ငါတို့သည်သင်တို့အရသာများအတွက်ချက်ပြုတ်နည်းများပူဇော် Jelly ကိတ်မုန့် apricots နှင့်အတူ။ ချိုမြိန်-ချဉ်သီးကိုချိုမြိန်မုန့်စိမ်းဖွဲ့စည်းမှုအချောအချိုပွဲအတွက်အလွန်အစွမ်းထက်တဲ့အရသာကိုပေး။
kefir အပေါ် apricots နှင့်အတူကြော် jellied ကိတ်မုန့်
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- မုန့်ညက် - 410 ဂရမ်;
- ကြက်ဥ - 3 PCs; ။
- သကြား - 210 ဂရမ်;
- vanilla သကြား - 1 အထုပ်;
- ဆိုဒါ - 12 ဂရမ်,
- ထောပတ် - 100 ဂရမ်;
- kefir - 250 ml ကို;
- peeled apricots - 400 ဂရမ်
ပြင်ဆင်မှု
ကြက်ဥ fluffy နှင့် airy သည်အထိသကြားနှင့်အတူကောင်းစွာဒီ whisk ။ ထိုအခါမုန့်ညက်မုန့်စိမ်း၏ဖုမရှိဘဲပျော့ထောပတ်, မုန့်ဖုတ်ဆိုဒါ, vanilla သကြားနဲ့မုန့်ညက်နှင့်စက်ရုံတစ်သားတည်းဖြစ်တည်ခြင်း add, ဒိန်ချဉ်ကိုလောင်း။ ၎င်း၏ကိုက်ညီမှု pancakes များအတွက်စမ်းသပ်မှုနှင့်ဆင်တူဖြစ်သင့်သည်။ အဆိုပါတော၌ထားသောမုန့်ဖုတ်ပန်းကန်ယခင်ကဆေးကြောတစ်ဝက်ချက်ပြုတ်မုန့်စိမ်းပြန့်ပွားလောင်းနှင့်ကျောက်ခဲနှင့်ပစ် apricots အားဖြင့်အခြောက်များနှင့်ကျန်ရှိသောစမ်းသပ်ဖြည့်ပါ။ လေးဆယ်ငါးငါးဆယ်မိနစ်များအတွက် Pre-အပူ 185 ဒီဂရီမီးဖိုတဖို၌တစ်ပန်းကန် Define ။ သစ်သားသွားကြားထိုးတံသို့မဟုတ်ခွဲထွက်အဖွဲ့၏စေတနာစစ်ဆေးပါ။ ကဖယ်ရှားပြီးဖြစ်တယ်ဆိုရင်, သွေ့ခြောက်သော, ကောင်းစွာ-အဓိပ္ပာယ်ကိတ်မုန့် propeksya ။ ကျွန်တော်တို့သည်, pritrushivaem အမှုန့်သကြားဆင်းအအေးဝေမျှအပိုင်းပိုင်းခုတ်ဖြတ်သို့နှင့်အစေခံရန်အားပေးရမည်။
apricots နှင့်ချယ်ရီသီးနှင့်အတူအရသာရှိတဲ့ jellied ကိတ်မုန့်
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
မုန့်စိမ်းများအတွက်:
- မုန့်ညက် - 400-550 ဂရမ်;
- ကြက်ဥ - 2 PCs; ။
- သကြား - 220 ဂရမ်;
- ဖုတ်အမှုန့် - 20 ဂရမ်,
- ထောပတ် - 220 ဂရမ်;
- ဆား - တစ်ဦးဖြစ်တော့;
အဆိုပါအဆာ for:
- စိုစွတ်သောထောပတ် - 520 ဂရမ်;
- peeled apricots - 350 ဂရမ်;
- သန့်ချယ်ရီ - 150 ဂရမ်;
- အာလူးကစီဓါတ်ပါ - 55 ဂရမ်,
- vanilla သကြား - 25 ဂရမ်,
- သကြား - 95 ဂရမ်,
- ကြက်ဥ - 3 PCs ။
ပြင်ဆင်မှု
ပထမဦးစွာမုန့်စိမ်းကိုပွငျဆငျ။ ဒီလိုလုပ်ဖို့, သကြားနှင့်အတူပျော့ထောပတ်ပွတ်ပေးပါ။ ယူနီဖောင်းသည်အထိရေနံအခြေစိုက်စခန်းနှင့်ရောနှောသို့မိတ်ဆက်, ဆားတစ်ဦးဖြစ်တော့နှင့်အတူ fluffy သည်အထိကြက်ဥ whisk ။ ထို့နောက်တဖြည်းဖြည်းမုန့်ဖုတ်အမှုန့်နှင့်အတူသန့်စင်ပေးရမည်မုန့်ညက် podsypaya, ပျော့ပျောင်း pliable မုန့်စိမ်းသော့ပွငျ။ ထံ၌စတုတ္ထတစ်စိတ်တစ်ပိုင်းကိုချွတ် pinch တွယ်ကပ်ရုပ်ရှင်နှင့်အတူခြုံသုံးဆယ်လေးဆယ်မှမိနစ်ရေခဲသေတ္တာထဲမှာပလပ်စတစ်ဆုံးဖြတ်ရန်။ အဆိုပါကျန်နေတဲ့အဆီပြန်လွှတ်ပေးရန် form မှာထားမုန့်စိမ်းနှင့်ဘေးထွက်ဖွဲ့စည်း, တစ်ခုလုံးကိုမျက်နှာပြင်ကိုကျော်ဖြန့်ဝေလျက်, ရေခဲသေတ္တာထဲမှာထားလေ၏။
မုန့်စိမ်းသည်အထိပိုင်အဆာများအတွက်အဆာ ပြင်ဆင်. , အေး။ ဒီလိုလုပ်ဖို့, အိမ်တွင်းဒိန်ခဲမတိုင်မီကြာပွတ်တွေနဲ့ပေါင်းစပ်
မျြးစိမျ့စိမျ့မုန့်စိမ်းများအတွက်ပုံစံ decompose ယခင်ကဆေးကြောခြင်းနှင့်ကျောက်ခဲနှင့်ပစ် apricots နှင့်ချယ်ရီတို့ကအခြောက်များနှင့်အနည်းငယ် pritaplivaem အထက်ကနေထောပတ်အရောအနှော shift ။ အခုတော့ရေခဲသေတ္တာထဲကနေမုန့်စိမ်းဆွဲထုတ်နှင့်ပိုင်ကျော်ပါကကိုင်ပြီး, တစ်ဦး grater ကနေတဆင့်ဖြတ်သန်းပါတယ်။ ကျနော်တို့ဟင်းလျာများ၏မျက်နှာပြင်ကိုဖြတ်ပြီးချစ်ပ်ဖြန့်ဝေဖို့ကြိုးစားပါ။
200 ဒီဂရီမီးဖိုတစ်ဦး Pre-အပူနှင့်အတူပိုင်ပုံသဏ္ဍာန်ထားငါးဆယ်မိနစ်မြို့သားလေးဆယ်ငါးယောက်ထားရှိမည်။ မုန့်ဖုတ်ပြီးစီးပေါ်၌မီးဖို၌အခြားတဆယ်မိနစ်ရပ်, သာထို့နောက်ဆွဲထုတ်ခြင်းနှင့်အအေးခွင့်ပြုဖို့ပန်းကန်ပေးပါ။