လက်ဖက်ရည်စုံလင်သောထို့အပြင် - အရသာရှိတဲ့မွှေး buns ။ သူတို့ကသင်တန်း၏, သငျသညျအဆင်သင့်လုပ်မဝယ်နိုင်, ဖြစ်ကြသည်, ဒါပေမယ့်သူတို့ကိုကိုယ့်ကိုယ်ကိုလုပ်ဖို့လည်းခက်ခဲသည်မဟုတ်။ အောက်တွင်ဖော်ပြထားသောသင်တို့အဘို့စောင့်ဆိုင်းနေနှမ်းမျိုးစေ့များနှင့်အတူကြော်အရသာ buns ။ သူတို့ကအစအသားညှပ်ပေါင်အစားပုံမှန်မုန့်အတွက်အသုံးပြုနိုင်ပါတယ်။
နှမ်းမျိုးစေ့များနှင့်အတူချိုမြိန် buns ၏ကြော်
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- နွားမရဲ့နို့ - 125 ml ကို;
- ဂျုံမုန့်ညက် - 250 ဂရမ်;
- ဆား - တစ်ဦးဖြစ်တော့;
- နှမ်း အဖြူ - 50 ဂရမ်,
- မာဂျသို့မဟုတ်ထောပတ် - 50 ဂရမ်,
- သကြား - 90 ဂရမ်,
- အစာရှောင်ခြင်းအခြောက်အတဆေး - 5 ဂရမ်,
- ကြက်ဥ - 2 PCs ။
ပြင်ဆင်မှု
ယင်းမာဂျ pre-အရည်ဖြစ်ကြ၏။ သန့်စင်ပေးရမည်မုန့်ညက်အတွက်ခြောက်သွေ့သောတဆေး, ဆား, သကြားကိုငါသွန်းလောင်း။ ကောင်းစွာမွှေပေးပါ။ ပူနွေးသောနို့လောင်းကြက်ဥကိုမောင်းရန်, နှိုးဆော်နှင့်ပြီးသား ostuzhennoy မာဂျလောင်း။ 10 မိနစ်လက်အားမုန့်စိမ်းရောမွှေပါ။ ဒါဟာညင်ညင်သာသာလက်မှတွယ်ကပ်ပါလိမ့်မယ်, ဒါပေမယ့်မုန့်ညက်လိုအပ်မရှိတော့သွန်းလောင်းစဉ်ကဿုံပုံမှန်ပါပဲ။ မုန့်စိမ်းလဲသပ်ရပ်လှပတဲ့အထည်ကိုဖုံးလွှမ်းကြောင့်သင့်လျော်သည့်အခါတစ်ဦးနွေးနာရီ 2. အတွက်စွန့်ခွာ, သူ့ကိုလက်သီးဖြင့်ထိုးနှက်များနှင့် buns ပနျးပုထု။ ကျနော်တို့ကို တင်. ခေပျြမြားမုန့်ဖုတ်စာရွက်ပေါ်မှာဆွဲထား၏။ သူတို့သညျ လာ. ဒါကြောင့်မိနစ် 20 အဘို့အလွတ်ချန်ထားပါ။ ရေ 1 ဇွန်းနှင့်အတူ mashed အထက်နှစ် lubricates ။ ထိပ်တန်း pritrushivaem နှမ်း။ မုန့်ဖုတ် 170 ဒီဂရီမှာမီးဖိုမိနစ် 20 အတွင်းနှမ်းနှင့်အတူမိတ်ဆက်။
နှမ်း puff pastry နှင့်အတူ Buns - အရသာစာရွက်
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- အဆင်သင့် puff pastry - 1 ကီလိုဂရမ်;
- နှမ်းမျိုးစေ့များ - 100 ဂရမ်
ပြင်ဆင်မှု
သဘာဝကျကျ thawed အဆင်သင့် puff pastry ပေးပါ။ အလုပ်မျက်နှာပြင်ပေါ်မှာအလွှာထည့်သွင်းခြင်းနှင့်ဖန်စက်ဝိုင်းခုတ်ဖြတ်။ မလိုအပ်ပါဘူးမုန့်စိမ်းကိုထုတ်လှိမ့်ပုံ။ အဆိုပါချောရေနံဖုတ်နှင့် preform ထားပါ။ ဖောဖောသီသီ pritrushivaem ရိုက်နှက်ကြက်ဥအနှစ်နှင့်နှမ်းမျိုးစေ့များကိုသူတို့နှင့်အတူအသီးအသီး lubricates ။ 200 ဒီဂရီမှာနှမ်း puff pastry နှင့်အတူ buns တဆယ်မိနစ်ခန့်ဖုတ်နေကြသည်။
နှမ်းနှင့်အတူသောတဆေးသည်မုန့်စိမ်းကနေ Buns
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- သန့်စင်ပေးရမည်တန်းမြင့်၏ဂျုံမုန့်ညက် - 400 ဂရမ်;
- နွားမရဲ့နို့ - 150 ml ကို;
- သကြား - 75 ဂရမ်,
- အစာရှောင်ခြင်းအခြောက်အတဆေး - 10 ဂရမ်,
- သဘာဝကထောပတ် - 50 ဂရမ်,
- နှမ်းမျိုးစေ့များ - 50 ဂရမ်,
- ဆား - ½ Tsp ;.
- ကုန်ကြမ်းကြက်ဥအနှစ် - 1 pc ။
ပြင်ဆင်မှု
အပူပိုင်းတဆေး, သကြားနဲ့ဆားကို pre-သန့်စင်ပေးရမည်မုန့်ညက်သို့သွန်းလောင်း။ ပူနွေးသောနို့ Add, အရည်ကျိုထောပတ်နှင့်အပူသို့မထိုက်မတန်ဖယ်ရှားလိုက်ပါ။ လိပ်ဖွဲ့စည်းထားတဲ့၏အပိုင်းပိုင်းသို့ဝေယူမှထို့နောက်ချမုန့်စိမ်းစာနယ်ဇင်းတက်လာမယ့်။ သူတို့တစ်ဦးစီ pritrushivaem နှစ်နှင့်နှမ်းမျိုးစေ့များနှင့်အတူ coated ။ 180 ဒီဂရီမှာမူရင်းနှမ်းလိပ်မိနစ် 20 ဖုတ်။