ပန်ကိတ်ကိတ်မုန့် - ဘာလို့လဲဆိုတော့သူ့ရဲ့မြင့်မားတဲ့ဗေဒ၏စိတ်လှုပ်ရှားမှုကိုအာမခံပေးသောအချိုပွဲ, ။ တစ်ဦးအနည်းငယ်တစ်ဒါဇင်ပုဒ်မတွင် အကောင်းဆုံးသော pancakes ၏ , ချဉ်မုန့် fluff အလွှာကအရမ်းပါကြည့်အလားတူသာယာအံ့သြစရာအချောခဲဖွယ်စားဖွယ်အပေါငျးတို့သစားသုံးသူနှင့်အရသာဖြစ်ပေါ်စေပါလိမ့်မယ်။ ချက်ပြုတ်နည်းများအတွက်အချဉ်မုန့်နှင့်အတူ pancake ကိတ်မုန့်ချက်ပြုတ်ဖို့ဘယ်လိုလေ့လာသင်ယူရန်, ငါတို့ဆက်လက်ပါလိမ့်မယ်။
အချဉ်မုန့်နှင့်အတူကြော်ပန်ကိတ်ကိတ်မုန့်
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
အဆိုပါ pancakes များအတွက်:
- ထောပတ် - 75 ဂရမ်,
- နို့ - 720 ml ကို;
- ကြက်ဥ - 6 PCs; ။
- မုန့်ညက် - 210 ဂရမ်;
- သကြား - '55
ယင်းမုန့်များအတွက်:
- ဖက်တီးမုန့် - 430 ml ကို;
- မုန့် - 225 ဂရမ်;
- powdered သကြား - 75 ဂရမ်,
- ထောပတ် - 35 ဂရမ်,
- vanilla ထုတ်ယူ - 5 ml ။
ပြင်ဆင်မှု
အတွေ့အကြုံရှိပြီးသား Cook ကအများဆုံးသိမ်မွေ့နူးညံ့သိမ်မွေ့သော pancakes ဒီစမ်းသပ်မှုကနေရရှိခဲ့ကြသည်ကြောင်းငြင်းခုန်, ဒါကြောင့်သင်တစ်ဦး pancake ကိတ်မုန့်ညစာစေရန်စီစဉ်လျှင်, များအတွက် pancakes ယခင်နေ့၏ညဦးယံ၌စပါးရိတ်ရာကာလကိုစတင် သာ. ကောင်း၏။ pancake မူလတန်းရိုးရှင်းသော Battery ကိုပြင်ဆင်နေ, သင်ရုံ, အ, အရည်ကျိုပေမယ့်အအေးထောပတ်နို့ connect သကြားနှင့်အတူရိုက်နှက်ကြက်ဥထည့်သွင်းခြင်းနှင့်တဖြည်းဖြည်းပြင်းပြင်းထန်ထန်မုန့်စိမ်း whisk နှိုးဆော်သည်မုန့်ညက်ဖို့အရည်ပါဝင်ပစ္စည်းများသွန်းလောင်းရန်စတင်။
နက်ဖြန်နေ့၌, အ pancake ကျော်တစ်ဦးလက်သုတ်ပဝါပျံ့နှံ့ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီပါးလွှာသောအလွှာဝေ့နှင့်နှစ်ဖက်စလုံးပေါ်မှာနည်းနည်းမုန့်စိမ်းဝေမျှကြော်။ ကိုလက်စသတ် pancakes အဆိုပါ stack ခေါက်သူတို့ကိုမုန့်မလျှောက်ထားမီလုံးဝချအအေးကြကုန်အံ့။ အဆုံးစွန်သောအဘို့, ပျော့ပျောင်းသောထောပတ်နှင့် vanilla နှင့်အတူမုန့်ထဲသို့ကျန်ရှိသောအမှုန့်ကိုအတူတကွ whisk, 2/3 အမှုန့်သကြားနှင့်အတူမိုးသည်းထန်စွာမုန့်ညက်နှင့်တဖြည်းဖြည်းထောပတ်မုန့်ရန်အချဉ်မုန့်မိတ်ဆက်ပေးဖို့စတင်။ ညင်ညင်သာသာချဉ်မုန့်နှင့် airy ကြာပွတ်မုန့်မွှေထို့နောက် pancakes တစ်ခုချင်းစီအကြားမုန့်ဝေမျှဖြန့်ဝေဖို့ကိုစတင်ပါ။ အချဉ်မုန့်နှင့်အတူ pancake ကိတ်မုန့်ကိုအနည်းဆုံး 3 နာရီဖြတ်တောက်ခြင်းမပြုမီရေခဲသေတ္တာထဲမှာစိုက်ခင်းလုပ်ကိုင်မည်သငျ့သညျ။
အချဉ်မုန့်နှင့်နို့ဆီနှင့်အတူ pancake ကိတ်မုန့်
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- pancakes - 20 PCs; ။
- ပြုတ်နို့ဆီ - 480 ဂရမ်;
- ထောပတ် - 120 ဂရမ်;
- မုန့် - 280 ဂရမ်;
- ြိမ်မုန့် - 580 ml ကို။
ပြင်ဆင်မှု
အဆိုပါထောပတ်ပျော့ပြောင်းကာ Blender fluffy အဖြူအစုလိုက်အပြုံလိုက်ရန်၎င်း၏ပြောင်းလဲခြင်းသည်အထိရိုက်တယ်။ ပျော့ပျောင်းသောထိပ်ပုံစံသည်အထိအချဉ်မုန့်နှင့်ကြာပွတ်မုန့် - ဝေမျှဆီကိုသိပ်သည်းနို့နှင့်နောက်ကွယ်မှမှဖြည့်စွက်ပါ။ အဆိုပါ pancakes တစ်ခုချင်းစီအကြားတန်းတူဝေမျှမုန့်ပြန့်နှံ့ခြင်းနှင့် stacked သူတို့ကိုခေါက်။
အချဉ်မုန့်နှင့်အိမ်တွင်းဒိန်ခဲမုန့်နှင့်အတူ pancake ကိတ်မုန့်
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- pancakes - 20-25 PCs; ။
- ထောပတ် - 260 ဂရမ်;
- မုန့်ဒိန်ခဲ - 95 ဂရမ်,
- မုန့် - 80 ml ကို;
- powdered သကြား - 55 ဂရမ်,
- တဦးတည်းသံပုရာ၏ zest ။
ပြင်ဆင်မှု
တစ်ဦး Blender ၏ပန်းကန်ထဲမှာအချဉ်မုန့်အတူကဖြည့်စွက်ခြင်းနှင့်မုန့်ဒိန်ခဲတစ်ဦးသောအဘို့ကို add, ဒိန်ခဲထားတော်မူ၏။ တစ်ဦးတစ်သားတည်းဖြစ်တည်ခြင်းမုန့်သည်အထိထောပတ် Beat, အပြည့်အဝစွမ်းရည်မှာဖို့ Blender အပေါ် zest, သကြားနဲ့ပြန်ထည့်ပါ။ အဲဒီမှာစီးပွားရေးအတွက် Blender လျှင်, ထိုရောနှော၏ကျန်ရှိသောအစိတ်အပိုင်းများနှင့်အတူဒိန်ခဲ whisk သို့မဟုတ်ပထမဦးဆုံးတစ်ဦးဆန်ခါမှတဆင့်စပါးသုတ်, ပြီးတော့ whisk whisk ရန်။ တစ်ဦးချင်းစီ pancake ထောပတ်မုန့်ကိတ်မုန့်ဆီထည့်နှင့်စိမ်ထားခဲ့။
အချဉ်မုန့်နှင့်အတူချောကလက်ပန်ကိတ်ကိတ်မုန့်
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
အဆိုပါ pancakes များအတွက်:
- ကြက်ဥ - 2 PCs; ။
- နို့ - 980 ml ကို;
- ရေ - 230 ml ကို;
- ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ - 175 ml ကို;
- မုန့်ညက် - 290 ဂရမ်;
- ကိုကိုးအမှုန့် - 95 ဂရမ်,
- သကြား - '75
ယင်းမုန့်များအတွက်:
- powdered သကြား - 135 ဂရမ်;
- မုန့် - 240 ml ကို;
- ြိမ်မုန့် - 460 ml ကို;
- သီး, ချောကလက် - အလှဆင်ဘို့။
ပြင်ဆင်မှု
အတူတူ pancakes များအတွက်ပါဝင်ပစ္စည်းများအားလုံးပေါင်းစပ်နှင့်ချက်ပြုတ်မုန့်စိမ်းဝေမျှသည်အထိချက်ပြုတ်။ pancakes ချဉ်မုန့်နဲ့သကြားနှင့်အတူချိတ်ဆက်, ကြာပွတ်မုန့် promazhte အအေး။ ၎င်း၏တစ်ခုတည်းသောသမ္မာသတိအတွက်သီးနဲ့ချောကလက်နှင့်အတူကိတ်မုန့်ကိုအလှဆင်။ ဖြတ်တောက်မီ, 4-6 နာရီရေခဲသေတ္တာထဲမှာအားရစရာထားခဲ့ပါ။