လူတိုင်း, ချိုမြိန်ငယ်ရွယ်ပြီးရောနှောဟောင်းချစ်သောသူသည်အဘယ်သူမျှမလျှို့ဝှက်ချက်ရှိပါသည်။ ငါတို့သည်သင်တို့ချိုမြိန်အိမ်လုပ်ကိတ်မုန့်ဝက်အူချောင်းဘီစကွတ်၏စာရွက်ပူဇော်, ဒီစာရွက်အားသာချက်အများကြီးရှိပါတယ်။ သူကပြင်ဆင်ထားရန်အလွန်လျင်မြန်သည်မြေဆီလွှာကိုရန်ရှိသည်များနှင့်တစ်ဦးအစအနအဲဒီမှာဘယ်တော့မှမဖြစ်ဒီကနေဟင်းလျာများနှင့်အချိုပွဲ၏တောင်မဆေးဘဲ။ ရဲ့လျင်မြန်စွာ၎င်း၏ပြင်ဆင်မှုဆင်းရကြပါစို့။
ကိတ်မုန့်ချောကလက်ဝက်အူချောင်း
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ဘီစကွတ် - 450 ဂရမ်;
- မုန့် 20% - 6-7 အနုပညာ။ ဇွန်း,
- သကြား - 170 ဂရမ်;
- ထောပတ် - 200 ဂရမ်;
- ကိုကိုး - 75 ဂရမ်,
- ချောကလက် (ဖြစ်နိုင်ရင်အနက်ရောင်) - 60 ဂရမ်,
- အခွံမာသီး (walnuts သို့မဟုတ်မည်သည့်အခြားသူတွေ) - 150 ဂရမ်
ပြင်ဆင်မှု
ဒီစာရွက်အဘို့, ကောင်းစွာပြိုလဲသွားပြီဖြစ်သောပုံမှန်အတိုင်း cookies တွေကိုယူပါ။ အထုပ်ထဲမှာလှိမ့ pin ကို: တစ်ရိုးရှငျး "အဟောင်း" လမ်းနှိပ်စက်။ ပန်းကန်သို့မဟုတ်ပြီနောက်ဟင်းခုနှစ်, မုန့်, ကိုကိုး, သကြားနဲ့ချောကလက်ပေါင်းစပ်။ ပြုတ်ပြီးရေရေချိုးအတွက်နှိုးဆော်။ အနည်းငယ်အရောအနှော Cool ။ ထောပတ်ကိုအပိုင်းပိုင်းဖြတ်ခြင်းနှင့်အအေးအရောအနှောဖို့ထည့်ပါ။ နှိပ်စက်ခြင်းကိုခံရ cookies များကို, အစိတ်အပိုင်းများကိုထည့်သွင်းပါ, ကောင်းစွာရောနှော။ အစုလိုက်အပြုံလိုက်ချမ်းသောကာလ၌ထားပြီးလျှင်, အနည်းငယ်ကြဲကြဲလှည့်ထားပါတယ်, ဒါကြောင့်တစ်နည်းနည်းဖမ်းမယ့်ပါ။
အဆက်မပြတ်မွှေ, သွေ့ခြောက်ကြော်ဒယ်အိုးပေါ်မှာအခွံမာသီးကြော် peeled ။ သူတို့ကို Cool, အရွယ်အစားဆင်းအသေးစိတ်နှင့်ချောကလက်အစုလိုက်အပြုံလိုက်မှထည့်သွင်းထားသည်။
မိမိလက် stuffing ချောကလက်နှိုးဆော်နှင့်ကဝက်အူချောင်းဖန်ဆင်းတော်မူ၏။ ခေပျြမြား၌ခြုံနဲ့ 1.5 နာရီများအတွက်ရေခဲသေတ္တာထဲမှာစွန့်ခွာ။
အဆင်သင့်ချောကလက်ကိတ်မုန့်ဝက်အူချောင်းဘီစကွတ်၏သုံးနာရီအကြာတွင်။
ကိတ်မုန့် creamy ဝက်အူချောင်း
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ချိုမြိန်ကောက်ရိုး - 200 ဂရမ်;
- သကြားလုံး, မုန့်, အဲဗာတန် (Korovki အမျိုးအစား) - 500 ဂရမ်;
- ထောပတ် 83% - 100 ဂရမ်
ပြင်ဆင်မှု
အပိုင်းပိုင်းဖြတ်ခြင်းနှင့်ထောပတ်အရည်ပျော်။ သကြားလုံးမှ Add နှင့်အဆက်မပြတ်မွှေ, သူတို့ကိုဆီလုံးဝပျော်ကြကုန်အံ့။ အနာစိမ်းမှယူလာပါ။ စားပွဲပေါ်မွှေးကောက်ရိုးဖုတ်နဲ့သူ့ကိုပေါ်တွင်တင်များအတွက်ခေပျြမြားအိပ်လေ၏။ အရောအနှောအေးမြသည်အခါ, တုတ်ထဲသို့သွန်းလောင်း။ ညင်ညင်သာသာတပြင်လုံးကိုဝက်အူချောင်းခေါက်နှင့် 1.5 နာရီကြာရေခဲသေတ္တာအတွင်းပေးပို့ပါ။
နို့ဆီနှင့်အတူကိတ်မုန့်ဝက်အူချောင်းဘီစကွတ်
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- shortbread cookies တွေကို - 550 ဂရမ်;
- ထောပတ် 83% - 260 ဂရမ်;
- နို့ဆီ - 1 ဘဏ်;
- စပျစ်သီးပျဉ်သို့မဟုတ်သွေ့ခြောက် apricots - 0.5 ခွက်;
- ကိုကိုး - 100 ဂရမ်;
- vanilla သကြား - 1 ဗူး။
ပြင်ဆင်မှု
တစ်ဦးကိုလှိမ့ pin ကိုအတူတစ်ခုသို့မဟုတ် Blender အတွက် Advanced ဘီစကွတ်ကချစ်ပ်ကွဲပြားခြားနားသောအရွယ်အစား၏ခဲ့သော် သာ. ကောင်း၏။ ပျော့ပျောင်းသောထောပတ်နှင့်နို့ဆီရောမွှေပါ။ ကွတ်ကီးအစအန, စပျစ်သီးပျဉ်နှင့် vanilla ဒီရောနှောဖို့ထည့်ပါ။ ကောင်းစွာရောမွှေပါ။ အဆိုပါမုန့်အတော်လေးသိပ်သည်းခြင်းနှင့် viscous ဖြစ်သင့်သည်။ ရေခဲသေတ္တာထဲမှာဝက်အူချောင်းနဲ့အရပျ၌ကိတ်မုန့်လှိမ့်, ပလပ်စတစ်ထုပ်ပိုးပြီးအားလုံးကိုမွှေးအစုလိုက်အပြုံလိုက်ထွက်အိပ်လေ၏။ 2 ဇအပြီးအဆင်သင့်အချိုပွဲ။ ချက်ပြုတ်ရန် Pre-သိပ်သည်းနို့လျှင်, သင်လုံးဝကွဲပြားခြားနားသောအရသာရ။ သင်ကစပျစ်သီးပျဉ်အခွံမာသီးအစားထိုးဖြည့်ပါစမ်းသပ်နိုင်ပါသည်။