မန္န - ကနေဆဲလည်းကြိုတင်ပြင်ဆင်ရန်မယုံနိုင်လောက်အောင်လွယ်ကူသောအရာ, ယုံကြည်နိုင်လောက်အောင်အရသာရှိတဲ့နှင့်သိပ်သည်းကိတ်မုန့်သည်။ ဒီမွှေးကြိုင်နှင့်အရသာရှိတဲ့ပျော်မွေ့စရာပြင်ဆင်ထားရန်နည်းလမ်းများစွာရှိပါတယ်။ သို့သော်အများဆုံးနူးညံ့သိမ်မွေ့ခြင်းနှင့်လေထုမန္နပေါ်တက်ရောစပ်ရ ဒိန်ချဉ် မုန့်ညက်ခြင်းမရှိဘဲ။
မုန့်ညက်မပါဘဲ Manica kefir စာရွက်
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- kefir - 300 ml ကို;
- semolina - 200 ဂရမ်;
- ကြက်ဥ - 2 PCs; ။
- ဒဏ်ငွေသကြား - 100 ဂရမ်;
- ထောပတ် - 10 ဂရမ်,
- ။ မုန့်ဖုတ်အမှုန့် - 1 Tsp,
- ဆား - တစ်ဦးဖြစ်တော့။
ပြင်ဆင်မှု
ရေခဲသေတ္တာထဲကနေ Kefir ကြိုတင်မဲ, နက်ရှိုင်းတဲ့ပန်းကန်လုံးထဲသို့သွန်းလောင်းခြင်းနှင့်တစ်နာရီထိုသို့စွန့်ခွာ။ ထို့နောက် device ကိုပိတ်ခြင်းမရှိဘဲနှေးကွေးစွာဖွဲ့စည်းခဲ့ဖုရှောင်ရှားရန်ကောင်းစွာနှိုးဆော်, semolina trickle လောင်းတစ်ဦးရောနှောနှင့်အတူရိုက်နှက်နှင့်။ အနည်းဆုံး 1 နာရီများအတွက်အရောအနှောတွေနဲ့ reserve စွမ်းရည်။ ပန်းကန်ထဲမှာ, ကြက်ဥကိုချိုးဖျက်အနည်းငယ်ဒဏ်ငွေဆားပစ်နဲ့နှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်သူတို့ကို whisk ။ ထို့နောက်သကြား, မုန့်ဖုတ်အမှုန့်ထည့်သွင်းခြင်းနှင့်နောက်တဖန်အားလုံးမွှေပေးပါ။ creamy ထောပတ်နှင့်အတူအင်္ကျီကိုပုံဖော်နှင့်ချောမုန့်စိမ်းထဲသို့သွန်းလောင်း။ ကျနော်တို့တင်ဒါနှင့်အပေါ်ယံလွှာ၏ appetizing အသွင်အပြင်သည်အထိ 45 မိနစ်နှင့်မုန့်ဖုတ်ဘို့မီးဖို၌တစ်ကိတ်မုန့်ပေးပို့။ သင်တစ်ဦးဆီလီကွန်မှိုကိုသုံးလျှင်, ချောဆီအရည်ကြည်ထောပတ်ကိုကျော်သွားနိုင်ပါတယ်။ ယင်းနောက်ဂရုတစိုက်မုန့်ဖုတ်စာရွက်ဖယ်ရှားတဲ့ပြားချပ်ချပ်ပန်းကန်ပေါ်တွင်မုန့်ညက်မပါဘဲဒိန်ချဉ်ပေါ်တွင်အရသာမန္န shift ။ ပဝါနှင့်အတူထိပ်တန်းအဖုံးဖုံးပြီး la လှည်းအသေးစားကိုအပိုင်းပိုင်းခုတ်ဖြတ်သို့ဖြစ်လျှင်, အနည်းငယ်အအေးကြောင့်ပေးပါ။ ရွေးချယ်စရာအမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်မီ, မုန့်ဖုတ် berry သီးယိုသို့မဟုတ်နှင့်အတူအင်္ကျီကိုသွန်းလောင်း ချဉ်မုန့် ။
မုန့်ညက်နှင့်မျှမတို့ကြက်ဥမပါဘဲဒိန်ချဉ်အပေါ်မန္န multivarka
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- semolina - 200 ဂရမ်;
- သကြား - 200 ဂရမ်;
- kefir - 250 ml ကို;
- စပျစ်သီးပျဉ်, ခွံသို့မဟုတ်ကိုကိုးအမှုန့် - တောင်းဆိုချက်အပေါ်;
- ဖုတ်အမှုန့် - ။ -1 Tsp ။
ပြင်ဆင်မှု
ဒိန်ချဉ်ကိတ်မုန့် semolina လောင်းပြင်ဆင်ထားရန်, နှိုးဆော်နှင့်ရောင်ရမ်းခြင်းတို့အတွက် 1 နာရီများအတွက်ဘေးဖယ်ထားကြ၏။ ထိုအခါသီးခြားစီ, whisk သကြားနှင့်အတူကြက်ဥရိုက်နှက်နှင့်ရောင်ရမ်း semolina နှင့်အတူအားလုံးရောမွှေပါ။ ထို့နောက်မုန့်ဖုတ်အမှုန့်ပစ်နှင့်မြည်းစမ်းဖို့တခြားသည်မိတ်ဆက်ပေး: ကိုကိုး, စပျစ်သီးပျဉ်, အခွံနှင့်အားလုံးကောင်းတစ်ဦးလောကကိုလှုပ်လှုပ်ရှားရှားဖြစ်သွား။ ထောပတ်ထောပတ်တစ်ဖဲ့ကိုရခြင်းနှင့်အတူ Multivarki ဒယ်အိုးကုတ်အင်္ကျီ, 60 မိနစ်ဖို့ "မုန့်ဖုတ်" mode ကိုနှင့်အချိန်ကများနှင့်ပရိုဂရမျသို့ device ကိုမုန့်စိမ်းပျံ့နှံ့သွားခဲ့သည်။ ဘီးပ်သံပြီးနောက်အဖုံးကိုဖွင့်မယ့်ပန်းကန်မှအပေါ်လွန်မန္နများအတွက်အနည်းငယ်အေး, တပ်မက်လိုချင်သောအချောမှုန့်သကြားဓာတ်အဖြစ်ကိတ်မုန့်ဖြန်းခြင်းနှင့်ချိုမြိန်လက်ဖက်ရည်များအတွက်ဝတ်ပြုကြလော့။