပါသည်, သေးငယ်တဲ့အာဖရိကအလယ်၌တစ်ဦးဆွန်းနှင့်အတူတစ်ခွက်ကိုဖွဲ့စည်းထားပါသည်။ ရေနှင့်ရောလျက်ကျွန်ုပ်တို့၏လိပ်ကြက်ဥအနှစ်, lubricates နှင့်တစ်ဦး preheated 180 ဒီဂရီမီးဖိုတဖို၌ 8 မိနစ်အဘို့ထိုသူတို့ထားလေ၏။
ဤအချိန်, kovshichek မုန့်အတွက်ကိုလောင်းအနိမ့်အပူပေါ်တွင်တင်နှင့် 60 ဒီဂရီကအပူ။ ထိုအခါလတ်ဆတ်တဲ့စမုန်ဖြူဝတ်နှင့်အတက်မတ်တပ်ရပ်ခြင်းနှင့်နှိမ့်ချအအေးခဏပေါ်တွင်မုန့်စွန့်ခွာ။ ထို့နောက်ညင်သာစွာစမုန်ဖြူကိုပြန်ဆွဲထုတ်ခြင်းနှင့်မီးပေါ်မှာမုန့်ထား၏။ သီးခြားစီ 2 ကြက်ဥအနှစ်တိုင်အောင်အ whisk နှင့်တဖြည်းဖြည်းရောက်စွက်ဖက်အဆက်မပြတ်ပူ creamy အစုလိုက်အပြုံလိုက်သို့သူတို့ကိုငါလောင်း။ ထို့နောက်အနည်းငယ်သန့်စင်ပေးရမည်မုန့်ညက်ကိုငါသွန်းလောင်းခြင်းနှင့်ဂရုတစိုက်အရည်ကျို Pre-နွေးပျားရည်လောင်း။ နှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်မုန့်တစ်ခုလုံးကိုအစုလိုက်အပြုံလိုက်ရောထွေးကအထူဖြစ်လာသည်အထိတိုင်အောင်အနိမ့်အပူကျော်ချက်ပြုတ်။
ပြင်ဆင်မှု၏နောက်ဆုံးအဆင့်တွင်အလှဆင်ဖြစ်ဖို့စဉ်းစားသည်။ သင်္ဘောသဖန်းသီး obsushivayut သုတ်ပဝါကိုဆေးကြောခြင်းနှင့်ရှက်သို့ခုတ်ဖြတ်။ ထို့နောက်မုန့်အတွက်တစ်ဦးချင်းစီအပိုင်းအစနှစ်နှင့်ကိတ်မုန့်များ၏ Hollows ၌ထား၏။ ညင်ညင်သာသာထိပ်ပေါ်မှာမုန့်လောင်းနှင့်စမုန်ဖြူပန်းပွင့်နှင့်အတူအလှဆင်။ ဒါကရိုးရိုးအဆင်သင့်, နှုတ်၌အရည်ပျော်, ရှိသမျှ delightfully နူးညံ့သိမ်မွေ့သောကိတ်မုန့်ပါပဲ။
ချောကလက် - ဒိန်ခဲကိတ်မုန့် "ပြင်သစ်အနမ်း"
အဲဒီမှာဒီကိတ်မုန့်အဘို့အခြားစာရွက်ဖြစ်ပါသည်, သို့သော်အနည်းငယ်ပြုပြင်မွမ်းမံခြင်းနှင့်သေဒဏ်စီရင်ပိုမိုရိုးရှင်းပြီးဖြစ်ပါတယ်။ ထိုသို့သောခဲဖွယ်စားဖွယ်တစ်ခုမူရင်းအရသာနှင့်သနျ့နှင့်သင်၏ဧည့်သည်များအံ့သြဧကန်အမှန်ဖြစ်ပါတယ်။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- မှောင်မိုက်ချောကလက် - 10 ဂရမ်,
- ကိုကိုးအမှုန့် - 3 Tsp ;.
- ဒဏ်ငွေထောပတ် 8% အဆီ - 25 ဂရမ်,
- အဆင်သင့် tartlet - 3 PCs; ။
- နို့ - 50 ml ကို;
- cranberry ရည် - 10 ml ကို;
- lingonberry သီး, အမှုန့်သကြား - အလှဆင်သည် ဖြစ်. ,
- သကြား - မြည်းစမ်းဖို့။
ပြင်ဆင်မှု
အိမ်တွင်းဒိန်ခဲ, အကိုကိုးအမှုန့်နှင့်အတူကောင်းစွာရောမွှေပါ။ အမှောင်ချောကလက်ထုဖျက်စီးနဲ့မှ add အိမ်တွင်းဒိန်ခဲ ။ ရရှိလာတဲ့အရောအနှောပူနွေးသောနို့နှင့် cranberry ရည်အတွက်သွန်းလောင်း။ အချောသည်အထိရိုက်နှက်အရသာနှင့်ရောနှောနှင့်အတူနှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်ရောနှောဖို့သကြားလောင်း။ ရရှိလာတဲ့မုန့်ဂရုတစိုက်ပြီးဆုံးသဲ tartlet အားရစရာ set ကိုပျံ့နှံ့ခြင်းနှင့်ရေခဲသေတ္တာထဲမှာ 50 မိနစ်ခန့်ခိုင်မာနေသည်။ အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်မီ, သီး cranberries အတူကိတ်မုန့်ကိုအလှဆင်ခြင်းနှင့်အမှုန့်သကြားနှင့်အတူဖြန်း။