သုပ် "နေကြာ" ခဲယင်းအသုံးဝင်သောကျန်းမာဟင်းလျာများမှစွပ်စွဲခံရပေမယ့်တစ်ခါတစ်ရံတွင်ဥပမာ, အားလပ်ရက်အပေါ်ကိုယ့်ကိုယ်ကိုပြုမူဆက်ဆံချင်လည်းဧည့်သည်များနှင့်နေအိမ်နိုင်ပါတယ်။ ဆန္ဒနှင့်အနည်းငယ်စိတ်ကူးစိတ်သန်းရှိသည်ဖို့ - ဤသုပ်၏စာရွက်, အဓိကအရာကအရမ်းရှုပ်ထွေးမဟုတ်ပါဘူး။ သင်ဤသုပ်အတွက်ချက်ပြုတ်နည်းများ၏စုံတွဲတစ်တွဲကိုကြည့်ကြပါစို့။
ကြက်သားနှင့်မှိုနှင့်အတူသုပ် "နေကြာ"
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- မှို (လတ်ဆတ်သောသို့မဟုတ် Pickled) - 350 ဂရမ်;
- ဒိန်ခဲ - 150 ဂရမ်;
- ကြက်သား (ရင်သား) - 350 ဂရမ်;
- ကြက်ဥ - 5 PCs; ။
- မှောင်မိုက်သံလွင်ချွတ်ချွတ် - 1 သေးငယ်တဲ့အိုးတလုံး,
- ချစ်ပ် - 1 အလတ်စားဗူး;
- Mayonnaise (အိမ်လုပ်တာကအကောင်းဆုံးဖြစ်တယ်);
- ကြော်ဘို့ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ;
- ကြက်သွန်နီ;
- parsley ။
ပြင်ဆင်မှု
ဘင်္ဂလားပင်လယ်အော်အရွက်, ငရုတ်ကောင်းနှင့်ငရုတ်ကောင်းနှင့်အတူဆားရေထဲမှာကြက်သားရင်သားအနာစိမ်း။ အသားထုတ်ယူဟင်းရည်, အေးမြအနည်းငယ်နှင့်ကျွန်တော်အလယ်တန်းအရွယ် Cube ဖြတ်မည်။ မှိုအရင်ထွက်လျှော်တစ်ဦး colander အတွက်ပစ်, ထို့နောက် Peel နဲ့ထုကျနော်တို့ဖြတ်မည်။ ကျနော်တို့အနိမ့်အပူပေါ်မှိုနှင့်အတူကြက်သွန်နီကြော်ဖြတ် peeled လိမ့်မယ်အဖြစ်။ ရေအေးနှင့်ဆန်ခါအတွင်းရှိအေးမြဟင်းရည်ကြက်သားကြက်ဥ, (ကျွန်တော်ဖြတ်သို့မဟုတ်အစင်းပါလိမ့်မယ်) ။ တစ်ဦးအလတ်စား grater အပေါ်ဒိန်ခဲပွတ်။ သံလွင်ထက်ဝက်စီဖြတ်ရမည်။
အခုတော့ပန်းကန်အပေါ်အလွှာအတွက်ပါဝင်ပစ္စည်းများထွက်အိပ်လေ၏။ ပထမဦးစွာကြက်သား, ထိပ် - Mayonnaise တစ်အလွှာ။ နောက်တစ်ခု - ကြက်သွန်-မှိုအရောအနှောများနေတဲ့အလွှာ။ ခြစ်ကြက်ဥ - ထိပ်ပေါ်မှာနောက်တဖန် Mayonnaise အလွှာ။ တနည်းကား, Mayonnaise ထိပ်တန်း - ပြီးလျှင်ဒိန်ခဲ။ ညင်ညင်သာသာ Mayonnaise ၏ "ကွက်" ပြုပါ။ အဆိုပါဆဲလ်ပြန့်ပွားတစ်ဝက်သံလွင် "mesh" ။ ဒါဟာရေခဲသေတ္တာထဲမှာအအေးခံသုပ်ကောင်းတဲ့ဖြစ်ကြောင့်ပြည့်နှက်နေသည်တိုင်အောင်သင့်သည်အတိုင်း, တစ်နာရီသို့မဟုတ်နှစ်ခုအဘို့စောင့်ဆိုင်းလိမ့်မယ်။ ကိုယ့်အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်မှီ, ပန်းကန်၏အစွန်းပေါ်တွင်ပြန့်နှံ့ ချစ်ပ် များနှင့်ပင်ပိုကောင်း - ဝက်အူချောင်းဒိန်ခဲတစ်ပါးလွှာလှည့်လည်ချပ်။ စိမ်းလန်းသောနှင့်အတူအလှဆင်။ စားပွဲပေါ်မှာစပျစ်ရည်နှင့်အမှုတော်ကိုထမ်းရွက်။
သောက်သည်ကြက်သားနှင့်နာနတ်သီးနှင့်အတူသုပ် "နေကြာ"
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- သောက်သည်ကြက်သားရင်သား - 1 pc ။
- စည်သွတ်ပြောင်းဖူး - 1 ဘဏ်;
- စည်သွတ်နာနတ်သီး (ကုဗ) - 1 ဘဏ်;
- ပြီးလျှင်ဒိန်ခဲ - 200 ဂရမ်;
- ချွတ်ချွတ်မှောင်မိုက်သံလွင်,
- Mayonnaise;
- parsley;
- ဒိန်ခဲဝက်အူချောင်း။
ပြင်ဆင်မှု
တစ်ဝက်တစ်ဦးချင်းစီ - အမဲသားကိုအလယ်တန်းအရွယ် Cube, သံလွင်သီးဖြတ်ယူပါ။ နာနတ်သီးနှင့်ပြောင်းဖူး၏သံဗူးကိုဖွင့်ပြီးအသီးဖျော်ရည်ပေါင်းစည်း။
Backsheet လျှော့, ပြောင်းဖူးပျံ့နှံ့ - ကြက်သား, Mayonnaise အလွှာပြီးလျှင်ဒိန်ခဲတစ်အလွှာနာနတ်သီးအလွှာအန်စာတုံးကိုထပ်ဒိန်ခဲ။ Mayonnaise တစ်ဦး "ကွက်" Make နှင့်ဆဲလ်ထဲမှာသံလွင်၏ရှက်ပျံ့နှံ့သွားခဲ့သည်။ ဝက်အူချောင်းဒိန်ခဲ၏ပါးလွှာချပ်နှင့်ဖန်ဆင်း Lay "ပွင့်ချပ်" ၏အနားတစ်လျှောက်ရှိ။ စိမ်းလန်းသောနှင့်အတူအလှဆင်။ ဘီယာနှင့်အတူအမှုတော်ကိုထမ်းရွက်။ သောက်သည်ကြက်သားနှင့်အတူသုပ် အဆင်သင့်ပါ!