အခြားဒဏ္ဍာရီချက်ပြုတ် debunking နှင့်အတူစတင်ဖွင့်ကြပါစို့။ ပွငျသစျထဲတွင်အသားပြင်သစ်၌၎င်း, ရုရှားနိုင်ငံမဟုတ်ပါဘူးအတူတက်ရောက်လေ၏။ ပထမဦးဆုံးအကြိမ်အဘို့ဤပန်းကန်အတော်လေး၎င်းတို့၏အကြိုက်ကသူ Orlov, Count မှချက်ပြုတ်ခဲ့ပါတယ်။ ဤအချက်ကိုအတွက်ဖြစ်ပါတယ်ကတည်းကဒိန်ခဲအပေါ်ယံလွှာနှင့်အတူမရှိမဖြစ်အလွှာ casserole အနည်းငယ်ဆင်တူ gratin, ကျယ်ပြန့်က၎င်း၏ဘက်စုံကြောင့်နေအိမ်သို့ဖြစ်ခဲ့သည်။ ပွငျသစျထဲတွင်အသား များသောအားဖြင့်အာလူးနှင့်အခြားဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်အတူချက်ပြုတ်, ဒါပေမယ့်သင့်ရဲ့ကိုယ်ပိုင်အပေါ်မည်သည့်အစိတ်အပိုင်းများကိုအစားထိုးရန်နိုင်ပါတယ်။ အဆိုပါရလဒ်သည်အမြဲတမ်းအကြီးဖြစ်ပါသည် - က "သားမွေးကုတ်အင်္ကျီ" အောက်မှာအရည်ရွှမ်း, အရသာအသား။
ဆောင်ပုဒ်ပေါ်ဤအကြောင်းမူကွဲတစ်ခုမှာနာနတ်သီးနှင့်အတူပြင်သစ်အတွက်အသားဖြစ်ပါတယ်။ သာ. ကောင်း၏ထူးခြားဆန်းပြားအသီးကိုသီးမွှေး, cloying အရသာမှလိုက်ဖက်သည်ကို ထောက်. , များသောအားဖြင့်ဝက်သားကပြင်ဆင်နေသည်။ ကျနော်တို့တောင်းသည်အတိုင်းသို့သော်, ဤပန်းကန်များအတွက်တင်းကျပ်သောစည်းမျဉ်းများမတည်ရှိပါဘူး။ စမ်းသပ်ဖို့အခမဲ့ခံစားရ!
မီးဖို၌နာနတ်သီးနှင့်အတူပွငျသစျထဲတွင်အသား
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ဝက်သား tenderloin - 1 ကီလိုဂရမ်;
- စည်သွတ်နာနတ်သီး (စက်ဝိုင်း) - 1 ခ။ ,
- နို့ - 0.5 v; ။
- ဒိန်ခဲအစိုင်အခဲ - 200 ဂရမ်;
- ကြက်သွန်နီ - 2 PCs; ။
- ကြက်သွန်ဖြူ - 3 လေးညှင်းပွင့;
- Mayonnaise - 100 ဂရမ်;
- ဆား, မြေပြင်ငရုတ်ကောင်း - ကိုမြည်းစမ်းဖို့။
ပြင်ဆင်မှု
ဝက်သား, ဆေးကြောပေါစနှေငျ့နှင့်ဖြတ်, ဘောဇဉ်ဖြတ်ပြီးချပ် portioned ။ တစ်ခုချင်းစီကိုပလပ်စတစ်ထုပ်ပိုးပြီးအတွင်းခြုံနဲ့ညင်ညင်သာသာတွန်းလှန်။ ဆားနဲ့နံ့သာမျိုးနှင့်ဖြန်း။ ပန်းကန်ထဲမှာ, ကြက်သွန်ဖြူစာနယ်ဇင်းရှောက်သွားနှင့် marinade ဟာဝက်သားကိုအပိုင်းပိုင်းကိုစွဲလန်းနှစ်သက်နေသည်နှင့်အတူနို့ရောမွှေပါ။ ရေခဲသေတ္တာထဲမှာနာရီစုံတွဲတစ်တွဲများအတွက်ချန်ထားပါ။
တစ်ချိန်ကအမဲဆီဖုတ်စာရွက်ပေါ်တွင်ကြက်သွန်တစ်ဝက်ကွင်းထဲကအကို တင်. , ထိပ်ပေါ်မှာ - marinated ဝက်သား။ ဖောဖောသီသီ Mayonnaise အတူကရေလောင်း, နာနတ်သီး၏ချပ်နှင့်အတူကိုဖုံးအုပ်နှင့်ခြစ်ဒိန်ခဲနှင့်အတူဖြန်း။ တစ်နာရီခန့်များအတွက် preheated 200 ဒီဂရီမီးဖိုတဖို၌ဖုတ်။
ဒယ်အိုးထဲမှာနာနတ်သီးနှင့်အတူပွငျသစျထဲတွင်ကြော်အသား
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- နွားငယ်သား - 700 ဂရမ်;
- စည်သွတ်နာနတ်သီး (ချပ်) - 1 ခ။ ,
- ကြက်သွန်နီ - 2 PCs; ။
- ဒိန်ခဲအစိုင်အခဲ - 200 ဂရမ်;
- Mayonnaise - 250 ဂရမ်;
- နေကြာဆီ - 1 tbsp ။ ဇွန်း,
- ဆား, မြေပြင်ငရုတ်ကောင်း - ကိုမြည်းစမ်းဖို့။
ပြင်ဆင်မှု
နွားငယ်သား goulash ကဲ့သို့သေးငယ်တဲ့ Cube သို့ခုတ်ဖြတ်။ ကြက်သွန်အချို့ရေနံဒယ်အိုးနှင့်ပြန့်ပွားအလွှာစက်ဝိုင်းခြမ်းလောင်းတွင်။ ထိုအခါအသား။ ၎င်း၏ဆား, ငရုတ်ကောင်းနှင့်ရက်ရက်ရောရောလောင်း Mayonnaise ။ ခြစ်ဒိန်ခဲနှင့်အတူဖြန်း, စည်သွတ်နာနတ်သီးအပေါငျးတို့သအလွှာပြီးဆုံး။ တအုံနွေးနွေးတစ်ဦးအဖုံးများနှင့်ပန်းကန် tomim 2 နာရီနှင့်အတူပန်အဖုံး။
multivarka အတွက်နာနတ်သီးနှင့်မှိုနှင့်အတူပွငျသစျထဲတွင်အသား
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ဝက်သားအသား (ဇာတိပကတိ) - 500 ဂရမ်;
- စည်သွတ်နာနတ်သီး (ချပ်) - 1/2 ခ။ ,
- စည်သွတ်မှို - 200 ဂရမ်;
- ဒိန်ခဲအစိုင်အခဲ - 150 ဂရမ်;
- Mayonnaise - 100 ဂရမ်;
- ဆား, မြေပြင်ငရုတ်ကောင်း - ကိုမြည်းစမ်းဖို့။
ပြင်ဆင်မှု
ဝက်သားခုတ်သို့ခုတ်ဖြတ်။ ဆား, ငရုတ်ကောင်း, ပန်းကန် Multivarki အတွက် Mayonnaise နဲ့ပြန့်ပွားနှင့်အတူ coated ။ နာရီဝက် "မုန့်ဖုတ်" mode ကိုပါဝင်သည်။ အဆိုပါအသားထို့နောက်အလွှာ Pick, ချပ်ပြားနှင့်အတူ coated, ကျော်လှည့်နေသည်။ အဆိုပါနာနတ်သီးချပ်၏ထိပ်ဖျားနဲ့ခြစ်ဒိန်ခဲနှင့်အတူအရာအားလုံးကိုဖြန်း။ တစ်ချိန်တည်းမှာအခြားတစ်ဝက်နာရီဟင်းချက်။
နာနတ်သီး minced အသားနှင့်အတူပွငျသစျထဲတွင်အမဲသားကိုချက်ပြုတ်ဖို့ဘယ်လိုနေသလဲ?
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- minced အသား - 1 ကီလိုဂရမ်;
- ဒိန်ခဲအစိုင်အခဲ - 400 ဂရမ်;
- စည်သွတ်နာနတ်သီး (စက်ဝိုင်း) - 1 ခ။ ,
- Mayonnaise - 100 ဂရမ်;
- ကြက်သွန်နီ - 1 pc; ။
- ကြက်သွန်ဖြူ - 5 လေးညှင်းပွင့;
- ပေါင်မုန့်အစအန - 2 ဇွန်း။ ဇွန်း,
- ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ - လူးခွငျးအဘို့အ;
- ချိုမြိန် paprika - 1/2 Tsp ;.
- ဟင်း - 1 ဖြစ်တော့;
- ပင်စိမ်း (အခြောက်) - 1/2 Tsp ;.
- ဆား, မြေပြင်ငရုတ်ကောင်း - ကိုမြည်းစမ်းဖို့။
ပြင်ဆင်မှု
Minced အသားနံ့သာမျိုးနှင့်အတူ seasoned နှင့်စာနယ်ဇင်းကြက်သွန်ဖြူရှောက်သွား, ဆား, နှိုးဆော်နှင့်နာရီဝက်အဘို့ချန်ခြွင်း။ သေးငယ်တဲ့ပြားချပ်ချပ် Patti ဖွဲ့စည်းပြီးနောက်, ကိတ်မုန့်အတွက်သူတို့ကိုပြိုလဲသွားပြီ breadcrumbs နှင့် ။ တော၌ထားသောနဲ့ထုအကျအဆုံးများလေးကိုအတူအင်္ကျီတစ်မုန့်ဖုတ်စာရွက်ပေါ်တွင်ပျံ့နှံ့သွားခဲ့သည်။ ခြစ်ဒိန်ခဲနှင့်အတူဖြန်း, Mayonnaise နှင့်အတူနာနတ်သီးနှင့်သင်တန်း၏ချပ်ကျော်ပြန့်ပွားသည့်ဘာဂါတိုက်။ အမဲသားကို 190-200 ဒီဂရီမှာနာရီဝက်ပွငျသစျထဲတွင်ဖုတ်ဖြစ်ပါတယ်။