သံပုရာဖျော်ရည်ကိုကျေးဇူးတင်ချိုမြိန်ခြင်းနှင့်အချဉ်အကြားချိန်ခွင်လျှာထိန်းသိမ်းထားနှင့်ဘာဖြစ်လို့လဲဆိုတော့ဒီ glaze အများအပြား confectioners တစ်အကြိုက်ဆုံးဖြစ်ပါသည် ပု icing လွန်း cloying မဟုတ်ထွက်လှည့်။ အစဉ်အမြဲထက်ပိုမိုလွယ်ကူကချက်ပြုတ်!
သံပုရာ icing တစ်ရိုးရှင်းတဲ့စာရွက်
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- powdered သကြား - 100 ဂရမ်;
- သံပုရာဖျော်ရည်ကို - 3 Tsp ..
ပြင်ဆင်မှု
Powdered သကြားတစ်ဆန်ခါတစျဆငျ့သန့်စင်ပေးရမည်ကြောင့်ရန်သံပုရာဖျော်ရည်ကိုသွန်းလောင်း။ တစ်ဦးတစ်သားတည်းဖြစ်တည်ခြင်းအစုလိုက်အပြုံလိုက်သည်အထိပြင်းပြင်းထန်ထန်မွှေပေးပါ။ ဒါကြောင့်လုံလောက်အောင်အရည်မပါရှိလျှင်, တဖြည်းဖြည်းနိုင်ပါတယ် - တစ်ဝက်တစ်ဦးလက်ဖက်ရည်ဇွန်း, သံပုရာဖျော်ရည်သို့မဟုတ်ရေတက်ဖြည့်ပါ။ ထိုသို့သော glaze cookies တွေကိုသို့မဟုတ်ကိတ်မုန် coated ။ နှစ် icing အတွက် cookies များကို ပြီးတော့ဖန်ခွက်ကိုပိုလျှံများအတွက်ကင်ပေါ်မှာဆွဲထား၏။ glaze ၌နှစ်ပြီးသောအဆိုပါ Gingerbread pastry ဖြီးအပေါ်တစ်ဦးကအပန်းဖြေလမ်းလျှောက်။
ကိတ်မုန့်အဘို့သံပုရာ icing
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- powdered သကြား - 2 tbsp; ။
- သံပုရာဖျော်ရည်ကို - 2 tbsp ။ ဇွန်း,
- ပွက်ပွက်ဆူနေသောရေ - 1 tbsp ။ ဇွန်း။
ပြင်ဆင်မှု
အမှုန့်သကြားသန့်စင်ပေးရမည်, သံပုရာဖျော်ရည်များနှင့်ကြွက်ကြွက်ဆူသောရေနှင့်အတူရောမွှေပါ။ အေးစက်နေတဲ့, အဆင်သင့်ကိတ်မုန့်သည်အထိဖြည့်ပါနှင့်သကြားလုံးအမှုန့်နှင့်အတူဖြန်း။
cookies များကိုအဘို့သံပုရာ Frost
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- သံပုရာ - 1 pc; ။
- powdered သကြား - 80 ဂရမ်
ပြင်ဆင်မှု
တစ်ဦး grater အပေါ်သံပုရာခွံပွတ်သာအဝါရောင်တစ်စိတ်တစ်ပိုင်းဖယ်ရှားခြင်း, အလွန်ပါးလွှာ။ , အမှုန့်သကြားနှင့်အတူကရောထွေးသံပုရာဖျော်ရည်လောင်းချောမွေ့သည်အထိအားလုံးရောနှော whisk ။
ကိတ်မုန့်အဘို့သံပုရာ icing
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- powdered သကြား - 3 tbsp; ။
- သံပုရာဖျော်ရည်ကို - 2 tbsp ။ ဇွန်း,
- ထောပတ် - 100 ဂရမ်
ပြင်ဆင်မှု
ထူအဖြူရောင်အမြှုပ်သို့ထောပတ် whisk ရောနှောပျော့ပျောင်း။ အဆိုပါအမှုန့်သကြားနဲ့သံပုရာဖျော်ရည်ကိုပေါင်းထည့်ပါ, အားလုံးချောချောမွေ့မွေ့သည်အထိအသော့ပွငျ။
အဘယ်သူမျှမကအထူး pastry ရှိလျှင်, သမားရိုးကျဆောက်လုပ်ရေး, သံမဏိကိုသုံးပါ - ပိုကောင်းတဲ့ spatula အတူကိတ်မုန့်တစ်ဦး icing Apply ။ တစ်ဦးဆုံလည်ရပ်တည်ချက်အပေါ်ကိတ်မုန့်ကိုသတ်မှတ်မည်, icing နှင့် spatula ချိန်ညှိအလွှာအထူကိုဖြစ်ပေါ်စေသည်။ အချို့ကျွမ်းကျင်မှုမှာ, သင်ကလုံးဝချောမွေ့မျက်နှာပြင်ကိုရရှိနိုင်သည်။
သံပုရာဖျော်ရည်ကိုအတူ Confectioner ရဲ့သကြား
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ကြက်ဥပရိုတိန်း - 2 ယူနစ်။
- powdered သကြား - 200 ဂရမ်;
- သံပုရာ - 0.5 pc ။
ပြင်ဆင်မှု
ကြက်ဥလူဖြူခိုင်မာတဲ့ထိပ်မှကြာပွတ်နေကြသည်။ တဖြည်းဖြည်းနဲ့သူတို့ကိုရန်အမှုန့်သကြားမိတ်ဆက်ပြီးတစ်ဝက်တစ်ဦးသံပုရာ၏လောလောလတ်လတ်ညှစ်ရည်ကိုထည့်ပါ။ ရရှိလာတဲ့အစုလိုက်အပြုံလိုက်မုန့်နှင့် muffins အသုံးချခံရဖို့အဆင်သင့်ပါပဲ။
ပျားရည်နှင့်အတူသံပုရာ glaze ချက်ပြုတ်ဖို့ဘယ်လိုနေသလဲ?
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- powdered သကြား - 250 ဂရမ်;
- သံပုရာဖျော်ရည်ကို - 2 tbsp ။ ဇွန်း,
- ပျားရည် - 1 tbsp ။ ဇွန်း,
- ပွက်ပွက်ဆူနေသောရေ - 2 tbsp ။ ဇွန်း။
ပြင်ဆင်မှု
Med ဖောက်ပူရေနှင့်ယူနီဖောင်းသည်အထိမွှေပေးပါ။ အဆိုပါအမှုန့်သကြားအတွက်ငါသွန်းလောင်း, သံပုရာဖျော်ရည်ကို add ပြီးထပ်မံအားလုံးသော့ပွငျ။