Charlotte - လတ်ဆတ်တဲ့အဖြူရောင်ပေါင်မုန့်, custard နှင့်အရက်များကနေဖန်ဆင်းတော်သောပြင်သစ်အစားအစာများ၏အစဉ်အလာကိတ်မုန့်။ သို့သော်ကျွန်ုပ်တို့၏တိုင်းပြည်တွင် "Charlotte" အမည်ရှိသင်အလွယ်တကူအခြားမည်သည့်အသီးအပွအသုံးပွုနိုငျထားတဲ့ပန်းသီးရေမြှုပ်ကိတ်မုန့်, နေသောခေါင်းစဉ်: သစ်တော်သီး, Plum နှင့်ငှက်ပျောသီး။ ဒီနေ့အချဉ်မုန့်နှင့်အတူအရသာပန်းသီးပိုင်ဖုတ်ဖို့ဘယ်လိုသင်ပြပါလိမ့်မယ်။ ဒါဟာမယုံနိုင်လောက်အောင် airy နှင့် delightfully လွယ်ကူသောပြန်သွားလေ၏။
အချဉ်မုန့်ပေါ် Charlotte စာရွက်
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- သကြား - 1 tbsp; ။
- အချဉ်မုန့် - 1 tbsp; ။
- မုန့်ညက် - 1 tbsp; ။
- ကြက်သားကြက်ဥ - 1 pc; ။
- soda - တစ်ဦးဖြစ်တော့;
- ပန်းသီး - 5 PCs ။
ပြင်ဆင်မှု
ဒါကြောင့်တစ်ပန်းကန်လုံးအတွက်သွေးခွဲမုန့်စိမ်းကြက်ဥ, သကြားထပ်ထည့်, အချဉ်မုန့်ကို ထား. , မုန့်ဖုတ်ဆိုဒါပစ်, မုန့်ညက်နှင့်အစုလိုက်အပြုံလိုက်အချဉ်မုန့်များ၏ရှေ့နောက်ညီညွတ်မှု thickish ဆင်တူသည်အထိ whisk နှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်ရောမွှေပါ။ ပန်းသီး, သန့်ရှင်းပါးလွှာချပ်သို့ဖြတ်ကာအမဲဆီထောပတ်ပုံစံအတွက်အသီး၏ထက်ဝက်ပျံ့နှံ့လျက်ရှိသည်။ ထို့နောက်စမ်းသပ်၏အစိတ်အပိုင်းသူတို့နှင့်အတူဖြည့်ပါကျန်ရှိနေသေးသောပန်းသီးထည့်သွင်းခြင်းနှင့်မုန့်စိမ်းကိုကျော်အညီအမျှကိုဖုံးလွှမ်း။ 40 ခန့်မိနစ် preheated မီးဖိုအတွက်ကိတ်မုန့်ဖုတ်။
Apple ကပိုင် အချဉ်မုန့်နှင့် Mayonnaise နှင့်အတူ
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- မုန့် - 130 ml ကို;
- Mayonnaise - 130 ml ကို;
- သကြား - 1 tbsp; ။
- ကြက်သားကြက်ဥ - 1 pc; ။
- ပန်းသီး - 4 PCs; ။
- မုန့်ညက် - 1 tbsp; ။
- ဖုတ်အမှုန့် - တစ်ဦးဖြစ်တော့။
ပြင်ဆင်မှု
တစ်ပန်းကန်ထဲမှာမုန့်စိမ်းကိုတင်နှင့်နှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်ရောနှောဖို့လိုအပ်သောအပေါငျးတို့သအစိတ်အပိုင်းများကို။ အရေပြားနှင့် shinkuem ပါးလွှာချပ်ကနေသန့်ရှင်းတဲ့ပန်းသီး။ ထို့နောက်တစ်ဦးနက်ရှိုင်းသောပုံစံ, fluff ထောပတ်အတွက်တစ်ပုံစံတည်းကသူတို့ကိုဖြန့်ဝေပိုင်မုန့်စိမ်းနှင့်အတူဖြည့်ပါနှင့် 180 ° C တို့မှာမိနစ် 30 ဖုတ် မုန့်နှင့်ပန်းသီးနှင့်အတူအဆင်သင့်လုပ်ပန်းသီးပိုင်အနည်းငယ်ချပ်သို့ဖြတ်လက်ဖက်ရည်နှင့်အတူအစေခံ, အအေး။
အချဉ်မုန့်နှင့် kefir နှင့်အတူ Pie
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- kefir - 130 ml ကို;
- သကြား - 1 tbsp; ။
- ပန်းသီး - 10 PCs; ။
- Semolina - 0.5 v; ။
- မုန့် - 130 ml ကို;
- ကြက်ဥ - 1 pc; ။
- walnuts နှင့်ထင်းရှူးအခွံမာသီး - မြည်းစမ်းခြင်းငှါ၎င်း,
- ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ။
ပြင်ဆင်မှု
နက်ရှိုင်းတဲ့ပန်းကန်မှာတော့မုန့်စိမ်းအားလုံးကိုပါဝင်ပစ္စည်းများပေါင်းစပ်မုန့်ညက်ကိုထည့်သွင်းခြင်းနှင့်ချောမွေ့စွာအစုလိုက်အပြုံလိုက်သည်အထိတစ်ဦးရောနှောနှင့်အတူရိုက်တယ်။ ပန်းသီး Cube, အခွံမာသီးများနှင့်အနည်းငယ်ကြိတ်သို့ဖြတ်, သန့်စင်နေကြသည်။ အခုတော့တစ်ဦး greased ထောပတ်, မုန့်စိမ်း၏ကြီးမားသောအစိတ်အပိုင်းတစ်ရပ်ဖွဲ့စည်းရန် walnuts နှင့်အတူဖြန်း, ပန်းသီး၏ချပ်ပြန့်နှံ့, ကျန်ရှိနေသေးသော Battery ကိုသွန်းလောင်းခြင်းနှင့်ထင်းရှူးအခွံမာသီးနှင့်အတူဖြန်းအတွက်သွန်းလောင်း။ ကျနော်တို့တင်ဒါအကြောင်း 35 မိနစ်အထိ preheated မီးဖိုနဲ့မုန့်ဖုတ်အတွက်ပေးပို့ပါ။ icing သကြား, caramel ငံပြာရည်, မြေပြင်သစ်ကြံပိုးနှင့်ကြာပွတ်မုန့်နှင့်အတူတပ်မက်လိုချင်သောအဖြစ်အချဉ်မုန့်နှင့်အတူအဆင်သင့်ပိုင်ပန်းသီးပိုင်အလှဆင်။
multivarka အတွက်အချဉ်မုန့်နှင့်အတူ Pie
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ကြက်ဥ - 2 PCs; ။
- သကြား - 1 tbsp; ။
- အဖြူရောင်မုန့်ညက် - 1 tbsp; ။
- ပန်းသီး - 2 PCs; ။
- မုန့် - 100 ml ကို;
- ထောပတ် - 100 ဂရမ်;
- ။ မုန့်ဖုတ်အမှုန့် - 1 Tsp,
- ။ အုန်းရေနံ - 1 Tsp,
- အစားအစာအနံ့အရသာ - တောင်းဆိုမှုကိုပေါ်မှာ။
ပြင်ဆင်မှု
ဒါကြောင့်ပထမဦးဆုံးပန်းကန်ထဲမှာထောပတ်အရည်ပျော်။ ထိုအခါအချောသည်အထိသကြားနဲ့အကောင်းတစ်ကြိတ်အရာအားလုံးထည့်ပါ။ အရောအနှောဖြစ်လာသည်အထိပြုလုပ်ပြီးနောက်, အရသာထပ်ထည့်ကြက်ဥကိုချိုးဖျက်ပြီးတော့သည်အထိတစ်ဦးရောနှောနှင့်အတူရိုက်နှက်