သုပ် "ကျေးရွာ" လောက်မရှိတဲ့ချစ်ဘွယ်သောလက္ခဏာနှင့်အရသာပြန်သွားလေ၏။ ဒါဟာမဆိုနေ့လည်စာသို့မဟုတ်ညစာတစ်အံ့သြစရာပန်းကန်တစ်အံ့သြစရာက start ဖြစ်ပါတယ်။ မြန်မြန်ဆန်ဆန်နဲ့လွယ်လွယ်ကူကူပြုလုပ်ပြင်ဆင်နေကြောင့်အလုပ်များအိမ်ရှင်မသူတို့ရဲ့အဖိုးတန်အချိန်ကယ်တင်တော်မူ၏။ ကျွန်တော်တို့ကိုသင်တို့နှင့်အတူအနည်းငယ်မူရင်းချက်ပြုတ်နည်းများဝေမျှကြစို့ "ကျေးရွာ" သုပ်။
မှိုနှင့်အတူသုပ် "ကျေးရွာ"
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- အာလူး - 5 PCs; ။
- Pickled - 2 PCs; ။
- ကြက်သွန်နီ - 1 pc; ။
- ချဉ်မှို - 100 ဂရမ်;
- ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ - 2 tbsp ။ ဇွန်း,
- ဇီယာစေ့ - အရသာမှ
- အနက်ရောင်ငရုတ်ကောင်း, ဆား - ကိုမြည်းစမ်းဖို့။
ပြင်ဆင်မှု
သုပ် "ကျေးရွာ" ပြင်ဆင်ထားရန်ဘယ်လိုနေသလဲ? နူးညံ့သောသည်အထိ, အရေပြားကနေကွာခြင်းမရှိဘဲငါ၏အအာလူးနှင့်အနာစိမ်း။ marinated မှိုဆေးကြောခြင်းနှင့်အသေးစားပြားသို့ဖြတ်တစ်ဦး colander အတွက်လှဲ။ , စင်ကြယ်သောတဝက်ကွင်းသို့ဖြတ်ကြက်သွန်နီ။ Pickled obsushivayut စက္ကူပဝါများနှင့်အသေးစား Cube သို့ပြိုလဲသွားပြီ။
အားလုံးကိုပြင်ဆင်ပါဝင်ပစ္စည်းများနက်သုပ်ပန်းကန်ထဲမှာရောထွေးဖြစ်ကြသည်။ ထိုအခါ, ဆား, ငရုတ်ကောင်း, ဟင်းသီးဟင်းရွက်ရေနံနှင့်ရောနှောထည့်ပါ။ ကုန်တယ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်အချောသုပ်ဖြန်းခြင်းနှင့်ဝတ်ပြုကြလော့။
အမဲသားနှင့်အတူသုပ် "ကျေးရွာ"
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ပြုတ်အမဲသား - 300 ဂရမ်;
- အာလူးပြုတ် - 1 pc; ။
- Pickled - 2 PCs; ။
- ဆားနဲ့ငရုတ်ကောင်း - မြည်းစမ်းရန်,
- အချဉ်မုန့် - 1 tbsp ။ ဇွန်း,
- ချယ်ရီခရမ်းချဉ်သီး - 2 PCs ။
- parsley, မုန်ညင်း။
ပြင်ဆင်မှု
အာလူးနဲ့ Pickled သခွားသီးဆား, ငရုတ်ကောင်းနှင့်အချဉ်မုန့်နှင့်အတူဝတ်ဆင်, အသေးစားချပ်သို့ခုတ်ဖြတ်။ မုန်ညင်း၏အနည်းငယ်ပြတ်သား add ရန်။ ပြုတ်အမဲသား, parsley နှင့်အသေးစားခရမ်းချဉ်သီးတစ် sprig နှင့်အတူအလှဆင်, အာလူးသုပ်၏ပုံ add တစ်ပန်းကန်ပေါ်ပန်ကာထား, strips တွေသို့ခုတ်ဖြတ်။ သငျသညျအမှုအရာထရောထွေးနိုင်, ဒါပေမယ့်ပိုပြီးလှပ appetizing ကြည့်ရှုသည်။
မှိုနှင့်အတူသုပ် "ကျေးရွာ"
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- sauerkraut - 200 ဂရမ်;
- အာလူး - 4 PCs; ။
- ချဉ်သခွားသီး - 2 PCs; ။
- ချဉ်မှို - 200 ဂရမ်;
- အနီရောင်ကြက်သွန်နီ - 1 pc; ။
- နေကြာဆီ - မြည်းစမ်းရန်,
- ဆားနဲ့ငရုတ်ကောင်း - ကိုမြည်းစမ်းဖို့။
ပြင်ဆင်မှု
sauerkraut ကိုယူသည်ဆားရည်အိုင်များနှင့်ဖြတ်ကနေညှစ်။ ထက်ဝက်ကွင်း - သခွားသီးအသေး Cube, ကြက်သွန်သို့ပြိုလဲသွားပြီ။ ကုန်တယ်မှိုသို့မဟုတ်ပြားမှိုတပြင်လုံးကိုထားချက်ထည့်ပါ။
အာလူးဆားနယ်ရေဂျာကင်အင်္ကျီအတွင်းပြုတ်သန့်နှင့်ပါးလွှာဖြာဖြစ်ခဲ့သည်။ မြည်းစမ်းအချို့ဆားထပ်ထည့်, လိုအပ်လျှင်, နှိုးဆော်နှင့်အနက်ရောင်ငရုတ်ကောင်းနှင့်အတူဖြန်း, နေကြာဆီနှင့်ဝတ်ဆင်တစ်သုပ်ပန်းကန်ထဲမှာအားလုံးပါဝင်ပစ္စည်းများရောမွှေပါ။