Mackerel - ထိုမီးခဲပေါ်ငါးမုန့်ဖုတ်များအတွက်အလွန်အစွမ်းထက်တဲ့ option ကို။ သူမသည်အဆီတစ်ပြောင်ပြောင်တောက်သောအရသာရှိပြီးနှင့်အတူကောင်းစွာတတ် နံ့သာမျိုး ။ အောက်တွင်ကျွန်တော်ဘယ်လိုသတ္တုပါးအတွက်ကင်ပေါ် mackerel ချက်ပြုတ်ရန်သင့်အားပြောပြလိမ့်မယ်။
အဆိုပါကင်ပေါ်သတ္တုပါး၌ဖုတ် Mackerel
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- mackerel 500 ဂရမ် - 2 ယူနစ်; ။
- သံပုရာ - 1 pc; ။
- လိမ္မော်ရောင် - 1 pc; ။
- cheddar ဒိန်ခဲ - 50 ဂရမ်,
- parsley ၏ sprig - 10 PCs; ။
- ကြက်ဥ - 2 PCs; ။
- ခြောက်သွေ့တဲ့မုန်ညင်း - 0.5 Tsp ;.
- ဆား;
- လောလောလတ်လတ်ငရုတ်ကောင်းမြေ။
ပြင်ဆင်မှု
ကြက်ဥဆူပြီးနောက် 10 မိနစ်ပြုတ်။ သူတို့အအေးအခါရေအေးနှင့်အတူဖြည့်ပါ, သူတို့ကိုလက်သည်းများနှင့်အသေးစား Cube သို့ခုတ်ဖြတ်။ parsley ရွက်၏မျက်ရည်ကွာ sprig နှင့်သူတို့ကိုဖျက်စီး။ ချွတ်ဆေးကြောသန့်စင်ဖို့ melenko grater zest ကို အသုံးပြု. ဝက်သံပုရာနှင့်အတူ။ ထိုအသီးဖျော်ရည်ကိုဖျစ်ညှစ်နေတဲ့သံပုရာ၏ပျော့ဖတ်မှ။ ပန်းကန်ထဲမှာ, ပြီးလျှင်ဒိန်ခဲ, ကြက်ဥ, parsley, ခြောက်သွေ့တဲ့မုန်ညင်း, သံပုရာဖျော်ရည်နှင့် zest ပေါင်းစပ်။ အရသာအတွက်ဆားနှင့်အတူရာသီ, ငရုတ်ကောင်း။ အသေကောင်, ငါ့ mackerel စင်ကြယ်သောအသီးအသီးဘက်မှာ 3 ခွဲစိတ်အပေါ်တစ်ခုချင်းစီကိုအမှု၌အအူနှင့်ငါးဖယ်ရှားလိုက်ပါ။ ပိုကောင်းတဲ့ထောင့်ဖြတ်အပေါ် execute လျှော့ချနိုင်သည်။ mackerel အတွင်းရှိပြင်ဆင်ထား stuffing ပျံ့နှံ့သွားခဲ့သည်။ ကင်ပေါ်သတ္တုပါးရပျရပျမြားနှငျ့တစျခုစီကြော်ဆူဖြိုးထုပ်ပိုးပြီး။ တစ်ဦးချင်းစီဘက်မှာ 12 မိနစ်ကင်ပေါ်မီးခဲကျော်ဖုတ်။
သတ္တုပါးအတွက်ကင်ပေါ်ကင်ပေါ် Mackerel
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- mackerel - 4 PCs; ။
- သံပုရာ - 1 pc; ။
- parsley ၏ sprig - 3 PCs; ။
- ကြက်သွန်နီ - 1 pc; ။
- capers - 8 PCs; ။
- ထောပတ် - 4 tbsp ။ ဇွန်း,
- ပင်စိမ်း - 1 tbsp ။ ဇွန်း,
- ဆား။
ပြင်ဆင်မှု
ကြှနျတေျာ့, သန့်ရှင်းခြင်းနှင့် obsushivayut စက္ကူလက်သုတ်ပုဝါ Mackerel ။ စင်ကြယ်သောကာဒဏ်ငွေ grater အပေါ်သုံးကြက်သွန်နီ, capers mash နှင့်အစိမ်းရောင်ပြို melenko ။ ပြီးလျှင်ကြက်သွန်, parsley, capers, ဆား, ကောင်းစွာ triturated ထည့်သွင်းထောပတ် mash ။ ရရှိလာတဲ့အစုလိုက်အပြုံလိုက်သေကောင်ကို၏အတွင်းပိုင်းနှင့်ပြင်ပပွတ်ပေးပါ။ ထို့နောကျတစျခုစီကြော်သတ္တုပါးနှင့်အတူတင်းကျပ်စွာခြုံ။ အခုတော့တစ်ဦးချင်းစီဘက်မှာ 7 မိနစ်မီးခဲကျော်ကင်ပေါ်ဆန်ခါနဲ့ကြော်အပေါ်ပျံ့နှံ့ mackerel ။
သတ္တုပါးအတွက်ကင်ပေါ် mackerel များအတွက် Marinade
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- Mackerel - 1 pc; ။
- သံပုရာ - တစ်ဝက်;
- ကြက်သွန်ဖြူ - 2 လေးညှင်းပွင့;
- သံလွင်ဆီ - 1 tbsp ။ ဇွန်း,
- ။ Zira - 1 Tsp,
- cilantro ၏ sprig - 2 PCs; ။
- ငရုတ်ကောင်း;
- ဆား။
ပြင်ဆင်မှု
တစ်မော်တာအတွက်နံနံခြင်းနှင့်ဆားမြေပြင်နှင့်အတူကြက်သွန်ဖြူ။ ဒဏ်ငွေ grater, ဇီနှင့်ငရုတ်ကောင်းအနက်ပေါ်ပြီးလျှင်, သံလွင်ဆီ, သံပုရာဖျော်ရည်နှင့် zest ထည့်ပါ။ ကောင်းပြီဤအမှုအလုံးစုံတို့ကိုရောနှော, ပွတ် mackerel marinade ကိုပြင်ဆင်နှင့် 2 နာရီကြာရေခဲသေတ္တာ၌ထားတော်မူ၏။ ထိုအခါသတ္တုပါးထဲမှာငါးခြုံနှင့်ကင်ကပေးပို့ပါ။