ဂေါ်ဖီထုပ်နှင့်အတူဖက်ထုပ်ယူကရိနျးအစားအစာ၏မူကွဲတစ်ခုဖြစ်ပါသည်။ ကုန်ပစ္စည်းများရိုးရှင်းပြီးငွေရေးကြေးရေးလက်လှမ်းထုတ်ကုန်ကနေဖန်ဆင်းတော်နှင့်တစ်ဦးမယုံကြည်နိုင်လောက်အောင်အရသာရှိတဲ့နှင့် appetizing ရရှိခဲ့ကြသည်။ ဖက်ထုပ်, အချဉ်မုန့်နှင့်အတူတာဝန်ထမ်းဆောင် Mayonnaise သို့မဟုတ်ကြော်စားဟင်းသီးဟင်းရွက်များ, cracklings, ဘေကွန်ကိုဖြည့်။
ဂေါ်ဖီထုပ်နှင့်အတူဖက်ထုပ်ချက်ပြုတ်ဖို့ဘယ်လိုနေသလဲ?
ဂေါ်ဖီထုပ်နှင့်အတူအိမ်လုပ်ဖက်ထုပ်ထိုသူအပေါင်းတို့သည်လိုအပ်ချက်နှင့်မှန်ကန်သောအကြံပြုချက်များနှင့်အတူချက်ပြုတ်အထူးသဖြင့်လျှင်, စတိုးဆိုင်များနှင့်အတူမည်သည့်နှိုင်းယှဉ်ဖို့မသွားကြပါဘူး။
- မုန့်စိမ်းကိုရေသန့်စင်ပေးရမည်မုန့်ညက်, ဆား, ထောပတ်၏ထို့အပြင်နှင့်အတူ kneaded ခဲ့သည်။
- ဒါဟာကောင်းစွာအခြေခံသော့ပွငျနှင့်၎င်း၏မုန့်ညက်ထုတ်ကုန်ပျော့သေးကောင်းစွာ-ထားရှိမည်ပုံသဏ္ဍာန်လှည့်ကြ overbuilt မဟုတ်ရန်အရေးကြီးပါသည်။
- တစ်ဦးသတ္တုပါးအောက်မှာ 30-50 မိနစ်ထွက်ခွာမည်သာထို့နောက်ထုတ်ကုန်များဖွဲ့စည်းခြင်းမှဆက်လက်ဆောင်ရွက်တော်မူသောမုန့်ညက်ရောနှောပြီးနောက်။
- ဂေါ်ဖီထုပ်နှင့်အတူဖက်ထုပ်များအတွက်ဖြည့်စွက်, လတ်ဆတ်တဲ့ကစော်ဖောက်ခြင်းသို့မဟုတ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်စွပ်ပြုတ်ကနေကိုပြင်ဆင်နိုင်ပါသည်။
- အကြောင်းအရာတစ်ခုအရသာအရသာများအတွက်မကြာခဏအစိမ်းရောင်, ကြက်သွန်, ခရမ်းချဉ်သီး, အမျိုးမျိုးသောနံ့သာမျိုးနှင့်အာဟာရအသားအဘို့, ဘေကွန်, ဝက်ပေါင်ခြောက်, ဘေကွန်ချက်ထည့်ပါ။
sauerkraut အတူဖက်ထုပ်အဘို့မုန့်စိမ်း - စာရွက်
ဂေါ်ဖီထုပ်နှင့်အတူဖက်ထုပ်မှဂန္ထဝင်မုန့်စိမ်းကတော့မုန့်ဖုတ်အမှုန့်ခြင်းမရှိဘဲရေထဲမှာရောထွေးဖြစ်ပါတယ်။ ရေများအပြင်မတိုင်မီကကြောင့်အားဖြင့်အသုတ်အခြေခံလွယ်ကူချောမွေ့, ဆီနှင့် premixed နှင့်ပိုပြီးပျော့ပျောင်းအောင်ဖြစ်ပါတယ်။ အစားကြက်ဥကိုအသုံးပြုမုန့်ညက်အဘို့ကိုလျော့ကျလာစဉ်ကိုသာအနှစ်ကိုယူလျှင်ပန်းကန်, ပျော့ပြောင်းပြီးအထဲကကိုဖွင့်ပါလိမ့်မယ်။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ကြက်ဥ - 3 PCs; ။
- မုန့်ညက် - 1 ကီလိုဂရမ်;
- ရေ - 0.5 ဌ;
- သကြား - 0.5 Tsp ;.
- ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ - 3 tbsp ။ ဇွန်း,
- ဆား - ။ -1 Tsp ။
ပြင်ဆင်မှု
- မုန့်ညက်ရှင်းရှင်းဖျက်ဆီးခြင်းငှါ။
- ဆားနဲ့သကြားဖျက်သိမ်းအဆိုပါရေ, ရေနံချက်ထည့်ပါ။
- မုန့်ညက်အတွက်ရိုက်နှက်ကြက်ဥနှင့်အနှစ်ကိုထည့်သွင်း, ရေထုတ်လုပ်သုတ်သွန်းလောင်း။
- ရရှိလာတဲ့စိမ်းနာရီဝက်များအတွက်ရုပ်ရှင်အောက်မှာကျန်ရစ်ရ၏။
- ကဖန်ခွက်ထဲကစက်ဝိုင်းဖြတ်, မုန့်စိမ်းကိုထုတ်လှိမ့်ပုံ။
လတ်ဆတ်တဲ့ဂေါ်ဖီထုပ်နှင့်အတူဖက်ထုပ်အဘို့အကြော်
ဘုန်းအသရေပေါ်ထွက်လှည့်လတ်ဆတ်တဲ့ဂေါ်ဖီထုပ်နှင့်အတူဖက်ထုပ်စေရန်, ကုန်တယ်ဂေါ်ဖီထုပ်ပလပ်ကြက်သွန်နီနှင့်မုန်လာဥနီနှင့်အတူသိပ်ပြီးစိုးရိမ်မနေဘူးသငျ့သညျ။ အဲဒီအစားခရမ်းချဉ်သီးငါးပိ၏ဖွာလတ်ဆတ်သောသို့မဟုတ်အဆငျသငျ့ခရမ်းချဉ်သီး, ငံပြာရည်, ketchup add သို့မဟုတ်ပင်နံ့သာစုံစုံထား dispense နိုင်သည်ငရုတ်ကောင်းနှင့်ဆား။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ဖက်ထုပ်ထဲသို့မုန့်စိမ်း - 1 အပိုင်းအစ;
- ပင်ပေါက် - 1-1.5 ကီလိုဂရမ်;
- ကြက်သွန်နီနှင့်မုန်လာဥနီ - 1 pc; ။
- ခရမ်းချဉ်သီးငါးပိ - 3-4 ဇွန်း။ ဇွန်း,
- ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ - 2 tbsp ။ ဇွန်း,
- ဆား, ငရုတ်ကောင်း, ဘင်္ဂလားပင်လယ်အော်။
ပြင်ဆင်မှု
- မုန့်စိမ်းပွား။
- ထောပတ်မုန်လာဥကြက်သွန်နီထဲမှာကြော်။
- သေးငယ်သည့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များထည့်သွင်းခြင်း, ဂေါ်ဖီထုပ်ဖျက်စီး။
- ခရမ်းချဉ်သီးကို တင်. , ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်အတူဝါရင့်, နူးညံ့သောအထိအဖုံးအောက်မှာ stewed ။
- , ပိုလျှံရေအငွေ့ပျံအပူတိုးပွားလာခြင်းနှင့်အဖုံးဖွင့်လှစ်ရန်ခွင့်ပြုသည်။
- မုန့်စိမ်းနှင့်အဆာ၏ဂေါ်ဖီထုပ်နှင့်အတူအရသာဖက်ထုပ်ကိုဖွဲ့စည်းခဲ့ခြင်းနှင့် surfacing ပြီးနောက် 2 မိနစ်ဘို့ရေ၌သူတို့ကိုချက်ပြုတ်။
sauerkraut နှင့်အတူဖက်ထုပ် - စာရွက်
sauerkraut နှင့်အတူဖက်ထုပ်ကိုပြင်, ထို stuffing နည်းနည်းကုန်တယ်နှင့်လှော်ဝက်ပေါင်ခြောက်သို့မဟုတ်ဝက်အူချောင်းသို့ဆက်ပြောသည်နိုင်ပါသည်။ အဆိုပါပန်းကန်ယောက်ျားပရိသတ်ကိုအထူးသဖြင့်အမြင့်ဆုံးတန်ဖိုးထားပါလိမ့်မည်အကြောင်း, တစ်ခါတလေအရသာပိုကောင်းအောင်ကျွေးထုတ်ကိုဖွင့်ပါလိမ့်မယ်။ ကြော်ဝက်အူချောင်း, ဆန္ဒရှိလျှင်တစ်ပန်းကန်လုံးထဲတွင်ဖက်ထုပ်ကျော်ပြန့်နှံ့, သီးခြားစီတင်သွင်းနိုင်ပါသည်။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ဖက်ထုပ်ထဲသို့မုန့်စိမ်း - 1 အပိုင်းအစ;
- ဂေါ်ဖီထုပ် - 1 ကီလိုဂရမ်;
- ကြက်သွန်နီနှင့်မုန်လာဥနီ - 1 pc; ။
- ခရမ်းချဉ်သီး - 3 PCs; ။
- ဝက်ပေါင်ခြောက် - 250 ဂရမ်;
- ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ - 4 tbsp ။ ဇွန်း,
- ဆား, ငရုတ်ကောင်း, စမုန်ဖြူ။
ပြင်ဆင်မှု
- မုန့်စိမ်းပွား။
- ဂေါ်ဖီထုပ်ကြက်သွန်နီနှင့်မုန်လာဥနီတစ် saute တစ်ဖြတ်တောက်ခြင်းရေနံဖြည့်စွက်ခြင်းဖြင့်မီးမငြိမ်း။
- အဆိုပါငြိမ်းအေးမှုလုပ်ငန်းစဉ် peeled ခရမ်းချဉ်သီး, ရာသီ add frayed ။
- သီးခြားကုန်တယ်ဝက်ပေါင်ခြောက်ကြော်နှင့်ဂေါ်ဖီထုပ်ဖို့ထည့်ပါ။
- ပွက်ပွက်ဆူနေသောပြီးနောက် 2 မိနစ်အဘို့အရေ၌ပြုတ် sauerkraut ဖြင့်ဖွဲ့စည်းဖက်ထုပ်။
တရုတ်ဂေါ်ဖီထုပ်နှင့်အတူဖက်ထုပ်
အရသာနှင့်အရည်ရွှမ်းဖက်ထုပ်တရုတ်ဂေါ်ဖီထုပ်ကနေရရှိခဲ့ကြသည်။ ဒီဟင်းသီးဟင်းရွက်အမျိုးမျိုး၏အရွက်နူးညံ့ပြီးပိုနူးညံ့ဖြစ်ပါသည်, အချိန်ကြာမြင့်စွာငြိမ်းအေးမလိုအပ်ပါဘူး။ ပိုပြီးအာဟာရအစားအစာများများအတွက် Cube သို့ကြက်ဥပြုတ်နှင့်လိုက်သည်ကိုအဆိုပါ stuffing သို့ဆက်ပြောသည်ငါပေးမည်။ အမွေးအတောင်အစိမ်းရောင်ကြက်သွန်နီနှင့်လတ်ဆတ်သောဟင်းသီးဟင်းရွက်ကဒီမှာမလိုအပ်တဲ့ဖြစ်မနေပါနဲ့။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ဖက်ထုပ်ထဲသို့မုန့်စိမ်း - 1 အပိုင်းအစ;
- ပီကင်းဂေါ်ဖီထုပ် - 1 ချိတ်;
- ကြက်ဥ - 3 PCs; ။
- chives - 1 ရောင်ခြည်;
- parsley နှင့်ဇီယာစေ့ - 2 အကိုင်းအခက်,
- ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ - 2 tbsp ။ ဇွန်း,
- ဆား, ငရုတ်ကောင်း။
ပြင်ဆင်မှု
- မုန့်စိမ်းပွား။
- စောင့်ဆိုင်းအထောက်အထားအခြေခံနည်းနည်းဂေါ်ဖီထုပ်ကရေနံ protushivayut ။
- အဆိုပါပြုတ်ကြက်ဥ, အစိမ်းကြက်သွန်နီနဲ့ parsley ထည့်ပါ။
- မုန့်စိမ်းသည်၎င်း၏စက်ဝိုင်း, zaschipyvayut အစွန်းအားဖြင့်ပြည့်စုံဆားအဆာ, ငရုတ်ကောင်း, ။
- ချက်ပြုတ်သည်အထိဂေါ်ဖီထုပ်နှင့်ကြက်ဥနှင့်အတူဖက်ထုပ်ပြုတ်, အချဉ်မုန့်နှင့်အတူတာဝန်ထမ်းဆောင်ခဲ့သည်။
sauerkraut နှင့်အတူဖက်ထုပ် - စာရွက်
ချဉ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဖြည့်ဆည်းအတှကျအသုံးပွုသို့မဟုတ် workpiece protushennoy လတ်ဆတ်တဲ့ဟင်းသီးဟင်းရွက်ချပ်နှင့်အတူပေါင်းစပ်မယ်ဆိုရင်အထူးသဖြင့်ကြွယ်ဝသောအရသာ, ဂေါ်ဖီထုပ်နှင့်အတူဖက်ထုပ်ရရှိခဲ့ကြသည်။ ဘေကွန်ကရေနံသို့မဟုတ်ထောပတ်တစ်ဦးသောအဘို့ကိုအတူကအစားထိုးစာရွက်ထဲကနေဖယ်ထုတ်ပစ်နှင့်သင့်ရွေးချယ်မှု savory နံ့သာမျိုးကို add နိုင်ပါတယ်။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ဖက်ထုပ်ထဲသို့မုန့်စိမ်း - 1 အပိုင်းအစ;
- ဂေါ်ဖီထုပ် - 250 ဂရမ်;
- sauerkraut - 450 ဂရမ်;
- ဘေကွန် - 200 ဂရမ်;
- မုန်လာဥနီနှင့်ကြက်သွန်နီ - 2 PCs; ။
- ဆား, ငရုတ်ကောင်း, ထောပတ်။
ပြင်ဆင်မှု
- မုန့်စိမ်းပွား။
- သေးငယ်သောလိုက်သည်ကိုဘေကွန်, ကြော်။
- နူးညံ့သောအထိကြက်သွန်နီ, မုန်လာဥနီ, လတ်ဆတ်သောဖျက်စီးဂေါ်ဖီထုပ်နှင့်စွပ်ပြုတ်ချက်ထည့်ပါ။
- သီးခြားစီ pripuskayut ဂေါ်ဖီထုပ်ချဉ်ထံမှ sauerkraut ညှစ်ခဲ့ပြီ။
- တစ်ဦးအဆာများနှင့်မုန့်စိမ်းထုတ်ကုန်ဖွဲ့စည်း, ဂေါ်ဖီထုပ်၏နှစ်မျိုးရောမွှေပါ။
- ပြုတ် sauerkraut နှင့်အတူဖက်ထုပ် surfacing ပြီးနောက် 2 မိနစ်။
အာလူးနဲ့ဂေါ်ဖီထုပ်နှင့်အတူဖက်ထုပ်
ဂေါ်ဖီထုပ်နှင့်အတူဖက်ထုပ် - အာလူးနဲ့ကွပ်မျက်ခံရခံရနိုငျသောစာရွက်။ လတ်ဆတ်တဲ့ဂေါ်ဖီထုပ်၏ရှေ့မှောက်တွင်တစ်ခက်ရင်းခွ, ဒါပေမယ့်တစ်ခုတည်းသောချဉ် workpiece မဟုတ်ခဲ့သည့်အခါအထူးသဖြင့်သက်ဆိုင်ရာနည်းပညာဖြစ်လိမ့်မည်။ mashed အာလူးအဆိုပါအဆာများအလွန်အကျွံအချဉ်ဓာတ်ကိုထုတ်ချောမွေ့နှင့်ဟင်းကိုမြည်းစမ်းဖို့အရှိဆုံးသဟဇာတပေးပါလိမ့်မယ်။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ဖက်ထုပ်ထဲသို့မုန့်စိမ်း - 1 အပိုင်းအစ;
- အာလူး - 1 ကီလိုဂရမ်;
- sauerkraut - 1 ကီလိုဂရမ်;
- ကြက်သွန်နီ - 2 PCs; ။
- ထောပတ်နှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ - 2 ဇွန်း။ ဇွန်း,
- ဆား, ငရုတ်ကောင်း။
ပြင်ဆင်မှု
- မုန့်စိမ်းပွား။
- ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီကြက်သွန် sauerkraut အတွက်ကြော်နဲ့ skillet အတွက် Pripuskayut ။
- ထောပတ်ထည့်သွင်းခြင်းဖြင့်စင်ကြယ်သောရန်ဆန်ပြုတ်အာလူး, ။
- အဆိုပါဂေါ်ဖီထုပ်နဲ့အာလူးရောမွှေ, ဆား, ငရုတ်ကောင်းထည့်ပါ။
- ဂေါ်ဖီထုပ်နှင့်အာလူးနဲ့ pierogi ဖွဲ့စည်းတစ်ခုအဆာများနှင့်မုန့်စိမ်း, ပြုတ်။
ဂေါ်ဖီထုပ်နှင့်အတူ Meatless ဖက်ထုပ်
အောက်ပါ ဖက်ထုပ်အဘို့စာရွက် ပို့စ်ထဲမှာသေဒဏ်စီရင်သို့မဟုတ်ဒီဇိုင်းသက်သတ်လွတ်အစားအစာများအတွက်သင့်လျော်သောဂေါ်ဖီထုပ်နှင့်အတူ။ မုန့်စိမ်းကြက်ဥမပါဘဲ kneaded သည်, stuffing တိရိစ္ဆာန်အဆီနှင့်အခြားစားသောက်ကုန်အစာရှောင်ခြင်းမဆံ့မထားဘူး။ အချောပန်းကန် meatless ဝက်အူချောင်းနိုင်ပါတယ် Submit, ဒါမှမဟုတ်ဟင်းသီးဟင်းရွက် saute ဖြည့်စွက်။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ရေ - 300 ml ကို;
- မုန့်ညက် - 700 ဂရမ်;
- သံလွင်ဆီ - 70 ml ကို;
- ဂေါ်ဖီထုပ် - 1 ကီလိုဂရမ်;
- ကြက်သွန်နီ - 3 PCs; ။
- မုန်လာဥနီ - 2 PCs; ။
- ဆား, ငရုတ်ကောင်း။
ပြင်ဆင်မှု
- မုန့်ညက်ရှင်းရှင်းဖျက်ဆီးခြင်းငှါနဲ့ဆားနဲ့ပူနွေးတဲ့ရေတစ်လက်ဖက်ရည်ဇွန်းဆက်ပြောသည်။
- နာရီပေါ်ကရုပ်ရှင်ထွက်ခွာ, မုန့်စိမ်းပွား။
- ရေနံတွင်အနည်းငယ်ထောက်ပံ့ရေး delay လုပ်ခြင်း, ကြက်သွန်နှင့်မုန္လာဥနီကြော်။
- မြည်းစမ်းဖို့ seasoning, ပြီနောက်ဟင်းထဲမှာပျော့သည်အထိစွပ်ပြုတ်ဟာဂေါ်ဖီထုပ်ထည့်ပါ။
- မုန့်စိမ်းနှင့်အဆာ၏နူးညံ့သောဟင်းသီးဟင်းရွက် saute နှင့်အတူတိုက်ကျွေးသည်အထိရေထဲမှာပြုတ်, ဖက်ထုပ်ကိုဖွဲ့စည်းခဲ့သည်။
ဂေါ်ဖီထုပ်နှင့်ဘေကွန်နှင့်အတူဖက်ထုပ် - စာရွက်
ဂေါ်ဖီထုပ်နှင့်ဝက်ဆီနှင့်အတူဖက်ထုပ်ကြောင့်အဆာ၏အပူကုသမှုမဲဆန္ဒနယ်မှ၏မရှိခြင်း, အလွန်အရည်ရွှမ်းရရှိခဲ့ကြသည်။ Sauerkraut ရိုးရှင်းစွာလတ်ဆတ်သောသို့မဟုတ်ငန်ဘေကွန်၏ချပ်ထည့်သွင်း, တစ်ဒဏ်ငွေဇယားကွက်နှင့်အတူဘောဇဉ် grinder အတွက် 1-2 ကြိမ်လိမ်။ အသုံးပြုတဲ့အခါလတ်ဆတ်တဲ့ဂေါ်ဖီထုပ်အဆာ, မြည်းစမ်းရှာလကာရည်ကိုထည့်သွင်း, ဆား, သကြားဖို့ seasoned ။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ဖက်ထုပ်ထဲသို့မုန့်စိမ်း - 1 အပိုင်းအစ;
- အဆီ - 300 ဂရမ်;
- sauerkraut - 800 ဂရမ်;
- ကြက်သွန်နီ - 1 pc; ။
- ဆား, ငရုတ်ကောင်း။
ပြင်ဆင်မှု
- မုန့်စိမ်းပွား, တစ်နာရီအဘို့ချန်ခြွင်း။
- လှည့်ကွက်ဘေကွန်နှင့်ကြက်သွန်နီချပ်နှင့်အတူဆားရည်အိုင်ဂေါ်ဖီထုပ်ထဲကနေညှစ်ခဲ့ပြီ။
- stuffing ဖြည့်ပါကြောင်းစက်ဝိုင်းထဲကအဖြတ်, မုန့်စိမ်းကိုထုတ်လှိမ့်ပုံ။
- ဆားရေထဲမှာဂေါ်ဖီထုပ်နှင့်ဘေကွန်ဖြင့်ဖွဲ့စည်းပြုတ်ဖက်ထုပ်။
sauerkraut နှင့်အတူပျင်းရိဖက်ထုပ် - စာရွက်
ဖက်ထုပ်မော်ဒယ်သည်းခံခြင်းလိုအပ်ပါတယ်နှင့်အချိန်တွေအများကြီးကြာပါတယ်။ ဒါဟာကြောင့်ကြာမြင့်စွာချက်ပြုတ်၏ကိုယ့်ဟာကိုယ်အကြိုက်ဆုံးဟင်းကိုစားရန်အပျော်အပါးငြင်းပယ်ဖို့မ, သင်ကစာရွက်အောက်ပါ၏စိတ်ကူးကိုသုံးနိုင်သည်။ အဆိုပါပန်းကန်၏ပျင်းရိဗားရှင်းဂန္ဗားရှင်းရန်အလွန်အလားအလာအခြားရွေးချယ်စရာထွက်လှည့်။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ဖက်ထုပ်ထဲသို့မုန့်စိမ်း - 1 အပိုင်းအစ;
- ဂေါ်ဖီထုပ် - 1 ကီလိုဂရမ်;
- ကြက်သွန်နီ - 2 PCs; ။
- ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ - 4 tbsp ။ ဇွန်း,
- ထောပတ် - 40 ဂရမ်,
- ဆား, ငရုတ်ကောင်း။
ပြင်ဆင်မှု
- ဖက်ထုပ်ထဲသို့မုန့်စိမ်းပွား။
- အထောက်အထားအခြေခံစောင့်ဆိုင်းဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီအတွက်ကြက်သွန်နီကင်ဖို့အသားထည့်သွင်း, ဂေါ်ဖီထုပ် protushivayut ။
- ဆားရေထဲမှာကသူတို့ကိုပြုတ်, အကိတ်မုန့်ဖြတ်, မုန့်စိမ်းကိုထုတ်လှိမ့်ပုံ။
- တစ်ပန်းကန်ပေါ်ကိုတစ်ဦး slot ဇွန်းနှင့်အတူကိတ်မုန့် Shift, sauerkraut အားဖြင့်ပြည့်စုံသည့်အရည်ကျိုထောပတ်, သွန်းလောင်း။
- အမှုတော်ကိုထမ်းရွက် ပျင်းရိဖက်ထုပ် ပူတိုင်အောင်, ဂေါ်ဖီထုပ်နှင့်အတူ။
ဂေါ်ဖီထုပ်နှင့်မှိုနှင့်အတူဖက်ထုပ် - စာရွက်
သငျသညျထုတ်ကုန်များ၏အစဉ်အလာအရသာမျိုးစုံလိုပါက stuffing မှိုထည့်သွင်းနိုင်ပါသည်။ pre-ပြုတ်ရပါမည်ကြောင်းဝတ်စုံကို, မှို, ကမာမှိုသို့မဟုတ်ကျွန်းသစ်။ ရေနံနှင့်အတူပျော့ပျောင်းသည်အထိလတ်ဆတ်တဲ့အဖြူဂေါ်ဖီထုပ်, sauerkraut သို့မဟုတ်နှစ်မျိုးအရောအနှောများနှင့်စွပ်ပြုတ်နှင့်အခြားအသုံးပြုခြင်း။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ဖက်ထုပ်ထဲသို့မုန့်စိမ်း - 1 အပိုင်းအစ;
- လတ်ဆတ်ချဉ်ဂေါ်ဖီထုပ် - 0.5 ကီလိုဂရမ်;
- မှို - 400 g နဲ့;
- ကြက်သွန်နီနှင့်မုန်လာဥနီ - 2 PCs; ။
- ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ - 100 ml ကို;
- ဆား, ငရုတ်ကောင်း။
ပြင်ဆင်မှု
- မုန့်စိမ်းပွား။
- Protushivayut တစ်ဦးချင်း sauerkraut နှင့်ကြက်သွန်နီနှင့်မုန်လာဥနီနှင့်အတူလတ်ဆတ်တဲ့။
- ယင်းအစိုဓာတ်ငွေ့ပျံခြင်းနှင့်အလင်းအညိုရောင်သည်အထိမှိုနဲ့ကြော်ကုန်တယ်။
- မှိုနှင့်အတူရောနှောဂေါ်ဖီထုပ်, ဝါရင့်။
- တစ်ဦးကအဆာများနှင့်တစ်ဦးမုန့်စိမ်းထုတ်ကုန်ဖွဲ့စည်းသည်။
- ဆားရေထဲမှာဂေါ်ဖီထုပ်နှင့်မှိုနှင့်အတူပြုတ်ဖက်ထုပ်။
ဂေါ်ဖီထုပ်နှင့်အသားနှင့်အတူဖက်ထုပ်
အသား-စားအဆိုပါတန်ဖိုးထားပါလိမ့်မယ် ဂေါ်ဖီထုပ်နှင့်အသားနှင့်အတူဖက်ထုပ် အမဲသား, ဝက်သား, ကြက်သား, ဒါမှမဟုတ်အသားအများအပြားအမျိုးမျိုးသုံးပြီးကနေဖန်ဆင်းတော်နိုင်သည့်။ ADDED အကြောင်းအရာ CHAP cilantro, parsley သို့မဟုတ်ပင်စိမ်းပေးကြဖို့ပန်းကန်၏ piquancy ။ အဲဒီအစားကြက်သွန်နီသင်သည်၎င်း၏အဆင်သင့်လုပ် stuffing အတွက်ကြားဝင်စွက်ဖက်ရန်အစိမ်းရောင်ထည့်သွင်းနိုင်ပါတယ်။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ဖက်ထုပ်ထဲသို့မုန့်စိမ်း - 1 အပိုင်းအစ;
- ပင်ပေါက် - 0.5 ကီလိုဂရမ်;
- အသား - 700 ဂရမ်;
- ကြက်သွန်နီ - 2 PCs; ။
- ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ - 60 ml ကို;
- parsley cilantro သို့မဟုတ် - တဦးတည်းရောင်ခြည်;
- ဆား, ငရုတ်ကောင်း။
ပြင်ဆင်မှု
- မုန့်စိမ်းပွား။
- ကြော်စားခြင်းနှင့်သီးခြားစီ protushivayut bit နဲ့ဂေါ်ဖီထုပ်နှင့် Pre-ကြော်ကြက်သွန်နီနှင့်အတူလိမ်အသား။
- ဟင်းသီးဟင်းရွက်များကပြည့်စုံအသားနှင့်ဂေါ်ဖီထုပ်အလေးချိန်, အမွှေးအကြိုင်, ရောမွှေပါ။
- ဆားရေထဲမှာပြုတ်တစ်ဦးကအဆာများနှင့်မုန့်စိမ်းမှိုဖက်ထုပ်။