မုန့်ဒိန်ခဲနှင့်အတူသစ်ဆွေးကိတ်မုန့်

ဿုံတစ်အနိုင်နိုင်သိသာအကြပ်အတည်းချောကလက်အစအနတွေနဲ့ပေါင်းစပ်နူးညံ့သိမ်မွေ့, လွယ်ကူသော, ဒိန်ခဲအရသာနှင့်အတူသစ်ဆွေးကိတ်မုန့်အံ့သြဖွယ် မုန့်စိမ်း ကိတ်မုန်၏ပုံစံအတွက်ဖန်ဆင်းတော်မူ၏။

ဒါကြောင့်ဒီနေ့ငါတို့သည်သင်တို့အဘို့အနူးညံ့သိမ်မွေ့သောဒိန်ခဲနှင့်အတူအရသာသစ်ဆွေးကိတ်မုန့်အရှိဆုံးအံ့သြစရာချက်ပြုတ်နည်းများပြင်ဆင်ကြပြီ။

မုန့်ဒိန်ခဲနှင့်အတူကြော်သစ်ဆွေးကိတ်မုန့်

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

မုန့်စိမ်းများအတွက်:

• ဂျုံမုန့်ညက် - 450 ဂရမ်;
• မှောင်မိုက်ကိုကိုး - 4,5 အနုပညာ။ ဇွန်း,
• အရည်ကျိုထောပတ် - 270 ဂရမ်;
• caster သကြား - 110 ဂရမ်

အဆိုပါအဆာ for:

• အဆီအိမ်တွင်းဒိန်ခဲ - 550 ဂရမ်;
• ကြက်သားကြက်ဥ - 3 PCs; ။
• caster သကြား - 120 ဂရမ်;
• အဆီမုန့် - 170 ဂရမ်;
• အာလူးကစီဓါတ်ပါ - 2.5 v ။ ဇွန်း,
• vanilla - 1 အထုပ်။

ပြင်ဆင်မှု

ထောပတ်ပျော့ရှေ့နောက်ညီညွတ်မှုအားဖြင့်ယူနီဖောင်းသည်အထိအတူတူသူတို့ကိုဝေယူအလတ်စားမြန်နှုန်းမှာတစ်ဦးရောနှောနှင့်အတူ melenky သကြားလောင်း။ တစ်ဦးအဆီပြန်အစုလိုက်အပြုံလိုက်နှင့်အတူဤပန်းကန်ထဲမှာရေစစ်အောင်ကောင်းသောမှောင်မိုက်ကိုကိုးမှတဆင့်ပြခဲ့ပါတယ်, ပြီးတော့လည်းဂျုံမုန့်ညက်နှင့်အတူလုပ်ဆောင်။ အဆင်ပြေဇွန်းလွယ်ကူစွာတစ်ဦးချင်းစီကတခြားကနေကွဲကွာ, အသေးစားဖု၏ရှေ့နောက်ညီညွတ်မှုပုံနဲ့ဆင်တူတယ်, အပေါငျးတို့သပါဝင်ပစ္စည်းများကြိတ်ဆုံနှင့်ကြိတ်နှင့် output ကိုချစ်ပ်ရရှိမည်ဖြစ်သည်။

အခြားကွန်တိန်နာ ယူ. ကြောင့်အဆီအချဉ်မုန့်နှင့်အတူအဆီအိမ်တွင်းဒိန်ခဲပျံ့နှံ့သွားခဲ့သည်။ သူတို့ကိုလတ်ဆတ်သောကြက်ဥကိုမောင်းဖို့ကြိုးစားနေ, အာလူးကစီဓါတ်, vanilla နှင့်သင်တန်း၏သကြားဓာတ်ကိုသွန်းလောင်း။ နောက်ထပ်ထောပတ်ကျွန်တော်တို့ရဲ့အစုလိုက်အပြုံလိုက်ရောစပ်နှင့်ြိမ်အကူအညီနှင့်သူတို့အလုပ်လုပ် 4-5 မိနစ်ရောနှော၎င်း၏ခေါ်ဆိုခအမေရိကန်ကထပ်မံပြောဆို။

ကြီးမားတဲ့, နက်ရှိုင်းသောပုံစံကို ယူ. ခေပျြမြားနဲ့ဖုံးလွှမ်းခဲ့သည်။ တစ်ခုလုံးဧရိယာပုံစံများကျွန်တော်တို့ရဲ့ပုံမှန်မဟုတ်သောစမ်းသပ်မှု၏ 1/2 ပြိုကွဲ။ မွှေးသောဒိန်ခဲအဆာနှင့်အတူကဖြည့်စွက်ခြင်းနှင့်စမ်းသပ်မှု၏ဒုတိယအစိတ်အပိုင်းတစ်ရပ်၏အစအနတွေနဲ့ကိုဖုံးလွှမ်း။ အပူချိန် 180 ဒီဂရီအထိရောက်ရှိခဲ့သည်နှင့်၎င်း၏ပြင်ဆင်မှုနှင့် 45 မိနစ်စောင့်ဆိုင်းလျက်ရှိသည်ရှိရာမီးဖိုအတွက်ကိတ်မုန့်ထားလေ၏။

multivarka အတွက်ကြော်ထောပတ်ကိတ်မုန့်သစ်ဆွေး

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

မုန့်စိမ်းများအတွက်:

• မုန့်ညက် (အဆင့်မြင့်တန်း) - 270 ဂရမ်;
• ထောပတ် (82.5%) - 150 ဂရမ်:
• ကိုကိုး - 3 tbsp ။ ဇွန်း,
• ။ မုန့်ဖုတ်အမှုန့် - 1 Tsp,
• သကြား - 130 ဂရမ်;

အဆိုပါအဆာ for:

• အိမ်တွင်းဒိန်ခဲ - 450 ဂရမ်;
• ကြက်ဥ (အကြီးစား) - 2 PCs; ။
• Semolina - 4 Tsp ;.
• မုန့် (25%) - 130 ဂရမ်;
• သကြား - 130 ဂရမ်;
• vanilla ထုတ်ယူ - ။ -1 Tsp ။

ပြင်ဆင်မှု

အဖြူရောင်မုန့်ညက်, မုန့်ဖုတ်အမှုန့်, ကိုကိုးနှင့်အတူရောမွှေပြီးဆန်ခါတဆင့်အတူတကွရှင်းရှင်းဖျက်ဆီးခြင်းငှါ။ ထို့နောက်ပျံ့နှံ့ ပျော့ပျောင်းသောထောပတ်များ၏စွမ်းရည်အတွက်, သကြားနဲ့သူတို့ကကလေးအချို့ကိုမျိုးရတယ်ဒါမှအပေါငျးတို့သပါဝင်ပစ္စည်းများပွတ်နယ်ခဲ့ကြသည်အဖြစ်, သန့်ရှင်းသောလက်ရောနှောအတူတက်ဖြည့်ပါ။

, ကြီးမားတဲ့အရွယ်အစားကြက်ဥကိုမောင်းဒဏ်ငွေ granules သကြားလောင်း vanilla ထုတ်ယူဒီမှာ semolina တက်ဖြည့်ဖို့သွန်းလောင်းဖို့ကြိုးစားနေချဉ်မုန့်။ ရောထွေးနှင့်ကိုအနည်းဆုံး 13-15 မိနစ်ခန့်မတ်တပ်ရပ်ပေးဖို့ပေးပါ။ Next ကိုကျနော်တို့ထောပတ်ထဲသို့အရောအနှောမိတ်ဆက်ပြီးကျွန်တော်ယူနီဖောင်းသည်အထိတပြင်လုံးကိုအစုလိုက်အပြုံလိုက်ရောနှောဆောင်ခဲ့ရမည်။ အောက်ခြေနှင့်ပျော့ပျောင်းသောထောပတ်နှင့်အတူ Multivarki အင်္ကျီ stenochki, အဲဒီနောက်ကိတ်မုန့်ဖွဲ့စည်းရန်: မုန့်စိမ်း-အဆာ, မုန့်စိမ်း။ အဆိုပါအစီအစဉ်ကို "ဖုတ်" Turn, အတွတ် timer ကို 60 မိနစ်အချိန်ကိုဆုံးဖြတ်သည်နှင့်စိတ်ရှည်ရှည်နဲ့စောင့်ပါ။ Multivarki ချအအေးကိတ်မုန့်ကနေ extract လုပ်ပါ။