အချဉ်မုန့်အတွက်အမဲသားအသည်း - လုံးဝ၎င်းတို့၏ကျန်းမာရေးနှင့်အာဟာရဂရုစိုကျတဲ့သူကိုလူတိုင်း၏အစားအသောက်များတွင်မထိခိုက်ကြောင်းအရသာရှိတဲ့ကျန်းမာပန်းကန်။ လူအတော်များများဟာစင်ကြယ်သော form မှာကပစ္စည်းရဲ့အရသာမကြိုက်ဘူးဒါပေမယ့်မုန့်ငံပြာရည် pudding အပြင်လျင်မြန်စွာနှင့် Gusto နှင့်အတူစားရခြင်းဖြစ်သည်။
အချဉ်မုန့်အတွက်အမဲသားအသည်းချက်ပြုတ်ဖို့ဘယ်လိုနေသလဲ?
အမဲသား ချဉ်မုန့်အတွက်အသည်း မူလတန်း, ဒါပေမယ့်ပြင်ဆင်နေချက်ပြုတ်နည်းများအမျိုးမျိုးတို့ကိုမဆိုအတူလိုက်ပါကြောင်းအချို့စည်းမျဉ်းစည်းကမ်းတွေမှလိုက်နာမှုလိုအပ်သည်။
- အသည်း၏အစိတ်အပိုင်းတခုဖြစ်ပြီးအဆိုပါဇာတ်ကားနှင့် receptacles ဖယ်ရှားပစ်ရန်လိုအပ်ပါသည်။
- အလိုရှိသောထုတ်ကုန်တစ်နာရီအဘို့အနို့ထဲမှာစိမ်, ပြီးတော့တပ်မက်လိုချင်သောပုံသဏ္ဍာန်နှင့်အရွယ်အစားကိုအပိုင်းပိုင်းခုတ်ဖြတ်သို့ခံခဲ့ရသည်။
- အဆိုပါဆေးညွှန်းမုန့်ညက်အတွက်မဟုတ်ရင်ပေး, Hepatic ဖြတ်တောက်ခြင်း paneer မဟုတ်ပါဘူးနှင့်ရှည်လျားပူပြင်းတဲ့ရေနံအတွက်ကြော်ပါ။
- နံ့သာမျိုး, ဟင်းသီးဟင်းရွက်များသို့မဟုတ်အခြားအပိုဆောင်းအစိတ်အပိုင်းများနှင့်အတူမုန့်အတွက်မီးမငြိမ်းအသည်း၏နောက်ဆုံးအဆင့်မှာ။
အချဉ်မုန့်အတွက်ကြက်သွန်နီနှင့်အတူအမဲသားအသည်း - စာရွက်
အချဉ်မုန့်နှင့်ကြက်သွန်အတွက်အမဲသားအသည်း - ဇွန်းအကြားကဒီမျိုး၏လူကြိုက်အများဆုံးမူကွဲတစ်ခုမှာ။ ရေနှင့်အတူတပ်မက်လိုချင်သောနှင့်သင့်အရသာမှရာသီ add လျှင်ဟင်းရည်ကိုအစားထိုးနိုင်ပါတယ်။ အသားတစ်ဘက်ပန်းကန်အဖြစ်, သင်က buckwheat, ဆန်, ခေါက်ဆွဲသို့မဟုတ်အာလူး file နိုင်ပါတယ်။ ထုတ်ကုန်များ၏တစ်ဦးကသတ်မှတ်ထားသောအရေအတွက်သည် 4 စားသုံးခြင်းဆွဲရန်လုံလောက်ပါတယ်။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- အမဲသားအသည်း - 500 ဂရမ်;
- မုန့်ညက် - 3 tbsp ။ ဇွန်း,
- ကြီးမားသောကြက်သွန် - 1 pc; ။
- မုန့် - 150 ဂရမ်;
- ဟင်းရည် - 150 ml ကို;
- ရေနံ - 40 ml ကို;
- ဆား, ငရုတ်ကောင်း။
ပြင်ဆင်မှု
- ရေနံကြော်ကြက်သွန်နီ semiring တွင်။
- 5 မိနစ်, မုန့်ညက်အတွက်အသည်း၏ပြင်ဆင်ထား, ပေါင်မုန့်ကိုချိုးဖဲ့ကြော်ကိုတင်သော။
- အချဉ်မုန့်, ပူဟင်းရည်, ဆား, ငရုတ်ကောင်းထည့်ပါ။
- 15 မိနစ်ပြီးနောက်, အချဉ်မုန့်အတွက်အမဲသားအသည်းအဆင်သင့်ဖြစ်ပါတယ်။
မုန့်နှင့်အတူ Stroganoff အမဲသားအသည်း - ကြော်
မုန့်စွပ်ပြုတ်နှင့်အတူ Stroganoff အမဲသားအသည်းကိုအနည်းဆုံး၎င်း၏ချည်သမရိုးကျထုတ်ကုန်ကနေကွဲပြားနေသည်။ ဒီပန်းကန်အဘို့ပြင်ဆင်ထားအခြေခံအုတ်မြစ်အလွန်ပါးလွှာသောအလယ်တန်းအရွယ် Cube ဖြတ်နှင့်မျှမကအခြားနည်းလမ်းဖြစ်သည်။ ဤကိစ္စတွင်ခုနှစ်, မုန့်ကိုဖယ်ထုတ်ပစ်သည်ကို၎င်း, မုန့်ညက်ငံပြာရည်ကိုတိုက်ရိုက်ထည့်သွင်းထားသည်။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- အမဲသားအသည်း - 500 ဂရမ်;
- မုန့်ညက် - 1 tbsp ။ ဇွန်း,
- ကြက်သွန်များနှင့်မုန်လာဥနီ - 1 pc; ။
- မုန့် - 200 ဂရမ်;
- နို့ - 100 ml ကို;
- ရေနံ - 40 ml ကို;
- ဆား, သကြားနဲ့ငရုတ်ကောင်း။
ပြင်ဆင်မှု
- ထောပတ်အတွက်ကြော်ကြက်သွန်နှင့်မုန်လာဥနီ၏ထက်ဝက်ကွင်း။
- ပါးလွှာ Cube သို့အသည်းဖြတ်ပြင်ဆင်ကြ၏။
- သွေးတွေစီးထွက်လာဟင်းသီးဟင်းရွက်များပြန့်နှံ့နှင့် 3 မိနစ်ကြော်ရန်။
- နို့မြည်းစမ်းတစ်ပန်းကန်နှင့်အတူတစ်ဦးကွန်တိန်နာသို့သွန်းလောင်းရန် seasoned မုန့်ညက်, ချဉ်မုန့်နှင့်အတူရောနှော။
- အချဉ်မုန့်နှင့်အတူအမဲသားအသည်း 10 မိနစ်အတွင်းအဆင်သင့်ဖြစ်လိမ့်မည်တစ်ဦးအဖုံးအောက်မှာငြိမ်းအေး။
မုန့်နှင့်အတူစွပ်ပြုတ်အမဲသားအသည်း
သစ်သီးများနှင့်ခရမ်းချဉ်သီးငါးပိ oatmeal စုံလင်သောအဖြည့်ဝေမျှ, ခေါက်ဆွဲသို့မဟုတ်အာလူးနှင့်အတူဖြည့်ဆည်းမုန့်အတွက် braised အမဲသားအသည်း။ ဤကိစ္စတွင်အတွက်အထူးသဖြင့်သက်ဆိုင်ရာမည်သည့်ခြောက်သွေ့တဲ့အပါအအရည်ရွှမ်းကိုပိုကောင်းတဲ့အရသာပရိုဖိုင်းကပြောင်းပေးထားတဲ့ဟင်းရည်, ပါလိမ့်မယ်။ 40 မိနစ်ဖြုန်းပြီးနောက်, သငျသညျခွောကျအဘို့အစာစားစီစဉ်နိုင်ပါတယ်။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- အမဲသားအသည်း - 800 ဂရမ်;
- မုန့်ညက် - 50 ဂရမ်,
- ကြီးမားသောကြက်သွန် - 1 pc; ။
- ချိုမြိန်ငရုတ်ကောင်းနှင့်မုန်လာဥနီ - 1 pc; ။
- အချဉ်မုန့်နှင့်ခရမ်းချဉ်သီးဆော့စ် - 100 ဂရမ်;
- နို့ - 150 ml ကို;
- ရေ - 100 ml ကို;
- ကြက်သွန်ဖြူ - 2 လေးညှင်းပွင့;
- ရေနံ - 60 ml ကို;
- ဆား, ငရုတ်ကောင်း, စမုန်ဖြူ။
ပြင်ဆင်မှု
- ရေနံကြော်ကြက်သွန်နီ semiring တွင်။
- ကိုပြင်ဆင်အသည်းနို့ထဲမှာစိမ်ဖြတ်, obsushivayut, မုန့်ညက်နှင့်အတူ paneer တစ်ဦးဒယ်အိုးထဲမှာပြန့်နှံ့။
- 5 မိနစ်ပြီးနောက်, မုန်လာဥနီတုတ်ငရုတ်ကောင်းတင်သောနှင့်ဖြတ်တောက်, ရေဖုံး 10 မိနစ် protushivayut သွန်းလောင်းလေ၏။
- အချဉ်မုန့်, ခရမ်းချဉ်သီး, ကြက်သွန်ဖြူနဲ့ရာသီထည့်ပါ။
- 15 မိနစ်ပြီးနောက်တော ဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်အတူအမဲသားအသည်း မုန့်ငံပြာရည်အတွက်အဆင်သင့်ဖြစ်ပါတယ်။
မုန့်ငံပြာရည်အတွက်အမဲသားအသည်းနှင့်မှို
မုန့်ထဲတွင်အောက်ပါစာရွက်အမဲသားအသည်းဖန်းဂတ်စ်ပရိတ်သတ်တွေတန်ဖိုးထားတယ်။ ၎င်း၏ဖွဲ့စည်းပုံထဲမှာချောပန်းကန်၏အရသာကိုသာအကျိုးရှိမည်အောင်, သစ်တောမှို (လတ်ဆတ်သောသို့မဟုတ်အေးစက်နေတဲ့) နဲ့အစားထိုးနိုင်သည့်မှို, ရှိပါတယ်။ သာ 40 မိနစ် - 6 လူတို့အဘို့မဆိုဘေးထွက်ပန်းကန်မှစားပွဲပေါ်မှာအရသာများအပြင်ပေါ်မှာ။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- အမဲသားအသည်း - 800 ဂရမ်;
- မှို - 400 g နဲ့;
- မုန့်ညက် - 3 tbsp ။ ဇွန်း,
- ကြက်သွန်နီ - 2 PCs; ။
- မုန့် - 200 ဂရမ်;
- ဟင်းရည် - 150 ml ကို;
- ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ - 80 ml ကို;
- ဆား, ငရုတ်ကောင်း။
ပြင်ဆင်မှု
- ကြော်ကြက်သွန်မှိုနှင့်ကုန်တယ်အသည်းနှင့်အတူသီးခြားစီပြင်ဆင်ထားလိုက်သည်ကို။
- အဆိုပါပါးပျဉ်းအောက်တွင်ငြီးငွေ့, ရာသီ, ဟင်းရည်, အချဉ်မုန့်ထပ်ထည့်, တစ်ခုတည်းကွန်တိန်နာအတွင်းအစိတ်အပိုင်းများချိတ်ဆက်ပါ။
- မှိုနှင့်အတူချဉ်မုန့်အတွက် soft အမဲသားအသည်း 15 မိနစ်အတွင်းအဆင်သင့်ဖြစ်လိမ့်မည်။
မုန့်နှင့်အတူဟင်းရည်အမဲသားအသည်း
Next ကိုသင်ကိုယ်ပိုင်သီးဖျော်ရည်အတွက်လတ်ဆတ်သောသို့မဟုတ်အဆငျသငျ့ခရမ်းချဉ်သီး၏ထို့အပြင်နှင့်အတူချဉ်မုန့်နဲ့အရသာအမဲသားအသည်းချက်ပြုတ်ဖို့ဘယ်လိုလေ့လာသင်ယူပါလိမ့်မယ်။ အဆိုပါပန်းကန်ထဲမှာအရသာရှိတဲ့အသည်းချပ်များအပြင်အပါအများအတွက်အကောင်းဆုံးရာသီဖြစ်လိမ့်မည်ဟုအရသာဆော့စ်ကိုဆွဲဆောင်။ 4 ဝေမျှခဲဘွယ်စားဘွယ်ဖြန့်ချိထုတ်ကုန်များကပြောသည်အရေအတွက်မှသည်။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- အသည်းနှင့်အမဲသားခရမ်းချဉ်သီး - 500 ဂရမ်;
- မုန့်ညက် - 2 tbsp ။ ဇွန်း,
- ကြီးမားသောကြက်သွန် - 1 pc; ။
- မုန့် - 200 ဂရမ်;
- ဟင်းရည် - 100 ml ကို;
- ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ - 40 ml ကို;
- ဆား, ငရုတ်ကောင်း, နံ့သာမျိုး။
ပြင်ဆင်မှု
- ကြက်သွန်ဆီတစ်ဝက်ကွင်းမှာလမ်း၌ရှောက်, အသည်း၏ပြင်ဆင်ထားချပ်ထည့်ပါ။
- လှော်အစိတ်အပိုင်းများကို 2 မိနစ်စိတ်ပျက်ခရမ်းချဉ်သီးကို တင်. , 2 မိနစ်နှင့်အချဉ်ဟင်းချိုပြီးနောက်။
- နံ့သာမျိုး, ဆား, ငရုတ်ကောင်းနှင့်အတူကိုမြည်းစမ်းဖို့ seasoned ပန်းကန်။
- 15 မိနစ်ပြီးနောက်, ငံပြာရည်နှင့်အတူအမဲသားအသည်း အချဉ်မုန့်အတွက်အဆင်သင့်ဖြစ်ပါတယ်။
မုန့်အတွက်အမဲသားအသည်းခုတ်
ဟင်းသီးဟင်းရွက်အံ့အားသင့်ပုံမှန်မဟုတ်သောနူးညံ့မှု, နူးညံ့ကြင်နာမှုနှင့်အလွန်အစွမ်းထက်တဲ့အရသာဝိသေသလက္ခဏာများနှင့်အတူမုန့်အတွက်နောက်ထပ်ခုတ်ခြင်းနှင့် protushennaya ၏ပုံစံဒီဇိုင်းအမဲသားအသည်း။ အကောင်အထည်ဖေါ်ဖို့စာရွက်ရိုက်နှက်မှုဖို့အသည်းအချပ်ကိုဖုံးလွှမ်းရန်ရှိသည်တံ့သောအနည်းငယ်ဖြတ်တောက်အစားအစာရုပ်ရှင်, ယူပါလိမ့်မယ်။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- အမဲသားအသည်း - 500 ဂရမ်;
- မုန့်ညက် - ½ခွက်ကို;
- ကြီးမားသောကြက်သွန်နှင့်မုန်လာဥနီ - 1 pc ။
- မုန့် - 250 ဂရမ်;
- နို့ - 250 ml ကို;
- ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ - 80 ml ကို;
- ဆား, ငရုတ်ကောင်း, နံ့သာမျိုး။
ပြင်ဆင်မှု
- နို့နှင့်ဖြတ်ပန်းကန်ထဲမှာစိမ်ကိုပြင်ဆင်အသည်း။
- ရုပ်ရှင်, ဆား, ငရုတ်ကောင်း, ပူရေနံအတွက်တစ်မိနစ်အဘို့မုန့်ညက်နဲ့ကြော်နှင့်အတူ paneer အောက်မှာတစ်ဦးချင်းစီတား။
- ပြီနောက်ဟင်းအတွက်ကိုအပိုင်းပိုင်း, ကြက်သွန်နီနှင့်မုန္လာဥနီ, ဆီအပေါ်အလွှာနှင့်အတူကြော် Alternative သီးနှံများကိုပုံ။
- ဆားနှင့်နံ့သာနှင့်အတူအနံ့မုန့်, ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်အတူအသည်းအပေါ်သွန်းလောင်းလေ၏။
- အနိမ့်အပူပေါ်ဖြစ်ခြင်း၏ 15 မိနစ်ပြီးနောက်, ဖုံးလွှမ်း ကြော်စားအမဲသားအသည်း အချဉ်မုန့်အတွက်အဆင်သင့်ဖြစ်ပါတယ်။
multivarka အတွက်အချဉ်မုန့်နှင့်အတူအမဲသားအသည်း
multivarka အတွက်အချဉ်မုန့်အတွက်နူးညံ့သိမ်မွေ့နူးညံ့, အရသာနှင့် appetizing get အမဲသားအသည်း။ extinguishing devices များရဲ့ဖြစ်စဉ်ကိုထိန်းချုပ်နှင့်ထုတ်ကုန်အားလုံးတန်ဖိုးရှိသောနှင့်အရသာဂုဏ်သတ္တိများသိမ်းထားဖို့လက်ျာအပူချိန်ကိုထိန်းချုပ်ဖန်တီးရန်အံ့သြဖွယ်စွမ်းရည်ရှိခြင်းမစာရွက်အားသာချက်။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- အမဲသားအသည်း - 1 ကီလိုဂရမ်;
- မုန့်ညက် - 3 tbsp ။ ဇွန်း,
- ကြက်သွန်နီ - 3 PCs; ။
- အချဉ်မုန့်နှင့်ရေ - 1 ဖန်ခွက်;
- ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ - 40 ml ကို;
- ဆား, သကြားနဲ့ငရုတ်ကောင်း။
ပြင်ဆင်မှု
- 15 မိနစ်ကို "မုန့်ဖုတ်" ပေါ်တွင်ကုန်တယ်အသည်းနဲ့ကြက်သွန်နီကြော်။
- ကျန်ရှိသောပါဝင်ပစ္စည်းများ Add နှင့် mode ကို "ထွက်ခြင်း" တို့ပါဝင်သည်။
- အချဉ်မုန့်အတွက်တစ်နာရီအမဲသားအသည်းအဆင်သင့်ဖြစ်ပါတယ်။