အများစုကချိုမြိန် marshmallow ပင်ကအိမ်မှာဒီအရသာအချိုပွဲပြင်ဆင်ထားရန်ဖြစ်နိုင်သမျှကြောင်းကို သိ. စတိုးဆိုင်များတွင်ဝယ်ကြပါတယ်။ ပထမတစ်ချက်မှာကသူအိမ်မှာ marshmallow ၏ပြင်ဆင်မှုများအတွက်ပထမဦးဆုံးအတန်းအစား pastry စားဖိုမှူးရောက်ထားရန်လိုအပ်ပါတယ်သောအထင်အမြင်ပြင်ဆင်နှင့်ပေးသောအနေဖြင့်ဆုံးဖြတ်ရန်ပင်ခက်ခဲသည်။ ကျနော်တို့ marshmallow အိမ်သူအိမ်သားသောသင်နှစ်သက်အလျင်အမြန်ပင်ကလေးတစ်ဦးအရွယ်ရောက်ပြီးသူအိမ်ရှင်မတစ်ဦးတည်းနှင့် ပို. ပင်ဒါကြောင့်နှင့်အတူကိုင်တွယ်ရန်ကုန်အံ့, ချက်ပြုတ်လို့ရပါတယ်။ အဓိကအရာ - marshmallow များအတွက်လိုအပ်သောပစ္စည်းများ, မီးဖိုချောင်အတွက်မဆိုအမြိုးသမီးတရှိသည်။ ဒီတော့ဘယ်လိုအိမ်မှာ marshmallows စေသလော
အိမ်လုပ် marshmallows - စာရွက်
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- သကြား - 1 ကီလိုဂရမ်;
- ရေ - 300 ml ကို;
- gelatine - 25 ဂရမ်,
- citric အက်ဆစ် - 1 tbsp ။ ဇွန်း,
- ။ Vanillin - 1 Tsp,
- ဆိုဒါ - ။ -1 Tsp ။
ပြင်ဆင်မှု
gelatin အေးမြသောရေ 100 ml ကိုအတွက်စိမ်နှင့်ဖောရောင်ခွင့်ပြုပါ။ ရည်ချက်ပြုတ်ဂရုစိုက်ပါ။ , ဒယ်အိုးထဲသို့ကျန်ရှိနေသောရေသွန်းလောင်းသကြားလောင်းကတစ်နာရီခန့်အဘို့မသွားအောင်ကြကုန်အံ့။ ထိုအခါအလတ်စားအပူကျော်အရောအနှောထည့်သွင်းခန့် 8 မိနစ်ချက်ပြုတ်။ အပူထဲကနေရည် Remove နှင့် gelatin ရိုက်ထည့်ပါ။ 10 မိနစ်အလွန်နိမ့်မြန်နှုန်းမှာ gelatin အတူရရှိလာတဲ့အစုလိုက်အပြုံလိုက်နှင်တံ။ citric အက်ဆစ် Add နှင့်အခြား 5 မိနစ်ရိုက်နှက်ဆက်လက်။ အနည်းငယ်ပိုပြီးမိနစ် whisk ဆိုဒါနှင့်အတူ vanillin နှိုးဆော်, ထို့နောက် Whiteboard ဖုံးသားရစောမသွားအောင်နှင့်ပြွတ်အဆင်သင့်အချက်အပြုတ် marshmallow အစုလိုက်အပြုံလိုက်သုံးပြီးထဲမှာနေရာနှင့် ပတ်သက်. 10 မိနစ်ဘေးဖယ်ထား။ သငျသညျသေးငယ်တဲ့အဘို့ကိုရသင့်တယ်။ 4 နာရီကြာရေခဲသေတ္တာထဲမှာ၎င်း၏ Goodies နှင့်သင်၏ dostochku ထားပါ။ အဘယ်သူမျှမကိစ္စများတွင်ရေခဲသေတ္တာထဲမှာ marshmallows ကိုမထားပါဘူး။ အတူတကွရှက်ကော်ဖို့အဆင်သင့်။
အိမ်မှာ Apple က marshmallows
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ပန်းသီး - 6 PCs; ။
- သကြား - 1 tbsp; ။
- မုန့် 30% - 2 v ။ ;
- ကြက်ဥအဖြူ - 1 pc; ။
- ။ သံပုရာဖျော်ရည်ကို - 1 Tsp,
- vanillin ။
ပြင်ဆင်မှု
ပန်းသီး, အခွံနှင့်အစေ့မြားကိုလျှော်ပြီးရင်ဖုတ်ဖို့မီးဖိုတဖို၌ထားတော်မူ၏။ အဆင်သင့်ပန်းသီးစင်ကြယ်သောတစ်ဆန်ခါတဆင့်ဖြစ်ပျက်ပွတ်ပေးပါ။ လောကကိုလှုပ်လှုပ်ရှားရှားဖြစ်သွားပန်းသီးအလေးချိန်, သကြားမဝင်ရ, ကြက်ဥအဖြူ, သံပုရာဖျော်ရည်များနှင့်အချောသည်အထိမွှေပါ။ ရေအေးတစ်ဝှမ်းမှာရှိတဲ့ပန် applesauce ရာအရပျမြားနှငျ့နေသမျှကာလပတ်လုံးသန့်စင်သောသိပ်သည်းအဖြူမအဖြစ်, သူ့ရဲ့အကြောင်းအရာတွေကိုရောနှော whisk ။ သီးခြားပန်းကန်မုန့်အတွက်အစိုင်အခဲပြည်နယ်မှအမြှုပ်ရိုက်တယ်။ ပန်းသီးစင်ကြယ်သောနဲ့အတူမုန့်ချိတ်ဆက်ပါနဲ့ညင်ညင်သာသာရောမွှေပါ။ ခေပျြမြားနှငျ့အမှိုသို့သို့မဟုတ်မယ့်တစ်ဦးခုတ်ဘုတ်အဖွဲ့အပေါ်အဆင်သင့် marshmallow ပြန့်ပွားခြင်းနှင့်ရေခဲသေတ္တာထဲမှာနာရီပေါင်းများစွာများအတွက်ရပ်တည်ရန်ခွင့်ပြုသည်။
ချောကလက်နှင့်အတူအိမ်လုပ် marshmallows အောင်ဘယ်လိုနေသလဲ?
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- သကြား - 4 tbsp; ။
- gelatin - 2 tbsp ။ ဇွန်း,
- ရေ - 300 ml ကို;
- citric အက်ဆစ် - ။ -1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း
- ဆိုဒါ - 0.5 Tsp ;.
- မှောင်မိုက်ချောကလက် - 200 ဂရမ်
ပြင်ဆင်မှု
ရေ 100 ml ကိုနှင့်ဖောရောင် gelatin စိမ်ကြကုန်အံ့။ သကြား, သေးငယ်တဲ့ပြီနောက်ဟင်းလောင်းအလတ်စားအပူကျော်ရေအေးနှင့်အနာစိမ်းများနှင့်ဖုံးလွှမ်းလူအပေါင်းတို့သည်အချိန်နှိုးဆော်။ သကြားရည်အနာဆိုးသောအခါ, gelatin add နှင့်ချက်ချင်းအပူထဲကနေဖယ်ရှားလိုက်ပါ။ အနှေးစိတျလှုပျရှားဖှယျ, လုံးဝ gelatin ပျော်ဖို့ဆောင်ခဲ့ရမည်။ သကြားရည်ကဆင်းအအေးသင့်ပါဘူး။ အလတ်စားမြန်နှုန်းအပေါ်ရောနှော 5 မိနစ်နှစ်ခုအဆင့်ဆင့်အတွက်ရည် whisk မှစတင်။ တဖြည်းဖြည်း citric အက်ဆစ်နှင့်ဆိုဒါထည့်ပါ။ ခန့်မှန်းခြေအားဖြင့် 10 မိနစ်ရိုက်တယ်။
ယခုသင်သည်သင့်ကိုယ်သင်ဘယ်လိုအိမ်မှာ marshmallows ချက်ပြုတ်ဖို့မြင်ကြပြီ, ခက်ခဲမရှိ။ ကျနော်တို့ကဒီအိမ်လုပ်အချိုပွဲကိုသင်ဝယ်ယူထက်ပိုမိုကြိုက်နှစ်သက်လိမ့်မယ်ယုံကြည်ကြသည်။