Zephyr - 19 ရာစုပြင်သစ်ချက်ပြုတ်ခြင်းဖြင့်တီထွင်ဒီခဲဖွယ်စားဖွယ်။ ထိုအချိန်မှစ. စာရွက်ကမ္ဘာတဝှမ်းအရပ်ရပ်သို့ကွဲပြားလျက်ရှိသည်နှင့်ငါတို့သည်လည်းဒီအချိုပွဲမှကိုယ့်ကိုယ်ကိုဆက်ဆံဖို့အခွင့်အလမ်းရှိသည်။ Zephyr - ဒီအရသာရှိတဲ့, ဒါပေမယ့်လည်းအသုံးဝင်မသာဖြစ်သော, အနည်းငယ်ချိုချဉ်တစ်ခုဖြစ်ပါသည်။ ယခုငါတို့ပန်းသီးကနေသူတို့ရဲ့ကိုယ်ပိုင် marshmallows ပြင်ဆင်ထားရန်သင်မည်သို့ပြပါလိမ့်မယ်။
ပန်းသီးကနေ Zephyr
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ပန်းသီး - 7 PCs; ။
- ကြက်ဥလူဖြူ - 7 PC များ။ ,
- သကြား - 1.5 ခွက်;
- သံပုရာဖျော်ရည်ကို - 1 tbsp ။ ဇွန်း,
- gelatin - 1.5 v ။ ဇွန်း,
- ရေ - 120 ml ကို။
ပြင်ဆင်မှု
ထို့ကြောင့် marshmallow ပန်းသီး၏ပြင်ဆင်မှုနဲ့စတင်, နှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်မီးဖို၌တပြင်လုံးကိုသီးသောအသီးမုန့်ဖုတ်ကိုဆေးကြော။ ပန်းသီး၏အရွယ်အစားပေါ် မူတည်. က 15-20 မိနစ်ကြာလိမ့်မည်။ တစ်ဆန်ခါတဆင့်သူတို့ကိုပွတ်သပ်ခြင်း, စင်ကြယ်သောမှသကြားထပ်ထည့်, နှိုးဆော်, မီးပေါ်မှာအလေးချိန်ကိုတင်ကအထူသည်အထိပြုတ်သည်မီးရှို့ရာယဇ်တို့ကိုရှောင်ရှားရန်ရံဖန်ရံခါနှိုးဆော်။ Chilling ရောနှော, ဂရုတစိုက်တစ်ဦးသန့်စင်သောသို့မိတ်ဆက်နှင့်ရေအတွက် Pre-စိမ်တူညီဖို့ gelatin add, ကြက်ဥလူဖြူရိုက်တယ်။ တနည်းကား, အားလုံးနှိုးဆော်နှင့်သံပုရာဖျော်ရည်ကို add ပြီးထပ်မံနှိုးဆော်။ ကျနော်တို့ခွက်နှင့်ရေခဲသေတ္တာသင်္ဘော၏ရရှိလာတဲ့အစုလိုက်အပြုံလိုက်ပြိုကွဲ။ အစုလိုက်အပြုံလိုက် marshmallow ပန်းသီးအဆင်သင့်ခြောက်သွေ့သည်နှင့်တစ်ပြိုင်နက်။
အရသာ marshmallow ပန်းသီး
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ပန်းသီး - 3 PCs; ။
- သကြား - 350 ဂရမ်;
- ကြက်ဥ - 1 pc; ။
- ရေ -80 ml ကို;
- ။ Vanilla သကြား - 1 Tsp,
- gelatin - 4 ပြား;
- အုန်းသီးအလွှာ - 2 tbsp ။ ဇွန်း,
- powdered သကြား - 2 tbsp ။ ဇွန်း။
ပြင်ဆင်မှု
ယခုငါတို့အိမ်မှာပန်းသီးမှာ marshmallows အောင်သင်မည်သို့ပြသပါလိမ့်မယ်။ ဝက်အတွင်းဖြတ်ပန်းသီး, အဓိကဖယ်ရှားလိုက်ပါ။ သူတို့အနည်းငယ်အအေးအခါ 30 လောက်မိနစ် 200 ခန့်ဒီဂရီမှာဒယ်အိုးနဲ့မုန့်ဖုတ်ပေါ်ခုတ်လှဲရန်သူတို့ကို ထား. , ပျော့ဖတ်ဖယ်ရှားလိုက်ပါ။ ခန့်မှန်းခြေအားဖြင့် 120-130 ဂရမ်ပျော့ဖတ်ရောက်ရှိဖို့သင့်ပါတယ်။ အဲဒါကိုသကြားထပ်ထည့်ပါနှင့်ရောနှောသို့မဟုတ် Blender များ၏အကူအညီဖြင့်သန့်စင်သောသို့အစုလိုက်အပြုံလိုက်အသွင်ပြောင်း။ ပရိုတိန်း fluffy အမြှုပ်ထဲမှာ whisk နှင့်စင်ကြယ်သောမှထည့်ပါ။
ရေ၏ 80 ml ကိုလောင်းအိုးနှင့်သကြား 240 ဂရမ် add: ရည်ဟင်းချက်။ ကျနော်တို့အနာစိမ်းဖို့အရောအနှောကိုဆောင် ခဲ့. နှင့် ပတ်သက်. 10 မိနစ်အနိမ့်အပူမှာပြုတ်။ စက္ကန့်အနည်းငယ်အကြာတွင်သွေ့ခြောက်ရည်တစ်စက်တို့အားဤသို့သောအရှေ့နောက်ညီညွတ်မှု, get သငျ့သညျ။ ဟင်းပွဲ gelatin ရေအေးထဲမှာ 5 မိနစ်စိမ်, ပြီးတော့ညှစ်ခြင်းနှင့်ပြီးသားအပူနဲ့လောကကိုလှုပ်လှုပ်ရှားရှားဖြစ်သွားမှဖယ်ရှားပစ်သောရည်ထဲသို့သွင်းထားလေ၏။
applesauce နှင့်ပရိုတိန်းဓာတ်စတဲ့ပါးလွှာစီးလောင်းကိုချက်ချင်း gelatin ရည်အတူတူအမြင့်ဆုံးမြန်နှုန်းမှာ whisk ။ လုပ်ငန်းစဉ်ပိုမိုမြန်ဆန်လွယ်ကူခဲ့, သင်ရေအေးထဲမှာဒယ်အိုးထည့်ထားနိုင်ပါတယ်။ ကျနော်တို့အရောအနှောအအေးထားပါတယ်တိုင်အောင်, ရိုက်နှက်များ၏ဖြစ်စဉ်ကိုဆက်လက်။ ဒါဟာ 2 ဆ volume ထဲမှာကိုတိုးမြှင့်သင့်ပါတယ်။ အဆိုပါရလဒ် Corolla ထံမှစစ်ထုတ်ဖို့အတွက်မည်မဟုတ်ကြောင်းမုန့်ဖြစ်ပါတယ်။
ယခင်ကမုန့်ဖုတ်စက္ကူကို တင်. ရသောတစ်ချက်ပြုတ်အိတ်သို့မဟုတ်ပြွတ်နှင့်လင်ပန်းသို့မဟုတ်မုန့်ဖုတ်ပေါ်ဖျစ်ညှစ်၏တပ်မက်လိုချင်သောအငွေပမာဏအတွက်ကြောင့်ထားပါ။ ထိုအခါသင်သည်တစ်နေ့တာအတွင်းခန်းခြောက်အနာဂတ် marshmallows ဖို့လိုအပ်ပါတယ်။ ဒီရည်ရွယ်ချက်အတွက်ကြောင့်ခြောက်သွေ့လေဝင်လေထွက်အရပ်ဌာန၌စွန့်ခွာရန်လိုအပ်ပါသည်, ကမလိုအပ်ပါဘူးကိုဖုံးလွှမ်း။ ထိုနေ့၏အဆုံးအုန်းသီးနဲ့သကြားနှင့်အတူကျွန်တော်တို့ရဲ့မှေ့ဖျန်းမှာ။ တစ်ဦးဓါးစက္ကူစာရွက်၏လိုသလိုဖြုတ်တပ်လို့ရတဲ့ရှက်သည်နှင့်အတူတူသူတို့ကိုကော်အခါ။ အခုဆိုရင် အိမ်က marshmallow ပန်းသီးအဆင်သင့်။ သငျသညျစားသောက်ရန်စတင်နိုငျပါသညျ!
ကြော်အိမ်လုပ် marshmallow ပန်းသီး
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ပန်းသီးစင်ကြယ်သော - 500 ဂရမ်;
- သကြား - 500 ဂရမ်;
- ကြက်ဥလူဖြူ - 5 PCs ။
ပြင်ဆင်မှု
Applesauce သကြားနဲ့ကြက်ဥလူဖြူတွေနဲ့ပေါင်းစပ်။ ကောင်းစွာရောထွေးနှင့်အမြှုပ်တစ် fluffy အစုလိုက်အပြုံလိုက်သည်အထိ whisk ။ ထိုအခါမှသာခေပျြမြားစက္ကူကနေဖန်ဆင်းတော်ခွက်ထဲမှာတိုးချဲ့။ 100 ခန့်ဒီဂရီအပူချိန်အပူမီးဖိုနှင့် 20 မိနစ်ခန့်ကျွန်တော်တို့ရဲ့ marshmallow အဘို့အခြောက်လှန်း marshmallow ခန်းခြောက်ပြီးနောက်နှင့်အသွင်သဏ္ဌာန်ကိုစောင့်ရှောက်ရန်စတင်, စက္ကူဖယ်ရှားနိုင်ပါတယ်။ အဆိုပါ marshmallow အအေးပြီးပါက, ကအဆင်သင့်ပါ!