နို့ဆီနှင့်အတူကိတ်မုန့် - ဆုံးအရသာချက်ပြုတ်နည်းများရိုးရှင်းသောအိမ်လုပ်

တစ်ဦးခေတ်မီအချိုပွဲကိုဖန်တီးရန်အချိန်မရှိဘူးဖြစ်တဲ့အခါ, နို့ဆီနှင့်အတူကိတ်မုန့်အများအပြားတစ်ခါတလေစားဖိုမှူးကူညီပေးသည်။ ကြောင့်လျင်မြန်စွာကိုပြင်ဆင်ချက်ပြုတ်မုန့်ခဲဖွယ်စားဖွယ်၏ရိုးရှင်းဖို့, ရှည်လျားစိုလိုအပ်နှင့်အံ့သြဖွယ်အထဲကမြည်းစမ်းကြပါဘူး။ ဘီစကစ်မုန့်, ပျားရည်, န့်ကို: ပွဲလမ်းသဘင်သကြားလုံးကိတ်မုန့်များထုတ်လုပ်ဘို့မဆို fit ပါလိမ့်မယ်။

နို့ဆီနှင့်အတူအိမ်လုပ်ကိတ်မုန့်

ရိုးရှင်းသောအချိုပွဲ pastries ချက်ပြုတ်နှင့်အကောင့်သို့စားဖိုမှူးနှင့်အချက်အပြုတ်အလိုဆန္ဒများများ၏စွမ်းရည်ကိုယူပြီးမပါဘဲနိုင်ပါတယ်သင်အမြဲစတိုးဆိုင်များတွင်အဆင်သင့်လုပ်ကိတ်မုန့်မဝယ်နိုင်သောကြောင့်, မီးဖိုများပါဝင်သည်။ နို့ဆီနဲ့ကိတ်မုန့်တစ်ဦးကွဲပြားခြားနားအခြေခံနိုင်ပါတယ်မုန့်ဖုတ်တစ်ခုကိုကောင်းစွာကိတ်မုန် impregnate နှင့်ကွာစီးဆင်းသောမုန့်, ချက်ပြုတ်ရန်အရေးကြီးပါသည်။

အချဉ်မုန့်, မုန့်, custard, ဒါမှမဟုတ်ပြုတ်နို့ဆီ, သွေ့ခြောက်အခြေခံပေါ်မှာအရည် impregnation rasplyvetsya ထံမှ: ဒဏ်ငွေသဲ, ပျားရည်ကိတ်မုန့်အဘို့ puff pastry သို့မဟုတ်ကိတ်မုန့်, သငျထူမုန့်ထားဖို့လိုပါလိမ့်မယ်။
sponge သို့မဟုတ်အခြားအပျော့မုန့်ကိတ်မုန့်မဆိုကိုက်ညီမှု fit မှကအရည်မုန့်, ရည် toi ပြင်းပြင်းထန်ထန်ပြုလုပ် impregnate ဒီဇိုင်းမလိုအပ်ပါလျှင်စဉ်းစားရန်အရေးကြီးပါသည်တက်ကျိုးပဲ့ခြင်းမရှိပါ။
နို့ဆီနှင့်အတူအရသာကိတ်မုန့်သာ 2 ထုတ်ကုန်သုံးပြီးရိုးရှင်းသောစာရွက်အားဖြင့်ပြင်ဆင်နိုင်သည်စာရွက်နှင့်ဆယ်ကျော်သက်အရွယ်နဲ့အတူမုန့်နှင့်နို့ဆီ, ရင်ဆိုင်ဖြေရှင်းနိုင်ပါလိမ့်မယ်။
မဆိုမုန့်ထောပတ်နှင့်အတူတကန့်သတ်ဘဲ, ကွဲပြားခြားနားသောအစိတ်အပိုင်းများနှင့်ပြည့်စုံစေနိုင်သည်။ သငျသညျအခွံမာသီး, ချောကလက်, အုန်းသီးသို့မဟုတ်ချောကလက်ထဲမှာပြီးအောင်လျှင်နို့ဆီနှင့်အတူကိတ်မုန့်စာရွက်, ကော်ဖီ, နို့ liqueur ပိုပြီးစိတ်ဝင်စားဖို့ဖြစ်လိမ့်မည်။

နို့ဆီနှင့်အတူန့်ကိုကိတ်မုန်၏ကိတ်မုန့်

နို့ဆီတွေနဲ့သာမန် waffle ကိတ်မုန့်ကိုပင်ကလေးတစ်ဦးမှနိုင်ပါလိမ့်မည်ကိုပြင်အဆင်သင့်ချောဆီအရည်ကြည်မုန့်ကိတ်မုန့်နှင့်ပတ်သက်ပြီးရှုပ်ထွေးဘာမှမရှိဘူးဖြစ်ပါတယ်။ ဒီစာရွက်ကလေးတွေ, အမုန့်အရက်များ Sheridan အတွက်ပစ္စုပ္ပန်ဖြစ်ပါတယ်မဟုတ်ပါ, ဒါပေမယ့်သင်ကအချိုပွဲ၏ non-အရက်ဗားရှင်းဖြစ်စေလိုလျှင်, ချောကလက်ရည်သို့မဟုတ်ကိုကိုးဖြင့်အစားထိုးနေသည်ကဆက်ပြောသည်ဖြစ်ပါတယ်။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

ကိတ်မုန့် - 8-10 PCs; ။
sgushchenka - 200 ဂရမ်;
ပျော့ပျောင်းသောထောပတ် - 200 ဂရမ်;
Sheridan - 3-4 ဇွန်း။ ဌ။
မှောင်မိုက်ချောကလက် - 100 ဂရမ်

ပြင်ဆင်မှု

ထောပတ်တစ်ဇွန်းနှင့်အတူချောကလက်အရည်ဖြစ်ကြ၏။ အချို့သောဆုပ်ကိုင်ရဖို့ချမ်းသောကာလ၌ထားတော်မူ၏။
အဆိုပါထောပတ် Beat တစ်ဦးစိမ်းလန်းစိုပြေဖို့နို့ဆီ, ကြာပွတ်မုန့်ကိုလောင်း။
ချောကလက် Enter ရိုက်နှက်ဆက်လက်အဆိုပါ liqueur ထည့်ပါ။
မုန့်နှင့်အတူအသီးအသီးကိတ်မုန့်စိမ်, တပ်မက်လိုချင်သောအဖြစ်အလှဆင်။
နို့ဆီနှင့်အတူကိတ်မုန့်နှစ်ဦးကိုနာရီစိမ်ရမည်ဖြစ်သည်။

ပန်ကိတ်ကိတ်မုန့် - နို့ဆီနှင့်အတူစာရွက်

တစ်ဦးမုန့်ထဲမှာအလုံအလောက်လိမ့်မည်မဟုတ်ပေဘာဖြစ်လို့လဲဆိုတော့နို့ဆီနှင့်အတူ pancake ကိတ်မုန့်ကိုပွငျဆငျရနျ, သငျသညျ, ရေနံနှင့်သူတို့ကိုဆီထည့် crepes အဘို့သင့်အကြိုက်ဆုံးအိမ်လုပ်စာရွက်ကိုသုံးပါ, ဒါပေမယ့်မရဘူး။ နောက်ထပ်အချက်: အမုန့်အချိုပွဲအပေါငျးတို့သညျအခွခေံအရသာသတ်ပစ်မယ်လို့အရာအမှု၌, တွင်းနှင့်အတူမီးဖိုသို့မဟုတ်အခြားမဟုတ်နူးညံ့သိမ်မွေ့သော pancakes လုပ်ပါ။ အဆိုပါ stuffing ဘိန်းမျိုးစေ့များ, အခွံမာသီးသို့မဟုတ်ချောကလက်ချစ်ပ်ဆက်ပြောသည်နိုင်ပါသည်။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

pancakes - 15-20 PCs; ။
sgushchenka - 350 ဂရမ်;
ပျော့ပျောင်းသောထောပတ် - 100 ဂရမ်;
နှိပ်စက်ခြင်းကိုခံရအခွံမာသီး - 1 tbsp ။

ပြင်ဆင်မှု

တိုင်းစာရွက်အဘို့အ pancakes ဖုတ်, အေးမြ။
နို့ဆီ၏ဝေမျှဖြည့်စွက်ခြင်း, ထောပတ်ရိုက်တယ်။
နှိပ်စက်ခြင်းကိုခံရအခွံမာသီးအသီးအသီးနှင့်အတူဖြန်း Fluff pancakes မုန့်။
မိနစ် 30 ထားခဲ့ပါ, နို့ဆီနှင့်အတူကိတ်မုန့်ကိုအလှဆင်။

နို့ဆီနှင့်အတူကိတ်မုန့် "နပိုလီယံ"

အကြိုက်ဆုံး "နပိုလီယံ" - ဖန်တီးဖြစ်နိုင်သည်အိမ်မှာဖို့ဖြစ်ပါတယ်ထားတဲ့နို့ဆီနှင့်အတူ puff pastry တစ်ကိတ်မုန့်။ ထိုကဲ့သို့သောအသုံးပြုမှုအတွက် billet ကိတ်မုန့်ရရှိသောတဆေးမဲ့ရယူထားသောအလွန်ပါးလွှာသောကြည်လင်ပြတ်သားစွာနှင့်ကောင်းစွာ impregnated custard ဖြစ်ကြသည်။ မုန့်စိမ်းကိုထုတ်အကြောင်းကို 16 အသေးအပြား shortcake တစ်ကီလိုဂရမ်ကနေ။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

puff pastry - 1 ကီလိုဂရမ်;
sgushchenka - 300 ဂရမ်;
ပျော့ပျောင်းသောထောပတ် - 100 ဂရမ်

ပြင်ဆင်မှု

တန်းတူရင်ပြင်သို့ဖြတ်ကျဲပါးထွက်လှိမ့်, မုန့်စိမ်း Defrost ။
တစ်မုန့်ဖုတ် pin ကို plug ကိုအပေါ်ဝတ်နှင့် 200 ဒီဂရီမှာ 8-10 မိနစ်ခန့်ဖုတ်ရမည်။
နို့ဆီထည့်သွင်းခြင်း, ထောပတ်ရိုက်တယ်။
မုန့်ကိတ်မုန့်စုပ်ယူထားသည်။
မလျော့နည်း 3 ထက်နာရီနှင့်အတူ impregnated နို့ဆီနှင့်အတူကိတ်မုန့် "နပိုလီယံ" ။

နို့ဆီနှင့်အတူဒယ်အိုးထဲမှာကိတ်မုန့် - စာရွက်

ဒယ်အိုးထဲမှာဖုတ်သိပ်သည်းနို့ပေါ်တွင်ကိတ်မုန့်သည်ဤအမှု၌အလွန်နူးညံ့သိမ်မွေ့, စိမ်းလန်းစိုပြေ, နို့ဆီအတွက်မုန့်နှင့်မုန့်စိမ်းသူ့ဟာသူထည့်သွင်းမထားဘူးပေးသည်။ ကိတ်မုန့်ချောကလက်သို့မဟုတ်ကိုကိုးကိုထည့်သွင်းဖို့, custard သို့မဟုတ်မုန့်နိုင်ပါတယ်စုပ်ယူထားသည်။ 25 စင်တီမီတာလောက် 6-7 ကိတ်မုန့်အချင်းဖြန့်ချိထုတ်ကုန်များကပြောသည်အရေအတွက်မှသည်။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

sgushchenka - 250 ဂရမ်;
ကြက်ဥ - 1 pc; ။
မုန့်ညက် - 350 ဂရမ်;
မုန့်ဖုတ်အမှုန့်;
custard - 500 ml ကို။

ပြင်ဆင်မှု

ကြက်ဥနှင့်အတူနို့ဆီရောမွှေပါ။
တဖြည်းဖြည်းပျော့စေးကပ်မရမုန့်စိမ်းဖော်စပ်သည်မုန့်ညက်နှင့်မုန့်ဖုတ်အမှုန့်လောင်း။
3 ml ၏ roll အထူ, ဒယ်အိုးရဲ့အချင်းမှသက်ဆိုင်ရာစက်ဝိုင်းခုတ်ဖြတ်။
ရွှေနှစ်ဖက်သည်အထိခြောက်သွေ့သောပူဒယ်အိုးပေါ်မှာဖုတ်။
ယင်းမုန့်ကိတ်မုန့်ဆီထည့်, တပ်မက်လိုချင်သောအဖြစ်အလှဆင်။
ကိတ်မုန့် 3-4 နာရီစိမ်သင့်ပါတယ်။

နို့ဆီနှင့်အတူသဲကိတ်မုန့်

သဲကိတ်မုန့် နို့ဆီနှင့်အတူ - မွှေးသွားတန်ဖိုးထားပါလိမ့်မယ်တဲ့စာရွက်လည်းနူးညံ့သိမ်မွေ့သောပျော့နှင့်အဆီပြန်အချိုပွဲကြိုဆိုပါတယ်ပါဘူး။ , ချက်ပြုတ်တူသောပါဝင်ပစ္စည်းများ၏စွမ်းဆောင်ရည်နှင့်ရရှိနိုင်၏၎င်း၏လွယ်ကူခြင်းမှကျေးဇူးတင်စကားချက်ပြုတ်၏ရိုးရှင်းပြီးလိုရင်းတိုနည်းလမ်း။ တစ်ဦးဖြစ်နိုင်သမျှလတ်ဆတ်တဲ့နို့ဆီအဖြစ် Apply နှင့်အခွံမာသီးသို့မဟုတ်ချောကလက်ချစ်ပ်ကိုထည့်သွင်းဖို့, ပြုတ်။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

ကြက်ဥ - 3 PCs; ။
သကြား - 1 tbsp; ။
မုန့်ညက် - 2-3 tbsp; ။
အချဉ်မုန့် - 2 tbsp ။ ဌ။
မုန့်ဖုတ်အမှုန့်;
အေးခဲထောပတ် - 150 ဂရမ်

နို့ဆီပြုတ် - 1 ခ။ ,
နှိပ်စက်ခြင်းကိုခံရအခွံမာသီး - 1 tbsp; ။
ပျော့ပျောင်းသောထောပတ် - 100 ဂရမ်

ပြင်ဆင်မှု

မုန့်ညက်နှင့်မုန့်ဖုတ်အမှုန့်နှင့်အတူရောနှော, အေးစက်နေတဲ့ထောပတ်ခြစ်။
တဦးတည်းကြက်ဥအားဖြင့်တဦးတည်းကိုထည့်မွှေပေးပါ, သကြားနဲ့မုန့်ထည့်ပါ။
1 နာရီများအတွက်အအေး, ရုပ်ရှင်ခြုံတစ်ဦးတင်းကျပ်စွာဘောလုံးကိုထဲသို့မုန့်စိမ်းကိုစုသိမ်း။
အဆိုပါထောပတ် Beat, တဖြည်းဖြည်းနို့ဆီနှင့်နှိပ်စက်ခြင်းကိုခံရအခွံမာသီး၏ 2/3 မိတ်ဆက်ပေး။
190 ဒီဂရီမှာ 20 မိနစ်ဖုတ်, ကြီးမားတဲ့ရေလှောင်ကန်သို့မုန့်စိမ်းကိုထုတ်လှိမ့်ပုံ။
အအေးကိတ်မုန့်, ယူနီဖောင်းစတုဂံသို့ခုတ်ဖြတ်။
အခွံမာသီးများနှင့်အမဲဆီနှင့်ဖျန်း၏ထိပ်ပေါ်မှာမုန့်, နို့ဆီစုပ်ယူထားသည်။
4-5 နာရီအခန်းအပူချိန်မှာ impregnation များအတွက်ချန်ထားပါ။

ဂန္ထဝင်ကိတ်မုန့်နို့ဆီနှင့်အတူ "ပရွက်ဆိတ်တောင်ပို့" - စာရွက်

အတူတူ ကိတ်မုန့် "ပရွက်ဆိတ်တောင်ပို့" ကျိန်းသေပြင်ဆင်ထားနှင့်ဂန္စာရွက်သတိရသင့်သောလောက်မရှိတဲ့အရသာခဲဖွယ်စားဖွယ် - များစွာသောနေဆဲဆိုဗီယက်ခေတ်မှတ်မိထားတဲ့နို့ဆီနှင့်အတူ။ အလွန်ရိုးရှင်းအစာရှောင်ခြင်း, စစ်မှန်တဲ့-to-impregnation ဆက်ဆံဖို့ပြင်ဆင်နေသည်အနည်းဆုံးနှစ်နာရီယူလိုသော်လည်းချောင်းမြောင်းကောင်းသောအရသာပေးဆောင်ပါလိမ့်မယ်။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

ရေနံ - 200 ဂရမ်;
မုန့်ညက် - 350 ဂရမ်;
မုန့်ဖုတ်အမှုန့်;
ကြက်ဥ - 3 PCs; ။
နို့ဆီပြုတ် - 1 ခ။ ,
ရေနံ - 50 ဂရမ်

ပြင်ဆင်မှု

ရိုက်ထည့်ရန်ဥ, မုန့်ညက်နှင့်မုန့်ဖုတ်အမှုန့်နှင့်အတူထောပတ်ရောမွှေပါ။
1 နာရီများအတွက် com, Chilling စုဆောင်းပါ။
Scroll သည်တစ်မုန့်ဖုတ်စာရွက်ပေါ်တွင်ပြန့်နှံ့နေတဲ့အသား grinder မှတဆင့်မုန့်စိမ်း။
15 မိနစ်သို့မဟုတ် 200 ဒီဂရီမှာရွှေညိုသည်အထိဖုတ်ရမည်။
အဆိုပါနို့ဆီနဲ့ထောပတ်ရောမွှေပါ။
လုံးဝအေး၏အခြေခံတစ်ပန်းကန်လုံးထဲသို့သွန်းလောင်းနှင့်လည်းထုမပေးချိုး။
အစအနမုန့်ထဲသို့ထည့်မွှေပေးပါတစ်ပန်းကန်ပေါ်တွင်တင်သူတစ်ဦးဦး, ကိုသိမ်း။
ကိတ်မုန့် "ပရွက်ဆိတ်တောင်ပို့" နို့ဆီနှင့်အတူပြည့်နှက်နေသည်သည်အထိ "တောင်ကုန်း", ထိုပန်းကန်ပေါ်ပုံသွင်း, စောင့်ပါ။

နို့ဆီနှင့်အတူပြောင်းဖူးတုတ်၏ကိတ်မုန့်

နို့ဆီတွေနဲ့အမြန်ဆုံးကိတ်မုန့် - ဖုတ်ဖို့မလိုအပ်ပါဘူးတစ်ခု။ ပြုတ်နို့ဆီ, ပြောင်းဖူးအလွှာနှင့်အနည်းငယ်ထောပတ် - ဒီစာရွက်အကောင်အထည်ဖော်ဖို့သာ 3 ထုတ်ကုန်ကြာပါသည်။ စုံလင်သောပူပြင်းတဲ့နေ့၌စားရန် - ဤအချိုပွဲသူအအေးတာဝန်ထမ်းဆောင်ကြောင့်လည်းကောင်းလှ၏။ သငျသညျရယူထားသောဖွဲ့စည်းများအတွက်ကြိုတင်ငယ်လေးတစ်ပန်းကန်နှင့်ပလပ်စတစ်ထုပ်ပိုးပြီးပြင်ဆင်ထားရန်လိုအပ်ပါတယ်။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

ပြောင်းဖူးတုတ် - 250 ဂရမ်;
ပျော့ပျောင်းသောရေနံ - 150 ဂရမ်;
1 ခ - နို့ဆီပြုတ်။

ပြင်ဆင်မှု

စိမ်းလန်းစိုပြေတဲ့မုန့်သည်အထိနို့ဆီရေနံ, တံရောနှောနှင့်အတူပေါင်းစပ်။
ဝေမျှသူတို့ချိုးမည်ကိုစိုးရိမ်ခြင်းမရှိဘဲ, ကောင်းစွာနှိုးဆော်သည်မုန့်အတွက်ချောင်းတွေကိုအုပ်ချုပ်။
တွယ်ကပ်ရုပ်ရှင်နှင့်အတူတစ်ပန်းကန် တင်. ပိုင်ခွင့်, တူနှင့်အတူအနည်းငယ်ညှစ်မုန့်ထားလေ၏။
, သတ္တုပါးနှင့်အတူ 2 နာရီများအတွက်ရေခဲသေတ္တာထဲမှာပလပ်စတစ်ရာအရပျဖုံးအုပ်ထားပါ။
အဆိုပါရုပ်ရှင်ကိုဖွင့်မယ့်ပန်းကန်ပေါ်သို့လှည့်, အထုပ်ကိုဖယ်ရှားလိုက်ပါ။
အဆိုပါမျြးစိမျ့စိမျ့ကိတ်မုန့်အလွန်ကောင်းစွာဖြတ်နေသည်, ကတိုက်ရိုက်တိုက်ကျွေးနိုင်ပါသည်။

နို့ဆီနှင့်အတူရေမြှုပ်ကိတ်မုန့်

ကိတ်မုန့်ရေမြှုပ်ကိတ်မုန့် နို့ဆီနှင့်အတူ - လျင်မြန်စွာတစ်မိသားစုလက်ဖက်ရည်ပါတီတစ်ခုအချိုပွဲတင်ပြရန်ကောင်းတစ်ဦး option ကိုဝယ်ယူလျှင်ကိတ်မုန့်။ သကြား, ကော့ညက်သို့မဟုတ်နို့: ဒါဟာ, သင်ရည်, ကြိုက်နှစ်သက်လိမ့်မယ်သူမည်သူမဆိုစိမ်ရန်လိုအပ်ပါတယ်အခြေခံအုတ်မြစ်အရည်အသွေးအစွဲစေအစိတ်အပိုင်းများများအတွက်အလွန်အရေးကြီးသည်။ တစ်ဦးမုန့်ကိတ်မုန့်နှင့်အတူ Impregnated လက်ဖက်ရည်လုပ်သေးသည်။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

ဘီစကစ်မုန့် - 1 pc; ။
နို့ဆီပြုတ် - 1 ခ။ ,
သကြားရည် - 1 tbsp ။

ပြင်ဆင်မှု

ရေမြှုပ်ကိတ်မုန့်ပုရည်စိမ်ပထမဦးဆုံး, 3 ကိတ်မုန့်သို့ခုတ်ဖြတ်။
မုန့်တစ်အလွှာ Apply, ဒုတိယကိတ်မုန့်ကိုတင်, ရည်နှင့်အတူရက်ရက်ရောရောပျံ့နှံ့, ထို့နောက်သိပ်သည်းနို့။
လုံးဝစိမ်ရန်ရည်နှင့် smear မုန့်ကိတ်မုန့်နှင့်အတူကိတ်မုန့် Top ။
အလိုရှိသောအဖြစ်အလှဆင်, 15-20 မိနစ်သက်ဆိုင်ပါသည်။

နို့ဆီနှင့်အတူပရာ့ဂ်ကိတ်မုန့်စာရွက်

ဒီအချိုပွဲ၏စာရွက်တိုင်းအိမ်ရှင်မခက်ခဲများအတွက်ပြင်ဆင်နေမဟုတ်, သိတယ် ပရာ့ဂ်ချောကလက်ကိတ်မုန့် ကနောက်ဆုံးဆက်ပြောသည်နှင့်မုန့်စိမ်းနဲ့မုန့်နှင့်အတူနို့ဆီနှင့်အတူ။ တစ်မိသားစုလက်ဖက်ရည်အဘို့အရသာနှင့်နူးညံ့သောခဲဖွယ်စားဖွယ်ထိုက်မတန်ခြင်းနှင့်တရားဝင်စားပွဲ၌ကိုကြည့်ပါ, ကိတ်မုန့်အစဉ်အလာတစ်ခုအပျော့ချောကလက် icing နှင့်အတူအလှဆင်ထားသည်။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

ကြက်ဥ - 2 PCs; ။
နို့ဆီ - 1 ခ;
သကြား - 1 tbsp; ။
မုန့် - 200 ဂရမ်;
မုန့်ညက် - 350 ဂရမ်;
ပျော့ပျောင်းသောထောပတ် - 150 ဂရမ်;
မုန့်ဖုတ်အမှုန့်;
ကိုကိုး - 1 tbsp ။ ဌ။
ချောကလက် - 100g

ပြင်ဆင်မှု

ထိုကြက်ဥအနှစ်ထဲဝငျဖို့သကြား, အချဉ်မုန့်နှင့်½ခနှင့်အတူလူဖြူရိုက်တယ်။ နို့ဆီ။
မုန့်စိမ်းချောမွေ့ဖြစ်ပါတယ် kneading, မုန့်ညက်ထည့်ပါ။
25 စင်တီမီတာ၏ပုံစံအတွက်မုန့်ဖုတ်ကိတ်မုန့်။ 190 မှာ 30 မိနစ်များ၏ချက်ပြုတ်အချိန်။
ဘီစကွတ် 3 အစိတ်အပိုင်းများသို့ဖြတ်, အအေး။
နို့ဆီနှင့်အတူထောပတ် Beat, ကိုကိုးရိုက်ထည့်ပါ။
Korzh fluff မုန့်။
ချောကလက်အရည်ပျော်နဲ့ 1 tbsp နှင့်အတူရောမွှေပါ။ l ။ ရေနံ။
မိုးဖွဲ glaze ကိတ်မုန့်, 2-4 နာရီစိမ်ထားခဲ့။

နို့ဆီနှင့်ငှက်ပျောသီးနှင့်အတူကိတ်မုန့်

ရူးသွပ်အရသာ ငှက်ပျောသီးကိတ်မုန့် နို့ဆီနှင့်အတူအားလုံးချိုမြိန်အရသာဘူးသီး excite ။ ဒီစာရွက်ရိုးရှင်းသောပါဝင်ပစ္စည်းများပါရှိသည်: သဲအခြေခံအုတ်မြစ်ကိုယ့်ကိုယ်ကိုဖုတ်ဖို့ သာ. ကောင်း၏, အပူပိုင်းအသီး, နို့ဆီနှင့်နှင်တံမုန့်ပြုတ်။ tarta အနိမ့်အနားကွပ်နဲ့အချင်း 26 စင်တီမီတာအဘို့အကိတ်မုန့်ပုံစံကိုအောင်ဘို့လိုအပ်ပါတယ်။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

မုန့်ညက် - 250 ဂရမ်;
သကြား - 50 ဂရမ်,
ရေနံ - 130 ဂရမ်;
ကြက်ဥ - 1 pc ။ + 1 နှစ်,
ငှက်ပျောသီး - 1 pc; ။
နို့ဆီပြုတ် - 1 ခ။ ,
မုန့် 33% - 450 ml ကို;
powdered သကြား - 100 ဂရမ်;
မြေပြင်ကော်ဖီ - 1 tbsp ။ l ။

ပြင်ဆင်မှု

အစအနသည်အထိမွှေပေးပါ, ကုန်တယ်ထောပတ်ထပ်ထည့်, သကြားနှင့်အတူမုန့်ညက်ရောမွှေပါ။
ကြက်ဥနှင့်အနှစ်ကိုထည့်ခိုင်မာသောမုန့်စိမ်းသော့ပွငျ, ရုပ်ရှင်ခြုံ, 40 မိနစ်အေးကိုဖယ်ရှားလိုက်ပါ။
20 မိနစ်အေးကိုဖယ်ရှား, အနားကနေပိုလျှံပယ်ဖြတ်ပုံသဏ္ဍာန်အတွက်ထားတဲ့အလွှာထဲကအလှိမ့်ပုံ။
ပဲမျိုးစုံသို့မဟုတ် "ချိုမြိန်ကုန်ပစ္စည်းများ" ၏အခြားပုံစံ, 20 မိနစ် 180 မှာမုန့်ဖုတ်၌ထား၏။
လုံးဝအအေးအခြား 10 မိနစ် dopekat ဝန်ဖယ်ရှားပါ။
နို့ဆီထားရန်အအေးကိတ်မုန့်, ငှက်ပျောသီးဖြန့်ဝေ။
အဆိုပါ icing နှင့်အတူမုန့်နှင်တံ, ထိပ်ပေါ်မှာကိတ်မုန့်ကိုအလှဆင်။

နို့ဆီနှင့်အတူဒိန်ခဲကိတ်မုန့်

စာရွက်အနည်းငယ် mascarpone နှင့် cheesecake မြန်မြန်ဆန်ဆန်နဲ့လွယ်လွယ်ကူကူပြင်ဆင်ထားကြောင်းပြုကြလိမ့်မည် add လျှင်တစ်စုံတစ်ဦး, casserole သတိပေးနှင့်နိုင်ပါတယ်နို့ဆီနှင့်အတူဤရိုးရှင်းသောကိတ်မုန့်။ ဘေ့စတချို့ထောပတ်နှင့်ဘီစကွတ်ကိုအသုံးပြု: shortbread, Gingerbread သို့မဟုတ်ချောကလက်နဲ့နို့ဆီတစ်ဦးအဆင်သင့်အချိုပွဲနှင့်အတူအလှဆင်ထားသည်။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

ချောကလက် chip ကို cookies တွေကို - 400 ဂရမ်;
ရေနံ - 50 ဂရမ်,
ထောပတ် - 300 ဂရမ်;
mascarpone - 200 ဂရမ်;
ကြက်ဥ - 3 PCs; ။
ကစီဓါတ်ပါ - 50 ဂရမ်,
sgushchenka ပြုတ် - 300 ဂရမ်;
သကြား - 2/3 st; ။
အချဉ်မုန့် - 2 tbsp ။ l ။

ပြင်ဆင်မှု

ကွတ်ကီးစုဆောင်းနဲ့ 30 မိနစ်ရေခဲသေတ္တာထဲသို့သွင်းထားနယ်နိမိတ်နှင့်အတူပုံစံတစ်စုံတစ်ဦးမှဖြန့်ဝေဖို့, ရေနံနှင့်အတူရောထွေး, အစအနသို့ကြိတ်ဆုံနှင့်ကြိတ်။
ပျော့ပျောင်းဒိန်ခဲ, mascarpone ထို့နောက်စီဓါတ်ပါမိတ်ဆက်ပေးရန်, သကြားနှင့်အတူကြက်ဥရိုက်တယ်။
တစ်ဦးမှိုထဲကိုအဆာကိုငါသွန်းလောင်း 180 မှာ 50 မိနစ်ခန့်ဖုတ်။
အဆိုပါအအေးကိတ်မုန့်ကို 2 နာရီများအတွက်ရေခဲသေတ္တာထဲသို့သွင်းနို့ဆီသွန်းလောင်း။

နို့ဆီနှင့်အတူအိမ်လုပ်ကိတ်မုန့်

နို့ဆီနှင့်အတူန့်ကိုကိတ်မုန်၏ကိတ်မုန့်

ပန်ကိတ်ကိတ်မုန့် - နို့ဆီနှင့်အတူစာရွက်

နို့ဆီနှင့်အတူကိတ်မုန့် "နပိုလီယံ"

နို့ဆီနှင့်အတူဒယ်အိုးထဲမှာကိတ်မုန့် - စာရွက်

နို့ဆီနှင့်အတူသဲကိတ်မုန့်

ဂန္ထဝင်ကိတ်မုန့်နို့ဆီနှင့်အတူ "ပရွက်ဆိတ်တောင်ပို့" - စာရွက်

နို့ဆီနှင့်အတူပြောင်းဖူးတုတ်၏ကိတ်မုန့်

နို့ဆီနှင့်အတူရေမြှုပ်ကိတ်မုန့်

နို့ဆီနှင့်အတူပရာ့ဂ်ကိတ်မုန့်စာရွက်

နို့ဆီနှင့်ငှက်ပျောသီးနှင့်အတူကိတ်မုန့်

နို့ဆီနှင့်အတူဒိန်ခဲကိတ်မုန့်

Related Articles

Our users choice

Useful and amazing