ကိုယ့်တစ်ဦးချမ်းအေးရသောအချိန်သည်ဆောင်းကာလနေ့၌မီးဖိုအားဖြင့်ထိုင်ပုံကိုအံ့သြစရာမိတ်ဆွေများတည်းခိုပူစိတ်ကူး ပေးရမယ်စပျစ်ရည်ကို ။ သင်တစ်ဦးသစ်ကြံပိုးချောင်းကိုအနည်းငယ်ဂျင်းနှင့်အခြားနံ့သာမျိုးကို add လျှင်, အလွန်အရသာရှိတဲ့ပါလိမ့်မည်ဖြစ်သောကြောင့်လုံးဝမဆိုစပျစ်ရည်ကို, ဒီသောက်၏ပြင်ဆင်မှုအတွက်အသုံးပြုရနိုင်! ကျွန်တော်တို့ကိုစို့နှင့်စပျစ်ရည်ချက်ပြုတ်နည်းများအနီရောင်စပျစ်ရည်ကိုပေးရမယ်ယနေ့ကျွန်ုပ်တို့မှာကြည့်ရှုပါလိမ့်မယ်။
အနီရောင်စပျစ်ရည်နှင့်ပေးရမယ်စပျစ်ရည်ကိုအဘို့အကြော်
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- အပူပိုင်းအနီရောင်စပျစ်ရည်ကို - 750 ml ကို;
- သံပုရာ - 1 pc; ။
- လိမ္မော်ရောင် - 1 pc; ။
- သစ်ကြံပိုး - 1 ချောင်းကို;
- ပျားရည် - 2 tbsp ။ ဇွန်း,
- ဇော်မွှားပန်း - 5 PCs; ။
- ရေ - 100 ml ကို။
ပြင်ဆင်မှု
အဆိုပါပြင်ဆင်ထားပန်းကန်ထဲမှာသစ်ကြံပိုးနှင့်လေးညှင်းပွင့်ပစ်, သံပုရာနှင့်လိမ္မော်ရောင်၏ချပ် add, အပူ, မီးဖိုပေါ်တွင်တင်, ရေလိုအပ်သောငွေပမာဏကိုသွန်းလောင်း။ ကျနော်တို့ကအနာစိမ်းအားလုံးဆောင်ကြဉ်းနှင့်အတိအကျ 2-3 မိနစ်ခန့်စောင့်ပါ။ ထိုအခါဂရုတစိုက်, အနီရောင်စပျစ်ရည်ကို၏ဟင်းရည်အတွက်သွန်းလောင်းဟာအကောင်းဆုံးအပူချိန်တဖန်အပူနှင့်မီးကနေသောက်ဖယ်ရှားလိုက်ပါ။ မြည်းစမ်းဖို့ဖြည့်ထည့် ပျားရည် အနီရောင်ပေးခန့်ကို 10 မိနစ်နဲ့သူတို့ကို citric အချပ် adorning မြင့်မားသောမျက်မှန်ပုလင်းအဖျော်ယမကာအဘို့စပျစ်ရည်ကိုဘီယာအရက်ချက်ပေးရမယ်။
ပေးရမယ်အနီရောင် Semi-ချိုသောစပျစ်ရည်
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- Semi-ချိုမြိန်အနီရောင်စပျစ်ရည်ကို - 750 ml ကို;
- လိမ္မော်ရောင် - 2 PCs; ။
- ကော့ညက် - 50 ml ကို;
- ပန်းသီး - 1 pc; ။
- ။ ဂျင်းအမှုန့် - 1 Tsp,
- walnut nutmeg - မြည်းစမ်းခြင်းငှါ၎င်း,
- လေးညှင်းပွင့ - 3 PCs; ။
- သစ်ကြံပိုး - 1 ချောင်းကို;
- ပျားရည် - မြည်းစမ်းဖို့။
ပြင်ဆင်မှု
အနီရောင်စပျစ်ရည်ကိုကသစ်ကြံပိုး, လေးညှင်းပွင့, nutmeg နှင့်ဂျင်း၏ချောင်းကို add, အပြင်ဆင်ထားဒယ်အိုးထဲသို့လောင်း။ လူအားလုံးတို့သည်ရောနှော, အားနည်းမီးပေါ်တွင်တင်နှင့် 60 ခန့်ဒီဂရီအပူချိန်မှဆောင်ခဲ့ရမည်။
ဤအချိန်, ချပ်သို့ဖြတ်ပူစပျစ်ရည်ကိုထည့်သွင်း, သူတို့ကိုလက်သည်း, obsushivayut အသီးလိမ္မော်သီးနှင့်ပန်းသီးဆေးကြောပါ။ ကျနော်တို့ကိုချက်ချင်းဘရန်ဒီပေးရမယ်လောင်းနှင့် 80 ဒီဂရီအပူချိန်ကိုတက်စေနောက်သို့လိုက်ကြ၏။ အဆိုပါပြီနောက်ဟင်းအဖုံးဖုံး, အပူကနေသောက်ဖယ်ရှား, strain က 15 မိနစ်ဘီယာအရက်ချက်ပေးပါ။ ထိုအခါမျက်မှန်အတွက်ပူပေးရမယ်စပျစ်ရည်ကိုလောင်းမြည်းစမ်းဝတ်ပြုဖို့ပျားရည်ထားတော်မူ၏။
ပေးရမယ်စပျစ်ရည်ကိုခြောက်သွေ့အနီရောင်စပျစ်ရည်သည်
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- အပူပိုင်းအနီရောင်စပျစ်ရည်ကို - 750 ml ကို;
- ပျားရည် - 7 အနုပညာ။ ဇွန်း,
- ကြယ်ပွင့် anise - 3 PCs; ။
- ဇော်မွှားပန်း - 6 PCs; ။
- သစ်ကြံပိုးခေါက် - 2 တုတ်;
- allspice ငရုတ်ကောင်း - 4 PCs ။
ပြင်ဆင်မှု
ပြီနောက်ဟင်းအတွက်အနိမ့်အပူကျော်အလှည့်အပေါင်းတို့၌နံ့သာမျိုးနှင့်အပူ add, အနီရောင်စပျစ်ရည်ကိုသွန်းလောင်း။ ထို့နောက်မီးဖိုမှအပန်းကန်ဖယ်ရှားမယ်ပျားရည်ထည့်ပြီးဖြည်းဖြည်းချင်းမွှေပေးပါ, ကလုံးဝဖျက်သိမ်းသည်အထိစောင့်ပါ။ အဲဒီအကြောင်း 10 မိနစ်, filtered များအတွက်စိုက်ခင်းလုပ်ကိုင်မည်နှင့်သစ်ကြံပိုးတုတ်တွေနဲ့အလှဆင်မျက်မှန်အတွက်အစေခံပေးခြင်း, သောက်စရာအဖုံးဖုံးအုပ်ထားပါ။
ပေးရမယ်အနီရောင်စပျစ်ရည်ကို
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- အနီရောင်စပျစ်ရည်ကို - 750 ml ကို;
- ပန်းသီး - 200 ဂရမ်;
- သကြား - 200 ဂရမ်;
- အနက်ရောင်ငရုတ်ကောင်း - 25 PCs; ။
- သစ်ကြံပိုး - 20 ဂရမ်,
- သံပုရာ - 1 pc; ။
- ဇော်မွှားပန်း - 10 PCs ။
ပြင်ဆင်မှု
ပြီနောက်ဟင်းခုနှစ်, ပန်းသီး, အန်စာတုံး, နံ့သာမျိုးကိုဆမ်းပြီးဆူအောင်တည်အရာအားလုံးဆောင်ကြဉ်း, သကြား, နံ့သာမျိုးကို add, အနီရောင်စပျစ်ရည်ကိုသွန်းလောင်း။ ထို့နောက်ပန်းကန်မှအဖျော်ယမကာကိုဖယ်ရှားမယ့်အဖုံးတွေနဲ့ဖုံးအုပ် 10-15 မိနစ်ပေးပါ။ ငါတို့ filter ကိုစပျစ်ရည်ကိုပေးရမယ်ပြီးနောက်, သံပုရာချပ်များနှင့်လတ်ဆတ်သောပန်းသီး၏အနည်းငယ်ချပ်နှင့်အတူတစ်ဦးချင်းစီမှထွက်ခွာ, ဖန်ခွက်ထဲသို့သွန်းလောင်းလေ၏။
ပေးရမယ်အနီရောင်စပျစ်ရည်ကို
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- လေးညှင်းပွင့ - 2 PCs; ။
- သစ်ကြံပိုး - မြည်းစမ်းခြင်းငှါ၎င်း,
- သံပုရာ zest - မြည်းစမ်းခြင်းငှါ၎င်း,
- သကြား - 125 ဂရမ်;
- ရေ - 400 ml ကို;
- စားပွဲပေါ်မှာအနီရောင်စပျစ်ရည်ကို - 750 ml ကို။
ပြင်ဆင်မှု
အဆိုပါကြွေအိုးလေးညှင်းပွင့ ထား. , သစ်ကြံပိုးအခေါက်, သံပုရာ zest, သကြားနဲ့ရေအေးအားလုံးဖြည့်ပါ။ ထိုအခါပြီးဆူအောင်တည်ဆောင် ခဲ့. အားနည်းမီးအတွက်ဟင်းလျာများထား, ကျနော်တို့သောက် filter ပေးသောအပြီး, 2 မိနစ်ပြုတ်။ Next ကိုအနီရောင်စားပွဲပေါ်မှာစပျစ်ရည်ကိုမှဟင်းရည်ကိုလောင်း, နောက်တဖန် 70 ဒီဂရီမှနွေး, ဒါပေမယ့်ဆူပွက်မဟုတ်ပါဘူး။ သငျသညျကောင်းသောဘရန်ဒီဒါမှမဟုတ်ရမ်တစ်ခွက်သောက် add ဖို့ရွေးချယ်ပါ။