သငျသညျဿုံသင်ကိုယ်တိုင်နှင့်သင့်ချစ်ရသူဒီရည်ရွယ်ချက်အဘို့အသင့်လျော်မယ့်အရသာနှင့်ကျန်းမာအစားအစာများ, cheesecake, စိတ်တော်ချင်တဲ့အခါ။
မီးဖို၌ Cheesecake
သငျသညျလစျြလြူရှုလေးတွေမဟုတ်သလိုလူကြီးများမစွန့်ခွာမည်မဟုတ်ကြောင်းအရသာအချိုပွဲချင်လျှင်, ငါတို့သည်သီးနှင့်အတူ cheesecake ချက်ပြုတ်ဖို့သင်မည်သို့ပြောပြပါ။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ထောပတ် - 1 ကီလိုဂရမ်;
- ကြက်ဥ - 4 PCs; ။
- သကြား - 200 ဂရမ်;
- ထောပတ် - 150 ဂရမ်;
- vanilla pudding - 1 အထုပ်;
- မဆိုသီး - 100 ဂရမ်
ပြင်ဆင်မှု
အချောသည်အထိထောပတ်နှင့်သကြားစည်းချက်ပျော့ပျောင်း။ ထို့နောက်နေဆဲ whisking, ကြက်ဥအစုလိုက်အပြုံလိုက်, တဦးတည်းအားဖြင့်တဦးတည်း, အဲဒီနောက်ဒိန်ခဲနှင့် vanilla pudding ထည့်ပါ။ Berries ပါမုန့်ညက်ဖြန်းကသီး တင်. 1 နာရီများအတွက် 180 ဒီဂရီမီးဖိုအပူထဲမှာ pudding ပေးပို့ရရှိလာတဲ့ smes.Sverhu ပြန်ဖွင့်, ပန်းကန်အမဲဆီ, ဆီဖုတ်, ဆေးကြောပါ။ ဒါကြောင့်အဆင်သင့်ဖြစ်တဲ့အခါ, ဆန္ဒရှိလျှင်, အမှုန့်သကြားဖြန်းများနှင့်ဝတ်ပြုကြလော့။
semolina နှင့်အတူထောပတ် pudding
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ထောပတ် - 500 ဂရမ်;
- နို့ - 350 ml ကို;
- ကြက်ဥ - 4 PCs; ။
- Semolina - 150 ဂရမ်;
- သကြား - 150 ဂရမ်;
- မြည်းစမ်းဖို့ vanilla ။
ပြင်ဆင်မှု
အအေးနို့ semolina အတွက်ငါသွန်းလောင်း, နှိုးဆော်, မီးပေါ်တွင်တင်နှင့်အထူသည်အထိချက်ပြုတ်။ ထို့နောက်အေးမြသောကြကုန်အံ့။ ဤအချိန်တွင်, သကြား 100 ဂရမ်နှင့်အတူနောက်ဆုံးရိုက်နှက်, အနှစ်ကနေလူဖြူခွဲခြား, အိမ်တွင်းဒိန်ခဲနှင့် vanilla နှင့်အတူချိတ်ဆက်ကာရောနှောနှင့်အတူကောင်းစွာရိုက်တယ်။ ထိုအခါမုန့်ဒိန်ခဲမျြးစိမျ့စိမျ့ semolina ထည့်သွင်းခြင်းနှင့်နောက်တဖန်ကောင်းစွာရောမွှေပါ။ ပရိုတိန်း, သကြား၏အကြွင်းအကျန်တွေနဲ့ရိုက်နှက်နှင့်အိမ်တွင်းဒိန်ခဲနှင့် semolina အရောအနှောကိုလောင်း။ preheated 180 ဒီဂရီမီးဖိုတဖို၌သူမ၏မုန့်စိမ်းနှင့်အရပ်သို့ပြောင်းရွှေ့ပေးရန်, ရေနံနှင့်အတူမုန့်ဖုတ်ပန်းကန်လူး။ Cook ကအိမ်တွင်းဒိန်ခဲနှင့် semolina pudding ခန့်မှန်းခြေအားဖြင့် 50-60 မိနစ်နှင့်အချဉ်မုန့်နှင့်အတူဝတ်ပြုကြလော့။
အစားအသောက် cheesecake - စာရွက်
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- အနိမ့်အဆီအိမ်တွင်းဒိန်ခဲ - 500 ဂရမ်;
- မုန့် - 100 ဂရမ်;
- အာလူးကစီဓါတ် - 2 tbsp ။ ဇွန်း,
- ကြက်ဥ - 5 PCs; ။
- သကြား - 1 tbsp; ။
- မြည်းစမ်းဖို့ vanilla ။
ပြင်ဆင်မှု
တစ်ဦး Blender ၏အကူအညီနှင့်အတူ, အိမ်တွင်းဒိန်ခဲ, ချဉ်မုန့်နှင့်ကြက်ဥအနှစ်ပေါင်းစပ်။ ထို့နောက် vanilla နှင့်ကစီဓါတ်ထည့်ပါ။ ပရိုတိန်းသကြားနှင့်အတူတစ်ဦးတင်းကျပ်စွာရေမြှုပ်နှင့်ဆားတစ်ဦးဖြစ်တော့အတွက် whisk ။ ထိုအခါဂရုတစိုက်တစ်ဇွန်းသူတို့နှင့်အတူရောနှော, နှစ်ခုရောနှောချိတ်ဆက်ပါ။
ရေနံနှင့်အတူတစ်မုန့်ဖုတ်ပန်းကန်လူးနှင့်ညင်သာစွာပြင်ဆင်ထားတစ်ဦးအစုလိုက်အပြုံလိုက်မှလွှဲပြောင်း။ 50-60 မိနစ် 160 ဒီဂရီ pudding နှင့်မုန့်ဖုတ်ဖို့ Preheat မီးဖို။ အဆိုပါ pudding အဆင်သင့်ဖြစ်တဲ့အခါကမှိုကနေဖယ်ရှားခြင်းမရှိဘဲအေး, သာထို့နောက်ကိုဖယ်ရှားဝတ်ပြုကြကုန်အံ့။
ပန်းသီးနှင့်အတူထောပတ် pudding
ဒီ cheesecake အောင်၏လုပ်ငန်းစဉ်ကိုသင်နည်းနည်းအချိန်ရှိသည်ရင်တောင်သူကလုပ်ဆောင်နိုင်တယ်ဒါကြောင့်ရိုးရှင်းတဲ့ဖြစ်ပြီး, အရေးတကြီးတစ်အရသာရှိတဲ့မုန့်ညက်လိုအပ်ပါသည်။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ထောပတ် - 500 ဂရမ်;
- လှော်ပျားရည် - 50 ဂရမ်,
- ပန်းသီး - 2-3 pc; ။
- နို့ - 300 ml ကို;
- မုန့်ညက် - 4 tbsp ။ ဇွန်း,
- ကြက်ဥ - 2 PCs; ။
- သကြား - 100 ဂရမ်;
- ထောပတ် - ။ -1 Tsp ။
ပြင်ဆင်မှု
ပန်းသီးထောပတ်နှင့်အတူက coating ပြီးနောက်ဖုတ်များအတွက်မှို၏အောက်ခြေပေါ်မှာပါးလွှာချပ်များနှင့်အရပ်သို့ဖြတ်ဆေးကြောပါ။ နို့, သကြားနဲ့ဒိန်ခဲတစ်ဦး Blender ၏အကူအညီနှင့်အတူရောမွှေပါ။ ထိုအခါသူတို့ကို semolina နှင့်ကုန်တယ်အခွံမာသီးထည့်ပါ။
ဆားတစ်ဦးဖြစ်တော့နှင့်အတူကြက်ဥ Beat နဲ့ဂရုတစိုက်ထောပတ်အစုလိုက်အပြုံလိုက်သို့သွန်းလောင်း။ ရှိသမျှကောင်းရောထွေးနှင့်ပန်းသီး၏ဤအရောအနှောကိုလောင်း။ 180 ဒီဂရီ Preheat မီးဖိုနှင့်က 50 လောက်မိနစ် pudding ပေးပို့ပါ။
စပျစ်သီးပျဉ်နှင့်အတူထောပတ် pudding
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ထောပတ် - 150 ဂရမ်;
- semolina - 15 ဂရမ်,
- မုန့် - 50 ဂရမ်,
- breadcrumbs နှင့် - 5 ဂရမ်,
- သကြား - 15 ဂရမ်,
- ထောပတ် - 5 ဂရမ်,
- ဒိန်ခဲ - 20 ဂရမ်,
- ကြက်ဥ - 2 PCs; ။
- ဆားနဲ့မြည်းစမ်းဖို့ vanilla ။
ပြင်ဆင်မှု
တစ်ခုမှာကြက်ဥဟာအနှစ်ကနေအဖြူခွဲခြား။ အိမ်တွင်းဒိန်ခဲ, သကြား, ဆား, ပျော့ပျောင်းထောပတ်, မုန့်ညက်, vanilla နှင့်စပျစ်သီးပျဉ်ကိုဆေးကြောတွေနဲ့အဆုံးစွန်သောပေါင်းစပ်။ ကောင်းစွာအရာအားလုံးရောမွှေပါ။ အိမ်တွင်းဒိန်ခဲမှ breadcrumbs နှင့်အရပ်ဌာနနှင့်ဖြန်း, ထောပတ်၏ပုံစံကိုချောဆီ။ ဒုတိယကြက်ဥနှင့်အတူချဉ်မုန့်ရောထွေးနှင့်ဒီအရောအနှော pudding အနာဂတ်၏မျက်နှာပြင်တိုက်။ မီးဖို၌ထားလေ၏ 200 ဒီဂရီမှာ 25-35 မိနစ်ချက်ပြုတ်။ မုန့်ဖုတ်ပြီးနောက်တစ်ဦးအပိုဆောင်း 5-10 မိနစ်ခန့်၏ပုံစံအတွက်အချိုပွဲအောင်မတ်တပ်ရပ်, ပြီးတော့အဘို့ကိုရောက်ရှိကြကုန်အံ့။
အဆိုပါမြည်းစမ်းဖို့မေ့လျော့တော်မမူပါနှင့် ငှက်ပျော နဲ့ ချောကလက် pudding ကျွန်တော်တို့ရဲ့ချက်ပြုတ်နည်းများသည်။ အစာစားချင်စိတ်ဘွန်!