အလျင်အမြန်ယိုနှင့်အတူသဲကိတ်မုန့်

shortbread ဖုတ်အဘို့မုန့်စိမ်း၏အထူးခွားဆုံးအမျိုးအစားတစ်ခုမှာအံ့သြဖွယ်ကိတ်မုန့်ကိုထုတ်လမ်းလျှောက်နေသည်။ လူနာတင်ကားလက်ပေါ်ပြုတ်ထိုသို့သောသဲကိတ်မုန့်, ​​တစ်ယိုထဲက stuffing နဲ့အညီဖြစ်ပါတယ်သင်၏နှုတ်၌ဆိတ်ကွယ်ရာအရပ်ကျရောက်ပါတယ်။ အဆိုပါရေနွေးအိုးအရပ်ကိုဒါကြောင့်ကိတ်မုန့်မကြာမီအဆင်သင့်ဖြစ်လိမ့်မည်ဖြစ်သောကြောင့်,

ယိုနှင့်အတူလျင်မြန်စွာသဲကိတ်မုန့်

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• အထူယို (အဘယ်သူမျှမမျိုးစပါး) - အပိုဒ် 5 ။ ဇွန်း,
• မာဂျ, မုန့်ဖုတ် - 230 ဂရမ်;
• ဒဏ်ငွေသကြား - 180 ဂရမ်;
• ဂျုံမုန့်ညက် - 600 ဂရမ်;
• ။ Slaked မုန့်ဖုတ်ဆိုဒါ - 1 Tsp,
• ကြက်သားကြက်ဥ - 2 PCs ။

ပြင်ဆင်မှု

တစ်အမြှုပ်အစုလိုက်အပြုံလိုက်အတွက်ကြက်သားကြက်ဥသည်အထိသူ့ကိုထုနှင့်အတူအသေးစားသကြားကောင်းစွာ triturated ။ ရေနွေးငွေ့ရေချိုးခန်းပေါ်မှာတင်ထားတဲ့မုန့်ဖုတ်ညှိဘို့မာဂျ။ ရှာလကာရည် Slaked, မုန့်ဖုတ်ဆိုဒါ, မာဂျမှ add နှိုးဆော်နှင့်ကြက်ဥနှင့်တသားတပန်းကန်လုံးထဲသို့အတူတူထားတော်မူ၏။ ကျနော်တို့ပါဝင်ပစ္စည်းများရောမွှေနှင့်သန့်ရှင်းသောလက်နှင့်အပျော့ shortcrust pastry သော့ပွငျမှသန့်စင်ပေးရမည်မုန့်ညက်ရိုက်ထည့်ပါ။ တစ်မီးဖိုချောင်ဓါး၏အစွန်းတဝက်အတွက်ရေခဲသေတ္တာအခန်းထားတစျခုအပိုင်းအစနှင့်ဒုတိယ unroll 1.5 စင်တီမီတာ, ကြီးမားတဲ့ပန်းကန်ကဝေဖန်လော့။ မှိုသည်မြို့ရိုး၏ဘေးထွက်အစွန်းရရှိသည့်တစ်ပုံစံတည်းသောအရပ်ဌာနမုန့်စိမ်းတစ်စတုဂံသို့မဟုတ်စတုရန်းဖုံးခေပျြမြား၏ပုံသဏ္ဍာန်။ မုန့်စိမ်း၏တစ်ခုလုံးကိုအတွင်းပိုင်းမျက်နှာပြင်သင်အကြိုက်ဆုံးယိုပျံ့နှံ့သွားခဲ့သည်။ ကျနော်တို့အအေးနှင့်ယို၏အလောင်းတော်ထားအလွှာပေါ်မှာသုတ်ရရှိနိုင်ကြီးပေါက် grater မှတဆင့်ခဲ့သောစမ်းသပ်မှု၏အစိတ်အပိုင်းတစ်ခုအထဲကယူခဲ့ပါတယ်။ မီးဖို 180 ဒီဂရီအပူချိန်ဖော်ထုတ်နှင့်မိနစ် 30 အဘို့ဤ mode ကိုအတွက်ပိုင်ဖုတ်ရမည်။

ယိုနှင့်အတူတစ်ဦးကရိုးရှင်းတဲ့စာရွက် shortcake ကိတ်မုန့်

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• apricot ယို သို့မဟုတ် Marmalade - 4-5 အနုပညာ။ ဇွန်း,
• ထောပတ် (82.5%) - 200 ဂရမ်;
• သကြား - 160 ဂရမ်;
• vanilla - 1 အထုပ်;
• မုန့်ညက် (အဆင့်မြင့်တန်း) - 520 ဂရမ်;
• ကြက်သားကြက်ဥ - 2 PCs; ။
• ဖုတ်အမှုန့် - 1.5 Tsp ..

ပြင်ဆင်မှု

ကျနော်တို့ကိုချက်ချင်းပုံမှန်အတိုင်းကြီးမားသော grater ပေါ်မှာသုတ် defrosting မရှိပဲ, ရေခဲသေတ္တာရေနံနှင့်တစ်ဗူးထဲကရ။ အတူတကွထောပတ်နှင့်ဇွန်းကြိတ်နှင့်အတူပေါင်းစပ်ပြီးတော့, သကြားနှင့်အတူ shell ကိုကြက်ဥလတ်ဆတ်တဲ့စကားများသောကွဲကွာနေ, vanilla ။ အခုတော့ဒီအစုလိုက်အပြုံလိုက်အတွက်မုန့်ညက်ရှင်းရှင်းဖျက်ဆီးခြင်းငှါနဲ့မုန့်ဖုတ်အမှုန့်နှင့်အတူရောမွှေပါ။ မုန့်စိမ်းတစ်ဦးမဟုတ်ဘဲသိပ်သည်း shortbread ပွားနှင့်ယခုဖွင့်ဘေးဖယ်ထားသောသုံးပုံတစ်ပုံကနေကွဲကွာ။ မုန့်စိမ်း၏ကျန်ရှိသောအပိုင်းအစကျဲပါးသောအုပ်စုခွဲမှိုဆီမဲဆီအပိုင်းအစတစ်လှည့်လည်ရာအရပျအပြီးစက်ဝိုင်းသို့ထွက်လှိမ့်။ အဆိုပါ stacked မုန့်စိမ်းရဲ့အနားထိခိုက်ခြင်းမရှိဘဲ, apricot ယိုသို့မဟုတ်ထိနျးသိမျး၏အတွင်းစိတ်စက်ဝိုင်းပေါ်မှာပြားစေ။ ငါတို့သည်အလွန်ကျဲပါးထဲကအလှိမ့်ချလိုက်တာရှည်အစင်းသို့ဖြတ်ယိုအလွှာအပေါ်တစ်ဦး wicker ခြင်းတောင်း၌ထားတော်မူ၏ပြင်ပမှာရှိခဲ့သောမုန့်စိမ်း။

ကျနော်တို့မီးဖိုတဖို၌ apricot ယိုနှငျ့ကြှနျုပျတို့၏ရိုးရှင်းသောပေမယ့်လောက်မရှိတဲ့လှပသောသဲကိတ်မုန့်ကိုတင်နှင့် 185 ဒီဂရီမှာ 25 မိနစ်ဖုတ်ရမည်။