အဆိုပါဆူရေထဲမှာ vanilla ဘီစကစ်မုန့်

ဘီစကွတ် - ကိတ်မုန့်အဘို့အပြီးပြည့်စုံအခြေစိုက်စခန်း။ ဒါကြောင့်ကကြွက်ကြွက်ဆူသောရေ၌ကိတ်မုန့်ဖြစ်စေခြင်းငှါအကြံပြုသည် ပို. ပင် airy နှင့်မြင့်မားသွား၏။ ၎င်း၏ပြင်ဆင်မှုအကောင်းဆုံးချက်ပြုတ်နည်းများကိုအောက်တွင်သင်တို့အဘို့စောင့်ဆိုင်းနေကြသည်။

အဆိုပါဆူရေထဲမှာ vanilla ဘီစကစ်မုန့် - စာရွက်

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

မုန့်ညက် - 1 ခွက်ကို;
ကြက်ဥ - 4 PCs; ။
သန့်စင်ပြီးဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ - 55 ml ကို;
သကြား - 1 ခွက်ကို;
ပွက်ပွက်ဆူနေသောရေ - 55 ml ကို;
စမ်းသပ်ဖို့ပြိုကွဲ - 10 ဂရမ်,
vanillin ။

ပြင်ဆင်မှု

ကြက်ဥ Divide သူတို့ whisking စတင်ဖို့နဲ့ဖြည်းဖြည်းချင်းသကြားလောင်း။ ကျနော်တို့တိုးလာမှာအနည်းဆုံး 2-ခြံထောက်ပံ့ဖို့လိုအပ်ပါတယ်။ ဤသည်နှင့် ပတ်သက်. 10 မိနစ်ယူနိုငျသညျ။ သီးခြားစီမုန့်ဖုတ်အမှုန့်နှင့်အတူသန့်စင်ပေးရမည်မုန့်ညက်ပေါင်းစပ် (လိုအပ် sieved ကမုန့်စိမ်းလိုချင်သောလျှပ်ပေးတော်မူမည်) akkuratnenko ကြက်ဥအရောအနှောနှောင့်အယှက်များနှင့်ရေပူလောင်း။ ထိုအခါဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ, vanillin add နှင့်အခြားမွှေပေးပါ။ မှိုသို့မုန့်စိမ်းကိုတင်, လွဲချော်ထောပတ်, နှင့်မီးဖိုတဖို၌ပေးပို့ပါ။ 180 ဒီဂရီမှာတစ်ဦးဘီစကစ်မုန့် 40-50 မိနစ်ခန့်ဖုတ်သငျ့သညျ။ သစ်သားတုတ်နှင့်အတူကိတ်မုန့်ဖောက်ခြင်းဖြင့်စေတနာစစ်ဆေးမှုများ။ ဒါဟာလုံးဝခြောက်သွေ့အခါအဆိုပါကိတ်မုန့်အဆင်သင့်ဖြစ်ပါတယ်။

အဆိုပါဆူရေထဲမှာ vanilla နှင့်သံပုရာကိတ်မုန့်

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

မုန့်ညက် - 300 ဂရမ်;
ကြက်ဥ - 4 PCs; ။
ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ - 100 ml ကို;
သကြား - 1 ခွက်ကို;
ဖုတ်အမှုန့် - 2 Tsp ;.
သံပုရာဖျော်ရည်ကို - 2 tbsp ။ ဇွန်း,
vanilla သကြား - 10 ဂရမ်,
ပွက်ပွက်ဆူနေသောရေ - 100 ml ကို;
ဆား - တစ်ဦးဖြစ်တော့။

ပြင်ဆင်မှု

မုန့်ညက်ရှင်းရှင်းဖျက်ဆီးခြင်းငှါ, ဆား, မုန့်ဖုတ်အမှုန့်ထည့်ပါ။ ရရှိလာတဲ့အရောအနှောကြက်ဥအနှစ်ထည့်ပါ။ အဆိုပါဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီလောင်းခြင်း, vanilla သကြားထပ်ထည့်ပြီးကောင်းမွန်စွာရောမွှေပါ။ တစ်ဦးသိပ်သည်းဖြူကိုအစုလိုက်အပြုံလိုက်သည်အထိသကြားနဲ့သံပုရာဖျော်ရည်နှင့်အတူပရိုတိန်းရိုက်တယ်။ မုန့်စိမ်းသို့မိတ်ဆက်ပေးနဲ့သေသပ်စွာရောမွှေပါ။ နောက်ဆုံးဆူရေသွန်းလောင်း။ တဦးတည်းနောက်ဆုံးအချိန်နှိုးဆော်နှင့်တစ်ဦးအမဲဆီပုံစံထဲသို့မုန့်စိမ်းကိုထုတ်နေ၏။ 180 ဒီဂရီဘီစကစ်မုန့်မှာ 45 မိနစ်အတွင်းအဆင်သင့်ဖြစ်လိမ့်မည်။

အဆိုပါဆူရေ multivarka အပေါ်ချောကလက်နှင့် vanilla ရေမြှုပ်ကိတ်မုန့်

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

မုန့်ညက် - 2 ခွက်,
သကြား - 2 ခွက်,
ကြက်ဥ - 2 PCs; ။
ဖုတ်အမှုန့် - 1.5 Tsp ;.
ကိုကိုး - 6 ဇွန်း။ ဇွန်း,
Vanillin - 1 အထုပ်;
ဆိုဒါ - 1 Tsp .;
နို့ - 100 ml ကို;
သန့်စင်ပြီးဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ - 65 ml ကို;
ပွက်ပွက်ဆူနေသောရေ - 1/2 ခွက်ကို။

ပြင်ဆင်မှု

ကအနည်းဆုံး 7 မိနစ်သကြားနှင့်အတူကြက်ဥ Whisk တစ်ခမ်းနားအဖြူအစုလိုက်အပြုံလိုက်ရောက်ကြ၏။ ကိုကိုး, မုန့်ဖုတ်အမှုန့်, မုန့်ဖုတ်ဆော်ဒါနှင့် vanilla နှင့်အတူမုန့်ညက် - သီးခြားခြောက်သွေ့ပါဝင်ပစ္စည်းများပေါင်းစပ်။ လောင်းနို့, ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ, လောကကိုလှုပ်လှုပ်ရှားရှားဖြစ်သွား။ ထို့နောက်တဖြည်းဖြည်းကြက်ဥအရောအနှောများခြောက်သွေ့အလေးချိန် add နှင့်ညင်ညင်သာသာရောမွှေပါ။ ရေနွေးပူဖြင့်လောင်း၏အဆုံးမှာနှင့် နောက်တဖန်မွှေပေးပါ။ တစ်ဦးအမဲဆီ multivarochnuyu ပန်းကန်ထဲမှာရရှိလာတဲ့မုန့်စိမ်းကိုလောင်း, "မုန့်ဖုတ်" mode ကို 60 မိနစ်အဆင်သင့်ရွေးချယ်ပါ။ ဘီးပ်သံပြီးနောက်, ပွက်ပွက်ဆူနေသောရေအတွက်ချောကလက်-vanilla ဘီစကစ်မုန့်ထဲကယူမှအလျင်, သူ့ကိုက "အပူ" ၌ပင်မိနစ် 20 အထိမတ်တပ်ရပ်မသွားပါစေ multivarka ။ ထိုမှသာ Multivarki ပွင့်လင်းကိုဖုံးလွှမ်းပြီးဘီစကစ်မုန့် extract လုပ်ပါ။ တောင်း-ငွေ့သုံးပြီးဒီလိုလုပ်ဖို့ဦးစားပေးလမ်း။

vanilla မုန့်ရေမြှုပ်ကိတ်မုန့်လုနီးပါးမည်သူမဆို fit ပါလိမ့်မယ်။ သငျသညျကိုဖြစ်စေနိုင်ပါတယ် ချဉ်မုန့် , တစ်ဦးထောပတ်နှင့်မုန့် fluff ဒေတာကိတ်မုန့်ထည့်နိုင်သည်ထဲမှာသကြားနဲ့နို့ဆီနှင့်အတူချဉ်မုန့်မွှေပေးပါ။ ဒါဟာအစအလွန်အရသာရှိတဲ့ဖြစ်လိမ့်မည်။ သင့်ရဲ့လက်ဖက်ရည်ပျော်ရွှင်ခံစားပါ!