အဆိုပြုထားချက်ပြုတ်နည်းများပြန်လည်သုံးသပ်ပြီးနောက်, သငျသညျမီးဖို၌ခေါက်ဆွဲ casserole ချက်ပြုတ်ဖို့ဘယ်လိုလေ့လာသင်ယူပါလိမ့်မယ်။ ရိုးရှင်းသောလမ်းညွှန်ချက်များများ၏အကောင်အထည်ဖော်မှုမှတဆင့်, သင်ဟောင်းတဦးနှင့်အတူကျန်ရှိနေသေးသောခေါက်ဆွဲမုန့်ညက်များဖယ်ရှားရှင်းလင်းရေး, ဒါပေမယ့်လည်းသိသိသာသာမီနူးနှင့်အတူ၎င်း၏ခါတိုင်းလိုပျင်းမျိုးစုံနိုင်ပါတယ်မသာ။
မီးဖို၌ခေါက်ဆွဲနှင့်ကြက်သားနှင့်အတူ Ruddy casserole
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ချက်ပြုတ်ခေါက်ဆွဲ - 280 ဂရမ်;
- ကြက်သားအသား (ရင်သား) - 280 ဂရမ်;
- ကြက်သားကြက်ဥရှေးခယျြမှု - 3 PCs; ။
- မြေတပြင်လုံးနို့ - 115 ml ကို;
- သို့မဟုတ်အချဉ်မုန့် - 115 ဂရမ်;
- မီးသီးကြက်သွန်နီ - 85 ဂရမ်,
- ဒိန်ခဲအစိုင်အခဲ - 110 ဂရမ်;
- အနံ့နေကြာဆီ - 25 ml ကို;
- မွှေးသောခြောက်သွေ့တဲ့ Provence သို့မဟုတ် Italian ဟင်းသီးဟင်းရွက် - မြည်းစမ်းရန်,
- iodized ဆားကျောက်ငရုတ်ကောင်းလောလောလတ်လတ်မြေပြင် - မြည်းစမ်းဖို့။
ပြင်ဆင်မှု
- ကြက်သားရင်သားများနှင့်ကြိုတင်ပြင်ဆင်မှုက၎င်း၏အလတ်စား strips တွေ shinkuem ချက်ပြုတ်ဖို့ထားပါ။
- သန့်ရှင်း passeruem နေကြာဆီကြက်သွန်အပေါ်တစ်ဦးကြော်ဒယ်အိုးထဲမှာ, ထို့နောက်အရသာအတွက်ကြက်သားပြုတ်ပျော့ဖတ်နှင့်အနည်းငယ်ကြော်စား, ဆားအစုလိုက်အပြုံလိုက်နှင့်ငရုတ်ကောင်းထည့်ပါ။
- အဆိုပါဖုတ်ပန်းကန်, Pre-တော၌ထားသော, ပြန့်ပွားချက်ပြုတ်ခေါက်ဆွဲနှင့်ကြော်ကြက်သွန်နီနှင့်ကြက်သားအလွှာ။
- အခုတော့သူတို့ကိုနို့, မုန့်သို့မဟုတ်အချဉ်မုန့်လောင်းနှင့်ရောမွှေအနည်းငယ်ကြက်ဥရိုက်တယ်။
- အချို့ဆားကြက်ဥ-နို့အရောအနှော Add ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်ရာသီလည်းဒိန်ခဲပြီးလျှင်နောက်တဖန်နှိုးဆော် frayed တင်သော။
- ပုံစံကြက်သားနှင့်အတူရရှိလာတဲ့ပစ္စည်းဥစ္စာခေါက်ဆွဲဖြည့်ပါနှင့်မီးဖိုတဖို၌ထပ်မံချက်ပြုတ်ဘို့ပန်းကန်ပေးပို့ပါ။
- ဒိန်ခဲနှင့်ကြက်သားနှင့်အတူမီးဖို၌ 195 ဒီဂရီခေါက်ဆွဲ casserole မှာနေထိုင်သုံးဆယ်မိနစ်အဆင်သင့်ဖြစ်ပါတယ်ပြီးနောက်ကြောင့်ယခင်ကစားပွဲမှတိုက်ကျွေးနိုင်ပါတယ်ကုန်တယ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဖြန်းလေ၏။
အရသာ ခေါက်ဆွဲနှင့်ဝက်အူချောင်းနှင့်အတူ casserole မီးဖို၌အစားဝက်အူချောင်းမဆိုရွေးချယ်မှုနှင့်အရသာယူပြုတ်ကြက်သားလိုအပ်ကြောင်းကြောင်း မှလွဲ. တူညီထုံးစံ၌ပြင်ဆင်နေသည်။
မီးဖို၌ရိုနီရောင်နှင့်ဒိန်ခဲ၏ချိုမြိန် casserole
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ချက်ပြုတ်ခေါက်ဆွဲ - 220 ဂရမ်;
- granular ထောပတ် - 320 ဂရမ်;
- ကြက်သားကြက်ဥရှေးခယျြမှု - 3 PCs; ။
- ပျမ်းမျှအားဖြင့်အဆီမုန့်သို့မဟုတ်အချဉ် - 85 ဂရမ်,
- သကြား - 65 ဂရမ်,
- ပုံစံ oiling များအတွက်ထောပတ်။
ပြင်ဆင်မှု
- တစ်ဦး grainy ဥ, အချဉ်မုန့်သို့မဟုတ်မုန့်နဲ့သကြားနှင့်အတူအိမ်တွင်းဒိန်ခဲတစ်ပန်းကန်ထဲမှာရောမွှေပါ။
- အခုတော့ရောထွေး, ခေါက်ဆွဲအဘို့အရရှိလာတဲ့ထောပတ်အရောအနှောကိုပျံ့နှံ့ခြင်းနှင့်အဆီပြန်ထောပတ်မုန့်ဖုတ်ပန်းကန်ထဲမှာအစုလိုက်အပြုံလိုက်ပျံ့နှံ့သွားခဲ့သည်။
- 190 ဒီဂရီမီးဖိုမှအပူအတွက်ဟင်းလျာများ၏သုံးဆယ်မိနစ်ပြီးနောက်ကဖယ်ရှားမီးမငြိမ်း။
မီးဖို၌ဖုတ်ကရိုနီရောင်နှင့်ဒိန်ခဲ
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ချက်ပြုတ်ခေါက်ဆွဲ - 320 ဂရမ်;
- ဒိန်ခဲအစိုင်အခဲ - 220 ဂရမ်;
- ကြက်သားကြက်ဥရှေးခယျြမှု - 3 PCs; ။
- တောင်သူလယ်သမားထောပတ်, ဆီ - 40 ဂရမ်,
- ဆားကျောက်နံ့သာ iodized - မြည်းစမ်းဖို့။
ပြင်ဆင်မှု
- , ဒိန်ခဲ casserole ကွိုတငျပွငျဆငျသူမ၏ creamy ထောပတ်နှင့်အတူရိုက်နှက်ကြက်ဥမွှေဖို့, ဆား, နံ့သာမျိုးကိုတစ်ဦးအဖြစ်တော့, ထို့နောက်တစ်ဝက်ဖွာဒိန်ခဲ add ပြီးထပ်မံရောမွှေပါ။
- တစ်ဦးအမဲဆီဖုတ်ပန်းကန်ထဲမှာချက်ပြုတ်ကြက်ဥ-ဒိန်ခဲအရောအနှောများနှင့်ပြန့်ပွားနှင့်အတူခေါက်ဆွဲရောမွှေပါ။
- Pritrushivaem ပန်းကန်ကျန်ရှိသောချစ်ပ်များနှင့်ဒိန်ခဲဘရောင်းနှင့်ခန့်မှန်းခြေအားဖြင့်နှစ်ဆယ်မိနစ် 195 ဒီဂရီဖို့ preheated မီးဖိုတဖို၌ဖုတ်ပေးပါ။
မီးဖို၌ခေါက်ဆွဲနှင့်အတူအသား casserole
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ချက်ပြုတ်ခေါက်ဆွဲ - 480 ဂရမ်;
- minced အသား - 480 ဂရမ်;
- မီးသီးကြက်သွန်နီ - 95 ဂရမ်,
- ခရမ်းချဉ်သီးငါးပိ - 95 ဂရမ်,
- ဒိန်ခဲ - 195 ဂရမ်;
- နို့ - 390 ml ကို;
- တောင်သူလယ်သမားထောပတ်, ဆီ - 55 ဂရမ်,
- ဂျုံမုန့်ညက် - 85 ဂရမ်,
- nutmeg, မြေပြင် walnut - 2 pinch;
- အနံ့နေကြာဆီ - 25 ml ကို;
- iodized ဆားကျောက်ငရုတ်ကောင်းလောလောလတ်လတ်မြေပြင် - မြည်းစမ်းဖို့။
ပြင်ဆင်မှု
- ဟင်းချက်အသား casseroles အမဲသားကိုအဆာ၏ပြင်ဆင်မှုနှင့်အတူစတင်။ ကြော်ပြီးရင်ဖုပွတ်၎င်း၏အလေးချိန်နှင့်အတူ minced နှင့်ကြော်ကြက်သွန်ကိုတင်သော, ကြက်သွန် peeled နှင့်ကုန်တယ်။
- , ခရမ်းချဉ်သီးငါးပိ, ဆား, ငရုတ်ကောင်း Add နှိုးဆော်နှင့်အခြားလေးမိနစ် pripuskayut ။
- အဆိုပါထောပတ်နှင့်မုန့်ညက်အရည်ပျော်ဖြည့်ဘို့ creamy တိုင်အောင် passeruem ။
- အခုတော့ Corolla ကို အသုံးပြု. အကြောင်းအရာနှင့်အတူအစဉ်မပြတ်ခြင်းနှင့်ပြင်းထန်စွာနှိုးဆော်, ဒယ်အိုးထဲသို့နို့လောင်း trickle ။
- ငံပြာရည်အချို့ဆား, ငရုတ်ကောင်း, nutmeg ရာသီနှင့်အတူမိနစ် pripuskayut စုံတွဲပေါင်းထည့်ခြင်းနှင့်အပူထဲကနေဖယ်ရှားလိုက်ပါ။
- , ခေါက်ဆွဲ, ဒိန်ခဲနှင့်အသားဖွာကြော်၏အလွှာ၌ပန်းကန်ပုံသဏ္ဍာန်ပြုလုပ်ခြင်းတစ်ခုချင်းစီအလွှာ creamy milky ငံပြာရည် basting ။
- Pritrushivaem casserole ထိပ်ပေါ်မှာဒိန်ခဲနှင့်သုံးဆယ်လေးဆယ်မှမိနစ် 185 ဒီဂရီမှာဖုတ်ဖို့ကပေးပို့ပါ။