Galette စာရွက်

မူလကရှည်လျားရေကြောင်းခရီးရှည်ပေါ်ပေါင်မုန့်သင်္ဘောသားအစားထိုးထားတဲ့ခြောက်သွေ့တဲ့ဘီစကွတ်မုန့်ကိုချေါ၏။ သို့သော်ယနေ့သူတို့ကပိုအမျိုးမျိုးသောဖြည့်ပါနှင့်တစ်ဦးအလွန်ပါးလွှာ crispy Battery ကိုနှင့်အတူပွင့်လင်း pies ကဲ့သို့ဖြစ်ကြ၏။

ပန်းသီးဘီစကစ်မုန့်

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

မုန့်စိမ်းများအတွက်:

• မုန့်ညက် - 1 tbsp; ။
• ထောပတ် - 100 ဂရမ်;
• သကြား - 2 tbsp ။ ဇွန်း,
• ဆား - 1 ဖြစ်တော့;
• ရေခဲပြင်ရေ - 2 tbsp ။ ဇွန်း။

အဆိုပါအဆာ for:

• ပန်းသီး - 3 PCs; ။
• သံပုရာ - 1/2 PCs; ။
• သစ်ကြံပိုး - 1/3 PCs; ။
• မုန့်ညက် - 2 tbsp ။ ဇွန်း,
• သကြား - 3 tbsp ။ ဇွန်း,
• vanilla သကြား - 1 ဗူး,
• ထောပတ် - 4 tbsp ။ ဇွန်း။

အဘိတ်:

သန့်စင်ပေးရမည်မုန့်ညက်နှင့်ဆားသကြားနှင့်အတူပေါင်းစပ်။ diced အအေးရေနံထည့်သွင်းခြင်းနှင့်၎င်း၏ချစ်ပ်များတွင် triturated ။ ရေခဲရေကိုဇွန်း၏စုံတွဲတစ်တွဲလောင်းမုန့်စိမ်းသော့ပွငျ။ ကျနော်တို့ရေခဲသေတ္တာထဲမှာတစ်နာရီအဘို့ဆင်းကဘောလုံးကိုနှင့်ဝှက်သို့လှိမ့်။

ဝက်အတွင်းဖြတ်ပန်းသီး, ပါးလွှာချပ်ထဲသို့ core နဲ့ဖြတ်ဖယ်ရှားလိုက်ပါ။ ပန်းသီးကိုအပိုင်းပိုင်းစေရန်, မိုက်ကြသည်မဟုတ်သံပုရာဖျော်ရည်နှင့်အတူဖြန်းလေ၏။ ကျနော်တို့ကပါးလွှာသောအလွှာထဲသို့မုန့်စိမ်းကိုထုတ်လှိမ့်။ ချပ်ထပ်ပန်းသီးတစ်ဝှမ်းပျံ့နှံ့, ဗဟိုမှစတင်ကာ။ ပွင့်လင်းပိုင်နဲ့တူ left မှကိတ်မုန့်၏ Zascheplyaem အစွန်း။

မုန့်ညက်, သစ်ကြံပိုးနှင့် vanilla သကြားရောထွေး, နှင့်အစအနသို့ထောပတ်နှင့်အတူပွတ်ပေးပါ။ ပန်းသီးဖြန်း။ 200 ဒီဂရီတစ်ဦး preheated မီးဖိုတဖို၌နာရီဝက်အဘို့သင်္ဘော။

အာလူးဘီစကွတ်ချက်ပြုတ်ဖို့ဘယ်လိုနေသလဲ?

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• အာလူး - 300 ဂရမ်;
• ထောပတ် - 250 ဂရမ်;
• ဒိန်ခဲအစိုင်အခဲ - 250 ဂရမ်;
• မုန့်ညက် - 250 ဂရမ်;
• ဇီယာစေ့ - 1 စည်း;
• ဆား, မြေပြင်ငရုတ်ကောင်း - ကိုမြည်းစမ်းဖို့။

အဘိတ်:

mash အာလူးဟင်းချက်။ တစ်ဦးကြမ်း grater ဒိန်ခဲ, ပျော့ပျောင်းထောပတ်နှင့်ထုကုန်တယ်ဇီယာစေ့ပေါ်ပြီးလျှင်အဲဒါကိုထည့်ပါ။ တဖြည်းဖြည်းမုန့်ညက်မိတ်ဆက်ပေး။ မုန့်စိမ်းအနည်းငယ်ကိုယ်လက်ဝါးကပ်ဖြစ်သင့်သည်။ တစ်စင်တီမီတာထက်ကထူမပေးဖွဲ့စည်းရေးသို့ထွက်လှိမ့်ပုံ။ အထူးမျက်မှန်သို့မဟုတ်မှို၏အကူအညီဘီစကွတ်ထွက်ခုတ်ဖြတ်အတူ။ တစ်ဦးအမဲဆီဖုတ်ဗန်းအပေါ်မှာထားနှင့် 200 ဒီဂရီတစ်ဦး preheated မီးဖိုတဖို၌ 15 မိနစ် Brown ပေးပို့ပါ။

ဒိန်ခဲနှင့်အစိမ်းရောင်ကြက်သွန်နီနှင့်အတူ crackers - စာရွက်

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

မုန့်စိမ်းများအတွက်:

• မုန့်ညက် - 250 ဂရမ်;
• ကြက်ဥ - 1 pc; ။
• သံလွင်ဆီ - 2 tbsp ။ ဇွန်း,
• ရေ - 2 tbsp ။ ဇွန်း,
• ဆား - 1 ဖြစ်တော့။

အဆိုပါအဆာ for:

• ကြက်သွန်နီ - 300 ဂရမ်;
• ကြက်ဥ - 2 PCs; ။
• ဒိန်ခဲအစိုင်အခဲ - 100 ဂရမ်;
• နို့ - 1/3 st; ။
• ဆား, မြေပြင်ငရုတ်ကောင်း - ကိုမြည်းစမ်းဖို့။

အဘိတ်:

ဒိန်ခဲနဲ့ဘီစကစ်မုန့်ဖြစ်စေခြင်းငှါဘယ်လိုနေသလဲ? မုန့်ညက်နှင့်ဆားရှင်းရှင်းဖျက်ဆီးခြင်းငှါ။ သံလွင်ဆီနှင့်ကြက်ဥပေါ့ပေါ့တန်တန်နေတဲ့လမ်းဆုံလမ်းခွနှင့်အတူ whisk နှင့်မုန့်ညက်ထဲသို့မဝင်ရ။ မုန့်စိမ်းပွားနှင့် "ငြိမ်ဝပ်စွာနေ" နာရီဝက်အဘို့ပြုလုပ်ထားခဲ့ပါ။ ထိုအတောအတွင်းမှာတော့ကျွန်တော်တို့ကို stuffing ကြစို့: ထု, အစိမ်းရောင်ကြက်သွန်နီခုတ်ကနို့ကို add, ကြက်ဥနှင့်တစ်ဝက်ပြီးလျှင်ဒိန်ခဲ, ဆား, ငရုတ်ကောင်း။ သူတို့ကိုတစ်ဦးမြို့ပတ်ရထားပုံသဏ္ဍာန်တန်းစီအကြောင်းကို 5 မီလီမီတာအထူတစ်အလွှာထဲသို့မုန့်စိမ်းကိုထုတ်လှိမ့်ပုံ။ အလယ်ဗဟိုတွင်အဆာပျံ့နှံ့သွားခဲ့သည်။ တစ်ဦးကစက်ဝိုင်းဘီစကွတ်အစွန်း zascheplyaem ။ ကျန်ရှိသောဒိန်ခဲဖြန်းနဲ့ 45 မိနစ် 180 ဒီဂရီ preheated မီးဖိုကပေးပို့ပါ။ သင်လက်၌ကိုယ့်ကိုယ်ကိုစောင့်ရှောက်ခြင်းနှင့်အနည်းငယ်အအေးဘီစကွတ်ကိုပေးနိုင်ပါသည်လျှင်, သင်က၎င်း၏အရသာများပြည့်စုံခြင်းကိုခံစားနိုင်ပါလိမ့်မည်။

အပျော်တမ်းဓာတ်သတ္တုဘီစကွတ်လည်းချက်ပြုတ်နည်းများထွက်ကြိုးစားနေအကြံပြု ပျားရည် Gingerbread နှင့် နှမ်းမျိုးစေ့များနှင့်အတူ cookies များကို။