Hrenovuha - horseradish အမြစ်များပေါ်စာရွက်အရက် tincture ။ ရိုးရှင်းသောနည်းပညာချမှတ်ဖြင့်အမျိုးမျိုးသော savory နံ့သာမျိုးနှင့်အပြင်ဖွဲ့စည်းမှုဖြည့်စွက်အားဖြင့်ကွဲပြားခြားနားရန်လွယ်ကူသောမူရင်းအရသာဝိသေသလက္ခဏာများနှင့်အတူအိမ်လုပ်အရက်ပြင်ဆင်ထားရန်ဖြစ်နိုင်ပါလိမ့်မယ်။
ဘယ်လို hrenovuha ကြသနည်း
လိုအပ်သောအစိတ်အပိုင်းများ၏ရှေ့မှောက်တွင်မှာတော့အဆင်သင့် hrenovuha အိမ်မှာမူလတန်းများမှာအထူးကျွမ်းကျင်မှုတစ်ခုသို့မဟုတ်အချက်အပြုတ်အတွေ့အကြုံကိုမလိုအပ်ပါဘူး။
- အဆိုပါအဖျော်ယမကာများပြင်ဆင်မှုအတွက်အဆိုးဆုံးအချက်သည်၎င်း၏ lachrymatory ဂုဏ်သတ္တိများကြောင့်လူသိများသော horseradish အမြစ်ကြိတ်နေပါတယ်။ task ကိုဘောဇဉ် grinder, Blender, ဒါမှမဟုတ်ရိုးရှင်းစွာအမြစ်၏ချပ်သို့ဖြတ်သုံးပြီး, အသေးစား graters အားဖွငျ့ဖြစ်နိုင် run လိုက်ပါ။
- ဖွာအစုလိုက်အပြုံလိုက်နောက်ထပ်ပါဝင်ပစ္စည်းများနှင့်အတူရောနှောခြင်းနှင့်အရက်သေစာအခြေခံလောင်းသာဖန်ကွန်တိန်နာကိုအသုံးပြုဖို့အရာဖြစ်ပါတယ်။
- Hermetically တံဆိပ်ခတ်ရေယာဉ်များနှင့်အချိန်စာရွက်ထားရှိမည်
- tincture fuck ဆိုတဲ့, filtered filtered နှင့်ပုလင်းကိုလက်စသတ်။
- ကွဲပြားခြားနားသော horseradish အမြစ်များ၏ပြင်းထန်မှုပေးထားသော၎င်း၏အရသာအကဲဖြတ်ရန်နှင့်လက်ျာချိန်ခွင်လျှာကိုချက်ချင်းစစ်ထုတ်ဖို့အတွက်အောင်မြင်ရန်နေ့စဉ်အဖျော်ယမကာပြုတ်ရည်၏လုပ်ငန်းစဉ်အတွက်ဖြစ်သင့်ပါတယ်။
- အဆိုပါအဖျော်ယမကာနေဆဲမျှော်မှန်းထားသည်ထက်လည်းချွန်ထက်နှင့်စပ်အရသာလှည့်သည်ဆိုပါကလိုချင်သောရလဒ်မှဗော့ဒ်ကာသို့မဟုတ်အရက်တစ်သောအဘို့ကိုအတူရောလျက်ရှိပါသည်။
moonshine အပေါ် Hrenovuha - စာရွက်
အိမ်မှာဖြစ်ကောင်းဖြစ်နိုင်အမြန်ဆုံးနှင့်ဘတ်ဂျက် hrenovuha စာရွက် - ထို moonshine ၌တည်၏။ ဒါဟာအရည်အသွေးမြင့်သုံးစွဲဖို့အရေးကြီးပါတယ် စင်ကြယ်အောင် ပြု. အရက်ကို double ပေါင်းခံ Third-party အရသာနှင့်မလိုလားအပ်သောအရသာမရှိဘဲ။ နောက်ဆုံးအဖျော်ယမကာနည်းပညာ၏ရိုးရှင်းနေသော်လည်းကြောင့်အရသာနှင့်ပုံမှန်မဟုတ်သောအထဲကပြန်သွားလေ၏။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- သန့်ဘီယာအရက်ချက် - 1, L;
- horseradish အမြစ်ကုန်တယ် - 1 ခွက်ကို;
- ငရုတ်ကောင်းငရုတ်ကောင်း - 1 tbsp ။ ဇွန်း,
- ငရုတ်သီးလတ်ဆတ်တဲ့အခြောက်သို့မဟုတ် - 1-2 အပိုင်းပိုင်း။
ပြင်ဆင်မှု
- စင်ကြယ်သောထို horseradish ၏အမြစ်တစ်ဦး grater သို့မဟုတ်ဖျက်စီးအလတ်စားချစ်ပ်ပေါ်မှာမြေပြင်သည်။
- အိုးတလုံးထဲမှာပေါင်နှံ horseradish, ထိုပဲစေ့တွေဟာနှင့်ငရုတ်ကောင်းသီးတောင့် add, moonshine သွန်းလောင်း။
- 12-24 နာရီအတွင်းသောက်ရအပြင်းအထန်တောင်းဆို။
- တစ်ဦးစစ်အောင်သို့မဟုတ် cheesecloth မှတဆင့် filtered moonshine အပေါ်အဆင်သင့် hrenovuha, filtered နှင့်ပုလင်း။
အိမ်မှာဗော့ဒ်ကာ Hrenovuha - စာရွက်
အခြေခံစုံစုံစာရွက် hrenovuha ဗော့ဒ်ကာနောက်ထပ်ကိုယ်စားပြုမှုသင့်ကိုယ်ပိုင်စမ်းသပ်ချက်များအတွက်အခြေခံအဖြစ်ခေါ်ဆောင်သွားနိုင်ပါသည်။ အဆိုပါပဲသို့မဟုတ်အနက်ရောင် allspice, လေးညှင်းပွင့, သစ်ကြံပိုးနှင့်အခြားနံ့သာအတွက်ထည့်သွင်းခြင်း, သိသိသာသာအားကြီးသောအရက်အဖျော်ယမကာအိမ်ရဲ့အရသာနဲ့အနံ့မျိုးစုံနှင့်မွမ်းမံနိုင်ပါလိမ့်မည်။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ဗော့ဒ်ကာ - 1, L;
- horseradish အမြစ် - 50 ဂရမ်
ပြင်ဆင်မှု
- သန့် horseradish အမြစ်, ထုတတ်နိုင်သမျှတစ်ဦး grater, grinder, Blender သုံးပြီးမြေပြင်သည်။
- hermetically တံဆိပ်ခတ်သန့်စင်ပြီးအစုလိုက်အပြုံလိုက်အရည်အသွေးကိုဗော့ဒ်ကာ, လောင်းနှင့်တစ်မိုက်အာကာသအတွင်းတင်လိုက်တယ်။
- အချောအဖျော်ယမကာများပြတ်သား၏တပ်မက်လိုချင်သောဒီဂရီပေါ် မူတည်. တစ်လမှသုံးရကျကနေ workpiece ကိုဆီးတား။ နေ့စဉ်နေ့တိုင်းလှုပ်ဖို့လိုအပ်သောရေယာဉ်။
- Khrenovukha - စာရွက် strain လိုအပ်ပြီးတော့ပုလင်းနှင့်အအေးထဲမှာသိမ်းထားတဲ့ဖြစ်သည့်နောက်ဆုံးအဖျော်ယမကာ, filtering ။
အရက်အပေါ်ကြော် hrenovuha
လိုချင်သောတန်ခိုးအစွမ်းသတ္တိကိုရေနှင့်ရောလျက်တစ်ဦးအရက်, ပြင်ဆင်နေ, လျှော့ပေးအပ်ပါလိမ့်မည်သည့် Khrenovukha စာရွက်။ အပိုဆောင်းမှတ်စုအရသာဟာမုန်ညင်း, သံပုရာဖျော်ရည်များနှင့်အနည်းငယ်သို့ဆက်ပြောသည်ပေးတော်မူမည်ကိုမသောက် ပန်းပွင့်ပျားရည် တစ်အရည်သို့မဟုတ်ထိုကဲ့သို့သောပြည်နယ်မှအရည်ကျိုဖြစ်သင့်သော။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ရောလျက်အရက် - 1, L;
- horseradish အမြစ် - 50 ဂရမ်,
- မုန်ညင်း - 1 tbsp ။ ဇွန်း,
- သံပုရာဖျော်ရည်ကို - 3-4 ဇွန်း။ ဇွန်း,
- အရည်ပျားရည် - 2 Tsp ..
ပြင်ဆင်မှု
- ကြိတ်ဆုံနှင့်ကြိတ်သန့် horseradish အမြစ်အိုးတလုံးထဲမှာထည့်ထားခဲ့ပါတယ်။
- အဆိုပါမုန်ညင်း, သံပုရာဖျော်ရည်များနှင့်ပျားရည်ထည့်ပါ။
- တင်းကျပ်စွာမှောင်မိုက်အရပ်၌တံဆိပ်ခတ်ခြင်းနှင့်နေရာချ, ဂရုတစိုက်တုန်လှုပ်, ပါဝင်ပစ္စည်းများအရက်ကိုလောင်း။
- 3 ရက်အကြာမှာအရက်အပေါ် hrenovuha filtered နှင့်ပုလင်းဖြစ်ပါတယ်။
ပျားရည်နှင့်အတူငရဲမှ Tincture - ကြော်
အပေါ်အောက်ပါစာရွက် hrenovuha ပျားရည်နှင့်အတူဗော့ဒ်ကာ ချိုမြိန်မှတ်စုများနဲ့အနည်းငယ်ခါးသော aftertaste နှင့်အတူသာယာသောအရသာအချိုရည်များကိုပါလိမ့်မယ်။ Horseradish အမြစ်ရင့်ကျက်, လတ်ဆတ်တဲ့ဖြစ်ရပါမည်။ မိမိအယခင်ကစင်ကြယ်စေခြင်းနှင့်လျှင်မြန်စွာတန်ဖိုးရှိသောမရှိမဖြစ်လိုအပ်သောအဆီများကိုစောင့်ရှောက်ရန်ကြိုးစားနေ, အဆင်ပြေလမ်းနှိပ်စက်။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ဗော့ဒ်ကာ - 1, L;
- horseradish အမြစ် - 50 ဂရမ်,
- အရည်ပျားရည် - '60
ပြင်ဆင်မှု
- ဗော့ဒ်ကာ 200 ml ကိုအတူပစ်ချပျားရည်ကဆက်ပြောသည်လုံးဝဖျက်သိမ်းသည်အထိနှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ် triturated ။
- ပြုတ်ရည်တစ်ကွန်တိန်နာထဲသို့အရောအနှောကိုလောင်း, ကျန်ရှိနေသေးသောဗော့ဒ်ကာလှုပ်ခါထလုပ်လေ၏။
- horseradish ကုန်တယ်အိုးတလုံးမှ Added, တင်းတင်းကျပ်ကျပ်အလုံပိတ်ကွန်တိန်နာနေ့စဉ်လှုပ်ခြင်းနှင့်မြည်းစမ်း, 3-5 နေ့ရက်ကာလအဘို့မှောင်မိုက်အရပ်၌ကျန်ရစ်ရ၏။
- ပျားရည်နှင့်အတူ Hrenovuha - အရက်၏အနံ့နှင့်အရသာဖယ်ရှားပစ်ရလိမ့်မယ်တဲ့စာရွက်။ အကျိုးသက်ရောက်မှု, အောင်မြင်ဖျော်ယမကာ filtered ပြီးတာနဲ့။
ဂျင်းနှင့်ပျားရည် Hrenovuha - စာရွက်
လာမယ့်တင်ပြပါလိမ့်မည်သည့် Khrenovukha ရိုးရှင်းတဲ့စာရွက်, ထိုဂျင်း၏ထို့အပြင်နေဖြင့်အထူးအရသာနှင့်အရသာရရှိသည်, ရာ၏နံပါတ်သုံး horseradish အမြစ်တစ်ဦးသောအဘို့ကိုညီမျှသည်။ အဆိုပါအရက်အခြေစိုက်စခန်း၏မေတ္တာရပ်ခံချက်ကိုလည်းအဖြူအပိုင်း Currant အရွက်နှင့်ငရုတ်သီးမပါဘဲသံပုရာခွံကဆက်ပြောသည်ဖြစ်ပါတယ်။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ဘီယာအရက်ချက်သို့မဟုတ်ဗော့ဒ်ကာ - 1, L;
- horseradish အမြစ် - 50 ဂရမ်,
- ဂျင်းအမြစ် - 50 ဂရမ်,
- သံပုရာ - 1 pc; ။
- ပျားရည် - 2 Tsp ..
ပြင်ဆင်မှု
- မြေပြင် horseradish အမြစ်ဖြစ်ပါသည်, moonshine သွန်းလောင်း။
- ပျားရည်နှင့်အတူသံပုရာဖျော်ရည်ကိုပွတ်နယ်, အရက်ထည့်သွင်း, ထုကုန်တယ်ဂျင်းနှင့်အတူ
- အပေါ် hrenovuha ထုံမွှန်း ဂျင်းနှင့်အတူ moonshine သုံးမှငါးရက်။ နေ့တိုင်းသောက်တုန်လှုပ်နှင့်ကြိုတင်ပြင်ဆင်မှု filtered ဖြစ်ပါတယ်။
ပျားရည်နှင့်သံပုရာနှင့်အတူ Hrenovuha စာရွက်
ပျားရည်နှင့်သံပုရာ၏ထို့အပြင်အတူဖျော်ယမကာ၏ပြင်ဆင်မှုကပါဝင်ပတ်သက်ရသော Khrenovukha စာရွက်, အနည်းငယ်ချွန်ထက် aftertaste အတူသာယာသောပျော့အရသာရှိပါတယ်။ သာယာသော piquancy နူးညံ့သိမ်မွေ့သောအမွှေးအကြိုင်သောက်သုံးဘူးသီးလေးညှင်းပွင့, vanilla ချောင်းကိုနှင့် peppercorns ပေးပါ။ အရက်စွဲအခြေစိုက်စခန်းများသင့်လျော်သောဗော့ဒ်ကာ, ရောလျက်အရက်သို့မဟုတ်သန့်ဘီယာအရက်ချက်သည်။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ဗော့ဒ်ကာသို့မဟုတ်အရက် - 1, L;
- horseradish အမြစ် - 50 ဂရမ်,
- သံပုရာ - 1 pc; ။
- ပျားရည် - 2 Tsp ;.
- vanilla ချောင်းကို - 2 PCs; ။
- ပဲအနက်ရောင်ငရုတ်ကောင်း - 2 PCs ။
- လေးညှင်းပွင့ဘူးသီး - 4 PCs ။
ပြင်ဆင်မှု
- ဖျက်စီးရမဲ့ horseradish အမြစ်အရက်ကိုလောင်းနှင့်နေ့စဉ်လှုပ်, မှောင်မိုက်အရပ်၌ 3-4 နေ့ရက်ကာလအဘို့ချန်ခြွင်း။
- အဆိုပါပြုတ်ရည် strain, သံပုရာ, ပျားရည်, လေးညှင်းပွင့, vanilla နှင့်ငရုတ်ကောင်း၏အသီးဖျော်ရည်များနှင့် zest add, တင်းကျပ်စွာအိုးတလုံးကိုဖုံးလွှမ်းနှင့် 2 ပိုပြီးနေ့ရက်ကာလအဘို့မှောင်မိုက်အရပ်၌ထားတော်မူ၏။
- ပျားရည်နှင့်သံပုရာနှင့်အတူအဆင်သင့် hrenovuha, filtered filtered နှင့်ပုလင်းဖြစ်ပါတယ်။
စည်သွတ် horseradish ၏ Hrenovuha
Off-ရာသီလတ်ဆတ် horseradish လျှင်, သင်တစ်ဦး Blender ၏အကူအညီနှင့်ဝသကဲ့သို့ထုဖြစ်နိုင်သောကြောင့်ကြိတ်, အဆငျသငျ့အမြစ်ကိုသုံးနိုင်သည်။ Citrus အသီးအပွ, ကုန်တယ်ကြက်သွန်ဖြူ, အမျိုးမျိုးသောနံ့သာမျိုး၏ခွံအတွက်အလိုရှိသောအဖြစ်ဤအမှု၌အချောအဖျော်ယမကာများ၏အနံ့ပြည့်စုံသည်ထက်လျော့နည်းပါလိမ့်မည်, သို့သော်ဆက်ပြောသည်နိုင်ပါသည်။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ဗော့ဒ်ကာ, နံဝိညာဉ်သို့မဟုတ်ဘီယာအရက်ချက် - 1, L;
- horseradish အမြစ် - 50 ဂရမ်,
- ပျားရည် - 2 Tsp ..
ပြင်ဆင်မှု
- ဖွာ horseradish အရည်ပန်းပွင့်ပျားရည်ထည့်သွင်း, အရက်အခြေစိုက်စခန်းနှင့်အတူရောနှော။
- နေ့စဉ်အကြောင်းအရာလှုပ်, 4 ရက်အတွင်းအဘို့မှောင်မိုက်အရပ်၌တစ် hermetically အလုံပိတ်ကွန်တိန်နာချန်ထားပါ။
- ကြိုတင်ပြင်ဆင် hrenovuha tincture filtered နှင့်ပုလင်းဖြစ်ပါတယ်။
အဆိုပါရေစာ hrenovuha?
မည်သည့်အရောင်းချက်ပြုတ်နည်းများထံမှအိမ်မှာဖျော်ဖြေခြင်းနှင့်နောက်ဆုံးတွင်လိုချင်သောအရက်အဖျော်ယမကာလာပြီ, သင်သည်လက်ျာရေစာဂရုစိုက်သင့်ပါတယ်။
- aspic, ကြော်နှင့်ဖုတ်ကြက်, အိမ်လုပ်ဝက်အူချောင်း, သောက်သည်သို့မဟုတ်ငန်ဘေကွန်: စည်းကမ်းအဖြစ်, ထိုကဲ့သို့သောတစ်ခုစာစားချင်စိတ်ကိုလှုံ့ဆော်သောက်ချစ်ဘွယ်သောလက္ခဏာနှင့်အာဟာရအသားနှင့်အတူလိုက်ပါ။
- hrenovuha ရေစာအောက်၌ခမ်းနားအဖြည့်နှင့် Mayonnaise ကြက်သွန်ဖြူနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်ရောစပ်ထားတဲ့လှော်ခရမ်းချဉ်သီး, ခရမ်းချဉ်သီးအချပ်ကနေကိုပြင်ဆင်နိုင်ပါတယ်။
- သခွားသီး, မှို, ခရမ်းချဉ်သီး, နှင့်အခြားဟင်းသီးဟင်းရွက်: စားပွဲပေါ်မှာ Pickled မှာပိုငျမခံပါလိမ့်မည်။
- Hrenovuha တဦးတည်းမရှင်းပြသည်အတွက်သေးငယ်တဲ့မျက်မှန်အတွက်မျြးစိမျ့စိမျ့ကိုသောက်လော့။
ကမ်းလွန်ရေတိမ်ပိုင်းဘဝ hrenovuha
အခြေအနေများ hrenovuha သိုလှောင်မှုအချိန်ဟာအဖျော်ယမကာပြင်ဆင်နေနှင့်ဤစာရွက်အတွက်အသုံးပြု၏နည်းလမ်းအပေါ်မူတည်လိမ့်မည်။ သို့သော်ယေဘုယျအားဖြင့်လက်ခံထားသောစည်းမျဉ်းများနှင့်စည်းမျဉ်းရှိပါတယ်။
- သိုလှောင်ခြင်း hrenovuha အဆိုပါ hermetically-တံခါးပိတ်ဖန်ကွန်တိန်နာအတွက်သီးသန့်တစ်ဦးအေးမြခြင်းနှင့်မှောင်မိုက်အရပ်၌ထွက်သယ်ဆောင်။
- သေချာပေါက်နောက်ထပ်အစိတ်အပိုင်းများနှင့်နံ့သာတို့က filtered ပုလင်းသောက်ခင်မှာ။
- အခြေအနေကိုမှန်တဲ့အခါမှာ hrenovuha 3 မှ 5 နှစ်ကြာသိမ်းဆည်းထားနိုင်ပါတယ်, ဒါပေမယ့်အချိန်ကြာလာတာနဲ့အမျှတချို့ပြင်းထန်မှုအတွက်လျှော့ချရေးနှင့်အဖျော်ယမကာအရသာဖြစ်နိုင်သည်။