oatmeal - အာဟာရဟောင်းရုရှားအချိုပွဲအစဉ်အလာပွဲလမ်းသဘင်စားပွဲပေါ်မှာမှထောက်ပံ့နေသည်။ ၎င်း၏အထူကိုက်ညီမှုဖို့ဇွန်း, ရာသီပျားရည်, အချဉ်မုန့်သို့မဟုတ် berry သီးယိုနှင့်အတူစားရကြ၏။ ခေတ်သစ်အချက်အပြုတ်အရသာနှင့်အစားအသောက်အရည်အသွေးတွေအပြင်တန်ဖိုးရှိသောသည်အနာပျောက်စေသောဂုဏ်သတ္တိဇွန်း မှစ. အမျိုးမျိုးသောရောဂါ၏ကုသမှုအတွက်အသုံးပြုသည်။
oatmeal pudding ချက်ပြုတ်ဖို့ဘယ်လိုနေသလဲ?
"ဟာကြူလီ" မှ oatmeal ရိုးရှင်းပြီးလက်လှမ်းဖြစ်ပါတယ်။ ဒါဟာတဆေးမပါဘဲပြင်ဆင်ထားသည်။ အလွှာ, 12 နာရီထုံမွှန်းရေအေးအပ်လုဒ်တင်ပြီး။ ထို့နောက်အစုလိုက်အပြုံလိုက် filtered ဖြစ်ပါတယ်နှင့်ပန်းကန်မှစေလွှတ်ခဲ့သည်။ ချက်ပြုတ်သည့်အခါအောက်ခြေဖို့ကစီဓါတ်အထစ်တားဆီးဖို့ pudding နှိုးဆော်ရန်လိုအပ်ပေသည်။ ရိုးရာအချဉ်အရသာသည်အတွက်သံပုရာဖျော်ရည်ကိုထည့်ပါ။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- oat အလွှာ - 230 ဂရမ်;
- ရေ - 750 ဂရမ်;
- သကြား - 60 ဂရမ်,
- သံပုရာဖျော်ရည်ကို - 40 ml ကို;
- သံပုရာအခွံ - 10 ဂရမ်
ပြင်ဆင်မှု
- အလွှာရေအေးနှင့်အတူကိုဖုံးလွှမ်းခြင်းနှင့်နေ့ချင်းညချင်းစွန့်ခွာ။
- စာနယ်ဇင်း oatmeal နှင့်ပြုတ်ရည်စစ်။
- သကြား, zest နှင့်သံပုရာဖျော်ရည်ကိုပေါင်းထည့်ပါ။
- မျှတည်ထားပါ။
- လုံးဝအထူသည်အထိရေခဲသေတ္တာထဲမှာ "ဟာကြူလီ" မှအဆင်သင့်ဂျယ်လီ။
oatmeal - အဟောင်းရုရှားစာရွက်
Oat pudding - တစ်ဦးဂန္စာရွက် တဆေးဖို့ပြင်ဆင်ထားကြောင်း။ ယင်း၏နိယာမရေလွှမ်း oatmeal အတွက်ဖြစ်ပေါ်သည့်ကစော်ဖောက်ခြင်းလုပ်ငန်းစဉ်အပေါ်အခြေခံသည်။ အရှိန်မြှင့်ဖို့ကစော်ဖောက်ခြင်းအစုလိုက်အပြုံလိုက်ကောက်မုန့်ရဲ့အပေါ်ယံလွှာကိုထည့်သွင်းထားသည်။ ချဉ်အရောအနှောတစ်ဦးဆန်ခါတစျဆငျ့နှစ်ကြိမ် filtered နှင့် 3 မိနစ်ပြုတ်သည်။ အကျိုးရှိသောဘက်တီးရီးယားဦးသေဆုံးကြသည်မဟုတ်ရန်, pudding ပြုတ်ဘူး။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- oat အလွှာ - 200 ဂရမ်;
- ရေ - 900 ml ကို;
- ကောက်မုန့်တအပေါ်ယံလွှာ - 4 PCs ။
ပြင်ဆင်မှု
- ရေအေးနှင့်အတူ oat အလွှာလောင်းနှင့်တစ်နေ့အဘို့အပူထားခဲ့။
- အဖြစ်မကြာမီချဉ်အနံ့တစ်ဆန်ခါတဆင့်ရောဂါပိုးမျိုးတွေအများကြီးအဖြစ်။
- စီရီရယ်နှင့်ပေါင်မုန်နှိပ်ပါ။
- အပူထဲမှာအရည်ထားမျှတည်ထားပါ, ရံဖန်ရံခါ 3 မိနစ်နှိုးဆော်။
- မုန့်သို့မဟုတ်အာလူးပြုတ်နှင့်အတူပူဂန္ oatmeal pudding အမှုတော်ကိုထမ်းရွက်။
oatmeal ၏ဂျယ်လီ - စာရွက်
oatmeal ၏ဂျယ်လီသီးနှံသို့မဟုတ် Oats ထံမှထက်လျော့နည်းအသုံးဝင်သောမဟုတ်ပါဘူး။ မြန်နှုန်းချက်ပြုတ်အတွက်ခြားနားချက်။ မုန့်ညက်ဖွဲ့စည်းပုံမှာလျင်မြန်ကစော်ဖောက်ခြင်းကိုအားပေးအားမြှောက်နဲ့ 6 နာရီအကြာတွင်ပြီးသားအရသာပြုမူဆက်ဆံခွင့်ပြုပါတယ်။ ကောက် crackers အဆိုပါ starter အရှိန်အဟုန်မြှင့်ပေမယ့်လည်းထူးခြားတဲ့အရသာပေးတော်မူမည်မဟုတ်သာဖြစ်ကြသည်။ အဓိကအရာ - က overdo ပါဘူး, မဟုတ်ရင်ယင်းဂျယ်လီအလွန်အက်ဆစ်ဖြစ်လိမ့်မည်။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- oat မုန့်ညက် - 120 ဂရမ်;
- ရေ - 900 ml ကို;
- ကောက် crackers - လက်တဆုပ်စာ;
- ဆား - 5 ဂရမ်
ပြင်ဆင်မှု
- oatmeal, နွေးရေကိုလောင်းသည့် breadcrumbs နှင့်ထည့်သွင်းခြင်းနှင့် 6 နာရီအဘို့အနွေးဖို့ခွင့်ပြုပါ။
- 3 မိနစ် strain, ဆား, မျှတည်ထားပါ၏ရရှိလာတဲ့ပြုတ်ရည်။
- အဆင်သင့် oatmeal အပူထဲကနေဖယ်ရှားတစ်နာရီအဘို့ချန်ခြွင်း။
ပျားရည်နှင့်အတူ oatmeal
oatmeal - သငျအရသာဟင်းလျာများနှင့်အတူစမ်းသပ်ဖို့ခွင့်ပြုတဲ့စာရွက်။ ချဉ်အရသာဖယ်ရှားပစ်ဖို့ရရန်, pudding မကြာခဏဆေးဘက်သို့မဟုတ်အစားအသောက်အတွက်အလွန်အသုံးဝင်မဟုတ်သောအရာ, သကြားနှင့်အတူ seasoned ဖြစ်ပါတယ်။ ဒါဟာပျားရည်သုံးစွဲဖို့ သာ. ကောင်း၏။ ဒါဟာဿုံဘီလီယံဒေါ်လာလျော့ချမယ်များနှင့်ရေမွှေးဖြစ်ပါတယ်။ သငျသညျပျားရည် add မီ, ဂျယ်လီအအေး။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- oat အလွှာ - 450 ဂရမ်;
- ရေ - 2.5 ဌ;
- ပျားရည် - 80 ဂရမ်
ပြင်ဆင်မှု
- အိုးတလုံးထဲမှာသီးနှံအတွက်နှိုးဆော်ရေနှင့်ဖုံးလွှမ်းဖုံးအုပ်နှင့်နွေးထွေးမှုအတွက် 2 ရက်များအတွက်စွန့်ခွာ။
- တစ်ဆန်ခါတစျဆငျ့ strain ။
- Oat ဖြေရှင်းချက်ဒယ်အိုးထဲသို့လောင်းနှင့်ဆူပွက်သည်အထိတစ်ဦးအနိမ့်အပူကျော်မျှတည်ထားပါဖြစ်ခဲ့သည်။
- အေးမြစားပွဲပေါ်မှာမှပျားရည် pudding အစေခံနှင့်ပျားရည် oatmeal ထည့်ပါ။
ဒိန်ချဉ်မှ oatmeal - စာရွက်
"ဟာကြူလီ" မှ Kissel - ဆေးဖက်ဝင်လက်ဖက်ရည်ပြင်ဆင်ထားရန်အိမ်တွင်ဖြစ်နိုင်သည့်တစ်စာရွက်။ ဂျယ်လီကတော့ရေနဲ့ဒိန်ချဉ်ထဲမှာအချဉ်ဖောက်နေသူများကဖန်တီးသောသူဒေါက်တာ Izotov ပြီးနောက်အမည်ရှိဖြစ်ပါတယ်။ Kefir ကစော်ဖောက်ခြင်း accelerates နှင့်ပိုမြန်အလေးချိန် exfoliate ကူညီပေးသည်။ Kissel သူကအရမ်းညျခှနျအားကြီးနှင့်ညဉ့်နိုင်ပါတယ်အဖြစ်, နံနက်ယံ၌အစာစားအကြံပြု အိပ်မပျော်စေ ။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- အလွှာ "Hercules" - 500 ဂရမ်;
- ရေ - 3.5 ဌ;
- kefir - 120 ml ကို;
- ဆား - 5 ဂရမ်,
- ထောပတ် - 50 ဂရမ်
ပြင်ဆင်မှု
- ရေသုံးလီတာ, ဒိန်ချဉ်နှင့်အတူရောမွှေပါ။
- အရည်ရရှိသောအလွှာလောင်းနှင့်အရောအနှော 2nd နေ့ကချဉ်ပေါက်ကြကုန်အံ့။
- Filter နဲ့ 18 နာရီကြာမှထွက်ခွာရန်အာရုံစူးစိုက်။
- ရှင်းလင်းပြတ်သားတဲ့အရည်နှင့်အထူအဖြူမိုးရွာသွန်းမှု: အချိန်ပြီးနောက်အာရုံနှစ်ခုအလွှာသို့ခွဲခြားထားတယ်။
- အရည်, ရော်ဘာပြွန်ကိုဖယ်ရှားခြင်း, အဖြူရောင်မိုးမကျန်။
- 5 မိနစ်အဘို့ရေနှင့်အနာစိမ်း 500 ml ကိုအတူမိုးရွာသွန်းမှု 200 ml ကိုမှေးမှိန်။
- အရသာ oatmeal ရေနံနှင့်ဆားဖြည့်ပါ။
နို့နှင့်အတူ oatmeal - စာရွက်
သငျသညျကနို့ကိုထည့်သွင်းပါလျှင် oatmeal ၏ဂျယ်လီ, appetizing ဖြစ်လိမ့်မည်။ အဆိုပါပန်းကန်၏ဤအစိတ်အပိုင်းနှင့်အတူပိုပြီးအာဟာရနှင့်ရှည်လျားသောသတ်ငတ်မွတ်ခေါင်းပါးမှုဖြစ်လိမ့်မည်။ အဆိုပါစာရွက်ရိုးရှင်းနှင့်အချိန်နှင့်ကြိုးစားအားထုတ်မှုတွေအများကြီးယူလိမ့်မည်မဟုတ်ပါ။ အားလုံးသင်လိုအပ်: ဖောရောင်ရေနေ့ချင်းညချင်းနှင့်အတူ oatmeal လောင်း။ filtration အားဖြင့်ရရှိလာတဲ့အရည်ထူကိုက်ညီမှုမှနို့နှင့်အနာစိမ်းများနှင့်ပေါင်းစပ်။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- နို့ - 250 ml ကို;
- oat အလွှာ - 100 ဂရမ်;
- ပူနွေးတဲ့ရေ - 350 ml ကို;
- သကြား - 20 ဂရမ်,
- ထောပတ် - '25
ပြင်ဆင်မှု
- ပူနွေးသောရေနှင့်အတူအလွှာလောင်းနှင့်ဖောရောင် 12 နာရီအဘို့ဘေးဖယ်ထားကြ၏။
- အလွှာစာနယ်ဇင်း, ထိုဟင်းရည်စစ်။
- ပူနွေးသောနို့ Add နှင့်ထူသည်အထိချက်ပြုတ်။
- ဆားနှင့်အတူရေနံ, ရာသီနှင့်အတူဖြည့်ပါ။
- မျြးစိမျ့စိမျ့ oatmeal အမှုတော်ကိုထမ်းရွက်။
သီးနှင့်အတူ oatmeal
ကွဲပြားခြားနားတဲ့နည်းလမ်းတွေထဲမှာချက်ပြုတ် oatmeal ၏ဂျယ်လီ။ လူကြိုက်အများဆုံးတစ်ခုမှာ - သီးနှင့်အတူ။ ဒီစာရွက်နည်းလမ်းနှစ်ခုအတွက်အသုံးဝင်သည်။ အဆိုပါအလွှာသူတို့ကိုယ်သူတို့ကိုခန္ဓာကိုယ်အပေါ်တစ်ဦးအကျိုးရှိသောအကျိုးသက်ရောက်မှုရှိသည်, ကောင်းစွာ, ဗီတာမင်၏တန်ဖိုးရှိသောစပါးကျီထဲသို့ berry သီးဂျယ်လီအလှည့်နှင့်အတူပေါင်းစပ်။ သငျသညျအစားအစာ၏အရသာနှင့်ပုံပန်းသဏ္ဌာန်ကိုပြောင်းလဲစေရန်တစ်ဦးချင်းစီအချိန်, လတ်ဆတ်သောသို့မဟုတ်အေးစက်နေတဲ့သီးနိုင်ပါတယ်ထည့်သွင်းခြင်း။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- oat အလွှာ - 50 ဂရမ်,
- စတော်ဘယ်ရီ - 80 ဂရမ်,
- ရေ - 750 ml ကို;
- သကြား - '30
ပြင်ဆင်မှု
- အလွှာရေနွေး 500 ml ကိုသွန်းလောင်းနဲ့ 6 နာရီကြာမတ်တပ်ရပ်ကြကုန်အံ့။
- တစ်ဆန်ခါတစျဆငျ့ strain အရောအနှော။
- သီး, သကြားနဲ့ရေအေး၏ 250 ml ကိုထပ်ထည့်ပါ။
- ထူကိုက်ညီမှုမှ 5 မိနစ်ပြုတ်။
oatmeal - ကလေးတွေတစ်စာရွက်
ကလေးတွေအတွက် "ဟာကြူလီ" မှ oatmeal - တစ်အသုံးဝင်သောနှင့်ဘေးကင်းလုံခြုံအကူအညီနဲ့ကလေးကအာဟာရဖြစ်လိမ့်မည်။ ထိုသို့သောသဘာဝအ biostimulant ကြောင့်လိုအပ်သောကြီးထွားလာသက်ရှိဖြစ်ပါသည်, ကယ်လစီယမ်, မဂ္ဂနီဆီယမ်, fluorine တို့နှင့်သံကြွယ်ဝစေ။ ရေပေါ်မှာ Kiselev curdled အပေါ်တဆေးနှင့်အတူမွေးကင်းစ, အဟောင်းတွေကလေးများ, အကြံပြုထားတဲ့ pudding တိုက်ကျွေးနိုင်ပါသည်။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- oat အလွှာ "Hercules" - 200 ဂရမ်;
- ရေ - 1.25 L ကို
- curdled - 100 ml ကို;
- ပျားရည် - 50 ဂရမ်
ပြင်ဆင်မှု
- ပူနွေးသောရေနှင့်အတူ "ဟာကြူလီ" ဖြည့်စွက်ခြင်း, ဒိန်ချဉ်များနှင့်ရောနှောချက်ထည့်ပါ။
- တစ်နေ့အဘို့ချန်ထားပါ။
- starter strain, ပွင့်လင်းအရည်ယိုစီးမှုနှင့်အနိမ့်အပူပေါ် 5 မိနစ်အဘို့အထူအနာစိမ်း။
- အေးမြပါစို့နှင့်ပျားရည်ထည့်ပါ။
multivarka အတွက် oatmeal
Kisel oat သာတတ်နိုင်သည်မဟုတ် multivarka အလွှာ, ဒါပေမယ့်လည်းကြိုတင်ပြင်ဆင်ရန်နည်းမှန်လမ်းမှန်။ Multivarki ပန်းကန်စဉ်ဆက်မပြတ်လှုံ့ဆော်မှုဖယ်ရှားခြင်းနှင့်ဖုမပါဘဲတစ်ဦးတစ်သားတည်းဖြစ်တည်ခြင်းအစုလိုက်အပြုံလိုက်သေချာ။ floc steaming နှင့် dewatering တောင်းဆိုနေတဲ့လုပ်ငန်းစဉ်များ။ ပြီးနောက်အနံ့ဂျယ်လီနှင့် 10 မိနစ် "မုန့်ဖုတ်" mode မှာနေရပ်ရင်း။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- oat အလွှာ - 300 ဂရမ်;
- ရေ - 900 ml ကို;
- သံပုရာအခွံ - 10 ဂရမ်,
- သကြား - 20 ဂရမ်
ပြင်ဆင်မှု
- အလွှာနွေးရေကိုလောင်းနှင့် 10 နာရီကြာထားခဲ့ပါ။
- Oat အစုလိုက်အပြုံလိုက်စာနယ်ဇင်းနှင့်ခွက်ကိုထဲသို့အရည်ကိုလောင်း။
- သကြားနှင့် zest ထည့်ပါ။
- 10 မိနစ် "မုန့်ဖုတ်" mode မှာအကွတ်။
ဂျယ်လီ "ဟာကြူလီ" မှအကျိုးကျေးဇူးများ
oatmeal ၏အသုံးပြုမှုကို ငြင်းသည်။ အဆိုပါပန်းကန်အစားအသောက်များတွင်နှင့်လက်တွေ့အာဟာရအတွက်အောင်မြင်စွာအသုံးပြုခဲ့သည့်ပရိုတိန်း, မြင့်မားများမှာ berry သီးအချိုရည်ထံမှကွဲပြားခြားနားသည်။ ယင်းဂျယ်လီပြင်ဆင်ထားရန်ချဉ်ပေါက်ရမယ်အရာ oat အစေ့သို့မဟုတ်အလွှာ, ကိုအသုံးပြုခဲ့သည်။ ဒီနည်းပညာကိုခန္ဓာကိုယ်မှအကျိုးရှိသောဖြစ်ကြောင်းဂျယ်လီဘက်တီးရီးယားဖြည်။
- oatmeal ၎င်း၏အာဟာရတန်ဖိုးနှင့်အတူ, ယေဘုယျအားဖြင့်ရောဂါပြီးစနစ်ကိုအားကောင်းရန်လိုအပ်ဗီတာမင်နှင့်သတ္တုဓာတ်မြင့်မားအာရုံစူးစိုက်မှုရှိတယ်။
- Kissel သွေးကြောနဲ့နှလုံးပေါ်မှာပြင်ဆင်ထားအကျိုးသက်ရောက်မှုရှိပါတယ်။
- ဒါဟာအူလမ်းကြောင်း microflora ပြုပြင်သောကြောင့်, အစာအိမ်အနာနှင့် gastritis ၏ကုသမှုအတွက်အသုံးများဖြစ်ပါတယ်။
- အဆိုပါအဖျော်ယမကာများ၏နေ့စဉ်စားသုံးမှုအဆိပ်၏ကိုယ်ကိုသန့်ရှင်းရေးနိုင်အောင်စီစဉ်ပေးထားတယ်။