ပန်းသီးနှင့်အတူမုန့နံနက်ယံ၌စိတ်ဓါတ်များမြှင့်ခြင်းနှင့်ကော်ဖီခွက်ကိုတစ်စုံလင်သောအဖြည့်ရလိမ့်မည်။ ကျွန်တော်တို့ရဲ့ချက်ပြုတ်နည်းများအဘို့ဤအလွန်အစွမ်းထက်တဲ့အချိုပွဲ၏ပြင်ဆင်မှုအချိန်အများကြီးယူကြဘူး, ဒါပေမယ့်ရလဒ်ဆက်ဆက်စိတ်တော်ပါလိမ့်မယ်။
ပန်းသီး puff pastry နှင့်အတူမုန့်
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- puff pastry - 550 ဂရမ်;
- ပန်းသီး - 420 ဂရမ်;
- Powdered သစ်ကြံပိုး - မြည်းစမ်းခြင်းငှါ၎င်း,
- အညိုရောင်သကြား - မြည်းစမ်းခြင်းငှါ၎င်း,
- သကြား - 75 ဂရမ်,
- ထောပတ် - 100 ဂရမ်;
- ပန်းသီးသို့မဟုတ် လိမ္မော်သီးဖျော်ရည် ။
ပြင်ဆင်မှု
ရေခဲသေတ္တာထဲကဆွဲထုတ်ကလုံးဝ thawed ပေးချက်ပြုတ်မတိုင်မီခဏအဆင်သင့်လုပ် puff pastry ။ စည်းကမ်းအတိုင်း, အထုပ်နှစ်ခုစတုဂံဖွဲ့စည်းခြင်းဖြစ်ကြောင်း, ကျနော်တို့စတုရန်းသူတို့ကိုတက်လှိမ့်ပြီးတော့ရှစ်တန်းတူတြိဂံကဏ္ဍများသို့ကွဲပြားသောစက်ဝိုင်းထဲကဖြတ်ဖို့လိုအပ်ပါတယ်။
အကြှနျုပျ၏ပန်းသီး, မျိုးစပါးနှင့်အတူအသားအရေနှင့်အဓိကအနေဖြင့်သန့်ရှင်းခြင်းနှင့်မျှမျှတတကြီးမားသောအပိုင်းပိုင်းသို့ခုတ်ဖြတ်။ သူတို့တစ်ဦးစီအညိုရောင်သကြားနဲ့သစ်ကြံပိုးအလိပ်နှင့်အတူအရသာနှင့်အာဖရိကရဖို့ဖွင့်ဖို့ pritrushivaem, မုန့်စိမ်း၏တြိဂံ၏အကျယ်ဆုံးအစိတ်အပိုင်းတစ်ခုအပေါ်အလောင်းတော်ထားရပါမည်။ အဲဒီအကြောင်းတစ်ဝက်တစ်မီလီမီတာအဘို့ကိုဖုံးသောအသီးဖျော်ရည်ဖြစ်သော၏အောက်ဆုံးအပေါ်သွန်းလောင်းခြင်း, မုန့်ဖုတ်စာရွက်ပေါ်တွင်သို့မဟုတ်တစ်မုန့်ဖုတ်ပန်းကန်ထဲမှာထုတ်ကုန်ချထားပါ။
, ထောပတ်အရည်ပျော်သကြားနှင့်အတူကရောထွေးနှင့်ရရှိလာတဲ့အရောအနှောရက်ရက်ရောရောထိပ်တန်းအာဖရိက promazyvayut ။
တစ်နှစ်ဆယ်ငါးမိနစ်သို့မဟုတ်အညိုရောင်သည်အထိ 200 ဒီဂရီမီးဖိုမှ Pre-နွေးတစ်ပန်းကန် Define ။
အဆင်သင့်အရည်ရွှမ်းမုန့်အနည်းငယ်အအေးဝတ်ပြုကြကုန်အံ့။
ပန်းသီးနှင့်အတူဒိန်ခဲမုန့်
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ထောပတ် - 420 ဂရမ်;
- ပန်းသီး - 250 ဂရမ်;
- ကစီဓါတ်ပါ - 30 ဂရမ်,
- မုန့်ညက် - 320-400 ဂရမ်;
- ဘရောင်းသကြား - 100 ဂရမ်;
- သကြား - 75 ဂရမ်,
- ဖုတ်အမှုန့် - 20 ဂရမ်,
- ထောပတ် - 175 ဂရမ်;
- powdered သကြား,
- ဆား - တစ်ဦးဖြစ်တော့။
ပြင်ဆင်မှု
အဆိုပါဆေးကြောခြင်းနှင့် peeled ပန်းသီး Cube shinkuem နှင့်ပျော့ပျောင်းသောသည်အထိသကြားနှင့်တစ်ဦးဒယ်အိုးသို့မဟုတ်ပြီနောက်ဟင်းအတွက်ထောပတ်တစ်ဇွန်းနှင့်အတူ pripuskayut ။ အဆုံးမှာကျနော်တို့ကစီဓါတ်ပါ add, နှိုးဆော်, တစ်မိနစ်လောက်အပူအဘို့အစိမ်နှင့်အအေးခွင့်ပြုခဲ့ပါသည်။ အဆင်သင့်ဒိန်ခဲမုန့်အဘို့ပန်းသီး၏အဆာ။
အခုတော့ပျော့ထောပတ်, ဆား, မုန့်ဖုတ်အမှုန့်နှင့်အညိုသကြားနှင့်အတူတစ်ဆန်ခါ horoshenechko ဒိန်ခဲရောနှောမှတဆင့်ပွတ်။ သန့်စင်ပေးရမည်မုန့်ညက်ကိုငါသွန်းလောင်းခြင်းနှင့် elastic သည်အထိအသော့ပွငျ, စမ်းသပ်မှုတွယ်ကပ်ဘူး။ အရေအတွက်မုန့်ညက်ဒိန်ခဲ၏အစိုဓာတ်ကိုအကြောင်းအရာပေါ် မူတည်. ပိုမိုမြင့်မားသို့မဟုတ်အောက်ပိုင်းကွဲပြားလိမ့်မည်။
ရရှိလာတဲ့မုန့်စိမ်းအကြောင်းကိုသုံးမှငါးမီလီမီတာတစ်ဦးအထူနဲ့ပတ်ပတ်လည်အလွှာသို့လှိမ့်နေသည်တစ်ဦးချင်းစီ၏အစိတ်အပိုင်းနှစ်ခုသို့ ခွဲ. ရှစ်သို့မဟုတ်တဆယ်ခြောက်ကဏ္ဍများသို့အပိုင်းသုံးပိုင်း, သင်အာဖရိကရချင်သောအရာကိုအရွယ်အစားပေါ် မူတည်. ဖြစ်ပါတယ်။ တစ်ခုချင်းစီကိုတြိဂံတွင်အနည်းငယ်သာပန်းသီးအဆာစည်းကြပ်ပြီးအာဖရိကတွင်၎င်း၏လိပ်ကို turn off ။
တစ်မုန့်ဖုတ်ခေပျြမြားပျေါတှငျထုတ်ကုန်ထားပါနှစ်ဆယ်မိနစ်သို့မဟုတ်ရွှေသည်အထိ 185 ဒီဂရီမီးဖိုတစ်ဦး Pre-အပူပြင်ဆင်နေခြင်းဖြင့်တင်ကြ၏။
ကြိုတင်ပြင်ဆင်မုန့်မှုန့်သကြားနှင့်အတူဖြန်းခြင်းနှင့်ဝတ်ပြုကြလော့။