ကျွန်တော်တို့ရဲ့ hectic လူနေမှုပုံစံစတဲ့တှငျကြှနျုပျတို့တစ်ခါတစ်ရံတစ်ဦးသင့်လျော်သောအစားအစာကြောင့်မေ့လျော့ - ကျွန်တော်တို့ရဲ့ကျန်းမာရေး, အလှအပနှင့်စွမ်းအင်ဖို့အဓိကသော့ချက်ဖြစ်ပါတယ်။ တစ်ခါတလေအသုံးဝင်သောတစ်ခုခုချက်ပြုတ်ဖို့လိုပေမည်, သို့သော်အချိန်မဆိုပင်ပန်းနွမ်းနယ်သို့မဟုတ်မရှိခြင်းကိုလုပ်မပေးပါဘူး။ ထိုအတစ်ဖန် Semi-ချောသို့မဟုတ်အစာရှောင်ခြင်းအစာအာဟာရ၏အကူအညီထံသို့လာကြ၏။ ဒီနေ့မြန်မြန်ဆန်ဆန်နဲ့လွယ်လွယ်ကူကူပြင်ဆင်ထားဖြစ်ကြောင်းအလွန်အသုံးဝင်သောနှင့်အရသာရှိတဲ့ဟင်းလျာအကြောင်းသင့်ပြောပြပါ။ ဒီပန်းကန်ကဘာလဲ? ငယ်စဉ်ကလေးဘဝထဲကနေကျွန်တော်တို့ကိုအကျွမ်းတဝင်ဖြစ်သည့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဟင်းချိုစင်ကြယ်သော။ ဒါကြောင့်အစားအသောက်နှင့်ကလေးအစားအစာအတွက်အသုံးပြုသည်အံ့သြစရာမဟုတ်ပါ, ဒါကြောင့်ကျွန်တော်တို့ရဲ့ခန္ဓာကိုယ်အပေါ်ရှိပါတယ်သည့်အကျိုးရှိသောသက်ရောက်မှု။ ညစာအတွက်ဒီပန်းကန် Making, သင် supy- mashed အလုံအလောက်ကယ်လိုရီနှင့်အာဟာရအဖြစ် "ဒုတိယ" မပါဘဲလုပ်ဆောင်နိုင်ပါတယ်။ အဆိုပါဟင်းသီးဟင်းရွက်များခန္ဓာကိုယ်ရဲ့ကာကွယ်ရေးကိုဆက်လက်ထိန်းသိမ်းထားဖို့လိုအပ်သည့်လိုအပ်သောဘိုဟိုက်ဒရိတ်, ဆံ့, သူတို့အစာခြေစနစ်ပြဿနာတွေရှိသည်သောလူတို့အဘို့ကိုသုံးပါရန်အကြံပြုသည်ပြုတ်။ ဒီတော့တစ်ဦးပိုမိုနီးကပ်စွာချက်ပြုတ်နည်းများဟင်းသီးဟင်းရွက်ဟင်းချို-စင်ကြယ်သောယူကြကုန်အံ့။
မုန့်နှင့်အတူဟင်းသီးဟင်းရွက်ဟင်းချို
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- အာလူး - 3 PCs; ။
- မုန်လာဥနီ - 1 pc; ။
- ပန်းဂေါ်ဖီ - 200 ဂရမ်;
- leeks - 1 စည်း;
- parsley နှင့်ဇီယာစေ့ - 1 စည်း;
- ထောပတ် - 1 tbsp ။ ဇွန်း,
- ရေ - 0.5 ဌ;
- မုန့် - 250 ml ကို;
- ဆား, မြေပြင်ငရုတ်ကောင်း။
ပြင်ဆင်မှု
စင်ကြယ်သောအာလူး, မုန်လာဥနီ, ပန်းဂေါ်ဖီကို ယူ. လျှော်ထု shinkuem နဲ့ soft ပြည်နယ်မှအရောအနှောငြိမ်းအေးဖို့ရေသေးငယ်တဲ့ပမာဏတစ်ဦးဒယ်အိုးထဲမှာထားလေ၏။
တစ်ဆန်ခါသို့မဟုတ် whisk Blender မှတဆင့်အတင်းအဓမ္မပူဟင်းသီးဟင်းရွက်များ။ ထိုအခါမှသာဆားနှင့်အတူရာသီ, ဟင်းသီးဟင်းရွက်ပြုတ်ထားတဲ့အတွက်ရေလိုချင်သောသိပ်သည်းဆဖို့အစုလိုက်အပြုံလိုက်စိုက်ပျိုးကြတယ်။ တဖြည်းဖြည်းမုန့်အတွက်ကိုလောင်းနှင့်ရေနွေးငွေ့ (ကဆူအောင်တည်ဆောင်ကြဉ်းရန်မလိုအပ်) မှအပူ, အနိမ့်အပူပေါ်ဟင်းချိုသို့ပြန်သွားသည်။ ကုန်တယ်ကြက်သွန်ကို ထား. , parsley, ငရုတ်ကောင်းထည့်ပါ။ အရသာဖို့ဟင်းချိုထောပတ်ချက်ပြုတ်ရဲ့အဆုံးမှာ။ croutons လိုအပ်ပါတယ်သို့မဟုတ် crackers နှင့်အတူဟင်းသီးဟင်းရွက်ဟင်းချိုမှုတော်ကိုထမ်းရွက်။
ကြက်သားနှင့်အတူဟင်းသီးဟင်းရွက်ဟင်းချို
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ကြက်သား - 300 ဂရမ်;
- အာလူး - 2-3 PCs;
- မုန်လာဥနီ - 1 pc; ။
- ကြက်သွန်နီ - 1 pc; ။
- ဘရပ်ဆဲလ်ပင်ပေါက် - 200 ဂရမ်;
- ရေ - 1 - 1.5 ဌ;
- သံလွင်ဆီ - 1 tbsp ။ ဇွန်း,
- ဒိန်ခဲ - 50 ဂရမ်,
- parsley နှင့်ဇီယာစေ့,
- ဆန္ဒရှိလျှင်ကြက်သွန်ဖြူတစ်လေးညှင်းပွင့;
- အချဉ်မုန့်,
- အရသာအတွက်ဆားနှင့်ငရုတ်ကောင်း။
ပြင်ဆင်မှု
ပထမဦးစွာကျွန်တော်ရေ add နဲ့ 30 မိနစ်, ဆားအဘို့အမဲသားကိုချက်ပြုတ်ဖို့လိုအပ်ပါတယ်။ ကြက်သားကိုနူးညံ့ဖြစ်တဲ့အခါ, သူကများနှင့်ဖြတ်ဖယ်ရှားလိုက်ပါ။ အာလူး, မုန်လာဥနီ, ဂေါ်ဖီထုပ် shinkuem နှင့်ဟင်းရည်ထဲသို့သွင်းထား။ နူးညံ့သောသည်အထိ Cook ကဟင်းသီးဟင်းရွက်များ။
ရွှေအညိုသည်အထိ - ဤအချိန်တွင်ကုန်တယ်ကြက်သွန်နီနှင့်အတူသံလွင်ဆီတစ်အိုးကြော်ပါ။ သူတို့ချက်ပြုတ်ခဲ့ကြရသောဟင်းရည်၏သေးငယ်တဲ့ငွေပမာဏ၏ထို့အပြင်နှင့်အတူ Blender အဆင်သင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ, ကြက်သားအခဲများနှင့်ကြက်သွန်အတွက်ရောမွှေပါ။ ဆူမပါဘဲအနိမ့်အပူကျော်အပူဟင်းရည်ကျန်ရှိသောလိုချင်သောကိုက်ညီမှုမှရောဒယ်အိုးထဲသို့ချော mashed ပျံ့နှံ့။ ဒီရန် mashed အဆိုပါ spadefoot အပေါ်ညှစ်ကြက်သွန်ဖြူ, နှင့်အစိမ်းရောင်ထည့်ပါ။ အချဉ်မုန့်နှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်စားပွဲဖို့ပန်းကန်အမှုတော်ကိုထမ်းရွက်။
တစ်ဦးဓါတ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဟင်းချိုပြင်ဆင်ထားရန်, သင်ဟင်းရည်ကိုသုံးပေမယ့်ကိုယ့်ရေထဲမှာဟင်းသီးဟင်းရွက်များချက်ပြုတ်တစ်ဦး Blender မှာသူတို့ကိုကြိတ်ဆုံနှင့်ကြိတ်နှင့်ပြည်နယ် puree မှရေနှင့်အတူတူပင်မှေးမှိန်လို့မရပါဘူး။ အစားအစာကိုစားသောလူအချဉ်မုန့်သို့မဟုတ်မုန့်နှင့်အတူဟင်းချိုပေါင်းထည့်ရန်အကြံပြုသည်မဟုတ်။
multivarka အတွက်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဟင်းချို
multivarka ရှိသူတို့အဘို့, ဟင်းချိုစင်ကြယ်သော၏အောက်ပါ options များပူဇော်ကြ၏။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- အာလူး - 2 PCs; ။
- မုန်လာဥနီ - 2 PCs; ။
- ကြက်ဥ - 1 pc; ။
- ထောပတ် - 1 tbsp ။ ဇွန်း,
- မုန့် - 100 ဂရမ်;
- မုန့်ညက် - 1 tbsp ။ ဇွန်း,
- ဇီယာစေ့, parsley;
- အရသာအတွက်ဆား။
ပြင်ဆင်မှု
ပထမဦးစွာဟင်းသီးဟင်းရွက်များကို ပြင်ဆင်. - Cube သို့ဖြတ်လျှော်စင်ကြယ်သော။ ထို့နောက်မိနစ် 30 အတွက် "steaming" mode ကိုဖွင့်, ချက်ပြုတ်ဘို့တောင်း၌သူတို့ကိုစွန့်၏။
အဆိုပါဟင်းသီးဟင်းရွက်များအဆင်သင့်ဖြစ်နေပြီသောအခါ, မုန့်, မုန့်ညက်, ကြက်ဥအနှစ်နှင့်ထောပတ်ကိုထည့်သွင်း, Multivarki, ဆားနှင့်အတူရာသီဒယ်အိုးထဲမှာသူတို့ကိုထားပါ။ တစ်ဦး Blender သို့ဤအရောအနှော Whisk, စင်ကြယ်သော, ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်ဖြန်းခြင်းနှင့်ဝတ်ပြုကြလော့။