ကြက်ဥမပါဘဲချောကလက် mousse

စည်းကမ်းအဖြစ်, အချိုပွဲအမျိုးမျိုးတို့ကိုကြက်ဥကို အသုံးပြု. ပြင်ဆင်ကြ၏။ ဒါပေမယ့်ဒီထုတ်ကုန်အားလုံးလူတွေစားနိုင်ဘူး။ ကျနော်တို့ဘယ်လိုအရသာချက်ပြုတ်ရန်သင့်အားပြောပြလိမ့်မယ် ချောကလက် mousse ကြက်ဥမရှိဘဲ။ အလွန်လျှင်မြန်စွာနဲ့အလွယ်တကူကြောင့်ချက်ပြုတ်, နှင့်ရလဒ်အားလုံးသင့်ရဲ့မျှော်လင့်ချက်ထက်ကျော်လွန်ပါလိမ့်မယ်။

ကြက်ဥမပါဘဲချောကလက် mousse ကြော်

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

ပြင်ဆင်မှု

ချောကလက် အပိုင်းပိုင်းသို့ကိုချိုးဖျက်ကာရေရေချိုးအတွက်ကြောင့်အရည်ပျော်။ အဆိုပါပဲပိစပ်နှင့်အုန်းသီးနို့ Add အုန်းသီးများနှင့်ကောင်းစွာကအားလုံးကိုနှိုးဆော်တစ်ဦးရောနှောနှင့်အတူရိုက်တယ်။ ကြက်ဥမရှိဘဲအားလုံးချောကလက် mousse ရေခဲမုန့်ဖလားပေါ်မှာပျံ့နှံ့ခြင်းနှင့်ဝတ်ပြုအဆင်သင့်ဖြစ်ပါတယ်။

ကြက်ဥမပါဘဲလွယ်ကူသောချောကလက် mousse

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

ပြင်ဆင်မှု

ချောကလက်တစ်ပန်းကန်ထဲမှာခေါက်, အပိုင်းပိုင်းသို့ချိုးရေရေချိုးအရည်ဖြစ်ကြ၏။ မုန့်, fluffy သည်အထိရိုက်နှက်သည်အရည်ကျိုချောကလက်သို့သူတို့ကိုငါသွန်းလောင်းခြင်းနှင့်ညင်ညင်သာသာမွှေပေးပါ။ ဒါကြောင့်တစ်ဦးထက်ပိုသိပ်သည်း texture ရှိပါတယ်ဒါကြောင့်အဲဒီနောကျ mousse, ရေခဲသေတ္တာထဲမှာနာရီဝက်အဘို့ kremanki အားဖြင့်ပြိုကွဲခြင်းနှင့်ဖယ်ရှားလိုက်ပါ။ ထို့နောက်ချက်ချင်းစားပွဲ၌ဝတ်ပြုကြ၏။

ကြက်ဥမပါဘဲချောကလက် mousse အောင်ဘယ်လိုနေသလဲ?

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

ပြင်ဆင်မှု

gelatin အအေးနို့၏ 50 ml ကိုစိမ်ခဲ့သည်။ ကျန်ရှိသောနို့ချောကလက်အရည်ကျိုသည်အထိအထဲတွင်ချောကလက်နဲ့လောကကိုလှုပ်လှုပ်ရှားရှားဖြစ်သွား၏အပိုင်းပိုင်း ထား. , အပူဖြစ်ပါတယ်။ ရောင်ရမ်း gelatin Add နှင့်ရောမွှေပါ။ အထူအထိမုန့် Beat နှင့်ချောကလက်အရောအနှောအတူကရောမွှေပါ။ ယူနီဖောင်းသည်အထိအောက်သို့ရောမွှေပါ။ ရရှိလာတဲ့အစုလိုက်အပြုံလိုက်မှိုဖြည့်ပါနဲ့နာရီဝက်တစ်ရေခဲသေတ္တာဖယ်ရှားလိုက်ပါ။ အဆင်သင့် mousse အုန်းသီးသို့မဟုတ်မြေပြင်အခွံမာသီးဖြန်းနိုင်ပါသည်။

သီးနှင့်အတူကြက်ဥမပါဘဲချောကလက် mousse

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

ပြင်ဆင်မှု

အေးစက်နေတဲ့ငှက်ပျောသီးအနည်းငယ်အရည်ပျော်မှုပေး, ပြီးတော့ Cube သို့ခုတ်ဖြတ်။ အေးစက်နေတဲ့ငှက်ပျောသီး, ဗာဒံနို့, ကိုကိုး, ကိုကိုးထောပတ်နှင့်မေပယ်ရည်ရောမွှေပါ။ အားလုံးတစ်ဦး Blender ကို အသုံးပြု. ကောင်းစွာ whisk ။ ကျနော်တို့ kremanki ၏ရရှိလာတဲ့အစုလိုက်အပြုံလိုက်ထိပ်တန်းအန်စာတုံးစတော်ဘယ်ရီနှင့်ငှက်ပျောသီး lay ပြိုကွဲ။ ထိုခဏခြင်းတွင်ကျနော်တို့ဝတ်ပြုကြလော့။