နေရာတိုင်း Plum နှင့်သင့်စားစရာခန်းစင်ပေါ်အမျိုးမျိုး၏အရည်ရွှမ်းအသီးအပွညျ့အခါတစ်ဦးထိုအချိန်တွင်ပြီးသားဂဟေဆော်ယို, ဖျော်ရည်, compote နှင့်ငံပြာရည်နှင့်အတူစိမ်းဖြင့်ကြသည် - ဤအံ့သြဖွယ်အသီးအပွ၏အတိတ်ချက်ပြုတ်စဉ်းစားရန်အချိန်ပါပဲ။ နှင့်အညီ, သင်တန်း၏, ငါတို့သည်သင်တို့အဘို့အကျွန်ုပ်တို့သည်စနစ်တကျအိမ်မှာပြင်ဆင်အရသာကိုဘယ်လိုအသေးစိတ်ဖော်ပြရန်အတွက်အနည်းငယ်ချက်ပြုတ်နည်းဇီးသီးငါးပိ, ပြင်ဆင်ကြပြီ။
မီးဖို၌အိမ်မှာကြော်ဇီးသီး marshmallows
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- Plum ( "Vengerka") - 800 ဂရမ်;
- caster သကြား - 400 ဂရမ်;
- ရေ - 50 ml ကို;
- ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ - 1 tbsp ။ ဇွန်း။
ပြင်ဆင်မှု
နှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်ဝက်အတွင်း luschim ဇီးသီးအသီးသို့ပြောင်းရွှေ့ခြင်းနှင့်မလိုချင်တဲ့အရိုး extract သူကိုဆေးကြော။ ကျနော်တို့ကသံမဏိဒယ်အိုးထဲမှာသွင်းထားလေ၏။ ရေနှင့်ဖုံးအုပ်ထားပါနှင့်လူဇာတိအားဖြင့် flabby နှင့်အခွံကိုမတွန့်ဖြစ်လာပါဘူးတိုင်အောင်, ပါဝင်သည်ချက်ပြုတ်ဖို့မီးဖိုပေါ်ထားကြ၏။ သူတို့ထံမှပြီးမှသာကျွန်တော်ပစ်လိုက်ကြောင်း skins ရှိခဲ့သည်ဒါကြောင့်ကျယ်ပြန့်ပန်းကန်အစား, ကြီးမားတဲ့ဦး colander နှင့်နက်နဲရာအရပ်၌ Plum လျောင်း, သူမ၏အသီးပွတ်။ အဆိုပါ mashed ပျော့ဖတ် caster သကြားလောင်းကောင်းစွာအပေါငျးတို့သပွတ်သပ်နှိုးဆော်, ရေအနည်းငယ်နှင့်အတူတက်ပဲရှိတယ်နှင့်။ ကျနော်တို့အနိုင်နိုင်မီးမီးခိုးဤပန်းကန်ပေးပို့ပြီးဆူအောင်တည်ဇီးသီးတွေအများကြီးဆောင်ကြဉ်းကြောင့်အနည်းငယ် thickens သည်အထိချက်ပြုတ်။ Next ကို, ကိုဖယ်ရှားအေးမြနဲ့ကျနော်တို့ကလေမှုတ်စက်ဗူးခွံကို တင်. သောပေါ့ပေါ့တော၌ထားသောခေပျြမြားပေါ်တွင်ထူထဲဇီးသီးဆော့စ်ရရှိလာတဲ့ပါးလွှာ smear လျှောက်ထား။ device ကိုသို့လူးအားလုံးစာရွက်များ Set 65 ဒီဂရီအပူချိန်ဖော်ထုတ် 30 နာရီများအတွက်သကြားလုံးအခြောက်။ ထို့နောက်ကျယ်ပြန့်, တာရှည်ပန်းကန်ပေါ်ဖြတ်စက်ဝိုင်းအခြောက်တို့ကိုလှပသောပြွန်လိမ်။
မီးဖို၌ပန်းသီးနှင့်ဇီးသီးအတိတ်အဘို့အကြော်
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- အက်ဆစ်ဇီးသီး - 600 ဂရမ်;
- ချိုမြိန်ပန်းသီး - 600 ဂရမ်;
- သကြား - 280 ဂရမ်;
- ရေ - 5 ပစ္စည်းများ။ ဇွန်း,
- ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ - 1 tbsp ။ ဇွန်း။
ပြင်ဆင်မှု
peeled မွှေးပန်းသီး serdtsevinok, ပြီးတော့လည်းဇီးသီးကို process ။ ချပ်လိုက်သည်ကိုပန်းသီးနှင့်အတူစစ်ထုတ်ဖို့အတွက်တစ်မုန့်ဖုတ်စာရွက် တင်. တစ်နေရာရာမှာ 25 မိနစ် 150 ဒီဂရီမီးဖိုအပူချိန်အထိအပူအလယ်ဖုတ်ထိုသို့ဖော်ထုတ်ထားတဲ့တော၌ထားသောခေပျြမြားပေါ်တွင်ဖြန့်ဝေ။
ကျနော်တို့ယူနီဖောင်းစုစုပေါင်းအလေးချိန်သည်အထိရိုက်နှက်တစ်ဦး Blender ၏ကြီးမားသောပန်းကန်လုံးထဲသို့မီးဖုတ်ထားသောအသီး shift, အနည်းငယ် vodichki ကဒီမှာထည့်ဒဏ်ငွေ granules သကြားနှင့်မြင့်မားသောအမြန်နှုန်းမှာ။ အသီးကိုအစုလိုက်အပြုံလိုက်၏အမြင့်လျော့နည်းတစ်ခုထက်စင်တီမီတာ, အထပ်မီးဖိုတဖို၌ရှိသမျှတို့ကိုပေးပို့နိုင်အောင်ဒယ်အိုးထဲသို့လောင်း။ အဆိုပါအပူချိန်ကိုပထမဦးဆုံး 3.5 နာရီကြာပြီးမှဖွင့်ဖို့မေ့လျော့မပေး, 7 နာရီ 75 ဒီဂရီနှင့်ခြောက်သွေ့ pastille မှလျှော့ချခဲ့သည်။ ကတ်ကြေးသို့မဟုတ်တစ်ချွန်ထက်သောဓါးတစ်ခုလုံးကိုသကြားလုံးရှည်လျားလွန်းကျယ်ပြန့်မပေး strips တွေခုတ်ဖြတ်သို့နှင့်သေသပ်စွာမိတ်ဆက်သူတို့ကိုခေါက်။
အိမ်မှာအခွံမာသီးနှင့်အတူ Plum သကြားလုံး
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ဇီးသီးယို (ယို) - 300 ဂရမ်;
- kernel ကို walnuts - 80-100 ဂရမ်;
- powdered သကြား - 3/2 Tsp ;.
- ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ - ။ -1 Tsp ။
ပြင်ဆင်မှု
ခြံမျှမျှတတသေးငယ်တဲ့အပိုင်းပိုင်းသို့မြေပြင် walnuts, ဇီးသီးယိုနှင့်အတူတစ်ဦးကွန်တိန်နာသို့သူတို့ကိုငါသွန်းလောင်းခြင်းနှင့်ကောင်းမွန်စွာဒီရောမွှေပါ။ အဆိုပါသူ့ကိုအပေါ်ခေပျြမြားအပြည့်အဝဖုံးအုပ်လျက်ရှိ, ယိုနှင့်အတူမုန့်ဖုတ်စာရွက်၏မျက်နှာပြင်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီနည်းနည်းနှင့်အလွန်ဂရုတစိုက်ကပွတ်ပေးပါ။ အခုတော့တစ်ဦးယူနီဖောင်းပါးလွှာသောအလွှာပြားစေတဲ့ spatula နှင့်အတူယိုအခွံမာသီးနှင့်အတူကပြန့်နှံ့ခြင်းနှင့်မီးဖို၌စာရွက်ပေးပို့ပါ။ 70 ဒီဂရီအပူချိန်စီစဉ်နှင့်ဝန်ကြီးအဖွဲ့တံခါးကို sushim pastille ကအနည်းဆုံး 9 နာရီဖုံးအုပ်ခြင်းမရှိဘဲ, ပဲတစ်ဝက်ကြိုတင်သတ်မှတ်ထားသောအချိန်ပြီးနောက်၎င်းကိုဖွင့်ဖို့လိုအပ်ပါတယ်။ ထိုအခါအဆင်ပြေအပေါ်အဆင်သင့်လုပ်ဇီးသီး yummy ဒဏ်ချက်ထဲသို့လှလှပပသူတို့ကိုရွှေ့ပြောင်းဖြတ်, ပြီးတော့, သန့်စင်ပေးရမည်မှုန့်သကြား pritrushivaem ။