မီးဖုတ်ထားသောအသား - ကပန်းကန်ထဲကအအရသာနဲ့လှပတဲ့တစ်ဦးချစ်ဘွယ်သောလက္ခဏာအဖြစ်အမြဲတစ် Win-Win အခွအေနေပါတယ်။ ပွငျသစျထဲတွင်ကြက်သားချက်ပြုတ်နည်းများကိုအောက်တွင်ပြောပြလိမ့်မယ်။
ကြက်သားကနေပွငျသစျထဲတွင်အသား - စာရွက်
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- အသားအရေမပါဘဲကြက်သား - 900 ဂရမ်;
- ဆား;
- ဒိန်ခဲအမျိုးပေါင်း - 280 ဂရမ်;
- ခရမ်းချဉ်သီး - 270 ဂရမ်;
- ငရုတ်ကောင်း။
ပြင်ဆင်မှု
- pre-လျှော် obsushennoe ကြက်သားရိုက်နှက်သောသံတူသည်တွန်းလှန်။
- ဒယ်အိုးထဲတွင်အသားထားပါ။ ထိပ်တန်း prisalivaem နှင့်ငရုတ်ကောင်း။
- လွှာခရမ်းချဉ်သီးနှင့်ခြစ်ဒိန်ခဲ pritrushivaem ၏ချပ်ဝတ်။
- အကြောင်းကိုမိနစ် 20 အဘို့အတန်အသင့်အပူမီးဖိုမုန့်ဖုတ်ပါ။
မှိုနှင့်အတူပွငျသစျထဲတွင်ကြက်သားလွှာ
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ကြက်သွန် - 130 ဂရမ်;
- လတ်ဆတ်တဲ့ champignon မှို - 240 g နဲ့;
- ဒိန်ခဲ - 180 ဂရမ်;
- သိပ်သည်းခရမ်းချဉ်သီး - 2 PCs; ။
- ကြီးမားသောကြက်သားတန်း - 2 PCs ။
- ငရုတ်ကောင်း;
- ဆား။
ပြင်ဆင်မှု
- cut ကိုအပိုင်းပိုင်းယခင်ကတန်းကိုဆေးကြော။
- ကိုခွဲမှိုအသေးစားချပ်။ ကြက်သွန်စက်ဝိုင်းခြမ်းဖျက်စီး။ ပူနွေးတဲ့ရေနံဒယ်အိုးတွင်, 7 မိနစ်မှိုနှင့်ကြက်သွန်နီကြော်နှင့်အတူပြန်ထားတော်မူ၏။
- ခရမ်းချဉ်သီး၏အသေးစားပါးလွှာချပ်ဖျက်စီး။
- တစ်မုန့်ဖုတ်စာရွက်တွင်ဆားနဲ့ငရုတ်ကောင်းနှင့်အတူပေါ့ပေါ့ရာသီ, သားလွှာ၏ချပ်ထွက်အိပ်လေ၏။ မှိုနှင့်ခရမ်းချဉ်သီးအချပ်၏ထိပ်ပေါ်မှာချထားပါ။ ဤအမှုအလုံးစုံတို့ကို pritrushivaem ဒိန်ခဲပြီးလျှင်။
- ကြက်သားမုန့်ဖုတ်ကနေပြင်သစ်အသားကနေ 180 ဒီဂရီ 20 မိနစ်မှာ။
ပြင်သစ်တွင်ကြော်ကြက်သား
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- သိပ်သည်းခရမ်းချဉ်သီးအမျိုးပေါင်း - 2 PCs ။
- ကြက်သား - 500 ဂရမ်;
- ကြက်သွန် - 170 ဂရမ်;
- Mayonnaise 67% - 50 ဂရမ်,
- ဒိန်ခဲ - 150 ဂရမ်;
- မြေပြင်ငရုတ်ကောင်း;
- ဆား။
ပြင်ဆင်မှု
- လိုချင်သောအရွယ်အစားချပ်သို့ဖြတ်တန်း, တွေ့တဲ့အခါ။
- peeled ကြက်သွန်နီစက်ဝိုင်းခြမ်း shinkuem ။
- လတ်ဆတ်တဲ့ခရမ်းချဉ်သီး၏ပါးလွှာချပ်သို့ဖြတ်ယူပါ။
- အခုတော့ဗန်းပေါ်ပြင်ဆင်ထားအသား ထား. , စက္ကူ pritrushivaem ဆားနဲ့ငရုတ်ကောင်းဖုတ်စီတန်း။
- Mayonnaise နှင့်အတူထိပ်တန်းဦးချင်းစီအပိုင်းအစကုတ်အင်္ကျီ, ကြက်သွန်နီ, ခရမ်းချဉ်သီးပျံ့နှံ့ခြင်းနှင့်ဒိန်ခဲနှင့်အတူဖြန်း။
- ခရမ်းချဉ်သီး 20 မိနစ်နှင့်အတူကြက်သားအသား 190 ဒီဂရီပြင်သစ်ပြင်ဆင်နေအခါ။
မီးဖို၌ပွငျသစျထဲတွင်ကြက်သားချက်ပြုတ်ဖို့ဘယ်လိုနေသလဲ?
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ဒိန်ခဲ - 200 ဂရမ်;
- တန်း - 700 ဂရမ်;
- ကြက်သွန်ဖြူ - 2 လေးညှင်းပွင့;
- လတ်ဆတ်တဲ့ champignon မှို - 200 ဂရမ်;
- မုန့် - 50 ဂရမ်,
- ခရမ်းချဉ်သီး - 200 ဂရမ်;
- အဆီ Mayonnaise - 50 ဂရမ်,
- ကြက်သွန် - 150 ဂရမ်;
- ဇီယာစေ့ - 30 ဂရမ်,
- ငရုတ်ကောင်း;
- မုန်ညင်း - 20 ဂရမ်,
- ဆား။
ပြင်ဆင်မှု
- တွေ့တဲ့အခါသေသပ်စွာထို့နောက်နေသောအပိုင်းပိုင်းသို့ဖြတ် pre-လျှော် obsushennoe တန်းပါ။ ကျွန်တော်တို့သည်ငရုတ်ကောင်းကဆားနဲ့မုန်ညင်း lubricates ။
- သေးငယ်တဲ့ Cube သို့ဖြတ်မှိုဆေးကြော။ Shinkuem ကြက်သွန်တစ်ဝက်ကွင်း။ 5 မိနစ်နဲ့ပတ်သက်တဲ့ကြော်မှို။
- ကုန်တယ်ခရမ်းချဉ်သီးချပ်။ Melenko အစိမ်းရောင်ခုတ်။ ကြက်သွန်ဖြူတစ်စာနယ်ဇင်းများတွင်ကြေမွ။ ခြစ်ဒိန်ခဲကြိတ်ဆုံနှင့်ကြိတ်။ ချဉ်မုန့်နှင့်ဒိန်ခဲ, အစိမ်းရောင်, Mayonnaise နဲ့ကြက်သွန်ဖြူရောမွှေပါ။
- ကြက်သွန်နှင့်ခရမ်းချဉ်သီးနဲ့လွှာမှိုပေါ်ပြန့်နှံ့နေတဲ့မုန့်ဖုတ်စာရွက်ပေါ်တွင်တန်းထားပါ။ ထိပ်တန်းအမဲဆီငံပြာရည်။
- 180 ဒီဂရီ 25 မိနစ်မှာဖုတ်။
အစာစားချင်စိတ်ဘွန်!