ပန်းသီးနှင့်အတူတစ်ဦးကရိုးရှင်းတဲ့စာရွက် Charlotte - အရသာ pastries ၏ပြင်ဆင်မှု၏မူလစိတ်ကူး

ပန်းသီး Charlotte နဲ့ရိုးရှင်းတဲ့စာရွက်ရှာဖွေနေ, များစွာသောတစ်ဦးအကြပ်အတည်းတွေနဲ့ရင်ဆိုင်ကြုံတွေ့ရကြသည် - ထိုဂန္ဗားရှင်းကို select နှင့်အရသာ palette ရဲ့ monotony နှင့်အတူစိတ်ကျေနပ်မှုဖြစ်တစ်ခုသို့မဟုတ်အခွင့်အလမ်းကိုယူနှင့်အသစ်နည်းပညာများစမ်းနဲ့တစ်ချိန်တည်းမှာနှင့်အသစ်အဆန်းကိုခံစားဖို့။ ကိတ်မုန့်၏အပြောင်းအလဲတွေဟာအများကြီး, အရာရဲ့အကောင်းဆုံးကိုအောက်တွင်ပြသထားပါသည်။

ပန်းသီးနှင့်အတူပန်းသီးပိုင်ချက်ပြုတ်ဖို့ဘယ်လိုနေသလဲ?

သငျသညျချက်ပြုတ်အသစ်ပါပဲ, ပြီးတော့တိုင်းစာရွက်နှင့်အတူလိုက်ပါသောသင်အခြေခံအကြံပြုချက်များအဘို့, မီးဖို၌ပန်းသီးနှင့်အတူပန်းသီးပိုင်ချက်ပြုတ်ဖို့ဘယ်လိုမသိလျှင်:

1. ကြက်ဥ-based အပေါငျးတို့သ crystals ပျော်နှင့်အလေးချိန်ထက်ဝက်အားဖြင့် volume ထဲမှာကိုတိုးပွါးစေသည်အထိသကြားနှင့်အတူကြာပွတ်။
2. အဆိုပါဖုတ်အမှုန့်ထဲမှာပိုင်မုန့်စိမ်း၏ဘုန်းအဘို့ရောထွေးသို့မဟုတ်ရှာလကာရည်သို့မဟုတ်သံပုရာဖျော်ရည်ကိုဆိုဒါ၏ရွေးနှုတ်ဖြစ်ပါတယ်။
3. အသီးအချပ်ကျွမ်းကျင်စွာပန်ကာကိုတင်သောတစ်ကြိမ်သို့မဟုတ်သူမ၏၏ထိပ်ပေါ်မှာပြန့်နှံ့မှာအခြေခံအုတ်မြစ်မှဆက်ပြောသည်။

ပန်းသီးဂန္နှင့်အတူ Charlotte

အချိုပွဲသင့်လျော်သောအတူအသိအကျွမ်း, ထိုဂန္စာရွက်ထဲမှာကိတ်မုန့် "ပန်းသီးနှင့်အတူ Charlotte" ပါစေ။ တာဝန်နှင့်အတူရင်ဆိုင်ဖြေရှင်းနိုင်ပါးနထိုကဲ့သို့သောမူလတန်းနှင့်မည်သည့်မျက်နှာသစ်ထုတ်ပြန်ခဲ့သည်။ အများသောသူတို့, ထိုကဲ့သို့သောခဲဖွယ်စားဖွယ်၏ဖန်ဆင်းခြင်း - ပထမအချက်အပြုတ်အတွေ့အကြုံ, လက်ျာအချိုးအစားနှင့်အကြံပြုချက်များနားလည်သဘောပေါက်ရန်ကူညီပေးပါမည်ဖြစ်သော။ 50 မိနစ် 6 စားသုံးခြင်းဖုတ်နိုင်ပါလိမ့်မည်။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• မုန့်ညက်, သကြား - 1 ခွက်ကို;
• ကြက်ဥ - 4 PCs; ။
• ဆိုဒါရငျ့ကကျြ - 1 Tsp ;.
• antonovka - 5 PCs ။

ပြင်ဆင်မှု

1. ဒူကြာပွတ်ကြက်ဥအရောအနှောအဆီပြန် form မှာဖြန့်ဝေသည့် sieved granular အစိတ်အပိုင်းများနှင့်အတူပေါင်းစပ်ထားသည်။
2. Apple ကအသီး, အချပ်သို့ဖြတ်မျက်နှာပြင်ကျော်ပြန့်နှံ့, ဖိဖြစ်ပါတယ်။
3. workpiece ကိုဆီးတားဖို့အဆင်သင့်, 180 ဒီဂရီအပူတစ်ခုမီးဖိုတဖို၌ပန်းသီးနှင့်အတူရိုးရှင်းတဲ့စာရွက် Charlotte ဖျော်ဖြေဖို့ Continue ။

ဒိန်ခဲနှင့်ပန်းသီးနှင့်အတူ Pie

အဆိုပါစာရွက်ပန်းသီးနှင့်အတူ Charlotte င်း၏ဖွဲ့စည်းမှုအိမ်တွင်းဒိန်ခဲမှဖြည့်စွက်, သန့်စင်ပြီးနှင့်မူရင်းနိုင်ပါတယ်ရိုးရှင်းပါသည်။ ဖြစ်နိုင်ရင်, ဘောဇဉ်ဖွဲ့စည်းပုံ၏အနိမ့်အစိုဓာတ်ကိုအကြောင်းအရာနှင့်အတူကုန်ပစ္စည်းများ၏လျှောက်လွှာ။ ဒါဟာလူ့ဇာတိဘီစကစ်မုန့် moistens သောအလွှာ၏ပုံစံပါးသည်မုန့်ဖုတ်အရည်အသွေးကို၏အရသာကို enriches ။ ခြောက်လမှေ့စားအစာကျွေးဖို့ 1 နာရီများအတွက်ချန်ထားမည်။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• မုန့်ညက်, သကြား - 1 ခွက်ကို;
• ကြက်ဥ - 4 PCs; ။
• ဆိုဒါရငျ့ကကျြ - 1 Tsp ;.

အဆိုပါအဆာ for:

• antonovka - 5 PCs; ။
• ထောပတ် - 300 ဂရမ်;
• vanilla - အဖြစ်တော့;
• ရေနံ - 70 ဂရမ်,
• အမှုန့် - 100 ဂရမ်

ပြင်ဆင်မှု

1. သကြားရောထွေးဖြစ်ပြီးခြောက်သွေ့တဲ့ components နဲ့အရိုက်ခံရကြက်ဥမှတစ်ဦးကွန်တိန်နာ 1/3 သို့သွန်းလောင်းဖြစ်ပါတယ်။
2. ကိုပြင်ဆင်ပန်းသီးချပ်, ထားသဲလွန်စကို (စုစုပေါင်း 2/3) 1/3 စမ်းသပ်မှုသွန်းလောင်းဖြစ်ပါတယ်။
3. အိမ်တွင်းဒိန်ခဲထိပ်ဖျားနဲ့အဆင့်တွင်ပြန့်နှံ့, အမှုန့်, ထောပတ်နှင့် vanilla နှင့်အတူပွတ်။
4. အသီးအချပ်၏အကြွင်းအကျန်တွေနဲ့အလှဆင်အခြေခံအုတ်မြစ်၏ကျန်ရှိသော, သွန်းလောင်း။
5. ပျမ်းမျှအပူအချိန် 45 မိနစ်ပန်းသီးနှင့်အတူမီးဖုတ်ထားသောအိမ်တွင်းဒိန်ခဲပိုင်။

မုန့်ထဲမှာပန်းသီးနှင့်အတူ Apple ကပိုင်

မုန့်ထဲမှာပန်းသီးနှင့်အတူ Charlotte စာရွက်ချစ်သောအချိုပွဲ၏အရှိဆုံးနူးညံ့သိမ်မွေ့ခြင်းနှင့်ပျော့ပျောင်းသောဗားရှင်းအကဲဖြတ်ရန်ပါလိမ့်မယ်။ ချဉ်နို့အခြေစိုက်စခန်းစမ်းသပ်ဖွဲ့စည်းပုံမှာကသိမ်မွေ့အချဉ်ဓာတ်ပေးပြီးကြက်ဥအရသာဘီစကစ်မုန့်၏ပန်ကာမဟုတ်သောသူတို့၏ခံစားပါလိမ့်မည်သောဟင်းလျာများ၏အရသာဝိသေသလက္ခဏာများ enriches moisturizes ။ ဤငွေပမာဏခြောက်ဝေမျှမည်။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• မုန့်ညက်, သကြား, အချဉ်မုန့် - 1 ခွက်ကို;
• ကြက်ဥ - 1 pc; ။
• ဆိုဒါရငျ့ကကျြ - 1 Tsp ;.
• antonovka - 5 PCs; ။
• vanilla ။

ပြင်ဆင်မှု

1. အချဉ်မုန့်အစုလိုက်အပြုံလိုက်, ကြက်ဥနှင့်အတူရောနှောဒူ, ကြာပွတ်နေကြသည်။
2. အုပ်ချုပ်ခွင့်မှုန်ပါဝင်ပစ္စည်းများနှင့်ရောနှော။
3. အဆိုပါရရှိသောအဆီပြန်ပုံစံ၏အခြေခံဖြည့်ပါ။
4. ထိပ်တန်းအသီးအချပ်, ယခင်က cores ကနေကိုစင်ကြယ်စေအသီး partitioned ။
5. ပျမ်းမျှအပူချိန်နှင့်အတူခြောက်သွေ့တဲ့ပန်းကန်ပွဲသည်အထိမုန့်ဖုတ်။

နို့နှင့်ပန်းသီးနှင့်အတူ Pie

Next ကိုသင်တစ်ဦးနို့ထွက်အခြေခံပေါ်မှာပန်းသီးနှင့်အတူပန်းသီးပိုင်ဖုတ်ဖို့ဘယ်လိုလေ့လာသင်ယူပါလိမ့်မယ်။ ရရှိလာတဲ့ဖွဲ့စည်းပုံမှာအချိုပွဲလျော့နည်းဆွဲဆောင်မှုမရအရသာဝိသေသလက္ခဏာများတန်ဖိုးထားခြင်းနှင့်လောကထဲကလူတော်တော်များများပါလိမ့်မယ်။ ယခင်အမှုများအတွက်သကဲ့သို့, ရေးဆွဲရေးမဆိုအထူးသဖြင့်ဘဏ္ဍာရေးသို့မဟုတ်အချိန်ကုန်လိုအပ်အလွယ်တကူအတည်ပြုမပေးပါဘူး။ တစ်နာရီရဲ့အချိန်အတွက်သင်အရသာရှိတဲ့ဟင်းခြောက်လစားအစာကျွေးနိုင်ပါလိမ့်မည်။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• မုန့်ညက်, သကြား - 1 ခွက်ကို;
• နို့ - 100 ml ကို;
• ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ - 30 ml ကို;
• ကြက်ဥ - 2 PCs; ။
• ဖုတ်အမှုန့် - 1.5 Tsp ;.
• antonovka - 5 PCs ။

ပြင်ဆင်မှု

1. ပန်းသီးနို့နှင့်အတူအဘိတ် Charlotte ကြက်ဥ, ဒူအစုလိုက်အပြုံလိုက်ြိမ်နှင့်အတူစတင်။
2. သွန်းလောင်းနို့နှင့်ရေနံစဉ်အတွင်းချောင်အစိတ်အပိုင်းများကိုမိတ်ဆက်သည်။
3. တစ်ဦးသင့်လျော်သောအိုး၌အဆီပြန်အခြေစိုက်စခန်းရရှိလာတဲ့ Shift ။
4. ပန်းသီးချပ်ရဲ့ contents နှင့်ပြည့်စုံ, ထိပ်ပေါ်မှာသူတို့ကိုစွန့်၏။
5. 180 ဒီဂရီမှာ 40 မိနစ်ထုတ်ကုန်ဖုတ်။

kefir အပေါ်ပန်းသီးနှင့်အတူ Charlotte စာရွက်

ရိုးရှင်းတဲ့စာရွက် Charlotte ပန်းသီးချဉ်နို့၏အခြေခံပေါ်မှာကွပ်မျက်ခံရနိုင်ပါသည်။ ဒါကကိတ်မုန့်တစ်ဦးထက်ပိုစိုစွတ်သောနူးညံ့သိမ်မွေ့နူးညံ့သိမ်မွေ့သောအရသာအားဖြင့်သွင်ပြင်လက္ခဏာနှင့်ခံတွင်း၌အရည်ပျော်, "စိုစွတ်သော" အချိုပွဲ၏ပရိသတ်များနှစ်သက်သောပါလိမ့်မယ်။ တစ်ဦးအချဉ်ဒိန်ချဉ်သို့မဟုတ်နို့ကျန်ရစ်တော်မူပြီးမှ, လုံခြုံစွာအဆိုပြုထောက်ခံချက်များ execute ခေါ်ဆောင်သွားနိုင်ပါသည်။ သင့်ရဲ့စားပွဲခုံမှာတစ်နာရီပြီးနောက်ခြောက်လအဘို့ပွဲဖြစ်လိမ့်မည်။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• ဒိန်ချဉ်, သကြား - 1 ခွက်ကို;
• မုန့်ညက် - 2 ခွက်,
• ကြက်ဥ - 3 PCs; ။
• ဖုတ်အမှုန့် - 1.5 Tsp ;.
• antonovka - 5 PCs; ။
• သစ်ကြံပိုး - ။ -1 Tsp ။

ပြင်ဆင်မှု

1. သကြားဒြပ်ထုနှင့်အတူကြာပွတ်ကြက်ဥမှဒိန်ချဉ်ကိုသွန်းလောင်းဖြစ်ပါတယ်။
2. ခြောက်သွေ့အစိတ်အပိုင်းများကိုငါသွန်းလောင်း, နှိုးဆော်။
3. ပန်းသီးချပ်ကိုပြင်သစ်ကြံပိုးသူတို့နှင့်အတူဖြန်း။
4. ထိပ်ပေါ်မှာအသီးကိုပြန့်နှံ့အနည်းငယ်ဖိ။
5. ပန်းသီးနှင့်သစ်ကြံပိုးနှင့်မီးဖုတ်ထားသောစက်ဝိုင်း 180 ဒီဂရီမှာပြုသောအမှုအထိပါပဲ။

ပန်းသီးနှင့်ငှက်ပျောသီးနှင့်အတူ Charlotte

ပန်းသီးနှင့်အတူမည်သည့်ရိုးရှင်းသော, ဘတ်ဂျက် Charlotte စာရွက်ပိုမိုခေတ်မီစေနိုင်ပါတယ်။ ထိုသို့သောဤကိစ္စတွင်ထဲမှာရှိသကဲ့သို့အခြားအသီးအပွ, မှည့်သောငှက်ပျောသီးနှင့်အတူကဖြည့်စွက်ရန်မျှသာလိုအပ်ပါသည်။ အသစ်တစ်ခုကိုအရသာနှင့်ပြည့်စုံတစ်ဦးလက်ဟန်ခြေဟန်နှင့်အတူအချိန်မအတွက်အချိုပွဲကစစ်မှန်ဆင်တူမယုံနိုင်လောက်အောင်အရသာနှင့်မဟုတ်ပါဘူး။ 6 လူပုဂ္ဂိုလ်များအတွက်လက်ဖက်ရည်မှေ့များအပြင်တစ်နာရီအတွက်အဆင်သင့်ဖြစ်လိမ့်မည်။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• မုန့်ညက် - 1 ခွက်ကို;
• ကြက်ဥ - 4 PCs; ။
• သကြား - 100 ဂရမ်;
• soda ဆပ် - ½ Tsp ;.
• ကြီးမားသောငှက်ပျောသီး - 1 pc; ။
• antonovka - 3 အပိုင်းပိုင်း။

ပြင်ဆင်မှု

1. သကြားနှင့်အတူကြက်ဥ Whisk ။
2. ခြောက်သွေ့တဲ့ပါဝင်ပစ္စည်းများစွက်ဖက်, အသီး peeled ကြီးမားသော Cube သို့ခုတ်ဖြတ်။
3. အရသာပျမ်းမျှအပူအချိန် 40 မိနစ်ပန်းသီးနှင့်အတူပန်းသီးပိုင်ဖုတ်။

ပန်းသီးနှင့်အတူဒယ်အိုးထဲမှာ Pie

သငျသညျမီးဖိုအပူမှမလိုချင်ကြဘူး, ဒါမှမဟုတ်တချို့အကြောင်းပြချက်ကြောင့်မသုံးနိုင်မလဲ? Charlotte ပန်းသီးတစ်ကြော်ဒယ်အိုးပေါ်မှာချက်ပြုတ်နိုင်ပါတယ်နှင့်အတူစိမ်းလန်းစိုပြေတဲ့။ သင်တစ်ဦးအထူအောက်ခြေအနည်းဆုံး 26 စင်တီမီတာတစ်ဦးချင်းနှင့်အတူပန်းကန်တစ်ဖဲ့ကိုရခြင်းလိုအပ်ပါလိမ့်မည်။ သင်တို့သည်လည်းသေးငယ်ကိုသုံးပါ, ဒါပေမယ့်ထို့နောက်လှန်ချက်ပြုတ်အလယ်၌တစ်ဦးကိတ်မုန့်ရှိနိုင်ပါသည်။ 45 မိနစ်၌သင်တို့ကိုသကြားလုံး၏ 6 စားသုံးခြင်းရပါလိမ့်မယ်။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• မုန့်ညက် - 230 ဂရမ်;
• ကြက်ဥ - 4 PCs; ။
• သကြား - 150 ဂရမ်;
• ဖုတ်အမှုန့် - 1.5 Tsp ;.
• vanilla - အဖြစ်တော့;
• antonovka - 3 အပိုင်းပိုင်း။

ပြင်ဆင်မှု

1. သည်အခြားထုတ်ကုန်များနှင့်အချပ်အသီးနှင့်ရောသကြားကြက်ဥနှင့်အတူကြာပွတ်။
2. တစ်တော၌ထားသောဒယ်အိုးထဲမှာခြေရင်း Shift ။
3. အသေးဆုံးမီးမှာပန်းကန်ချိန်ညှိခြင်း, ပါးပျဉ်းအောက်မှာနာရီဝက်များအတွက်ထုတ်ကုန်ဖုတ်။

ပန်းသီးနှင့်အတူ Lenten ပိုင်

အရသာရှိတဲ့ ကြက်ဥမရှိဘဲပန်းသီးပိုင် ပန်းသီးနှင့်အတူ, သငျသညျကိုအောကျတှငျတှေ့ရပါလိမျ့မထားတဲ့စာရွက်, တိရစ္ဆာန်ဇာစ်မြစ်၏မည်သည့်ထုတ်ကုန်များ၏ပါဝင်ပတ်သက်မှုမရှိဘဲဖျော်ဖြေနေသည်နှင့်ပိန်သို့မဟုတ်တွင်ထည့်သွင်းနိုင်ပါသည် သက်သတ်လွတ် menu ကို ။ သမားရိုးကျမဟုတ်သောစမ်းသပ်ဖွဲ့စည်းမှုကွဲပြားခြားနားသောရလဒ်အနံ့အရသာ, အံ့သြစရာများနှင့်ပုံမှန်မဟုတ်သော zest ပြောင်းရွှေ့ထုတ်လုပ်သည်။ အချိုပွဲ pastries ၏ 6 စားသုံးခြင်း၏မှတ်ပုံတင် 1:00 လိုအပ်ပါလိမ့်မယ်။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• မုန့်ညက် - 1.5 ခွက်;
• လောလောလတ်လတ်ညှစ်လိမ္မော်သီးဖျော်ရည် - ¾ခွက်ကို;
• သံလွင်ဆီ - 1/3 ခွက်ကို;
• သံပုရာဖျော်ရည်ကို - 30 ml ကို;
• ကြံ - 150 ဂရမ်;
• ။ Soda - 1 Tsp,
• ရေ - 35 ml ကို;
• ဆား - တစ်ဦးဖြစ်တော့;
• semolina သို့မဟုတ်ပေါင်မုန့်အစအန - 30 ဂရမ်,
• antonovka - 3 အပိုင်းပိုင်း။

ပြင်ဆင်မှု

1. Form ကိုတော၌ထားသောနှင့် semolina သို့မဟုတ် breadcrumbs နှင့်အတူဖြန်းလေ၏။
2. ပန်းသီးချပ်ပြင်ဆင်ပါနှင့်အောက်ခြေပေါ်မှာပျံ့နှံ့သွားခဲ့သည်။
3. သကြား crystals ဖျော်ရည်နှစ်မျိုးကိုအရောအနှောထဲတွင်ပျော်ဝင်။
4. ရေထဲမှာပျော်ဝင်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ, မုန့်ဖုတ်ဆိုဒါလောင်း။
5. သန့်စင်ပေးရမည်မုန့်ညက်အလေးချိန်လောင်း, ရှိသမျှကောင်း whisk နှင့် form မှာပျံ့နှံ့သွားခဲ့သည်။
6. မီးဖုတ်ထားသော 190 ဒီဂရီ 1 နာရီမှာရိုးရှင်းပြီးပန်းသီးပိုင်အမှီ။