မီးဖို၌ Croutons - တစ်ဦးအနေနဲ့လွတ်လပ်သောအနိမ့်အရက်သို့မဟုတ်ပဲအဘို့ကြီးသောရေစာ, ဒါပေမယ့်လည်းအအေးမုန်နှင့်ပူဟင်းချိုများအတွက်စွယ်စုံထို့အပြင်မသာ။ အထုပ်အပေါ် crackers, Pestryaev အက္ခရာများ "အီး"-store ကို Buy နံ့သာမျိုးနှင့်တကွခြောက်သွေ့သောမုန့်တစ်ခုသာနေအိမ်မီးဖိုနှင့်အတူလက်နက်ပြဿနာများ, မပါဘဲလုံးဝကြောင့်မလိုအပ်လျက်ရှိ၏။
မီးဖို၌အနက်ရောင်မုန့်ထဲကနေ crackers
Start အဖြစ်များသောအားဖြင့်ဆားနှင့်ငရုတ်ကောင်းအတွက်နံ့သာအခြေခံနိမ့်ဆုံး၏ထို့အပြင်နှင့်အတူမှောင်မိုက်ပေါင်မုန့်ရန်ပြင်ဆင်နေဂန္ဘီစကွတ်၏အခြေခံဆေးညွှန်းကိုဆက်ကပ်။
အဘယ်သူမျှမပါဝင်ပစ္စည်းများစာရင်းမဟုတ်ဘဲအလွတ်ကျက်, ရိုးရိုး, အသေးစားချပ်သို့အနက်ရောင်မုန့်ဖြတ်ပြီးတော့ဟင်းသီးဟင်းရွက်သို့မဟုတ်အရည်ပျော်ထောပတ်နှင့်အတူချပ်ဖြန်းကောင်းစွာရောနှောဖို့လိုအပ်ပါတယ်။ ကြောင့်ရေနံ crackers ၏အပေါ်ယံပိုင်းမှမုန့်ဖုတ်ပြီးနောက် crispy ရောက်လိမ့်မည်။ အချိန်ကိုလြော့နညျးသှား၏ထက်ဝက်အပေါ်လှည့်, 200 ဒီဂရီမှာ 12 မိနစ်မီးဖိုနဲ့မုန့်ဖုတ်အတွက်ပေါင်မုန့်တဖဲ့တဦးအလွှာတွင်ချယ်လှယ်ကြပြီအတူဒယ်အိုးချထားပါ။ ပူ croutons မြည်းစမ်းဖို့ရာသီ။
မီးဖို၌ကြက်သွန်ဖြူ croutons - စာရွက်
croutons ကြက်သွန်ဖြူအရသာလုပ်ပေမယ့်လတ်ဆတ်တဲ့ကြက်သွန်ဖြူပူလောင်အပိုင်းပိုင်းအစာစားခြင်းကနေကိုယ့်ကိုကိုယ်ကယ်ဖို့, သင်ကအခြောက်များနှင့်အမှုန့်နှင့်ညီမျှသို့ထောင်းကိုသုံးနိုင်သည်။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- အဖြူရောင်မုန့်မုန့်;
- သံလွင်ဆီ - 65 ml ကို;
- အခြောက်လှန်းကြက်သွန်ဖြူ - 1 1/2 Tsp ..
ပြင်ဆင်မှု
တစ်ဦးအလတ်စား Cube အပေါ်အဖြူမုန့်တလုံး Divide ။ ဒီစာရွက်မုန့်လတ်ဆတ်တဲ့မဟုတ်ခဲ့သုံးစွဲဖို့ပဲအကောင်းဆုံးဖြစ်ပါတယ်။ ထောပတ်ပေါင်မုန့် Cube လောင်းအခြောက်ကြက်သွန်ဖြူနဲ့ဆားရက်ရက်ရောရောဖြစ်တော့ဖြန်း, ပြီးတော့တစ်မုန့်ဖုတ်စာရွက်ပေါ်တွင်ပျံ့နှံ့သွားခဲ့သည်။ 180 ဒီဂရီမှာမုန့်ဖုတ်အကြောင်းကို 12 မိနစ် crackers ပေမယ်ချက်ပြုတ်အချိန်ကိုတိုက်ရိုက်ဆနျစပါးအရွယ်အစားကိုအပိုင်းပိုင်းအားဖြင့်ဆုံးဖြတ်အဖြစ်သူတို့ကိုလိုက်နာပါ။
မီးဖို၌အဖြူရောင်မုန့် crackers
ပိုမိုခေတ်မီအရသာရရှိရန်, သင်နံ့သာအများအပြားကွဲပြားခြားနားသောမျိုးအသုံးပြုသင့်ပါတယ်။ ကျနော်တို့ကိုအောက်တွင်ဖော်ပြရန်အတွက်ပေါင်းစပ်တစျဦး၏စိတ်ကူး။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- အဖြူရောင်မုန့်မုန့်;
- ။ အခြောက်လှန်းကြက်သွန်ဖြူ - 1 Tsp,
- ။ Paprika - 1 Tsp,
- ။ ဇီအမှုန့် - 1 Tsp,
- သံလွင်ဆီ - 15 ml ။
ပြင်ဆင်မှု
White ကမုန့် Cube, နက်ရှိုင်းတဲ့ပန်းကန်ထဲမှာရာအရပျ။ သီးခြားစာရင်းအနေဖြင့်နံ့သာမျိုးကိုရောမွှေပါ။ နံ့သာအရောအနှောကိုလောင်းနှင့် (ပိုကောင်းဖမ်းရန်) ဆားထပ်ထည့်မှသာထို့နောက်မုန့်ထောပတ်လောင်းရောမွှေပါ။ ခေပျြမြားတဖဲ့ဖြန့်ဝေ, 200 ဒီဂရီမှာအညိုရောင်သူတို့ကိုပို့ပေးပါ။
မီးဖို၌အိမ်လုပ်ဒိန်ခဲ croutons
ဤရွေ့ကားခြောက်သွေ့ပြီးနောက်, ငံပြာရည်သို့ကျဆင်းလာဖို့ဟင်းချိုသို့မဟုတ်ကုမ္ပဏီမှစုံလင်ထို့အပြင်ဖြစ်လာရာ, ဒိန်ခဲနှင့်အတူအသေးစား crackers အသားညှပ်ပေါင်နှင့်ဆင်တူနေသည်။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- baguette - 1 PCs; ။
- ထောပတ် - 65 ဂရမ်,
- အခြောက်လှန်းကြက်သွန်ဖြူ - 2 Tsp ;.
- အခြောက်ကြက်သွန်နီ - 2 Tsp ;.
- ။ parsley အခြောက်လှန်း - 1 Tsp,
- ပြီးလျှင် parmesan - '55
ပြင်ဆင်မှု
တန်းတူအချပ် baguette သို့ Divide နှင့်နှစ်ဖက်စလုံးတွင်အရည်ပျော်မှုထောပတ်နှင့်အတူတစ်ဦးချင်းစီတိုက်။ နှစ်ဖက်စလုံးတွင်ပေါင်မုန့်ချပ်၏ရာသီအရောအနှောပြီးတော့, ကြက်သွန်ဖြူနဲ့ parsley နှင့်အတူအခြောက်ကြက်သွန်ချိတ်ဆက်ပါ။ တဦးတည်းအခြမ်းတွင်နှစ်ဖက်စလုံးတွင်အညိုရောင်သည်အထိအဆိုပါကင်အောက်မှာအရာအားလုံးကိုထားပြီးတော့, ပြီးလျှင်ဒိန်ခဲ၏သေးငယ်တဲ့ငွေပမာဏကိုသွန်းလောင်း။
မီးဖို၌ croutons ပြင်ဆင်ထားရန်ဘယ်လိုနေသလဲ?
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ထောပတ် - 45 ဂရမ်,
- ။ လတ်ဆတ်တဲ့ပင်စိမ်း - 1 Tsp,
- လတ်ဆတ်တဲ့စမုန်ဖြူ, chives - 1/2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း ;.
- ကင်ပေါင်မုန့် - 4 ချပ်,
- ဒိန်ခဲ - 4 ချပ်။
ပြင်ဆင်မှု
အဆိုပါထောပတ်အရည်ပျော်နှင့်ကောင်းစွာ-ကုန်တယ်လတ်ဆတ်တဲ့ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်အတူကရောမွှေပါ။ ဒိန်ခဲ၏ဆန္ဒပြုမုန့်ချပ်ပေါ်တွင်တင်နှင့်အတူတူပေါင်မုန့်၏အပိုငျးပိုငျးခေါက်။ အရည်ပျော်မှုထောပတ်နှင့်အတူတိုက်နှင့် Cube သို့ဖြတ်ပြီးတော့, ခန်းခြောက်ခြင်းနှင့်နှစ်ဖက်စလုံးပေါ်တွင်ကင်အောက်မှာ browned မှမုန့်ကိုချန်ထားပါ။