ဒီနေ့ဘယ်လိုလွယ်ကူပြီးရိုးရှင်းတဲ့ဗီတာမင်ချက်ပြုတ်ရန်သင့်အားပြောပြလိမ့်မယ် လတ်ဆတ်တဲ့ဂေါ်ဖီထုပ်၏သုပ် ။ သူသည်ဧကန်အမှန်အပင်တစ်မိုးအုံ့ချမ်းသောအရာအားလုံးကိုငါပေါ်ထွန်းစေမည်!
ဂေါ်ဖီထုပ်နှင့်မုန်လာဥနီအနေဖြင့်သုပ် "ဗီတာမင်"
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- belokochannaja လတ်ဆတ်တဲ့ဂေါ်ဖီထုပ် - 300 ဂရမ်;
- မုန်လာဥနီ - 1 pc; ။
- အချဉ်ပန်းသီးအစိမ်းရောင် - 1 အပိုင်းအစ။
အဆိုပါအဆာ for:
- ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ - 1 tbsp ။ ဇွန်း,
- ရှာလကာရည် - 1 Tsp ;.
- သကြား - 0.5 Tsp ;.
- သံပုရာဖျော်ရည်ကို - 0.5 Tsp ;.
- နံ့သာမျိုး။
ပြင်ဆင်မှု
မုန်လာဥသည်စင်ကြယ်ခြင်းနှင့်အထူး grater အတွက်ဖျက်စီးဖြစ်ကြသည်။ ဂေါ်ဖီထုပ် Shinkuem နှင့်ပန်းကန်ထဲမှာအသီးအရွက်ရောမွှေပါ။ ပန်းသီးနှင့်အတူဂရုတစိုက်ခွံကွာဖြတ် terochke ပေါ်တွင်အသီးပွတ်သပ်။ သုပ်ဖို့က Add နှင့်အဆာ၏ပြင်ဆင်မှုမှအပေါ်ကိုရွှေ့:, သကြားနှင့်အတူရှာလကာရည်ထဲမှာအရသာအတွက်ဆား pialki ပေါင်းစပ်သံပုရာဖျော်ရည်ကိုညှစ်ခြင်းနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက် maslitse သွန်းလောင်း။ အားလုံးဂရုတစိုက် whisk whisk နှင့်ဆလတ်သို့အရောအနှောကိုလောင်း။
သုပ်«ဗီတာမင်»ဂေါ်ဖီထုပ်နှင့်သခွားသီး
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ဂေါ်ဖီထုပ်လတ်ဆတ်တဲ့ဂေါ်ဖီထုပ် - 400 ဂရမ်;
- သခွားသီး - 1 pc; ။
- လတ်ဆတ်သော parsley - မြည်းစမ်းခြင်းငှါ၎င်း,
- ရှာလကာရည် - မြည်းစမ်းခြင်းငှါ၎င်း,
- ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ;
- နံ့သာမျိုး,
- သကြား။
ပြင်ဆင်မှု
ကျွန်တော်တစ်ဦးဓါးနှင့်အတူအရွက်များနှင့်ညစ်ပတ်ပေရေ shinkuem သူ့ကိုဖယ်ရှား, ဂေါ်ဖီထုပ်၏သေးငယ်တဲ့ဦးခေါင်းယူပါ။ ကျနော်တို့ obsushivayut စက္ကူလက်သုတ်ပုဝါနဲ့ဖျက်စီးသူတို့ကိုလျှော်စွန်းနှစ်ဖက်စလုံးပေါ်တွင်သခွားသီးခုတ်ဖြတ်။ ဇီယာစေ့နဲ့ကြက်သွန်အမွေးအတောင်, သုတ်ခြင်းပိုလျှံအရည်နှင့်ခုတ်ပယ်လှုပ်။ ဒါကြောင့်အရည်ခွဲဝေထားပါတယ်နိုင်အောင်, ပေါ့ပေါ့တန်တန်သန့်ရှင်းသောလက် Mnemonic, နက်ရှိုင်းတဲ့ပန်းကန်လုံးအတွက်ဂေါ်ဖီထုပ် Shift ။ အခုတော့သုပ်ဗီတာမင် coleslaw ပြင်ဆင်နေများအတွက် 5 မိနစ်အဘို့အထိုကဲ့သို့သောရပ်တည်ချက်အတွက်အရံဂေါ်ဖီထုပ်, အသေးစား pialki ယူကဟင်းသီးဟင်းရွက် maslitse လောင်းရှာလကာရည်, ဆား, သကြားတစ်ဦးဖြစ်တော့ပစ်။ အားလုံးနှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်တစ်ဦးတစ်သားတည်းဖြစ်တည်ခြင်းအရောအနှောရရှိရန်ရော။ ယင်းနောက်ရောမွှေကောင်းကောင်းနှင့်လှပသောပန်းကန်ထဲမှာသုပ် shift ဖို့အဆင်သင့်, ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်အတူတစ်ပန်းကန်ထဲသို့သွန်းလောင်း။ ကွင်းသို့ဖြတ်လတ်ဆတ်တဲ့ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်သံလွင်နှင့်အတူတန်ဆာများကို ပြင်. စားပွဲဖို့ပန်းကန်, အမှုတော်ကိုထမ်းရွက်။
မုန်လာဥနီနဲ့ပန်းသီး၏ဗီတာမင်ဂေါ်ဖီထုပ်သုပ်
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ဂေါ်ဖီထုပ် - 300 ဂရမ်;
- သခွားသီး - 2 PCs; ။
- မုန်လာဥနီ - 1 pc; ။
- ပန်းသီး - 1 pc; ။
- ကြက်သွန် - 1 pc; ။
- ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ - 3 tbsp ။ ဇွန်း,
- ငရုတ်သီးငရုတ်ကောင်း - မြည်းစမ်းရန်,
- နံ့သာမျိုး,
- လတ်ဆတ်တဲ့ဟင်းသီးဟင်းရွက် - ကိုမြည်းစမ်းဖို့။
ပြင်ဆင်မှု
လူအားလုံးတို့သည်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များဟာမီးဖိုချောင်သုတ်ပဝါပေါ်ဆေးကြောခြင်းနှင့်အခြောက်လှန်းရသည်။ ထို့နောက်လတ်ဆတ်တဲ့ဂေါ်ဖီထုပ် shinkuem တစ်သုပ်ပန်းကန်ထဲမှာထား, ဆား, သကြားနှင့်အတူဖြန်း။ ထို့နောက်အနည်းငယ်ရှာလကာရည်နှင့်ညင်ညင်သာသာ Mnemonic သန့်ရှင်းသောလက်ဖြန်း။ Apple နှင့်မုန်လာဥနီတစ်ဦးကြမ်း grater နှင့်သခွားသီးအပေါ်အားရစရာအခွံနှင့်ပွတ်တိုက်နှင့်အသေးစား Cube သို့ကြက်သွန်ခုတ်။ ထို့နောက်ဂေါ်ဖီထုပ်ဖို့ပြင်ဆင်ထားပါဝင်ပစ္စည်းများပျံ့နှံ့အရသာငရုတ်သီးနဲ့ဆားနှင့်အတူမြည်းစမ်းဖို့ဖြန်း, ဟင်းသီးဟင်းရွက်ထောပတ်လောင်း။ ဂရုတစိုက်တစ်ဇွန်းနှင့်အတူပန်းကန်နှိုးဆော်နှင့်ကုန်တယ်လတ်ဆတ်တဲ့ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်အလှဆင်။ ကောင်းပြီ, သောသူအပေါင်းတို့, လတ်ဆတ်တဲ့ဂေါ်ဖီထုပ်နှင့်သခွားသီးနှင့်ပန်းသီးအဆင်သင့်၏ဗီတာမင်သုပ်ပဲ!
ပင်လယ်ရေညှိ၏ဗီတာမင်သုပ်
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- marinated ပင်လယ်ရေညှိ - 100 ဂရမ်;
- သခွားသီး - 1 pc; ။
- မုန်လာဥနီ - 1 pc; ။
- ပန်းသီးအစိမ်းရောင် - 2 PCs; ။
- ကြက်ဥ - 1 pc; ။
- အနိမ့်အဆီအချဉ်မုန့် - 3 tbsp ။ ဇွန်း,
- နံ့သာမျိုး,
- လတ်ဆတ်တဲ့အစိမ်းရောင်။
ပြင်ဆင်မှု
ဒီသုပ်ဖြစ်စေခြင်းငှါ, ပထမဦးဆုံးအပေါငျးတို့သပါဝင်ပစ္စည်းများပြင်ဆင်လော့။ ဒီလိုလုပ်ဖို့ကျနော်တို့ကြီးမားတဲ့တွင်းနှင့်အတူ terochke အပေါ်မုန်လာဥနီနှင့် shinkuem clean ။ ပန်းသီးနှင့်သခွားသီးလုပ်ငန်းစဉ်နှင့်ပဲဖျက်စီးကြောင့်ဖြစ်သည်။ ကျနော်တို့ဆားနဲ့လောကကိုလှုပ်လှုပ်ရှားရှားဖြစ်သွားနှင့်အတူဖြန်း, အချဉ်မုန့်နှင့်အတူဝတ်ဆင်တစ်သုပ်ပန်းကန်ထဲမှာထုတ်ကုန် shift, Pickled laminaria ထည့်ပါ။ နောက်ထပ်ကျနော်တို့သေးငယ်တဲ့တောင်ပို့ဖွဲ့စည်းများနှင့်အလှဆင်ခြင်းနှင့်ချပ်ကြက်သားကြက်ဥပြုတ်နဲ့ parsley နှင့်အတူစင်ကြယ်စေရသည်။