မှိုနှင့်အတူပွငျသစျထဲတွင်အသား - အားလပ်ရက်များအတွက်အများဆုံးအရသာချက်ပြုတ်နည်းများနှင့်နေ့တိုင်း

မှိုနှင့်အတူပွငျသစျထဲတွင်အသား - ဆိုဗီယက်ခေတ်ကနေအစွန်းရောက်ပန်းကန်။ အမြှောင်မဟုတ်အကြောင်းပြချက်မရှိဘဲအခါသမယထိုသို့ကြိုတင်ပြင်ဆင်ရန်ကြိုက်နှစ်သက်: ဖျော်ဖြေရေးတစ်ခုချင်းစီ taster ၏ဦးစားပေးပေးထားသော, အံ့မခန်းကြည့်မယုံနိုင်လောက်အောင်အရသာရှိတဲ့နှင့်ဘတ်ဂျက်ချက်ပြုတ်နည်းများသင်၏နှလုံးအလိုဆန္ဒများအဖြစ်ပြုပြင်နိုင်ပါသည်။

မှိုနှင့်အတူပွငျသစျထဲတွင်အမဲသားကိုချက်ပြုတ်ဖို့ဘယ်လိုနေသလဲ?

အသစ်တခုအဘို့စာရွက်, တိုးတက် - ရိုးရာဟင်းလျာများချဉ်ကြက်သွန်, ငံပြာရည်နှင့်ဒိန်ခဲများနှင့်မှိုနှင့်အတူပွငျသစျထဲတွင်အသားနှင့်အတူခုတ်ထဲကနေကိုပြင်ဆင်နေကြသည်။ ထိုပွဲပြင်ဆင်ထားရန်နည်းလမ်းများစွာရှိပါတယ်:

1. မှိုနှင့်ကြက်သွန်နီနှင့်အတူပွငျသစျထဲတွင်အသား - ပါးလွှာသောဝက်သားခုတ်, ကြက်သွန်နီနဲ့ကြော်သို့မဟုတ် Pickled မှိုချဉ်ဝက်ကွင်း, ဒိန်ခဲဖုံးထုပ်၏အဆာအတူ။
2. ကြက်သွန်နီနှင့်မှိုအပြင်ဒိန်ခဲနှင့်အတူဖျန်းမီ, မှို၏ထိပ်ပေါ်မှာသူတို့ကိုပြန့်နှံ့, ခရမ်းချဉ်သီးနှင့်နာနတ်သီးနှင့်အတူကောင်းစွာသွားပါ။
3. အာလူး, ခရမ်းချဉ်သီးဆော့စ်နှင့်ဒိန်ခဲများပါဝင်သည်သော multicomponent casseroles, ပြင်ဆင်ထားရန်နေဆဲဖြစ်နိုင်သောပြင်သစ်မှိုကနေအသား။

မှိုနှင့်ဒိန်ခဲနှင့်အတူပွငျသစျထဲတွင်အသား

အလျင်အမြန်မီးဖို၌မှိုနှင့်အတူပွငျသစျထဲတွင်မီးဖုတ်ထားသောအသား, အလွယ်တကူနှင့်အများကြီးလုပ်ရတဲ့မပါဘဲ။ အသုံးပြုတဲ့အခြေခံအဖြစ်အစဉ်အလာဝက်သားဖြစ်တယ်, ဒါပေမဲ့ကြက်သားသို့မဟုတ်အခြားအသားနှင့်အတူကအစားထိုးခြားနားချက်အလွန်သိသာသည်မဟုတ်။ အရည်ရွှမ်းမုန့်ညက် Pickled ကြက်သွန်နီနှင့်ငံပြာရည်ထပ်ပြောသည်။ စားသုံးခြင်းဧည့်သည်များ၏နံပါတ်ပေါ်တွက်ချက်နေကြသည်။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• ခုတ် - 6-8 PCs; ။
• ချဉ်ကြက်သွန်နီ - 2 PCs; ။
• မှို - 600 g နဲ့;
• Mayonnaise;
• ဆား, ငရုတ်ကောင်း,
• ဒိန်ခဲ - 250 ဂရမ်

ပြင်ဆင်မှု

1. အရည်အငွေ့ပျံဖို့ရေနံနှင့်အတူပြားမှိုကြော်။
2. အသားကျဲပါးတစ်တော၌ထားသောမုန့်ဖုတ်စာရွက်ပေါ်တွင်တင်, ပယ်တိုက်ခိုက်တယ်။
3. ဆားနဲ့ငရုတ်ကောင်း, ကြော်မှို၏ထိပ်တွင်, ကြက်သွန်တစ်ဝက်ကွင်းပျံ့နှံ့သွားခဲ့သည်။
4. ထိပ်တန်းခွငျထောအပေါ် Mayonnaise လောင်း, ဒိန်ခဲနှင့်အတူရက်ရက်ရောရောဖြန်း။
5. 190 မှာ 25 မိနစ်ဖုတ်ရမည်။

အာလူးနဲ့မှိုနှင့်အတူပွငျသစျထဲတွင်အသား

တစ်ဦး casserole အတွက်အာလူးနဲ့မှိုနှင့်အတူပွငျသစျထဲတွင်အသားကိုဖန်ဆင်းသည်ရလဒ်တစ်ခု, စိတ်ကျေနပ်စရာအပြည့်အဝနဲ့ကအရမ်း Self-လုံလောက်သောမုန့်ညက်ထွက်ခွာမည်။ ကြက်သွန်ဖြူမုန့်ငံပြာရည်နှင့်အတူ seasoned အလွှာပါဝင်ပစ္စည်းများ, ပျံ့နှံ့သွားခဲ့သည်။ အသားထွေအသုံးပြုသော: နွားငယ်သား, ဝက်သားသို့မဟုတ်ကြက်သားရင်သား, ကဖြတ်ကြမ်းမပို 1 ထက်စင်တီမီတာအထူဖို့ဘက်မှပြန်လည်တွန်းလှန်ရမည်ဖြစ်သည်။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• အာလူး - 700 ဂရမ်;
• အသား - 500 ဂရမ်;
• ချဉ်ကြက်သွန်နီ - 2 PCs; ။
• မှို - 500 g နဲ့;
• ကြက်သွန်ဖြူ - 2 လေးညှင်းပွင့;
• မုန့် - 300 ml ကို;
• ဒိန်ခဲ - 200 ဂရမ်;
• ဆား, ငရုတ်ကောင်း, ထောပတ်။

ပြင်ဆင်မှု

1. ကြက်သွန်ဖြူ sagging နှင့်အတူချဉ်မုန့်ရောမွှေပါ။
2. မှိုအရည်အငွေ့ပြန်မှီတိုင်အောင်, ထောပတ်အတွက်တအုံနွေးနွေးပြားခုတ်ဖြတ်။
3. အာလူးထားရန်အဆီပြန်ပုံစံစက်ဝိုင်းထဲသို့ခုတ်ဖြတ်။ Prisolit ။
4. ထိပ်တန်းကြော်မှိုတိုးချဲ့, ဆား, ငရုတ်ကောင်းနှင့်အတူဖြန်း, ရွံရှာဖွယ်, ဘောဇဉ်နောက်သို့လိုက်ကြ၏။
5. မုန့်ငံပြာရည်ဖြန့်ဝေ, ထားကြက်သွန်ကွင်း, အာလူးဒုတိယတဝက်, ဆား။
6. ဒိန်ခဲနှင့်အတူဖြန်း, ငံပြာရည်ဆီထည့်။
7. ယင်းသတ္တုပါးအောက်မှာ 190 ဒီဂရီမှာပြင်သစ်အာလူးနဲ့မှို 1 နာရီအတွက်မုန့်ဖုတ်အသား။
8. 10 မိနစ်သတ္တုပါး Remove နှင့်အညိုရောင်။

မှိုနှင့်ခရမ်းချဉ်သီးနှင့်အတူပွငျသစျထဲတွင်အသား

တစ်ဦးချစ်ဘွယ်သောလက္ခဏာနှင့်မူရင်းဟင်းလျာများပြင်ဆင်ထားရန်တစ်ဦးကကောင်းတဲ့လမ်း - မှိုခရမ်းချဉ်သီးချိစ်နှင့် Pickled ကြက်သွန်နီနှင့်အတူပွငျသစျထဲတွင်အသားစေ။ Excellent ကအစားအစာ, တစ်ဦးပွဲလမ်းသဘင် Menu ထဲမှာအထူးနေရာအရပ်တန်ဖိုးရှိ၎င်း၏အထင်ကြီးလေးစားရှာပါ။ တစ်ဘက်ပန်းကန်အဖြစ်သင်သည်မည်သည့်သုပ်, မီးဖုတ်ထားသောသို့မဟုတ်ပြုတ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ကိုသုံးနိုင်သည်။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• ဝက်သားကင် - 2 PCs; ။
• ချဉ်ကြက်သွန်နီ - PCs ½; ။
• ခရမ်းချဉ်သီး - 2 PCs; ။
• မှို - 400 g နဲ့;
• kefir - 50 ml ကို;
• မုန်ညင်း - Tsp ½; ။ ။
• ဒိန်ခဲ - 100 ဂရမ်;
• ဆားနဲ့ငရုတ်ကောင်း။

ပြင်ဆင်မှု

1. အဆိုပါမုန်ညင်းနဲ့အတူဒိန်ချဉ်ရောမွှေပါ။
2. အသား, မရလည်းကျဲပါးငံပြာရည်နှင့်အတူဆားနဲ့ငရုတ်ကောင်းနှင့်ကုတ်အင်္ကျီကိုချွတ်ရိုက်တယ်။
3. တစ်ဦးအမဲဆီပုံစံကြမ်းကုန်တယ်မှို, ဆား၌ထား၏။
4. ကြက်သွန်နှင့်ခရမ်းချဉ်သီးစက်ဝိုင်း၏အသား, ဝက်ကွင်းနှင့်အတူထိပ်တန်း။
5. သတ္တုပါးအသွင်သဏ္ဌာန်နှင့်အတူဖုံးလွှမ်း 180 မှာ 40 မိနစ်ခန့်ဖုတ်။
6. ယင်းသတ္တုပါး Remove, 15 မိနစ်ဒိန်ခဲနှင့်မုန့်ဖုတ်နှင့်အတူဖြန်း။

ကြက်သားနှင့်မှိုနှင့်အတူပွငျသစျထဲတွင်အသား

ပွငျသစျထဲတွင်ကြက်သားအသား မှိုနှင့်အတူ - အလွယ်တကူမရရှိနိုင်ပါပါဝင်ပစ္စည်းများထံမှပွငျဆငျသော minimalistic ပန်းကန်, အမြဲနက်ဖြန်နေ့၌အဘို့အပင်ချမ်းသောကာလ၌အရသာ, ပါးစပ်-ရေလောင်းနှင့် Self-လုံလောက်သောထုတ်ပြန်သွားလေ၏။ ဒါဟာအသားခန်းခြောက်ပါဘူးကြောင်းသေချာစေရန်ပြင်ဆင်မှု၏လုပ်ငန်းစဉ်များတွင်အရည်၏ရေငွေ့ပျံအဖြစ်သတ်မှတ်ပေးဖို့ဆန္ဒရှိကြောင်း၏ဒီဂရီအရေးကြီးပါသည်။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• ကြက်သားရင်သား - 1 ကီလိုဂရမ်;
• ချဉ်ကြက်သွန်နီ - 2 PCs; ။
• မှို - 500 g နဲ့;
• ဒိန်ခဲ - 200 ဂရမ်;
• Mayonnaise;
• ဆား, ငရုတ်ကောင်း။

ပြင်ဆင်မှု

1. မှိုဒယ်အိုးမဟုတ်ဘဲ zazharivaya အတွက်တအုံနွေးနွေးပြား, ခုတ်ဖြတ်။
2. ပြားချပ်ချပ်အပိုင်းပိုင်းသို့အမဲသားကိုဖြတ်, တွန်းလှန်နေတဲ့မုန့်ဖုတ်စာရွက်ပေါ်တွင်ချောကျိကျိအလွှာ၌ထားလေ၏။
3. ဝေမျှမယ်မှိုအလွှာကိုးကွယ်နောက်သို့လိုက်ကြ၏။
4. Mayonnaise ကွက်နှင့်အတူမိုးဖွဲ, ဒိန်ခဲနှင့်အတူဖြန်း။
5. မှို 190 မှာ 20 မိနစ်ခန့်နှင့်အတူပွငျသစျထဲတွင်မုန့်ဖုတ်အသား။

မှိုနှင့်အတူပြင်သစ်ဝက်သားထဲမှာအသား

အတူပွငျသစျထဲတွင်အသား ဝက်သားနှင့်မှို ကြက်သားအဖြစ်အလားတူနည်းပညာအပေါ်ကိုပြင်ဆင်, ဒါပေမယ့်မုန့်ဖုတ်အနည်းငယ်အချိန်ပိုမိုယူပါလိမ့်မယ်။ ပိုမိုမြန်ဆန်ကြိုတင် marinated ခုတ် propeklis ရန်:, ဆားတားငရုတ်ကောင်းနှင့်တစ်ဦးချင်းစီကတခြားထိပ်ပေါ်တွင် stack ခေါက်, သတ္တုပါးနှင့်ဖုံးလွှမ်း, 20 မိနစ်ရေခဲသေတ္တာထဲမှာစင်ကြယ်သော။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• ခုတ် - 10 PCs; ။
• ကြက်သွန်နီ - 1 pc; ။
• မှို - 600 g နဲ့;
• အချဉ်မုန့် - 3 tbsp ။ ဌ။
• ဒိန်ခဲ - 200 ဂရမ်;
• ဆား, ငရုတ်ကောင်း, ထောပတ်။

ပြင်ဆင်မှု

1. ဆားနဲ့ငရုတ်ကောင်းနှင့်အတူခုတ်, 20 မိနစ် Marine ထားခဲ့ပါ။
2. ဒယ်အိုးကြော်ကြက်သွန်နီများတွင်မှိုများ pripustit zazharivaya မဟုတ်, ပန်းကန်အိပ်လေ၏။
3. အချဉ်မုန့်, ဆား add ကောင်းစွာရောနှောကြော်ပါ။
4. တော၌ထားသောမုန့်ဖုတ်စာရွက်တွင်ဒိန်ခဲနှင့်အတူဖြန်းခြင်း, မှို stuffing ဖြန့်ဝေ, ခုတ်အိပ်လေ၏။
5. 190 မှာမိနစ် 30 မီးဖိုတဖို၌ဖုတ်။

Marine မှိုနှင့်အတူပွငျသစျထဲတွင်အသား

အတူပွငျသစျထဲတွင်အသား porcini မှို, Marine , အခြားဟင်းလျာများမကြိုက်ဘူး, တစ်ဦးလုံးဝကွဲပြားခြားနားသောအရသာရှိပါတယ်။ savory porcini ၏တောက်ပခြင်းနှင့်ကြွယ်ဝသောအရသာပုံမှန်အတိုင်းရယူထားသော၏အရည်အသွေးပြောင်းလဲ။ နွားငယ်သားကိုအသုံးပြုမယ့်အခြေစိုက်စခန်းအဖြစ်, အပိုင်းပိုင်းမသိမသာ, သံပုရာဖျော်ရည်ကိုဆားနှင့်အဏ္ဏဝါတွန်းလှန်ဖို့တိုးဖို့လိုပါတယ်။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• နွားငယ်သားခုတ် - 4 PCs; ။
• အဖြူရောင်မှို (ဆား) - 100 ဂရမ်;
• ဒိန်ခဲ - 100 ဂရမ်;
• ကြက်သွန် - PCs ½; ။
• ဆား, ငရုတ်ကောင်းနှင့်သံပုရာဖျော်ရည်ကို။

ပြင်ဆင်မှု

1. နွားငယ်သားတွန်းလှန်, ဆား, ငရုတ်ကောင်း, ရေသံပုရာဖျော်ရည်, 20 မိနစ်သတ္တုပါးနှင့်အတူခေါက်, အဖုံးတစ် stack ။
2. အဆိုပါအဆီပြန်ပုံစံ, ကြက်သွန်ပျံ့နှံ့, မှိုအမဲသားကိုထွက်အိပ်လေ၏။
3. ဖျန်းဒိန်ခဲ, ငန်မှို 180 မှာ 30 မိနစ်နှင့်အတူပွငျသစျထဲတွင်မီးဖုတ်ထားသောအသား။

မှိုနှင့်နာနတ်သီးနှင့်အတူပွငျသစျထဲတွင်အသား

သင်နာနတ်သီးအဆာကိုထည့်သွင်းပါလျှင်မှိုများထို့အပြင်နှင့်အတူပွငျသစျထဲတွင်အသား, ပင်ပျက်စီးကြောင်းအစားကောင်းကြိုက်သူများအတွက်ထူးခြားသောအရသာအလွန်အံ့သြစေပါလိမ့်မယ်။ ဤကိစ္စတွင်ခုနှစ်, အခြေခံအုတ်မြစ်ကြက်သားလွှာအောင် သာ. ကောင်း၏ကြောင့်စည်သွတ်အသီးကိုသီးမွှေးအရသာနဲ့အညီပိုပြီးဖြစ်ပါတယ်။ ပါဝင်ပစ္စည်းများ၏ပမာဏဟင်းလျာများ 4 ဝေမျှပေးရဟုဆိုသည်မှ။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• တန်း - 500 ဂရမ်;
• မှို - 400 g နဲ့;
• ချဉ်ကြက်သွန်နီ - PCs ½; ။
• ကုန်တယ်နာနတ်သီး - 100 ဂရမ်;
• ဒိန်ခဲ - 150 ဂရမ်;
• Mayonnaise;
• ဆားနဲ့ငရုတ်ကောင်း။

ပြင်ဆင်မှု

1. ဆားနှင့်အတူဒယ်အိုး, ရာသီအတွက်တအုံနွေးနွေးမှို။
2. တန်းပါတဲ့အမဲဆီပုံစံ, ဆား, ငရုတ်ကောင်းအတွက်ထား, ပယ်စစ်တိုက်ခြင်း, ခုတ်ဖြတ်။
3. ကြက်သွန်နီနှင့်နာနတ်သီးအားဖြင့်နောက်တော်သို့လိုက်သည်မှိုဖြန့်ဝေ။
4. Mayonnaise ကွက်နှင့်အတူမိုးဖွဲ, ဒိန်ခဲနှင့်အတူဖြန်း။
5. 190 မှာ 20 မိနစ်ဖုတ်ရမည်။

multivarka အတွက်မှိုနှင့်အတူပွငျသစျထဲတွင်အသား

အသားနှင့်မှိုနှင့်အတူပွငျသစျထဲတွင်အသား ခရမ်းချဉ်သီးနှင့်အာလူးကုမ္ပဏီများတွင် - အားလုံးပြည်တွင်းစားသုံးသူများထံသို့အယူခံလိမ့်မယ်တဲ့ကြည်နူးဖွယ်နှင့်လုံးဝ Self-ပါရှိသောဖျော်ဖြေရေး။ ဒီ option ကကြက်သွန်နီရှာလကာရည်ထဲမှာ pre-marinated ဖို့လိုအပ် မှလွဲ. Pre-ကုသမှုပါဝင်ပစ္စည်းများပါဝင်ပါဘူး။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• mince - 500 ဂရမ်;
• အာလူး - 600 ဂရမ်;
• ခရမ်းချဉ်သီး - 3 PCs; ။
• ချဉ်ကြက်သွန်နီ - 1 pc ။
• အချဉ်မုန့် - ½ st; ။
• ဒိန်ခဲ - 150 ဂရမ်;
• မှို - 6-8 PCs; ။
• ကြက်သွန်ဖြူ - 1 လေးညှင်းပွင့;
• ဆား, ငရုတ်ကောင်း။

ပြင်ဆင်မှု

1. စက်ဝိုင်းထဲသို့ဖြတ်အာလူးနဲ့ခရမ်းချဉ်သီး။
2. ကြက်သွန်ဖြူ sagging နှင့်အတူရောနှောချဉ်မုန့်။
3. တစ်တော၌ထားသောပန်းကန်ထဲမှာအလွှာအာလူး, ကြမ်းကုန်တယ်မှို, ဆားထုတ်ကို တင်. ရန်။
4. ကြက်သွန်နီ ထား. , ငံပြာရည်မှ minced ဖြန့်ဝေ, အာလူးအလွှာခရမ်းချဉ်သီး။
5. ကျန်ရှိနေသေးသောငံပြာရည်လောင်းနှင့်ဒိန်ခဲနှင့်အတူဖြန်း။
6. 40-50 မိနစ်ခန့်၏ "မုန့်ဖုတ်" ပေါ်တွင်အဆို့ရှင်မပါဘဲဟင်းချက်။