မန္န kefir - လက်ဖက်ရည်အဘို့အစိတ်ဝင်စားဖို့ချက်ပြုတ်နည်းများရိုးရှင်းသောနှင့်အရသာကိတ်မုန့်

တခြားအလားတူထုတ်ကုန်တွေနဲ့နှိုင်းယှဉ်ရင်အခါဒိန်ချဉ်ထဲမှာမန္နကိုသင်အောက်ကအဆိုပြုထားရွေးချယ်ရေးအတွက်မူကွဲတစ်ခုကျယ်ပြန့်အမျိုးမျိုးကိုရှာဖွေပါလိမ့်မယ်အရာများ၏စာရွက်ကအများဆုံး, စိမ်းလန်းစိုပြေနူးညံ့သိမ်မွေ့ခြင်းနှင့်လေထုထဲကအလှည့်။ အပိုဆောင်းအစိတ်အပိုင်းများအချိုပွဲ၏အရသာကိုကြွယ်ဝစေနှင့်တစ်ဦး inimitable ပါစေ။

kefir အပေါ်မန္နချက်ပြုတ်ဖို့ဘယ်လိုနေသလဲ?

: မန္န kefir သည်စားဖိုမှူး၌မွေ့လျော်ပါလိမ့်မယ်တဲ့ရိုးရှင်းတဲ့စာရွက်, သငျသညျနောကျလိုကျဖို့လိုအပျအနည်းငယ်အခြေခံစည်းမျဉ်းများပြုလုပ်ခြင်း

1. Semolina ရောင်အနည်းဆုံးတစ်နာရီအဘို့အချဉ်နို့ထွက်ပစ္စည်းများအတွက်စိမ်ထားရမည်။
2. ထုတ်ကုန်၏အလင်းသည်မီးမငြိမ်းဆိုဒါသို့မဟုတ်မုန့်ဖုတ်အမှုန့်တစ်ဦးသောအဘို့ကိုငါပေးမည်။
3. ဖုတ်ရှေ့တော်၌ထိုမုန့်စိမ်း၏ texture ထူမုန့်ကဲ့သို့ဖြစ်သင့်ပါတယ်။ သငျသညျလျော့နည်းလိုအပ်ပါတယ်သို့မဟုတ်ထိုထက်ပိုအရည်သို့မဟုတ်အခြောက်အစိတျအပိုငျးစေခြင်းငှါ, အထူတစ်ဦးသို့မဟုတ်အခြားများ၏များအပြင်အားဖြင့်ချိန်ညှိနိုင်ပါတယ်။

ကြက်ဥမပါဘဲဒိန်ချဉ်အပေါ်မန္န

ယင်းဒိန်ချဉ်ထဲမှာအရသာမန္နလုံးဝဆိုးရွားစွာဟင်းလျာများ၏အရသာကိုဝိသေသလက္ခဏာများကိုထိခိုက်ပေမယ့်အစားတစ်ဦးအချိုပွဲ texture ပျော့ပြောင်းပြီးနှင့်ပျော့ပြောင်းပြီးလုပ်မပေးဖြစ်သည့်မီးဖိုအတွက်ကြက်ဥ၏အပွငျမပါဘဲကိုပြင်ဆင်နိုင်ပါတယ်။ ကြော်သက်သတ်လွတ်စားဘို့အသင့်လျော်သောမူလတန်းနည်းပညာနှင့်ဖွဲ့စည်းမှု၏လွယ်ကူခြင်း bribes ။ 2 နာရီစုစုပေါင်းသင်အရသာအချိုပွဲ 8 စားသုံးခြင်းရ။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• မုန့်ညက်, semolina, နို့ထုတ်ကုန်များနှင့်သကြား - 1 ခွက်ကို;
• ထောပတ် - အထုပ်½;
• ဖုတ်အမှုန့် - 10 ဂရမ်,
• ပေါင်းစပျစ်သီးပျဉ် - 100 ဂရမ်

ပြင်ဆင်မှု

1. ကြော် Manica kefir ရိုးရှင်းပါသည်။ ချဉ်နို့ထွက်ပစ္စည်းများ, သီးနှံလောင်းနှင့်တစ်နာရီအဘို့ချန်ခြွင်း။
2. သည်အခြားအစိတ်အပိုင်းများကို 200 ဒီဂရီမှာ 40 မိနစ်ကိတ်မုန့်ရောက်စွက်ဖက်ခြင်းနှင့်ဖုတ်ရမည်။

kefir အပေါ်ပန်းသီးနှင့်အတူမန္န

မီးဖို၌ကြော် Manica kefir ကိတ်မုန့်၏အရသာလန်းဆန်းစေသည်ပန်းသီးသို့မဟုတ်သစ်တော်သီး၏မကြာခဏဖြည့်စွတ်အပိုင်းပိုင်းနှင့်ကပေါများကြွယ်ဝပေးသည်။ အသီးအချပ်ရိုးရိုးမုန့်စိမ်းသို့ရောနှောနှင့် pritaplivayut အထက်နှင့်အနည်းငယ်ပုံစံပျံ့နှံ့သွားခဲ့သည်။ တကယ်တော့၏, ထိုအချိုပွဲဆင်တူ သည့်ဂန္ပန်းသီးပိုင် ပေမယ့်ကွဲပြားခြားနားသောဖွဲ့စည်းပုံနှင့်ပိုပြီးစိုစွတ်သောအထဲကပြန်သွားလေ၏။ 1.5 နာရီ 8 စားသုံးခြင်းချက်ပြုတ်ရ။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• semolina, သကြားနဲ့အချဉ်နို့ - 1 ခွက်;
• ကြက်ဥ - 3-4 PCs; ။
• ပျော့ပျောင်းသောထောပတ် - 100 ဂရမ်;
• ဖုတ်အမှုန့် - 10 ဂရမ်,
• ပန်းသီး - 3 PCs; ။
• vanillin ။

ပြင်ဆင်မှု

1. Groats ချဉ်နို့အခြေခံသွန်းလောင်းခြင်းနှင့်အချိန်ကြာမြင့်စွာစွန့်ခွာဘူး။
2. ပါဝင်ပစ္စည်းများ၏ကျန်ခြင်းနှင့်အနည်းငယ်စည်းချက်တက်ရိုက်ထည့်ပါ။
3. ပြန့်ပွားအခြေစိုက်စခန်းထိပ်ပေါ်မှာနှစ်ခု Pre-ကုန်တယ်ပန်းသီး, ပန်းသီးချပ်များနှင့်ပြန့်ပွားဖြည့်စွက်, တစ်ဦးမှိုသို့ရရှိခဲ့သည်။
4. 180 ဒီဂရီမှာချက်ပြုတ်သည်အထိဒိန်ချဉ်ထဲမှာအရသာမန္နဖုတ်, သကြားနှင့်အတူဖြန်း။

ဒိန်ခဲ kefir နှင့်အတူမန္န

ဒိန်ခဲ add လျှင်အံ့သြစရာကောင်းလောက်အောင်အရသာမန္န, kefir အပေါ်စပျစ်သီးပျဉ်နှင့်အတူပြန်သွားလေ၏။ ဆန္ဒရှိပါကတစ်ဦး Filler (လတ်ဆတ်သောသို့မဟုတ်အေးစက်နေတဲ့) Currant, blueberries သို့မဟုတ်အခြားယူနိုင်ပါတယ်။ ဒီထုံးစံ၌, သင်စားပွဲပေါ်ရှိတစ်ဦးချင်းစီအချိန်လျော့နည်း, အရသာရှိတဲ့အာဟာရနှင့်ကျန်းမာမဟုတ်အသစ်တစ်ခုအချိုပွဲထုတ်ကုန်ဖြစ်ပါတယ်။ 1.5 နာရီကြာသငျသညျလူရှစ်များအတွက်အားရစရာဖုတ်နိုင်ပါလိမ့်မည်။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• semolina - 200 ဂရမ်;
• ဒိန်ချဉ် - 150 ml ကို;
• ထောပတ် - 300 ဂရမ်;
• သကြား - 150-200 ဂရမ်;
• အနှစ်များနှင့်လူဖြူ - 3 အပိုင်းပိုင်း; ။
• ထောပတ် - 50 ဂရမ်,
• စပျစ်သီးပျဉ် - 100 ဂရမ်;
• ဆိုဒါဆပ် - ½ Tsp ;.
• ဆား - တစ်ဦးဖြစ်တော့။

ပြင်ဆင်မှု

1. သီးနှံအချဉ်နို့အခြေစိုက်စခန်းနှင့်အတူရောနှောနှင့်နာရီဝက်အဘို့ချန်ခြွင်း။
2. ကြက်ဥအနှစ်, သကြားနှင့်အတူပွတ်တိုက်အိမ်တွင်းဒိန်ခဲအတူတကွပျော့ထောပတ်နှင့်ပေါင်းစပျစ်သီးပျဉ်နှင့်တကွ, အခြေခံအုတ်မြစ်များ၏မုန့်ထည့်သွင်းထားပါသည်။
3. ပရိုတိန်းဆားတစ်ဦးဖြစ်တော့နှင့်အတူထိပ်သည်အထိရိုက်နှက်နှင့်ညင်ညင်သာသာမုန့်စိမ်း spatula သို့ရော။
4. အပူပျှမ်းမျှအတွက်ချက်ပြုတ်သည်အထိအိမ်တွင်းဒိန်ခဲနှင့်မုန့်ဖုတ်၏အသုံးပြုမှုကိုကပါဝငျသောဒိန်ချဉ်စာရွက်ပေါ်တွင်မီးဖိုတဖို၌မန္နကိုစေလွှတ်ခဲ့သည်။

ရွှေဖရုံသီးဒိန်ချဉ်နှင့်အတူမန္န

မန္န kefir, သင်အောက်တွင်တွေ့ပါအလွန်အစွမ်းထက်တဲ့အရသာနှင့်ဖြတ်တောက်မှုအပေါ်နေသာလိမ္မော်အရောင်ကိုနှစ်သက်ကြလိမ့်မည်သည့်စာရွက်ဖရုံသီး။ ဒါကြောင့်အတွင်းရွှေဖရုံသီး၏ရှေ့မှောက်တွင်ခံစားခဲ့ရသည်မဟုတ်ပေမယ့်ဝိသေသလက္ခဏာများသိသိသာသာတိုးတက်နေကြသည်။ ဒါဟာတစ်ဦး inimitable အကျိုးသက်ရောက်မှုကိုပေးမည်ဖြစ်သောဖရုံသီးမပ်စ်ကတ်ချိုမြိန်မျိုးပေါင်းရွေးချယ်ဖို့အရေးကြီးပါတယ်။ 80 မိနစ်, သင်ရှစ်ဝေမျှသို့ကိတ်မုန့်ဖုတ်နိုင်ပါတယ်။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• မုန့်ညက်, semolina, သကြား, အချဉ်နို့ - 1 ခွက်;
• ကြက်ဥ - 2 PCs; ။
• ရေနံ - 100 ဂရမ်;
• ဖုတ်အမှုန့် - 20 ဂရမ်,
• ရွှေဖရုံသီးပျော့ဖတ် - 300 ဂရမ်;
• ပျမ်းမျှသံပုရာ - 1 pc; ။
• အမှုန့် - 100 ဂရမ်;
• vanillin ။

ပြင်ဆင်မှု

1. အမြီးအသုံးပြုပုံ kefir တစ်ရောင်ရမ်းအစုလိုက်အပြုံလိုက်အတွက်ကျန်ရှိနေသောပါဝင်ပစ္စည်းများထည့်ပါ။
2. ရွှေဖရုံသီး, vanilla နှင့်သံပုရာ zest ၏ထုဖွာဇာတိပကတိအားဖြင့်နှောင့်အယှက်။
3. ရွှေသည်အထိ 190 ဒီဂရီမှာ 20 စင်တီမီတာအချင်း၏ခွက်၌မီးဖုတ်ထားသောကိတ်မုန့်။
4. သံပုရာဖျော်ရည်ကိုအမှုန့် (80 ဂရမ်) နှင့်အတူရောထွေးခြင်းနှင့်ကြွက်ကြွက်ဆူမှအပူဖြစ်ပါတယ်။
5. အမှုန့်ပုံစံပူရည်ထုတ်ကုန်လောင်းနှင့်ကျန်ရှိသောဖြန်းလေ၏။

kefir အပေါ်ချောကလက်မန္န

မန္န kefir ပေါ်တွင် "မြင်းကျား" ချောကလက်ကိတ်မုန်၏ပရိသတ်များမှအယူခံအထူးသဖွယ်ရှိအောက်ပါအကြံပြုချက်များမှာဖော်ပြထားတဲ့သောများ၏စာရွက်။ ဤသည်အချိုပွဲ - semolina ၏ဆောင်ပုဒ်အပေါ်အကောင်းဆုံးကြံဆတီထွင်မှုများ၏တဦးတည်း။ လာဘ်များနှင့်အလွန်အစွမ်းထက်တဲ့ကြွယ်ဝသောအရသာနှင့်အံ့သြလောက်အောင်ရောင်စုံဖြတ်ခဲဖွယ်စားဖွယ်။ ဖြုန်းတီးအချိန်နာရီဝက်အဘို့အသင်တစ်ဦးအံ့အားသင့်ခြောက်လနေရဆဲရှိပါလိမ့်မယ်။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• အချဉ်နို့, semolina, သကြား - 1 ခွက်ကို;
• ကြက်ဥ - 2 PCs; ။
• ကိုကိုး - 120 ဂရမ်;
• ဖုတ်အမှုန့် - 10 ဂရမ်,
• vanillin ။

ပြင်ဆင်မှု

1. နာရီဝက်အဘို့အချဉ်နို့-based သီးနှံအတွက်စိမ်။
2. အရောအနှောမှဓါတ်ကိုပြန်လည်ဆော်ဒါ၏ vanilla နှင့်မုန့်နှင့်အတူအုပ်ချုပ်ဘုန်းအသရေမှကြာပွတ်ကြက်ဥဒူအစုလိုက်အပြုံလိုက်။
3. အစိတ်အပိုင်းနှစ်ခုထဲသို့အခြေစိုက်စခန်းရွေးချယ်ခွဲထားနှင့်သူတို့ထဲကတစ်ဦးမိတ်ဆက်ကိုကိုးဖြစ်ပါတယ်။
4. တဦးတည်းဇွန်းပျံ့နှံ့တစ်ခုချင်းစီကိုအချိန်ထားခဲ့ဖို့လာမယ့်မျှဝေဖို့အခွင့်အလမ်းပေးခြင်း, 22 စင်တီမီတာတစ်ဦးချင်းနှင့်အတူဗဟိုမှ, ချောကလက်နှင့်အတူစတင်, အစားထိုး Battery ကို။
5. 185 ဒီဂရီမှာချက်ပြုတ်သည်အထိဖုတ်ရမည်။

kefir အပေါ်သံပုရာမန္န

Next ကို, သင်သံပုရာနှင့်အတူဒိန်ချဉ်ထဲတွင်မန္နဖုတ်ဖို့ဘယ်လိုလေ့လာသင်ယူ။ ကိတ်မုန့်မိတ်ဆွေတို့ကိုဒီအပြောင်းအလဲချဉ်အချိုပွဲများနှင့် Citrus ၏အရသာကိုအကြောင်းကိုဂရုမစိုက်ပါဘူးတဲ့သူတွေကိုတန်ဖိုးထားပါလိမ့်မယ်။ သံပုရာအသုံးပြုမှုကိုရေပွက်ပွက်ဆူနေသောထဲမှာမိနစ်စုံတွဲတစ်တွဲကိုင်ဖို့မတိုင်မီလိုအပ်သောဖြစ်ပါတယ်ရှိသမျှကိုခါးသီးမှုမှ သွား. အဖြစ်အစေ့ကိုဖယ်ရှားပစ်ရ။ ၎င်း၏ Goodies ရှစ်စားသုံးခြင်း၏မှတ်ပုံတင် 1:00 စုစုပေါင်းထွက်ခွာမည်။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• semolina, အချဉ်နို့နှင့်သကြား - 1 ခွက်ကို;
• ပျမ်းမျှသံပုရာ - 1 pc; ။
• ကြက်ဥ - 2 PCs; ။
• မုန့်ညက် - 60 ဂရမ်,
• ဖုတ်အမှုန့် - 10 ဂရမ်,
• vanillin ။

ပြင်ဆင်မှု

1. ပန်းကန်လုံးအတွက်မုန့်စိမ်းအားလုံးကိုပါဝင်ပစ္စည်းများပေါင်းစပ်။
2. သံပုရာစင်ကြယ်သော Blender မှလက်သီးဖြင့်ထိုးနှက်များနှင့်အခြေခံအုတ်မြစ်များ၏မုန့်သို့ရော, အပိုင်းပိုင်းသို့ခုတ်ဖြတ်။
3. တစ်ဦးအမဲဆီ form မှာတစ်ဦးရောနှောနှင့်ပြန့်ပွားတွေအများကြီးနဲ့အတူနှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ် Whisk ။
4. မန္န 185 ဒီဂရီမှာရွှေသည်အထိသံပုရာ kefir နှင့်အတူဖုတ်။

kefir အပေါ်တစ်ဦးချယ်ရီနှင့်အတူမန္န

ကြော် Manica kefir ထိရောက်စွာချွတ်ချွတ်ကို frozen သို့မဟုတ်လတ်ဆတ်တဲ့ချယ်ရီသီးဖြည့်စွက်ပေးနိုင်သည်။ သူတို့ကိုကျေးဇူးတင်ပါတယ်, အပိုင်အောင်မြင်စွာချိုမြိန်အရသာစမ်းသပ်မှေးမှိန်သောအရည်ရွှမ်း, နူးညံ့သိမ်မွေ့သောအနံ့နှင့်အနည်းငယ်အချဉ်အရသာရရှိသွားတဲ့။ သငျသညျအေးစက်နေတဲ့သီးကိုသုံးလျှင်သူတို့ဒီအတိုင်းအရည်ပျော်အောင်နှင့်တစ်ဦး colander အတွက်ကောင်းစွာစစ်ထုတ်ဖို့အတွက်ဖို့လိုအပ်ပါတယ်။ 80 မိနစ်မှေ့စားရှစ်အစာကျွေးနိုင်ပါလိမ့်မည်။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• semolina, နို့ချဉ်, မုန့်ညက်, သကြား - 1 ခွက်ကို;
• ချယ်ရီ - 200 ဂရမ်;
• ကြက်ဥ - 2 PCs; ။
• ဆပ်ဆိုဒါ - 10 ဂရမ်,
• vanillin, အမှုန့်။

ပြင်ဆင်မှု

1. တစ်ချဉ်နို့ထုတ်ကုန်အတွက် groats စိမ်နှင့်နာရီဝက်အဘို့အဖောရောင်ခွင့်ပြုခဲ့ပါသည်။
2. ဆိုဒါ, vanilla, သန့်စင်ပေးရမည်မုန့်ညက်အလေးချိန်မီးမငြိမ်းကြာပွတ်ကြက်ဥသကြားအရောအနှောတွေနဲ့ခြေရင်းသို့ရော။
3. အဆိုပါချယ်ရီသီးထိပ်ပေါ်မှာတင်ကြ၏တော၌ထားသောကွန်တိန်နာထဲမှာရရှိလာတဲ့အခြေစိုက်စခန်း, ပျံ့နှံ့သွားခဲ့သည်။
4. 185 ဒီဂရီမှာနူးညံ့သည်အထိသီးနှင့်အတူဒိန်ချဉ်အပေါ်ဖုတ် Gingerbread မန္န။
5. နို့တိုက်ကျွေးမှုမပြုမီအမှုန့်ခဲဖွယ်စားဖွယ်နှင့်အတူဖြန်းလေ၏။