မုန့်ဖုတ်၏ဤအမျိုးအစားရှည်သည်၎င်း၏ရိုးရှင်းမှုကြောင့်ကောင်းကင်ဗိုလ်ခြေအရှင်, အသုံးပြုနိုင်စွမ်းနှင့်အစဉ်အမြဲအလွန်အစွမ်းထက်တဲ့ရလဒ်များကိုကြိုက်တယ်သိရသည်။ အထူးသဖြင့်တစ်ဦးအခြေစိုက်စခန်းအဖြစ်ဂန္စာရွက်သုံးပြီး, သင်ကွဲပြားခြားနားသောပါဝင်ပစ္စည်းများထည့်သွင်းခြင်းဖြင့်လုံးဝကွဲပြားခြားနားသောအရသာအောင်မြင်ရန်နိုင်ပါတယ် (ပန်းသီး, ဘိန်းမျိုးစေ့များ, အိမ်တွင်းဒိန်ခဲ, အခြောက်လှန်းအသီး) နှင့်ကွဲပြားခြားနားသော formal, အချိုပွဲကိုလက်စသတ်သည်သူ၏ကိုကိုး, အမှုန့်သကြားသို့မဟုတ် smearing ယိုဖြန်းလေ၏။ ဒါကြောင့်ယခုကျွန်တော်အနည်းငယ်ရိုးရှင်းသောပေမယ့်မူရင်းချက်ပြုတ်နည်းများ Manica မှာကြည့်ပါ။
Manica multivarka အတွက်ချောကလက်နို့တစ်ရိုးရှင်းတဲ့စာရွက်
ဒါဟာတူညီတဲ့ဂန္မန္န, ဒါပေမယ့်အရသာချောကလက်ဘီစကစ်မုန့်အတွက်ယုတ်ညံ့တဲ့လုံးဝကွဲပြားခြားနားသောကိတ်မုန့်သို့မဟုတ်လှည့်ပေးသောကိုကိုးနှင့်သီး၏ပုံစံအချို့ဖြည့်စွက်, အတူပါပဲ။ ထိုအခါသီးသူတို့၏အချဉ်ဓာတ်အချို့ zest ပေးနှင့်ကိတ်မုန့် cloyingly ချိုမြိန်လျက်, အလွန်မူရင်းမဟုတ်ဖြစ်လာပေမယ့်ရိုးရှင်းပြီးစျေးနှုန်းသက်သာသည်။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ကြက်ဥ - 2 PCs; ။
- နို့ - 230 ml ကို;
- ထောပတ် - 115 ဂရမ်;
- semolina - 220 ဂရမ်;
- သကြား - 180 ဂရမ်;
- မုန့်ညက် - 130 ဂရမ်;
- ဖုတ်အမှုန့် - 10 ဂရမ်,
- ကိုကိုး - 35 ဂရမ်,
- lingonberry သို့မဟုတ် cranberry - 1 ခွက်ကို;
- vanillin ။
ပြင်ဆင်မှု
ထောပတ်အရည်ပျော်နှင့်နွေးထွေးသောနို့နှင့်အတူကမွှေ, semolina နောက်ကျောကိုငါသွန်းလောင်းနှိုးဆော်နှင့်တစ်ဦးအနေဖြင့်အဘို့အဖောရောင်ထားခဲ့ပါ။ ကြက်ဥနှင့်သကြား Beat, ခြောက်သွေ့ပါဝင်ပစ္စည်းများရောမွှေ: မုန့်ညက်, ကိုကိုး, မုန့်ဖုတ်အမှုန့်, vanillin ။ ပြီးတာနဲ့ကြက်ဥနှင့်အတူကရောထွေးနှင့်တဖြည်းဖြည်းမုန့်စိမ်းရဲ့ခြောက်သွေ့တဲ့အစိတ်အပိုင်းမိတ်ဆက်ပေး, နို့နှင့်အတူ semolina zagusteyut ။ လူအပေါင်းတို့သည်ပါဝင်ပစ္စည်းများစုဝေးနေကြသည်နောက်တကြိမ်, ကောင်းစွာရောနှောသီးသွန်းလောင်းခြင်းနှင့်အမဲဆီနှင့် semolina နှင့်အတူဖြန်းနေတဲ့ပန်းကန်လုံးထဲသို့သွန်းလောင်း။ ကွတ် mode ကိုဖုတ် 50 မိနစ်။
မုန့်ဖုတ်ခြင်းမရှိဘဲရိုးရှင်းတဲ့စာရွက် - တစ်ဦး Raspberry မန္နစေရန်ဘယ်လိုနေသလဲ?
Manica ရှည်လျားတစ်အချိုပွဲအဖြစ်ကိုပြင်ဆင်လိုက်ပါပြီ: အသီး, သီး, နို့ ... ဒီစာရွက် semolina ၏အသုံးပြုမှုကိုကပါဝင်ပတ်သက်, ဒါပေမယ့်မီးဖို၌ဖုတ်ဘို့မပေးပါဘူး, ဘာဖြစ်လို့လဲဆိုတော့ တစ်အချိုပွဲ, ဒါပေမယ့်ဘယ်သူမျှမကိတ်မုန့်။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- Raspberry - 120 ဂရမ်;
- ရေ - 260 ml ကို;
- semolina - 50 ဂရမ်,
- သကြား - 65 ဂရမ်,
ဖွင့်ဖို့သီးကောင်းစွာသုတ်ခြင်းနှင့်သူတို့စစ်ထုတ်ဖို့အတွက်ခွင့်ပြုပါရန်လိုအပ်ပါတယ်။ ထို့နောက်ဘေးဖယ်ဘေးဖယ်နေတဲ့ဆန်ခါ, စင်ကြယ်သောမှတဆင့်သူတို့ကိုပွတ်သပ်နှင့် bagasse ရေ add နဲ့ 10 မိနစ်ပြုတ်။ နောက်ထပ် strain ဟင်းရည်နဲ့ volume (250 ml ကို) ဖို့စင်ကြယ်သောချက်ထည့်ပါ။ သကြားရုံပုံစံကာကွယ်တားဆီးဖို့အဆက်မပြတ်မွှေ, အဖြစ်မကြာမီကတဖြည်းဖြည်း semolina ရိုက်ထည့်ပြီးဆူအောင်တည်လာအတိုင်းပန်းကန်ပေါ်တွင်တင် semolina နှင့်ဖျော်ရည်နှင့်အတူရောနှော။ semolina thickened မှနိမ့်ဆုံးမီးမှာ 10 မိနစ်ကွတ်။ ထို့နောက်အပူထဲကနေဖယ်ရှားတဲ့ကျယ်ပြန့်ပန်းကန်လုံးသို့မဟုတ်ဟင်းသို့သွန်းလောင်းနှင့် 2-3 အဘို့ခိုင်မာစေရန် razravnyat နာရီထားတော်မူ၏။ ဘယ်အချိန်မှာအသေးသောအဘို့ကိုအချပ်သို့ဖြတ်ကြာပွတ်မုန့်သို့မဟုတ် custard နှင့်အတူအစေခံအမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်။ ဒါ့အပြင်ဒီစာရွက်သုံးပြီးသင်သည်အခြားသစ်သီးများနှင့်သီးကနေမန္နချက်ပြုတ်လို့ရပါတယ်။
ရွှေဖရုံသီးနှင့်အတူဒိန်ချဉ်အပေါ်ရိုးရှင်းပြီးအရသာကိတ်မုန့်စာရွက် Manica
ဒီစာရွက်သင်လက်ဖက်ရည်အဘို့, အရသာအရသာများနှင့်တတ်နိုင် semolina ကိတ်မုန့်နှင့်, အကောင်းဆုံးနံနက်စာချက်ပြုတ်ဖို့ခွင့်ပြုပါတယ်။ အဘယ်ပိုပြီးအရေးကြီးပါတယ်နီးပါးအမြဲအိမ်မှာရှိသည့်ထုတ်ကုန်၏, အစာရှောင်ခြင်းနှင့်အလွန်လွယ်ကူသည်။ အလွန်သင်သည်မုန့်ညက်တက်အဆုံးသတ်လျှင်တစ်ဦး retseptik ကယ်တင်, ဒါပေမယ့် semolina ရှိသေး၏။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ကြက်ဥ - 2 PCs; ။
- ရွှေဖရုံသီး - 120 ဂရမ်;
- kefir - 210 ml ကို;
- semolina - 315 ဂရမ်;
- အရက် - 25 ml ကို;
- သကြား - 210 ဂရမ်;
- ဆိုဒါ - ½ Tsp ;.
- အမှုန့်သကြား , ထောပတ်။
ပြင်ဆင်မှု
ကြက်ဥ Beat နှင့် (သူအရသာဒီမှာဖွင့်, ဒါကြောင့် vanilla ကိုအစားထိုးနိုင်သည်) ဒိန်ချဉ်, အခန်းအပူချိန်များနှင့်အရက်များကသူတို့ကိုထည့်ပါ။ ရွှေဖရုံသီးပွတ် melenko နှင့်ကြက်ဥ-kefir အရောအနှောဖို့ထည့်ပါ။ semolina နှင့်မုန့်ဖုတ်ဆော်ဒါနှင့်လှုံ့ဆော်မှုဖြစ်စေတဲ့နှင့်ရောသကြားအရည်အခြေစိုက်စခန်းထဲမှာရိုက်ထည့်ပါ။ 40 မိနစ်ဖောရောင်အားလုံးသည်ကောင်းစွာရောနှောခွင့်။ soda ကြောင့်၎င်း, ထွက်ထားလို့မရပါဘူး မုန့်စိမ်းအတွက်ဒိန်ချဉ်အက်ဆစ်တုံ့ပြန်ရန်လိုအပ်ပါလိမ့်မယ်။ ကိတ်မုန့်အိုးစေတနာစိတ်မိနစ် 30, လုံလောက်အောင်အဆင်သင့်အဘို့ 185 ဒီဂရီမှာ Battery ကိုနှင့်မုန့်ဖုတ်ထဲသို့လောင်းလူး။ အဆင်သင့် semolina ကိတ်မုန့်ထဲကပန်းကန်ပေါ်ကိုနှင့်အမှုန့်သကြားနှင့်အတူဖြန်း။